食品電子商取引市場規模、シェア、成長、タイプ別（レストランの食事配達、出来立ての食事とミールキット、DTC製品、ピックアップと食料品の配達）配送チャネル別（宅配と店舗受け取り）の世界産業分析) エンドユーザー別 (企業および家庭)、地域別の洞察、および 2024 年から 2031 年までの予測

更新日: 15 April 2024

食品電子商取引市場レポートの概要

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世界の食品電子商取引市場規模は、2019 年に 1,388 億 3,300 万米ドルで、予測期間中に 18.97% の CAGR で、2031 年までに 1,116 億 188 万米ドルに達すると予想されています。市場調査では、当社のアナリストは、E.ルクレール、セインズベリーズ、楽天、アリババ グループ、アマゾン、テスコ、ピーポッド、コストコ、アルバート ハイン、JD.com、Inc、オカド、クローガー、ウォルマート、ターゲットとカルフール。

食品- コマースは、消費者に食料品や食料品を自宅の便利な場所で提供するオンライン サービスです。高品質で健康的な食品への需要の高まりにより、オンラインショッピングの需要が高まることが予想されます。電子商取引は、安全性の向上とアクセシビリティの向上によって長年にわたって進化してきました。これは、従来のアウトレットに行く必要がなく、食料品を買うための便利で効果的な手段です。消費者の座りっぱなしのライフスタイルと高品質の製品やサービスの採用により、オンライン小売の普及が促進されると予想されます。これにより、消費者はスマートフォンを使ってどこにいても買い物をすることができます。

Amazon.com、Bigbasket などのいくつかの電子商取引プラットフォームの出現により、消費者のショッピング体験が向上すると予想されています。これにより、メーカーはより多くのユーザーにリーチし、世界中の消費者の需要を満たすことができます。物理的に店舗を設置する必要性が減り、企業のコストが節約されます。これらの要因が市場の発展を促進する可能性があります。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: 業界の成長を促進するために、消費者とメーカーによるオンライン小売の広範な導入

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、世界のいくつかの市場に悪影響を及ぼしています。 CAGR の急激な上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることが原因です。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、世界のいくつかの市場に悪影響を及ぼしました。新型コロナウイルス感染症の急激な増加により、各国政府は厳しいロックダウン規制を課すことになった。ウイルスの蔓延を防ぐために、いくつかの店舗やアウトレットが閉鎖されています。その結果、オンライン小売の導入により、個人的に店舗を物理的に訪問する必要がなくなりました。政府は、いくつかの業務を簡素化し、円滑な機能を維持するために、デジタル インフラストラクチャの開発に急速に投資しています。その利便性と安全性により、オンライン小売への依存度は大幅に高まっています。メーカーがウェブサイトを開設し、オンライン小売を行うことで、製品の需要が大幅に高まることが予想されます。スマートフォン販売の増加と5Gインフラ整備により、食品電子商取引の導入が促進されると予想されている。これらの要因は、パンデミック中の市場の進歩を促進する可能性があります。

最新トレンド

" 市場の成長を促進するオンライン食料品配達サービスの出現 "

食品の e コマース市場は、いくつかのオンライン食料品配達サービスの出現により、プラスの成長が見込まれています。 Grofers、Amazon.com、BigBasket、Sparinda などは、ベルを鳴らさずに食料品をオンラインで提供しています。多種多様な製品の入手可能性とより安価な価格が市場の成長を促進すると予想されます。いくつかのブランドは、リーチを拡大し、世界中に施設を設置することを避けるために、電子商取引 Web サイトと提携しています。座りっぱなしのライフスタイルと購買嗜好の進化により、高度な配送システムの需要が高まると予想されます。スマートフォンの販売の増加と高速データの導入により、消費者のオンライン小売サービスへの露出が増加すると予想されます。政府は、FDI の強化とデジタル インフラストラクチャの改善を目的として、オンライン サービスの開発に多額の投資を行っています。これにより、業界は物理的な接触を必要とせずに効率的に作業でき、売上が大幅に増加します。

いくつかのメーカーは、Amazon.com などのサービスと連携して、製品をオンラインで販売し、市場範囲を広げています。ショッピング サイトは企業の売上を増加させ、年間業績を向上させます。たとえば、Walmart Inc. は、オンライン小売の導入により、2020 年の第 2 四半期に 97% の急増があったと報告しています。これらの要因が食品電子商取引市場の発展を促進すると考えられます。

食品電子商取引市場のセグメンテーション

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エックスカル

タイプ別分析

市場はタイプ別に、レストランの食事配達、新鮮なインスタント食品とミールキット、DTC 製品、ピックアップ、食料品の配達に分類されます。

食料品の配達の需要が高まっているため、ピックアップと食料品の配達が主要セグメントです。これは従来のショッピングに代わる非常に便利で迅速なショッピングであり、個人的に店舗を訪問する必要がなくなります。食品の e コマース ウェブサイトでは、手頃な価格で健康的な商品が豊富に揃っています。これらの要因は市場の成長にプラスの影響を与える可能性があります。

エックスカル

配信チャネル別

配送チャネルごとに、市場は宅配と店舗受け取りに分類されます

宅配は、その利便性と配達時間の短さにより、主要なセグメントです。非活動的なライフスタイルと在宅勤務文化の導入は、宅配の採用につながります。これにより、消費者はどこにいても食品や食料品を注文できるようになり、パンデミック中の物理的接触に伴うリスクが排除されます。これらの要因は業界の成長に影響を与える可能性があります。

エックスカル

エンドユーザーによる

エンドユーザーごとに、市場は企業と家庭に二分されます。

家庭からの食料品や食品宅配の需要が高まっているため、家庭セグメントが市場をリードすると予想されています。在宅勤務文化の導入により、パンデミック下でのオンライン配達の採用が始まりました。レストランや店舗の閉鎖により、オンライン小売の普及が加速しています。従来のショッピングに比べて非常に便利で安全なため、食品の電子商取引市場の発展が促進される可能性があります。

駆動要因

" ショッピングの利便性と迅速な配達時間で市場の成長を促進 "

食品の e コマースは、そのシンプルさとアクセスしやすさにより、消費者にとって非常に便利なショッピング オプションです。オンライン小売では、多種多様なブランドや製品が入手できるため、製品の制限がなくなりました。健康的なライフスタイルの採用により、いくつかの健康食品や栄養補助食品が採用されるようになりました。 Swiggy や Zomato などのアウトレットでは、市内各地でさまざまな料理が提供され、消費者に幅広い選択肢を提供しています。 UPI、クレジット/デビットカード決済システムの導入により、消費者の利便性が向上し、煩わしさがなくなりました。さらに、迅速な配送システムとドローンの導入により、オンライン小売の導入が促進されると予想されます。これらの要因が業界の成長を促進すると考えられます。

" 消費者のアクセシビリティを向上させるためにスマートフォンと高速データの採用を拡大 "

スマートフォンの売上の増加により、消費者の e-commerce ショッピング サイトへの接触が増加すると予想されます。優れた機能とインターネットサービスを備えた手頃な価格のスマートフォンがいくつか登場することで、電子商取引の利用者数が増加する可能性があります。インターネット サービスへの依存により、電子商取引 Web サイトの採用が増加すると予想されます。 5G インフラストラクチャの発展と高速データに対する需要の高まりにより、いくつかのインターネット サービスが利用されるようになりました。メーカーは、世界中でのリーチを拡大するためにスマートフォン アプリケーションを作成します。いくつかの製品の入手可能性と魅力的な価格設定とマーケティングにより、オンライン売上が増加すると予想されます。これらの要因が食品電子商取引市場の成長を促進すると考えられます。

抑制要因

" 市場の進歩を妨げる詐欺と納期の遅延に関する懸念 "

オンライン詐欺や詐欺に対する懸念の高まりにより、e コマース プラットフォームの導入が減少する可能性があります。さらに、商品の破損や返品の問題も普及の妨げになることが予想されます。さらに、配送の遅延により、オンライン小売プラットフォームの進歩が妨げられることが予想されます。

食品電子商取引市場の地域的洞察

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" スマートフォン販売の増加と消費者のライフスタイルの進化により、アジア太平洋地域の市場成長を促進 "

地域的には、市場はヨーロッパ、北アメリカ、南アメリカ、アジア太平洋、中東とアフリカに集中しています。

アジア太平洋地域は、スマートフォンの普及が進んでいることから、食品電子商取引市場シェアを独占すると予測されています。消費者の嗜好の進化と一人当たり所得の増加により、消費者の買い物能力が向上しました。急速なデジタル インフラストラクチャの開発と 5G インフラストラクチャの開発の増加により、製品の需要が高まると予想されます。電子商取引ウェブサイトとサービスの発展の高まりにより、市場の成長が促進されると予想されます。

北米は、デジタル インフラストラクチャの急速な発展により、第 2 位の株主になると予想されています。デジタルインフラの発展とスマートフォンの販売増加により、食品の電子商取引の導入が促進されると予想されます。消費能力の増加と購買嗜好の進化により、オンライン小売の導入が進んでいます。これらの要因は市場の成長を促進する可能性があります。

ヨーロッパでは、急速な都市化と発展によりオンライン サービスの導入が進んでいます。消費者のライフスタイルの進化と健康食品の採用が市場の発展を促進すると予想されます。健康食品の採用により、食品 EC サイトの採用が増加すると予想されます。これらの要因は市場の成長を促進する可能性があります。

ラテンアメリカ、中東、アフリカでは、高い購買力と消費者のライフスタイルの進化により、オンライン小売の導入が促進されると予想されます。

主要業界のプレーヤー

" オンライン小売の導入を促進する戦略を組み込み、企業の の成長を支援 "

著名な企業は、製品の品質を向上させるために研究開発などの戦略を立てています。これにより、消費者の要件を満たすより良いサービスを開発し、サービスを向上させることができます。この戦略により、企業はサービスを改善し、ブランド イメージを向上させることができます。オンライン小売企業は、消費者のショッピング体験を向上させるために、より優れた機能とサービスを採用しています。企業は、製品の品質を維持するために、輸送および保管施設の改善に重点を置いています。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

E.Leclec

セインズベリーの

Rakuten

アリババグループ

アマゾン

テスコ

Peapod

コストコ

アルバート・ハイン

JD.com、Inc

オカドックスcccli

クローガー

ウォルマート

Target

カルフール

産業開発

エックスカル

2021 年 8 月 : GS リテール株式会社は、デリバリーヒーローの Yogiyo フードデリバリーアプリを買収するためにプライベートエクイティ会社 2 社と提携を締結しました。

レポートの対象範囲

このレポートでは、上位セグメントと最新の市場動向に焦点を当てています。新型コロナウイルス感染症の影響と推進要因、抑制要因を包括的に研究している。このレポートでは、主要企業が考案した戦略と地域の発展を観察します。さらに、業界の進歩の要因についても読者に知らせます。