Dimensioni del mercato del riso e riso rotto, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (riso, riso rotto), per applicazione (supermercato, grande magazzino, online, altri) e previsioni regionali a 2033

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Panoramica del mercato del riso e rotto di riso

Le dimensioni globali del mercato del riso e del riso rotto si sono espanse rapidamente nel 2022 e si prevede che crescerà sostanzialmente entro il 2028, esibendo un prodigioso CAGR durante il periodo di previsione.

Il riso è un alimento base in tutta la maggior parte del mondo e miliardi si affidano a uno dei loro punti fermi. Il riso si presenta in molte forme diverse come riso a grani lungo, a grana medio e a grana corta che possono essere personalizzati per le varie opzioni di cottura. Il riso rotto è uno dei sottoprodotti di un processo di fresatura in cui vengono utilizzati cereali rotti. Il riso rotto è usato principalmente in birra, nutrizione animale e cibo tradizionale. È quel prodotto prezioso nell'uso e nell'industria umana perché è economico e adattabile.

Il mercato per riso e riso rotto si basa su pratiche agricole, modelli di consumo e crescita della popolazione. I principali produttori sono il Vietnam, la Cina e l'India, che forniscono enormi volumi per soddisfare la domanda mondiale. Anche le condizioni climatiche, le politiche internazionali e le tendenze tecnologiche agricole e di processo modellano le condizioni di mercato. Le applicazioni intensificate in altri settori hanno migliorato le dimensioni del mercato del riso rotto, portando all'espansione complessiva del settore.

Impatto della guerra Russia-Ukraina

Il mercato del riso e del riso rotto ha avuto un effetto negativo a causa dell'aumento dei problemi di sicurezza alimentare durante la guerra Russia-Ukraine

La guerra Russia-Ukraine ha generato turbolenze nelle esportazioni di grano mondiali, con conseguente aumento dei problemi di sicurezza alimentare. Parte delle più grandi nazioni che esportano il grano, l'Ucraina, ha visto la sua produzione crollare drasticamente, influenzando le catene di approvvigionamento a livello globale. Sebbene il riso sia stato risparmiato per la prima volta con sostanziali inventari globali, la guerra ha avuto un effetto indiretto sui mercati del riso alimentando la domanda di graffette sostitutive. I paesi privati del grano hanno fatto ricorso all'utilizzo del riso, aumentando la sua domanda e i suoi prezzi. In secondo luogo, i colli di bottiglia e i rischi commerciali hanno rafforzato la fornitura di riso in alcuni mercati, evidenziando l'interdipendenza della rete alimentare mondiale e l'infettiva delle tensioni geopolitiche tra le graffette degli alimenti di base.

Ultima tendenza

Transizione verso applicazioni diversificatePer guidare la crescita del mercato

Il mercato del riso e del riso rotto sta vivendo la transizione verso applicazioni diversificate e l'utilizzo industriale esteso. Il riso rotto, che è stato tradizionalmente classificato come riso inferiore, sta diventando sempre più popolare in usi come mangime per animali, biocarburanti e birra. Questo perché non solo è funzionalmente vantaggioso ma anche benefico. Il cambiamento nelle preferenze dei consumatori sta anche aumentando la domanda di prodotti di riso speciali e riso biologico. I progressi della tecnologia di processo e dell'imballaggio stanno inoltre migliorando la qualità del prodotto e la durata di conservazione del prodotto. L'integrazione delle piattaforme Web per la distribuzione sta inoltre rendendo più snelli le catene di approvvigionamento, migliorando la disponibilità di prodotti di riso tra i consumatori.

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Segmentazione del mercato del riso e riso rotto

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in riso, riso rotto.

• Rice: il riso integrale è un alimento base in tutto il mondo e Basmati, Jasmine e Arborio appartengono a una vasta gamma di varietà di riso utilizzate per incontrare molteplici pratiche culinarie. I suoi benefici per la salute e la facilità di preparazione contribuiscono anche alla sua continua domanda nelle case e negli stabilimenti di servizi di ristorazione.

• Riso rotto: essendo stato precedentemente in stato di sottoprodotto, il riso rotto è attualmente riconosciuto a causa della sua versatilità in diverse applicazioni. Poiché è più economico, è bestseller come merce nei prodotti per mangimi per animali e applicazioni industriali, ampliando la sua base di consumatori dai ruoli tradizionali.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercato, grandi magazzini, online, altri.

• Supermercato: i supermercati sono i principali punti vendita per il riso e c'è una varietà di riso in offerta per soddisfare i consumatori. La facilità di accessibilità e convenienza dei supermercati risulta nella vendita regolare di riso nelle aree urbane e suburbane.

• Store di grandi dimensioni: i marchi di riso premium e il riso specializzato sono riforniti da grandi magazzini con particolare attenzione al servizio di segmenti di nicchia. I loro prodotti scelti personalmente trovano favore tra i clienti che desiderano varietà di riso di alta qualità o importate.

• Online: l'e-commerce basato sul web diventa più popolare per lo shopping per il riso con i consumatori che hanno accesso a una gamma e consegna a domicilio diverse. Le vendite basate su Internet hanno guadagnato trazione, in particolare in aree di alta penetrazione di Internet, nonché in periodi di bassa mobilità.

• Altri: altri canali includono fattoria, cooperative e vendita diretta. Questi canali sono cruciali nelle aree rurali in quanto mantengono l'approvvigionamento di riso e le economie locali.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.                          

Fattori di guida

Crescita nella popolazione globaleper aumentare il mercato

L'espansione del riso e della crescita del mercato del riso rotto dipende principalmente dalla crescita della popolazione globale insieme alla crescita dell'urbanizzazione. Con sempre più persone che si trasferiscono in città, c'è un aumento della domanda di cibo di base a basso costo come il riso. L'urbanizzazione aumenta l'uso di prodotti di riso trasformati e pronti, guidando così l'espansione del mercato. Gli sforzi del governo per migliorare la sicurezza alimentare nelle aree popolose promuovono la produzione di riso e le catene di approvvigionamento. La crescita costante della popolazione richiede un'agricoltura sostenibile per garantire che possa tenere il passo con una crescente domanda e quindi guidare l'innovazione e gli investimenti nel mercato del riso.

Molteplici usi industriali del riso rottoPer espandere il mercato

La quota di mercato del riso rotta e del riso aumenta a causa di molteplici usi industriali del riso rotto. Il riso rotto viene utilizzato dalle industrie per il suo contenuto di amido nella produzione di adesivi, tessuti e biocarburanti. Il suo uso come concentrato di mangime nell'alimentazione animale soddisfa la necessità di mangimi a basso costo e nutriente. Il riso rotto viene anche utilizzato nell'industria del birrificio come fonte di zucchero che può essere fermentato. Questi diversi usi non solo aggiungono varietà al mercato, ma anche la domanda, in modo tale che il riso rotto diventa una merce attraente a parte il suo consumo. La domanda industriale rafforza il mercato del riso rendendolo robusto e diversificato.

Fattore restrittivo

Cambiamento climaticopotenzialmente impedire la crescita del mercato

Il cambiamento climatico è anche tra i potenti fattori limitanti al mercato del riso e del riso rotto. Condizioni climatiche imprevedibili, come inondazioni e siccità, hanno implicazioni negative per la coltivazione del riso, con conseguente produzione irregolare e fluttuazioni di alimentazione. I cambiamenti climatici e la variabilità delle precipitazioni possono anche aumentare ulteriormente la prevalenza di parassiti e malattie, destabilizzando ulteriormente la salute delle colture. Le risposte devono essere sotto forma di riso agricole resistenti allo stress e clima-intelligente. Ma questi richiedono enormi investimenti e tempo e tendono persino a ritardare la crescita e la stabilità del mercato a breve termine.

Progressi tecnologici per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

I progressi tecnologici offrono un'eccellente opportunità per il mercato del riso e del riso rotto. Innovazioni tecnologiche nell'agricoltura di precisione, come la sorveglianza dei droni e i sistemi automatizzati per l'irrigazione delle acque, ottimizzano la gestione delle colture e la massimizzazione della resa. La biotecnologia e l'ingegneria genetica assistono nello sviluppo di varietà di riso con una forte resistenza contro i parassiti e gli stress abiotici. Inoltre, i progressi tecnologici nell'elaborazione e nella fresatura migliorano la qualità del prodotto e riducono le perdite. L'uso di tali tecnologie può probabilmente portare a una maggiore efficienza, sostenibilità e redditività dell'economia del riso, nuove possibilità di espansione del mercato.

 

Dirigere politiche commerciali complicate potrebbe essere una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

Dirigere politiche commerciali complicate e garantire l'accesso al mercato rimane una delle principali preoccupazioni per il mercato del riso e del riso rotto. Le restrizioni su importazioni, divieti di esportazione e tariffe hanno il potenziale per minare le catene di approvvigionamento e influenzare i modelli di prezzo. Gli esempi includono shock politici nei principali paesi di esportazione che creano carenze o eccedenze mondiali e quindi influiscono sulla stabilità dei mercati. Mantenere la conformità ai paradigmi commerciali globali e l'acquisizione di accordi commerciali di successo è di massima priorità al mantenimento dell'accesso uniforme ai mercati. Devono essere superati attraverso azioni congiunte di governi, settore privato e istituti di sviluppo per la creazione di un quadro commerciale onesto e stabile.

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Riso e market di riso rotto Intuizioni regionali

America del Nord

I modelli di produzione e consumo esistono entrambi nel settore del riso del Nord America. Gli Stati Uniti, essendo un grande produttore, principalmente in Arkansas e California, servono il mercato interno e le esportazioni. Le azioni di esportazione di riso degli Stati Uniti dominano il commercio internazionale e l'affidabilità della qualità e la spedizione tempestiva portano alla sua competitività. Il mercato interno beneficia di una base diversificata di gusti dei consumatori guidati dalla crescente domanda di specialità e prodotti biologici. Inoltre, gli Stati Uniti sono un motore chiave dei progressi tecnologici e della ricerca del settore del riso ed è un esempio principale di innovazione in tutto il mondo.

Europa

Il mercato del riso in Europa è dominato dalla produzione interna supportata dalle importazioni. L'Italia e la Spagna producono riso, principalmente per il consumo domestico. Tuttavia, il paese è costretto a fare affidamento sulle importazioni per soddisfare le varie esigenze culinarie della sua società multiculturale. Il mercato europeo riflette una maggiore domanda di riso biologico ed etico, costringendo così i fornitori a soddisfare i requisiti di qualità e ambientale premium. Inoltre, la crescita dei consumatori consapevoli della salute guida la domanda di prodotti di riso biologico e integrale, influisce sulle tendenze del mercato e sulle strategie di promozione.

Asia

L'Asia domina il mercato mondiale del riso, sia la produzione che il consumo. India, Cina e Vietnam sono i principali produttori, spedendo grandi quantità ai mercati esteri. Il riso è un alimento base in ogni paese dell'Asia e i fattori economici, culturali e religiosi attingono irresistibilmente al consumo di riso. La coltivazione del riso è supportata dai governi all'interno della regione attraverso sussidi e prezzi minimi di supporto, fornendo così rendimenti ragionevoli per i milioni di agricoltori impegnati nella sua coltivazione. Il riso rotto è ampiamente utilizzato negli usi industriali e alimentari all'interno del sud -est asiatico. Dato che esiste una maggiore urbanizzazione, c'è anche una grande domanda di prodotti di riso trasformati e confezionati, ispirando il branding, lo stoccaggio e i processi logistici. Le economie basate sull'esportazione dell'India e della Thailandia sono guidate da una domanda estera, alimentando immensamente il commercio mondiale di riso.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Le aziende leader nel settore del riso e del riso rotto stanno enfatizzando lo sviluppo della catena del valore, l'aggiornamento della qualità del prodotto e il miglioramento della tecnologia di elaborazione per soddisfare la domanda emergente internazionale. Queste aziende stanno investendo nella digitalizzazione e nell'automazione per migliorare ulteriormente l'efficienza e la tracciabilità della produzione. Le aziende stanno inoltre migliorando la condotta sostenibile, dalla coltivazione che richiede l'acqua agli imballaggi ecologici, in risposta alle pressioni dei clienti e delle normative. Le alleanze strategiche, le fusioni e la nuova espansione nei mercati emergenti sono il giorno della giornata per i leader di mercato che cercano ulteriori vantaggi competitivi. La loro enfasi sull'innovazione, la pubblicità e l'interazione con i clienti sono fondamentali per promuovere la posizione del mercato e estendere la penetrazione del mercato del riso a livello globale.

Elenco dei migliori riso e compagnie di riso rotto    

• Veer Overseas Ltd. (India)
• K RICE GROUP (India)
• KRBL LIMITED (India)
• Supple TEK Industries Private Limited (India)
• Kohinoor Foods Ltd. (India)
• PJS Overseas Limited (India)
• HRMM Agro Overseas Pvt. Ltd. (India)
• Bharat Cereals Pvt. Ltd. (India)
• D. International Inc. (India)
• Amirchand Jagdish Kumar (Exports) Ltd. (India)
• T. Foods Ltd. (India)

Sviluppo chiave del settore

Maggio 2024:Forse il più grande successo del Consiglio indiano della ricerca agricola (ICAR) è stata la creazione di due varietà di riso editate dal genoma, vale a dire, DRR Dhan 100 (Kamala) e Pusa DST Rice 1. Sviluppato a Hyderabad's Indian Institute of Rice Research (Iirr), DRR Dhan 100 (Kamala) è stato creato editing del Gen Oxidas 2) Grani per pannocchia e ridurre la durata della maturità. PUSA DST Rice 1, che è una variante iari prodotta a Nuova Delhi, ha comportato la modifica del gene della siccità e della tolleranza al sale (DST) per rendere resistente alla pianta sia alla siccità che alla salinità.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il riso e il riso rotto stanno assistendo a un enorme sviluppo, alimentato espandendo l'attenzione ai suoi vantaggi, aumentando l'interesse dei consumatori per le soluzioni sostenibili e le persistenti progressi tecnologici. Nonostante il fatto che affronti difficoltà come le limitazioni dell'offerta e l'aumento dei costi, l'interesse continuo per le scelte innovative ed eccellenti è la guida di estensione e progressi in tutta l'area. I principali attori del settore stanno guidando il progresso attraverso sviluppi essenziali e estensioni del mercato, migliorando sia la fornitura che l'appello. Man mano che le inclinazioni dell'acquirente si spostano verso scelte migliori e più diverse, il mercato dovrebbe prosperare, sostenuto progredendo sviluppando gli sviluppi e un riconoscimento in via di sviluppo dei suoi contributi.