Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato dell’olio di semi di sesamo, per tipo (olio di sesamo bianco, olio di sesamo nero), per applicazione (industria alimentare, prodotti farmaceutici, cosmetici e cura personale, altro), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELL'OLIO DI SEMI DI SESAMO

Si prevede che la dimensione globale del mercato dell'olio di semi di sesamo valga 4,11 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà i 4,8 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR dell'1,7% durante il periodo di previsione dal 2026 al 2035.

L'olio di sesamo è un olio vegetale commestibile ottenuto dai semi di Sesamum indicium. Questo olio è ottenuto premendo semi di sesamo tostati o non tostati. Dalla spremitura dei semi tostati si ottiene un olio dall'aroma di nocciola e dal sapore adatto al condimento, mentre dalla spremitura dei semi crudi si ottiene un olio spremuto a freddo perfetto per cucinare. Di solito viene utilizzato per decorare insalate con un gusto e una consistenza particolari, rendendole più deliziose e conferendo loro un aspetto estetico.

La crescente domanda di pasti è dovuta ai benefici per la salute del cibo. Aiuta a controllare il colesterolo alto, il diabete, le malattie cardiache e molti altri problemi di salute. In agricoltura, a seconda del metodo di estrazione dell'olio, lo rende una preziosa fonte di proteine ​​per gli animali. Aiuta anche a controllare i parassiti, migliorare la conservazione dei semi e un'elevata resa dei semi. Si prevede che tali benefici aumenteranno la domanda del mercato e promuoveranno lo sviluppo.

IMPATTO DEL COVID-19

Crescita del mercato frenata dalla pandemia a causa delle interruzioni della catena di fornitura

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Le conseguenze della pandemia di COVID-19 si stanno già facendo sentire in tutto il mondo, con un notevole impatto sul mercato globale del sesamo. Nel 2020, molti mercati sono stati colpiti negativamente dal COVID-19. Diversi paesi sono entrati in blocco. A causa dell'improvvisa pandemia, tutti i tipi di attività hanno subito interruzioni. Le interruzioni della catena di fornitura hanno ritardato la disponibilità per i consumatori. La farina di sesamo è un sottoprodotto dell'olio di sesamo e, in concomitanza con la sospensione delle operazioni, è stata interrotta anche la disoleazione, senza che si ottenessero sottoprodotti. Ciò ha influito sulla domanda alimentare nel settore agricolo perché la domanda principale del prodotto proviene dall'agricoltura sul campo.

ULTIME TENDENZE

La crescente consapevolezza della salute e la preferenza per i prodotti naturali aumentano la crescita del mercato

Diverse tendenze stanno emergendo nel mercato globale dell'olio di sesamo. In primo luogo, la domanda di olio di sesamo biologico è in aumento a causa della crescente consapevolezza della salute e della preferenza per i prodotti naturali. Inoltre, i consumatori sono sempre più consapevoli del valore nutrizionale dell'olio di sesamo, il che porta alla sua crescente popolarità in varie cucine e alimenti. Un'altra tendenza è il crescente utilizzo dell'olio di sesamo nell'industria dei cosmetici e dell'igiene grazie alle sue proprietà idratanti e antiossidanti. Inoltre, il mercato sta registrando una crescita significativa anche in termini di piattaforme di e-commerce che consentono ai consumatori di ottenere e acquistare facilmente olio di sesamo.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELL'OLIO DI SEMI DI SESAMO

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in Olio di sesamo bianco, Olio di sesamo nero.

• Olio di sesamo bianco e olio di sesamo nero. L'olio di sesamo bianco viene estratto dai semi di sesamo decorticati o bianchi, che gli conferiscono un sapore delicato e di nocciola. Viene spesso utilizzato in cucina, come condimento per insalate e come esaltatore di aroma per vari piatti.

• L'olio di sesamo nero, invece, è ottenuto dai semi di sesamo nero e offre un sapore ricco e caratteristico. Viene spesso utilizzato nella cucina tradizionale asiatica, per scopi medicinali e come colorante alimentare naturale.

Per applicazione

In base all'applicazione è possibile classificare il mercato globaleCiboIndustria, Farmaceutica, Cosmetica eCura personale, Altro.

• L'olio di sesamo è ampiamente utilizzato in vari settori, principalmente nell'industria alimentare, dove è ampiamente utilizzato come olio commestibile e esaltatore di sapidità.

• Nell'industria farmaceutica, l'olio di sesamo viene utilizzato per le sue proprietà benefiche nella medicina tradizionale e come olio vettore nei sistemi di somministrazione dei farmaci.

• L'industria dei cosmetici e dell'igiene utilizza l'olio di sesamo in prodotti come lozioni, saponi e prodotti per la cura dei capelli per le sue proprietà idratanti e nutrienti.

• Inoltre, l'olio di sesamo ha applicazioni in altri mercati, tra cui la produzione di biocarburanti e i lubrificanti industriali.

FATTORI DRIVER

L'aumento delle cucine etniche è cresciuto in popolarità guidando l'espansione del mercato

La domanda di olio di sesamo è aumentata in tutto il mondo a causa della crescente tendenza alla globalizzazione della cultura alimentare e all'aumento della popolarità globale delle cucine etniche. L'uso dell'olio di sesamo in ricette non tradizionali e alimenti fusion ha acquisito notevole slancio e slancio negli ultimi anni, il che rappresenta uno dei principali motori della crescita del mercato globale. Questo perché è cresciuto il numero di persone che sperimentano cibi e sapori diversi.

Aumentare la consapevolezza della salute dei consumatori e aumentare l'uso dei cosmetici naturali aumentare la crescita del mercato

La crescente attenzione alla salute e al benessere sta guidando il mercato dei semi di sesamo biologici. I consumatori sono sempre più consapevoli dei vantaggi degli alimenti privi di sostanze chimiche, biologici e naturali. Gli studi hanno dimostrato che i semi di sesamo biologici hanno un valore nutritivo più elevato rispetto ai semi coltivati ​​convenzionalmente. Gli antiossidanti, le vitamine e i minerali contenuti in questi semi promuovono la salute e aiutano a prevenire le malattie. Sempre più persone stanno passando ai semi di sesamo biologici come parte di una dieta e di uno stile di vita sani. Questo crescente spostamento verso alimenti biologici e privi di sostanze chimiche sta alimentando la crescita del mercato dell'olio di semi di sesamo. I semi di sesamo stanno guadagnando popolarità come ingrediente nei cosmetici naturali e nei prodotti per la cura personale. Contengono antiossidanti come sesamolo e sesamina, nonché vitamine E, D e B, benefiche per la salute della pelle e dei capelli. Sempre più produttori di cosmetici utilizzano olio, proteine ​​ed estratti di sesamo biologici per sviluppare prodotti per la cura della pelle e dei capelli privi di sostanze chimiche. La crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti puliti per la cura personale sta catalizzando l'adozione dei semi di sesamo biologici nei cosmetici.

FATTORI LIMITANTI

I prezzi elevati e la forte concorrenza ostacolano la crescita del mercato

L'elevato livello dei prezzi dei semi di sesamo biologici rispetto alle varietà tradizionali rappresenta un grave limite, soprattutto nei mercati emergenti. I costi della certificazione biologica e dei metodi di coltivazione sostenibili fanno lievitare i prezzi. Il sesamo biologico è considerato conveniente da ampi segmenti di consumatori sensibili al prezzo. Le aziende dovrebbero concentrarsi sul raggiungimento delle dimensioni, sull'ottimizzazione della catena di approvvigionamento e sull'implementazione di tecnologie che contribuiscano a ridurre i costi e a rendere il sesamo biologico più conveniente. Mahe compete nel mercato del sesamo con quelli coltivati ​​in modo convenzionale, che sono più economici e più ampiamente disponibili. La scarsa consapevolezza dei benefici del sesamo biologico in un mercato non sfruttato dà un vantaggio al sesamo convenzionale. Un marketing efficace e un'educazione sanitaria sono fondamentali per cambiare la percezione dei consumatori. La creazione di proposte di valore uniche in termini di nutrizione, gusto e qualità può anche aiutare il sesamo biologico a competere con le varietà convenzionali.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELL'OLIO DI SEMI DI SESAMO

Il Nord America dominerà il mercato a causa della crescente popolazione di vegani

Il mercato è segmentato principalmente in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America, Medio Oriente e Africa.

Si prevede che il Nord America sarà il più grande mercato per i semi di sesamo durante il periodo di previsione, rappresentando la maggiore quota di mercato dell'olio di semi di sesamo nel 2023. Il motivo della crescita del mercato del Nord America è la crescente popolazione di vegani e l'elevata domanda di vegani. un alimento a base vegetale nella regione. Il Nord America si preannuncia come un mercato redditizio durante il periodo di previsione 2021-2028 poiché diversi operatori di mercato affermati si stanno concentrando sull'espansione del proprio mercato in questa particolare regione.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Questo rapporto sul mercato dell'olio di semi di sesamo include informazioni su nuovi sviluppi recenti, normative commerciali, analisi di import-export, analisi della produzione, ottimizzazione della catena del valore, quota di mercato, impatto degli attori del mercato nazionale e locale, analizza le opportunità per nuove tasche di entrate e cambiamenti del mercato. normative, analisi strategica della crescita del mercato, dimensioni del mercato, crescita del mercato delle categorie, nicchie applicative e governance, approvazioni di prodotti, lanci di prodotti, espansioni geografiche, innovazioni tecnologiche nel mercato. Inoltre, questi giganti del settore investono continuamente in ricerca e sviluppo, introducendo design, materiali e funzionalità intelligenti innovativi, soddisfacendo le esigenze e le preferenze dei consumatori in evoluzione. Gli sforzi collettivi di questi importanti attori hanno un impatto significativo sul panorama competitivo e sulla traiettoria futura del mercato.

Elenco delle principali aziende produttrici di olio di semi di sesamo

• Wilmar International (Singapore)
• Anhui Yanzhuang (China)
• Kadoya (Japan)
• Shandong Ruifu (China)
• Lee Kum Kee (Hong Kong)
• China Agri-Industries (China)
• Shandong Luhua Group (Japan)
• Shanghai Totole Food (China)
• Henan Dingzhi (China)
• Kuki Sangyo (Japan)
• Flavor Full (Taiwan)
• Chee Seng Oil Factory (Singapore)
• Dipasa (U.S.)
• Yamada Sesame Oil (Japan)
• Iwai Sesame Oil (Japan)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Ottobre 2021:Dipasa Group ha collaborato con la società di nutrizione vegetale Equinon per lanciare una gamma di semi di sesamo ricchi di proteine. Questa partnership ha riunito due gigantesche aziende per sviluppare il primo seme di sesamo ad alto contenuto proteico nel suo genere, che rappresenta un'alternativa alla varietà tradizionale con ingredienti funzionali.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.