Dimensioni del mercato del pollame, quota, crescita e analisi del settore per tipo (pollo, tacchino, anatra e oche) per applicazione (ipermercati, supermercati, canali online e negozi speciali), approfondimenti regionali e previsioni a 2033

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Panoramica del mercato del pollame

La dimensione del mercato globale del pollame era di 2524,5 miliardi di dollari nel 2024 e il mercato dovrebbe toccare 7134,98 miliardi di dollari entro il 2033, esibendo un CAGR del 12,24% durante il periodo di previsione.

Gli animali che vengono allevati per la loro carne, uova o piume sono chiamati pollame. Alcuni degli animali del pollame allevati comunemente includono pollo, quaglie, oche, anatre e tacchini. Tali animali sono generalmente conservati in piccoli fattorie cortili o anche in fattorie commerciali su larga scala. Molte persone sono coinvolte in questo settore ed è popolare in tutto il mondo.

La crescente consapevolezza delle persone sui prodotti alimentari biologici amplificherà la crescita del mercato. Le persone preferiscono mangiare carne libera da sintetici, ormoni e anti-biotici. Questa è considerata l'ultima tendenza al mercato.   

L'uso di siti Web online ed e-commerce ha abilitato vendite più veloci sul mercato. I rivenditori online stanno introducendo nuovi prodotti come prodotti alimentari preparati e marinati.  Questi fattori spingono collettivamente la crescita del mercato del pollame.

Impatto covid-19

 Scarsa performance dell'industria alberghiera durante la crescita del mercato ridotta pandemica

La pandemia di Covid-19 ha cambiato le condizioni di mercato in tutto il mondo. Molte sfide dovevano essere affrontate da ogni mercato. L'ostacolo principale era lo squilibrio creato nella domanda e nella domanda di prodotti. A causa dei fattori sfavorevoli creati, l'offerta di tutti i prodotti era più paragonabile alla domanda per lo stesso.

Lo stesso problema è stato affrontato dal mercato del pollame. Hotel e ristoranti sono la principale fonte di domanda per il mercato del pollame. Durante la pandemia tutti i ristoranti e gli hotel non sono stati autorizzati a operare. Ciò ha influenzato negativamente il mercato. La forza lavoro è anche una componente importante del mercato del pollame. L'indisponibilità della forza lavoro qualificata è stata un'altra sfida affrontata da questo settore. Pertanto, il mercato ha dovuto affrontare un calo della domanda durante il periodo pandemico.

Ultime tendenze

Preferenza delle persone verso gli alimenti biologici per aumentare la crescita del mercato

Sempre più persone vengono istruite sui benefici del consumo di prodotti alimentari biologici. Stanno diventando consapevoli degli effetti collaterali di avere prodotti alimentari infusi con sostanze chimiche e altre sostanze artificiali. Ciò ha cambiato la preferenza delle persone ad optare per prodotti di pollame completamente freschi, organici e allevati senza anti-biotici, additivi sintetici o ormoni.

Lo spostamento delle preferenze dei consumatori nei confronti dei prodotti alimentari biologici ha spinto i produttori a seguire un metodo più umano, sostenibile ed ecologico per produrre prodotti di pollame. Dopo la pandemia, dopo che gli hotel e i ristoranti hanno ripreso la propria attività, la domanda di pollame è stata alle stella. Tutti questi sono considerati l'ultima tendenza al mercato.

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Segmentazione del mercato del pollame

Per tipo

Il mercato può essere diviso sulla base del tipo nei seguenti segmenti:

Pollo, tacchino, anatra e oche. Si prevede che il segmento di pollo domini il mercato durante il periodo di previsione.

Per applicazione

Classificazione basata sull'applicazione nel seguente segmento:

Ipermercati, supermercati, canali online e negozi speciali. Si prevede che il segmento ipermercato domini il mercato durante il periodo di ricerca.

Fattori di guida

Rivoluzione delle piattaforme di e-commerce per accelerare la crescita del mercato

Le piattaforme di e-commerce sono molto utili per aumentare l'attività e le vendite di ogni mercato. Questo perché i siti Web online aumentano la comodità dei clienti nell'acquisto dei prodotti. Recentemente molte aziende hanno lanciato app e siti Web che aiutano i consumatori a selezionare il tipo e, quantità, di carne richiesta. Questo verrà consegnato alla porta della porta del cliente. Di conseguenza, molte persone preferiscono utilizzare queste piattaforme di e-commerce per acquistare la carne richiesta.

La carne ottenuta forma di pollo, oche, quaglie, tacchini o anatre è considerata una fonte molto ricca di proteine. Molte persone sono in body building. Le proteine ​​sono molto importanti per lo sviluppo dei muscoli. Molti dietologi suggeriscono una dieta equilibrata costituita da una parte significativa di proteine ​​per i loro clienti. Le persone ricevono una delle principali fonti di proteine ​​dalle uova e dalla carne. Tutti questi fattori stanno accelerando la crescita e lo sviluppo del mercato.

Aumento della domanda di alimenti di convenienza per spingere la crescita del mercato

Urbanizzazione, ha cambiato lo stile di vita delle persone. Le persone non trovano il tempo per preparare il loro pasto in anticipo a causa dell'aumento del carico di lavoro. Tutto ciò ha aumentato la dipendenza delle persone da prodotti alimentari di convenienza. Questi prodotti alimentari sono preparati in modo da rendere molto conveniente per i consumatori cucinare o mangiare direttamente.

A causa dello stile di vita frenetico delle persone. Molti di loro stanno cercando di trovare una soluzione di pasto facile e semplice. Tutti questi fattori hanno aumentato enormemente la domanda di pollame che è pre-cotto e pre-packed. Ciò ha anche portato allo sviluppo di nuove tecnologie di elaborazione. I rivenditori online stanno fornendo varie opzioni in cui ai consumatori vengono offerte opzioni pre-marinate e pronte per co-cook. Tutti questi sono considerati fattori che spingono la quota di mercato del pollame.

Fattori restrittivi

Crescente tendenza del veganismo per ridurre la crescita del mercato

Una delle nuove tendenze osservate nel mercato alimentare sta crescendo l'adozione del veganismo tra le persone. Numerose persone stanno sostenendo il benessere degli animali e stanno combattendo contro gli abusi contro gli animali. La macellazione degli animali viene bandita da molte persone. Questo può essere dannoso per il mercato del pollame, in quanto può ridurre la sua domanda in larga misura.

Molti regolamenti vengono introdotti dalle autorità governative per ridurre la crudeltà verso gli animali e aumentare la sostenibilità. Inoltre, il consumo di carne da animali come il pollo e il tacchino a volte può causare infezioni virali e malattie. Tutti questi fattori possono deteriorare la crescita del mercato.

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Intuizioni regionali del mercato del pollame

Asia Pacifico dominare il mercato nei prossimi anni

L'Asia del Pacifico si trova per la prima volta sul mercato con quasi la metà della quota di mercato. Diversi fattori hanno guidato la crescita e lo sviluppo del mercato in questa regione. L'Asia del Pacifico è il più grande produttore di pollame. Paesi come Indonesia, Cina e India.

I principali fattori che sono responsabili della produzione su larga scala in queste regioni includono l'aumento della popolazione e la crescente domanda di consumo di carne. La carne derivata da animali come il pollo e la Turchia è una dieta base di molte persone che vivono in questa regione. Tutti questi stanno spingendo lo sviluppo del mercato in Asia del Pacifico.

Giocatori del settore chiave

I giocatori leader adottano strategie di acquisizione per rimanere competitivi

Diversi attori sul mercato stanno utilizzando strategie di acquisizione per costruire il loro portafoglio commerciale e rafforzare la loro posizione di mercato. Inoltre, partenariati e collaborazioni sono tra le strategie comuni adottate dalle società. I principali attori del mercato stanno effettuando investimenti di ricerca e sviluppo per portare al mercato tecnologie e soluzioni avanzate.

Elenco delle migliori compagnie di pollame

• Skylark Hatcheries Pvt. Ltd (India)
• Bharati Poultry Pvt. Limited (India)
• IB Group (India)
• Venky’s Limited (India)
• RM Group (India)
• Suguna Foods Private Limited (India)

Copertura dei rapporti

Il rapporto fornisce una visione del settore sia dalla domanda e dall'offerta. Inoltre, fornisce anche informazioni sull'impatto di Covid-19 sul mercato, sulla guida e sui fattori restrittivi insieme alle intuizioni regionali. Le forze dinamiche del mercato durante il periodo di previsione sono state discusse anche per una migliore comprensione delle situazioni di mercato. Il nome di alcuni dei migliori attori del settore è stato anche menzionato sul mercato per comprendere meglio la concorrenza presente sul mercato.