アーモンドの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別（シェル付きタイプとインサーシのタイプ）、アプリケーション（直接食用、食品加工、キッチン材料）、および地域の洞察と2035年の予測

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アーモンドマーケットの概要

アーモンドの市場規模は2025年に86億1,000万米ドルと評価され、一貫して成長し、2026年に90億2,000万米ドルに達し、最終的には2035年までに134億2,000万米ドルを達成し、4.8％の安定したCAGRで達成しました。

アーモンドは、最も人気があり、広く完成したツリーナッツの1つであり、料理の優位性と料理用途での適応性で知られています。これらのナッツは、音脂肪、タンパク質、繊維、サプリメント、ミネラルで豊富であり、例えばアーモンドマーガリン、牛乳、小麦粉、オイルなど、栄養価の高い香りと基本的な固定です。アーモンドは、コレステロールレベルの削減を支援し、心血管疾患の賭けを減らすのを助ける能力など、心臓音の利点についても同様に見られます。

アーモンド市場全体は、植物ベースと繁栄のマインドフルフードの品揃えのためにクライアントプレミアムを拡大することにより、まだ空中にあります。これらの定期的な懸念に関係なく、アーモンドビジネスは、たとえば、水が有用な開発慣行を開発し、アーモンドの発達の炭素印象を減らす試みに焦点を合わせています。さらに、進歩に対処するための改善は、アーモンドに基づいたものの範囲を拡大することであり、繁栄の知覚的で通常の慎重なバイヤーの作成に魅力的です。

重要な調査結果

Covid-19の衝撃

アーモンド産業は、Covid-19パンデミック中に免疫サポートが必要であるため、プラスの効果がありました

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

パンデミックの最初の段階では、戦略と輸送の妨害が生産者からプロセッサ、卸売業者へのアーモンドの開発のための後退を生み出し、特定のビジネス部門の供給の欠陥を促しました。顧客側では、パンデミックは購入行動を動かし、洪水がバンドルされたスナックとより良い食品の選択に人気がありました。

食事上の利点で知られるアーモンドは、購入者がレジスタンスサポートのために厚い食物源を補足するために拡大しているのを見ました。それにもかかわらず、アーモンドの生産者が幸福の制限とセキュリティ対策のために仕事の欠陥に直面したため、同様に、拡大した関心はストアネットワークの弱点を特徴としていました。これらの困難に関係なく、アーモンドビジネスは、Web取引にアクセントを付けること、保守性のドライブのアップグレード、およびストアネットワークの汎用性をさらに発展させることで調整されました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための植物ベースのアーモンド製品

アーモンドの市場シェアを後押しする可能性のある市場では顕著な開発がありました。顧客が植物ベースのスリムを幸福、保守性、道徳的な理由で徐々に受け入れるにつれて、アーモンドは非常に多くの想像力豊かなアイテム、たとえばアーモンドミルク、アーモンドベースのヨーグルト、チーズ、さらには植物ベースの肉の選択肢を作るために利用されています。アーモンドミルクは、具体的には、その低い生態学的効果と栄養素や鉱物に豊富であるなど、その低い生態学的効果と医学的利点に駆られ、よく知られている乳製品選択に変わりました。

• 米国農務省（USDA）によると、アーモンドはアーモンドミルク、アーモンドバター、アーモンド粉などの植物ベースの製品で人気のある成分になりつつあります。 2023年、米国でのアーモンドミルクの生産により、アーモンドは12％増加しました。アーモンドは、国内の植物ベースの牛乳生産のほぼ90％を占めています。この急増は、ビーガンと乳製品のない代替品に対する消費者の需要の高まりに起因しています。

• カリフォルニア州アーモンド委員会（ABC）は、アーモンドが健康志向のスナック食品にますます組み込まれており、2023年にアーモンドベースのスナック販売が10％増加していると報告しています。アーモンドは、栄養価の高い高タンパク、低糖スナックと見なされます。この傾向は、2023年に7％増加したアーモンドベースのエネルギーバーの台頭でも明らかです。

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アーモンド市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はシェルされたタイプとインシェルタイプに分類できます。

• 殻付きタイプ:砲撃されたアーモンドは、外部のボディとハードシェルから排除されたアーモンドで、消耗品のナットだけが内部に残ります。このタイプは、アーモンドスプレッド、ミルク、バイトブレンドなどのアイテムへの利用またはさらに取り扱いのために準備されています。

• Inshell Type:Inshell Almondsは、実際に硬い外部シェルを傷つけていないアーモンドで、消耗品に到達するために開いて開いてください。このタイプは、シェルを壊す最も一般的な方法が有形コンポーネントを追加するため、ニブリングや豊かなものとして頻繁に好まれます。 

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は、直接食用、食品加工、キッチンの材料に分類できます。

• 直接食べられる:直接の味の良いアーモンドは、保証なしでそれ以上の取り扱いなしで消費され、多くの場合、ナット全体またはハッキングされたナットとして販売されています。それらは一般に、ミックスグリーンのサービングに追加されたり、トレイルブレンドのために記憶されていることを知らせるものとして食べられます。

• 食品の取り扱い:食品の取り扱いでは、アーモンドはさまざまなアイテムに変更されます。たとえば、アーモンドミルク、スプレッド、小麦粉、および一口に変更されます。これには、現実的な使いやすさの風味、表面、および時間枠を改善するための粉砕、煮詰め、ホワイトニングなどの手順が含まれます。

• キッチンの固定具:アーモンドは、一般に、アーモンド粉、アーモンドの接着剤、またはカットアーモンドなど、さまざまな構造物のキッチンの固定として利用されます。彼らは、ケーキ、おやつ、風味豊かな料理、そして驚くべきことに肉のカバーとしてのレシピの定番です。 

市場のダイナミクス

運転要因

市場を後押しするための植物ベースの食事の人気の高まり

アーモンド市場の成長に影響を与えるいくつかの要素があります。野菜の恋人と植物ベースの生活様式へのシフトは、アーモンドミルク、小麦粉、穀物ベースの固定具とは対照的にオプションとして広がるアーモンドベースのアイテムへの関心をサポートしています。買い物客が有益で栄養価の高い咬傷を求めると、アーモンドは粗雑な構造と焼き構造の両方で、通常のエネルギーをサポートし、満足のいく特性で顕著になりつつあります。

• 米国食品医薬品局（FDA）によると、アーモンドはビタミン、ミネラル、健康な脂肪の豊富な供給源であり、さまざまな健康志向の製品で消費者の需要を増やしました。 2023年の時点で、米国の消費者の約28％が心臓の健康上の利点のために毎日の食事にアーモンドを追加しています。アーモンドは、モノ飽和脂肪の含有量が高いため、心臓病のリスクを減らすことが知られています。

• 食品農業機関（FAO）は、インドや中国などの新興市場でアーモンドが人気を博していると報告しています。 2023年、インドへのアーモンドの輸入は15％増加し、アーモンドは伝統的な食品や健康的なおやつとしてますます使用されています。同様に、中国のアーモンドの輸入は、2023年に18％増加し、中流階級の収入の増加とより健康的な栄養習慣の採用によって推進されました。

市場を拡大するためのクリーンラベル製品の認識の高まり

束縛された食品源でのぬるまその名前の修正として、アーモンドの傾向が追加された、無視できる、無視できる、および非GMOアイテムの関心が追加されました。アーモンドとアーモンドパットをオンラインステージに合わせてアイテムのアクセシビリティは、世界中のバイヤーに範囲を拡大し、ビジネスセクターの開発をさらに促進しました。アーモンドは、ペストリーや準備された商品から風味豊かな料理まで、さまざまな料理アプリケーションで利用されており、世界的な調理スタイルや市場全体に魅力を拡大します。

抑制要因

害虫と病気の脆弱性は、潜在的に市場の成長を妨げます

アーモンドの木は、刺激や病気には無力であり、収穫量を減らし、農薬と防御措置に余分な関心を必要とし、牧場主の困難を増します。たとえば、水システムのフレームワーク、バグ制御、作業など、アーモンドの栽培に関連する費用は重要です。これらの費用はしばしば、市場コストの上昇を意味し、おそらくコストの触覚地区に対する顧客の関心を制限する可能性があります。

• カリフォルニア州の水資源省によると、アーモンド農業は水を集中的にプロセスし、アーモンドは1ポンドあたり約1,900ガロンの水を必要とします。 2023年、世界のアーモンドの80％以上を生産するカリフォルニアは、深刻な干ばつ状態に直面し、アーモンドの農民に圧力をかけ、アーモンド栽培の持続可能性に対する懸念につながりました。この問題は、アーモンド生産の環境への影響に関する議論を引き起こしました。

• 米国農務省（USDA）は、アーモンドが気候変動、特に干ばつ、熱波、予測不可能な気象条件に対して非常に脆弱であることを強調しています。 2023年、アーモンドの価格は、カリフォルニアの有害な気象パターンのために大幅に変動し、2022年と比較して5％近くの価格上昇をもたらしました。これらの変動は、アーモンドの生産者と輸出業者に課題をもたらします。

市場で製品の機会を生み出すための植物ベースの製品の需要の高まり

機会

植物ベースの食事に向けた動きの上昇は、特にアーモンドベースのアイテム、たとえばアーモンドミルク、スプレッド、ヨーグルトなど、アーモンドビジネスに大きなチャンスをもたらします。買い物客が乳製品の選択がなければ、より良いものを探しているので、アーモンドは、健康的な利点と適応性を考慮して、このニーズを満たすために戦略的に位置しています。さらに、合理的でクリーンな名前のアイテムへのパターンは、定期的かつ取得していない食料源のために、購入者の傾向と並んでいます。

• プラントベースの食品協会（PBFA）によると、アーモンドベースの乳製品の代替市場は拡大し続けており、アーモンドミルクは2023年に植物ベースの牛乳市場の15％のシェアを獲得しています。この成長は、乳製品、乳糖フリー、乳糖フリー、およびベガンフリードの代替品を求める乳製品、乳酸、ベガンの需要の高い機会を促進するための重要な機会を提供する増加する消費者の増加によって促進されます。

• 米国農務省（USDA）は、有機アーモンドの需要が着実に増加しており、2023年にオーガニックアーモンドの作付面積が9％増加していると報告しています。消費者はますます生産された食品を求めており、この傾向は有機および環境に優しいアーモンド製品の好みの増加に反映されています。 2023年、オーガニックアーモンドは、米国のアーモンド総売上のほぼ25％を占めました

環境と水の希少性の問題は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

チャレンジ

アーモンドの木は、開発に大幅な水を必要とし、環境の変化によって悪化した乾燥呪文と水不足が遅れており、ビジネスの保守性に対する大きな危険を表しています。農村部の水資産に対する緊張の高まりは、より厳しい水ガイドラインをもたらし、おそらく創造費用を引き上げたり、根拠を制限したりする可能性があります。これらの自然な困難に対処するには、ドリブル水システムや乾燥した呪文の安全な品揃えの利用など、水に充てられた栽培リハーサルの開発が必要です。

• カリフォルニアのアーモンド委員会（ABC）によると、アーモンド栽培者は害虫や病気、特にアーモンド作物に重大な損傷を引き起こしている害虫やオレンジワーム（現在）からの課題に直面しています。 2023年、カリフォルニア州のアーモンド農家の30％以上が害虫関連の損失を報告し、害虫管理のコストの増加と利回りの削減につながりました。

• 米国農務省（USDA）は、アーモンドが他のナッツ、特にクルミやカシューナッツとの競争の増加に直面していると報告しています。 2023年、アーモンドとクルミやカシューナッツのような他のツリーナッツの合計市場シェアは約45％で、クルミは需要が6％増加し、アーモンドの市場シェアが狭まりました。

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アーモンドマーケット地域洞察

• 北米 

北米は、この市場で最も急成長している地域です。米国アーモンド市場は、複数の理由により指数関数的に成長しています。アーモンドの関心は、植物ベースの食事やアーモンドベースのアイテムの拡大とアーモンドミルクやバイトなどの拡大によって駆動されてきました。メーカーは、乾燥した季節や環境変化の影響を緩和するために、水効率の高い水システムやボードの福祉を含む合理的な耕作作業に焦点を合わせています。また、ウェルビーイングの認知購入者の昇天により、全体と処理された構造の両方でアーモンド利用の拡大が促されました。

• ヨーロッパ

ヨーロッパでは、アーモンドは買い物客がより良い、植物ベースの食事をより少ない炭水化物にシフトすることとして徐々によく知られています。特に野菜の恋人やビーガンネットワークでは、牛乳、マーガリン、小麦粉などのアーモンドを拠点とするアイテムの関心が高まっています。スペインやイタリアと同様に、地中海諸国は同様にアーモンドを開発しており、アーモンドの木に肯定的な環境から利益を得ています。それにもかかわらず、ヨーロッパのメーカーは、北米、特にアーモンドの創造が大きいカリフォルニアからの最小限の費用創出に匹敵する際に困難に直面しています。

• アジア

アジア太平洋地区では、アーモンドは、特に中国、インド、日本などの国々で、消耗品の給与と発展途上の福祉認知派の大衆を拡大しているため、遍在を獲得しています。スナック、植物ベースのその他のオプション、および豊富な食品に対する地区の関心は、特にアーモンドミルクや咬傷などの処理された構造において、アーモンド利用の上昇を促進しました。それがそうであるように、アジア太平洋地域のアーモンドの創造は、近くのニーズを満たすために、米国からの輸入にも激しく依存して、米国からの輸入に激しく依存しています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーは、戦略的な革新と市場の拡大を通じてアーモンド市場を形作っています。これらの企業は、製品の品質とパフォーマンスを向上させるための高度な技術とプロセスを導入しています。また、製品ラインを拡張して、特別なバリエーションを含め、多様な顧客の好みに応えています。さらに、それらは活用していますデジタルプラットフォーム市場の範囲を増やし、流通効率を向上させる。研究開発に投資し、サプライチェーンの運用を最適化し、新しい地域市場を探索することにより、これらのプレーヤーはアーモンド内の成長を促進し、傾向を設定しています。

• ブルーダイヤモンド:ブルーダイヤモンドは、世界最大のアーモンド生産者とマーケティング担当者の1つです。 2023年の時点で、同社はカリフォルニアで100,000エーカー以上のアーモンド果樹園を管理しています。カリフォルニア食品農業局（CDFA）によると、ブルーダイヤモンドのアーモンドは90か国以上で販売されています。同社はまた、アーモンドを拠点とするスナックとアーモンドミルクを含むように製品範囲を拡大しました。

• Panoche Creek Packing:Panoche Creek Packingは、アーモンド業界の重要なプレーヤーであり、カリフォルニアのセントラルバレーで栽培されている高品質のアーモンドに特化しています。 2023年、パノシュクリークの梱包は、5,000万ポンド以上のアーモンドを加工し、持続可能な農業慣行とアーモンド栽培の水使用量を減らすことに焦点を当てています。同社は、品質と環境の責任への献身で認められ、いくつかの持続可能性賞を受賞しています。

トップアーモンド企業のリスト

• Wonderful Pistachios & Almonds [U.S.]
• Blue Diamond [U.S.]
• Panoche Creek Packing [U.S.]
• Spycher Brothers [U.S.]
• Select Harvest [U.S.]

主要な業界開発

2022年10月:Blue Diamond Growersは、アーモンドマーケットプレイスで重要な努力をしました。彼らは最近、Blue Diamond Almonds Growerのセレクションを開発しました。 Blue Precious Stone Almonds Producer's Choiceは、たとえば、スモーク、塩、蜂蜜ブックの選択肢など、並外れたフレーバープロファイルの品揃えを提供するアーモンドの優れたラインです。これらのアーモンドは、ブルー・プレシャス・ストーンのカリフォルニアに本拠を置くアーモンド耕作者の組織から簡単に入手し、味を医学的利点で統合する大きな咬傷として展示されています。

報告報告

SWOT分析はこの作業で高レベルで提示されており、市場のさらなる進化に関する有用な推奨事項が考慮されています。このペーパーでは、将来の市場の成長に影響を与える可能性のある市場セグメントと可能なアプリケーションをレビューして議論する機会があります。この作業では、市場の現代状態に関するデータとその進化に関する情報の両方を使用して、可能な開発動向を特定します。

 より良い携帯性を備えたアーモンドは、消費者の養子縁組の傾向、アプリケーションエリアの増加、およびより革新的な製品開発により、高い成長率を獲得すると予想されます。しかし、たとえば、原材料の不足やそれらの価格の上昇など、いくつかの問題があるかもしれませんが、品質を向上させるための専門的な提供や傾向の人気の高まりは、市場の成長を促進します。それらはすべて、開発やサプライチェーンと市場のテクノロジーと革新的な戦略を通じて進歩しています。市場環境の変化と多様性に対する需要の高まりにより、アーモンドはそのアプリケーションを常に開発および拡大しているため、有望な開発を行っています。