2022年以降の食品eコマースの台頭

Covid-19のパンデミックにより、顧客はオンラインで食品＆飲料製品を購入するように促しました。食品および飲料メーカーは、食品eコマースセクターの可能性を獲得しています。 Brick Meets Click/Mercatusの食料品のショッピング調査によると、米国のオンライン食料品は2021年10月に81億米ドルの売り上げを獲得しました。10月にはCovid-19の症例が減少し、注文頻度、毎月のアクティブユーザー、および平均注文価値が2020年の高値からリバランスされています。

Food E-Commerceアクティビティは、ロックダウンによりオンラインでより多くの製品を購入することを消費者に強いたため、注目に値する増加を獲得しました。食品eコマースセクターの成長は、今後数年間で顕著になる可能性があります。ビジネスリサーチの洞察は、市場を予測しています食品eコマース2025年までに393,657百万米ドルに触れる。

Covid-19の症例が沈静化すると、大手企業は食品eコマース戦略を開発し、途方もない時間と情報管理を強調することが期待されています。グローバルなダイナミクスを再構築する可能性のある主要企業の一部を以下に示します。

1。アマゾン

1994年に設立されたバージニア州に拠点を置く多国籍企業Amazonは、eコマース、人工知能、クラウドコンピューティング、オンラインストリーミングを専門としています。アメリカの会社は、Amazon Air、Amazon Flex、Amazon Prime Air、Amazon Logisticsなどを使用して、パッケージを配信しています。 2021年9月、Amazonは英国のフード配達会社であるDervirooと協力して、英国およびアイルランドのAmazon PrimeメンバーがDerviryoo Plusサービスの下層層にアクセスできるようにしました。

2。ウォルマート

ウォルマートは、1962年に設立された米国の多国籍小売会社です。同社は、46の名前で営業している24か国に10,585の店舗とクラブを持っています。小売公社は、南アフリカ、チリ、カナダで完全所有の事業を展開しています。同社は、自宅での食料の需要に追いつくために、チャネル全体で能力を高めています。たとえば、2021年9月、ウォルマートはメレディスコーポレーションと協力して、顧客が食事をより速く計画して準備するのを支援しました。

3。アリババグループ

Alibaba Groupは、小売、eコマース、テクノロジー、インターネットを扱う中国に拠点を置く多国籍企業です。杭州に本社を置く同社は、1999年に設立され、ショッピング検索エンジン、電子決済サービス、Webポータル、クラウドコンピューティングサービスを通じて、企業間消費者（B2C）、消費者から消費者（C2C）、および企業間（B2B）販売サービスを提供します。

4。Sainsbury's

1869年に設立されたSainsbury'sは、英国で2番目に大きいスーパーマーケットチェーンであると伝えられています。ロンドンに本拠を置く会社は、オンラインチャネルへの投資がピッキングレートとバスケットサイズに拍車をかけたため、オンラインでの充足の利便性を改善しました。同社は、店内のショッピングアプリであるSmartShopを宣伝して、顧客が店の周りを回ってチェックアウトキューをスキップするときに製品をスキャンできるようにしました。

5。ラクテン グループ

Rakuten Groupは、1997年に設立された東京に拠点を置くオンライン小売および電子商取引会社です。同社は、世界で70を超える企業と16億人のメンバーがいる30か国と地域で事業を展開しています。 Rakutenは、2023年までに100％再生可能エネルギーに使用されるすべての電力を変換することを計画しているため、炭素中立性を達成する計画を促進しました。

6。テスコ

テスコは、イギリスに拠点を置く英国の多国籍食料品会社です。同社は1919年に設立され、伝えられるところによると345,000人以上の従業員がいます。 2022年5月、テスコはより良いバスケットキャンペーンを展開し、より良い選択でバスケットを埋めようとしている顧客を支援しました。同社は、テスコ製品からすでに500億カロリーが削除されていると主張しており、2025年までにさらに500億を除去することを考えています。

7。Kroger

Krogerは、1883年に設立された米国Kroger全体でマルチデパートメントストアやスーパーマーケットを運営している米国の小売会社であり、50万人近くの従業員がいます。同社は、20のバナーの下で35州に約2,800の店舗を持っています。 Krogerは、経済的な3層流通システムを運営することが唯一の主要な米国スーパーマーケット企業であると主張しています。

今後の道

予防接種が一般的になり、実店舗の制限が緩和されているため、食品および飲料メーカーは食品eコマース戦略を再考する可能性があります。企業は、無機および有機的な需要の増加を捉えるために準備します。消費者の購買行動が変動するにつれて、価格の透明性の向上は、オンライン販売への移行を促進する可能性があります。少数の消費者は、パンデミック以前のショッピング習慣に戻ることができます。さらに、破壊的な傾向は、利便性と効率性のために、オンラインの食料品のピックアップまたは配達への移行を示しています。