キトサン誘導体の市場規模、シェア、成長、および産業分析タイプ別（キトサンHCl、カルボキシメチルキトサン、キトサン四紀アンモニウム塩、ヒドロキシプロピルキトサン、キトサンオリゴ糖など）アプリケーション（医療、健康食品、吸収剤、水和治療など）