発酵化学物質の市場規模、シェア、成長、および産業分析、タイプ別（アルコール、ケイトン、アミノ酸、有機酸、プロバイオティクス、産業酵素など）、アプリケーション（産業用途、食品＆ビバレッジ、栄養＆医薬品、プラスチック＆ファイバーなど）、その他