アクアフィード市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（マッシュフィード、ペレットフィード、拡大飼料、その他）、用途別（魚の飼料、エビの飼料、カニの飼料、その他）、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

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アクアフィード市場概要

世界の水産飼料市場規模は、2026年に416億7000万米ドル相当と予想され、2026年から2035年までの予測期間中に6.8%のCAGRで2035年までに753億2000万米ドルに達すると予想されています。

水産飼料市場には、魚、甲殻類、軟体動物などの水産養殖システムで使用される水生種配合飼料の製造および販売が含まれます。これは、養殖される水生生物の発育、健康、栄養要件をサポートする上で非常に重要です。世界の魚介類消費人口の増加と養殖産業の成長により、高品質で持続可能な飼料配合に対する需要が生じています。このような飼料は通常、魚粉、大豆粕、トウモロコシ、小麦などの食材と、消化性と免疫力を高めるための特別な添加物で構成されています。植物由来のタンパク質や昆虫粉の使用など、飼料の組成における継続的な革新により、業界は変化しています。また、水産飼料生産者は、精密栄養技術を利用して栄養効率を高め、環境への影響を軽減することに注力しています。水産養殖施設への投資の増加と、持続可能な魚介類を消費する必要性に関する消費者の意識の高まりにより、市場の拡大がさらに促進されます。

新型コロナウイルス感染症の影響

アクアフィード産業国際配送チェーンの混乱により悪影響があった

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場が成長しパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行は、サプライチェーン、物流の深刻な制限、および水産養殖生産者の需要減少により、アクアフィード市場の成長に影響を与えています。輸送の制限と国境閉鎖により、魚粉、大豆タンパク質、生産に必要な添加物などの原材料が不足しました。ロックダウンはまた、魚介類の消費量の減少にもつながり、その結果、水産養殖の生産量が減少し、その結果、飼料の需要も低下しました。ほとんどの水産飼料生産者は一時的な閉鎖を余儀なくされ、人手不足により飼料の供給が遅れ、損失が発生しました。また、原材料価格の変動も飼料生産者の収益性を制限します。貿易制限は、輸出に依存する飼料メーカーや養殖業者の市場に大きな混乱を引き起こした。パンデミック後にこの業界には回復の兆しがあったものの、今回の危機は、世界的な不確実性に直面して将来の飼料の入手可能性を確保する方法として、現地調達、サプライチェーンのデジタル化、堅牢な物流ネットワークの重要性を浮き彫りにした。

最新のトレンド

エネルギー効率を高める持続可能な機能ベースのアクアフィードへの動き

水産飼料市場における最も明らかな傾向の 1 つは、持続可能で有用な飼料配合物への移行です。乱獲と環境破壊の問題が高まり続ける中、生産者は昆虫粉、藻類、単細胞タンパク質、植物由来の材料など、タンパク質源として魚以外の選択肢を検討しています。これらの環境に優しい代替品はすべて、魚粉や魚油の使用を減らし、栄養価に影響を与えません。さらに、免疫力、成長力、ストレス耐性を向上させる機能性飼料の人気が高まっています。このような製剤には、魚の健康を改善し、抗生物質の使用を最小限に抑えるために、プロバイオティクス、プレバイオティクス、天然の抗酸化物質が含まれる場合があります。また、飼料の最適な使用と廃棄物の削減を確実にするために、精密な給餌、デジタルモニタリング、栄養素のモデリングなどの技術の進歩も取り入れています。政府と認証機関は、環境に配慮した基準を使用して水産飼料の持続可能な生産を推進しています。全体として、これは環境への配慮と収益性、そして水産養殖の将来の持続可能性の間のバランスを促進するため、業界を変革する傾向となっています。

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水産飼料市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はマッシュ飼料、ペレット飼料、膨張飼料、その他に分類できます。

• マッシュ飼料:マッシュ飼料は細かく粉砕した原料を均一に混合したものです。消化が容易でバランスの取れた栄養成分が含まれているため、若い水生生物によく使用されます。

• ペレット飼料: ペレット飼料は小さな円筒形に圧縮されているため、均一な消費、最小限の廃棄物、および強化された栄養保持が確保され、さまざまな成長段階のさまざまな水産養殖種に最適です。

• 膨張飼料: 膨張飼料は高温高圧下で処理され、消化率、水の安定性、栄養素の吸収を向上させながら、集約的な水産養殖システムにおける飼料の無駄を削減します。

• その他: このカテゴリには、特定の水生種のニーズに応え、給餌効率の向上を促進し、持続可能な水産養殖管理実践をサポートする浮遊および押出飼料が含まれます。

用途別

用途に基づいて、世界市場は魚の飼料、エビの飼料、カニの飼料、その他に分類できます。

• 魚の飼料: 淡水魚と海水魚の成長、健康、色の向上をサポートするように配合された魚の飼料は、最適なパフォーマンスと免疫抵抗力を保証します。

• エビの餌: エビの栄養要件を満たすために特別に開発されたこの餌には、成長速度、病気への抵抗力、水質の維持を高めるタンパク質、脂質、ビタミンが含まれています。

• カニの餌: カニの餌は甲殻類用に設計されており、ミネラル豊富でバランスのとれた栄養配合による殻の硬化、脱皮の成功、急速な成長に重点を置いています。

• その他: 軟体動物や観賞用の水生種用の飼料が含まれており、全体の生存率と水産養殖の生産性を向上させるためにカスタマイズされた栄養を提供します。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

水産養殖製品の需要の増加が成長を促進

水産養殖は、人口増加による世界的な魚介類燃料の需要の増加とタンパク質食品の需要の増加によって推進されています。天然魚資源の減少に伴い、水産養殖が主要な魚介類の供給源を引き継いだため、栄養バランスのとれた水産飼料が必要となっています。餌の製造業者も、さまざまな水生動物のさまざまな餌のニーズに応えるために進歩しています。この高い需要により、水産養殖システムの最適な成長と維持をサポートする、高品質で効率的かつ経済的な飼料の製造が促進されます。

飼料配合における技術の進歩が市場を牽引

飼料加工および配合技術の絶え間ない改善により、水産飼料の品質と効率が大幅に向上しています。バイオベースの成分、精密栄養学、および酵素テクノロジーにより、栄養素の吸収が強化され、廃棄物が削減されます。より高い押出方法により、より安定で消化しやすい種特有の飼料の生産が可能になります。飼料の最適化とリアルタイム監視のデジタル ツールにより、農家はコストを削減し、生産性を最大化できるため、水産飼料市場の全体的な成長と競争力につながります。

抑制要因

高品質の飼料原料のコストが市場の成長を抑制する

魚粉、魚油、特殊添加剤などの高品質の飼料原料の価格が高いことは、水産飼料市場に対する最大の制限の 1 つです。これらの栄養素は、最適な水生成長を達成するために必要なタンパク質、脂肪酸、微量栄養素の供給に不可欠です。それにもかかわらず、供給量が限られており、天然に依存しているため、価格が高く、価格が変動しやすいです。このコストの負担を強いられるのは中小の養殖業者であり、高品質な飼料を受け入れるのは難しい。さらに、大豆、トウモロコシ、小麦の世界的な商品価格の変動も生産費を増加させます。ほとんどの飼料製品メーカーは、特に発展途上国では、手頃な価格と栄養成分のバランスを見つけることができません。昆虫粉などの他のタンパク質も解決策として考えられますが、技術と規制の問題により、広範な市場の拡大と収益性が制限されているため、大規模には広く採用されていません。

持続可能な水産養殖慣行の拡大が市場拡大に貢献

機会

持続可能な水産養殖に対する国際的な関心の高まりは、水産飼料ビジネスに大きな展望をもたらしています。政府、研究機関、環境機関も、環境負荷の少ない環境に優しい魚の養殖方法を普及させています。この傾向により、栄養素の無駄を最小限に抑え、飼料対飼料の比率を高め、再生可能な飼料を使用する飼料を求める必要性が生じています。環境的に持続可能で追跡可能な飼料ソリューションの開発に投資してきた企業は、この変化を享受できる有利な立場にあります。さらに、持続可能な農産物に対する消費者の需要が高まっており、水産養殖製品のメーカーは認証された持続可能な飼料に注力しています。

魚の廃棄物を使用して飼料を作成するなどの循環経済モデルは、二酸化炭素排出量のラベルを付けるだけでなく、市場の魅力を向上させるもう 1 つのタイプのイノベーションです。持続可能な成長は、飼料メーカーと養殖場の戦略的パートナーシップによっても促進されています。このグリーン養殖への傾向の高まりにより、長期的な競争力と環境の持続可能性の達成を目指す飼料生産者に新たなビジネスチャンスが開かれています。

栄養効率と環境への影響の管理が市場に課題をもたらす

チャレンジ

水産飼料市場の重要な問題の 1 つは、栄養効率と環境の持続可能性のバランスをとることが難しいことです。水産飼料は水産養殖の生産性において重要な役割を果たしていますが、飼料や魚の排泄物に含まれる栄養素の過剰排出は水質汚染や生態系の悪化を引き起こす可能性があります。飼料の最大比率を維持し、廃棄物を削減するには、高度な栄養学と正確な給餌システムが必要です。また、代替たんぱく質（植物や昆虫ベースの食事など）への移行により、消化率やアミノ酸比率の問題など、新たな配合上の問題も生じています。生産は、排出量と飼料のトレーサビリティに対する規制の圧力によってさらに複雑になります。

小規模農家は通常、高度な飼料技術を利用できず、その結果、非効率性と資源の浪費が生じています。これを克服するには、強化された飼料管理、データ主導型の水産養殖、持続可能性への取り組みにおける業界全体の協力などの対策を組み合わせる必要があります。これらの課題をうまく克服し、水産養殖の責任ある拡大を可能にし、長期的な生態学的バランスを保証することが重要です。

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水産飼料市場の地域的洞察

• 北米

北米におけるアクアフィード市場シェアは、技術革新と持続可能な水産養殖実践への強い関心によって促進され、着実に成長しています。この分野では、ビタミン、プロバイオティクス、持続可能なタンパク質を加えた高品質の飼料配合に焦点を当てています。飼料の消費は、責任ある水産養殖を奨励する政府のプログラムと、サケやマスなどの高価値魚の需要の高まりによって促進されています。特に、米国のアクアフィード市場は、強力な水産養殖インフラを開発し、研究開発に投資し、飼料の品質基準が非常に厳しいため、この地域の成長に主に貢献している市場の 1 つです。アメリカの飼料メーカーは、廃棄物を節約し効率を高めるために、より環境に優しく、より正確で効率的な配合に切り替えています。カナダとメキシコでも水産飼料の需要が増加しており、これは魚の養殖活動の拡大によって促進されています。持続可能な水産物の認証と水産養殖管理のデジタル化に重点を置くことは、生産性と環境基準への準拠の両方を保証する革新的な飼料ソリューションの分野における同社のリーダーシップもサポートします。

• アジア

水産飼料市場はアジアが独占しており、中国、インド、インドネシア、ベトナムでの水産養殖の大量生産が先頭に立っている。この地域には豊富な天然資源、快適な気候、大規模な魚の養殖プロセスがあります。水産飼料の需要が急増しているのは、急速な都市化、人口増加、魚介類の消費量の増加が原因と考えられています。中国は水産養殖の最大の生産者および消費者であり、これは技術革新と持続可能な水産養殖を促進する政府の政策に支えられた生産と消費の傾向によって可能になっています。インドではエビ部門の発展も大きな要因となっており、食品メーカーは種に特化した飼料に投資している。しかし、この地域は原材料価格の変動や環境問題など、いくつかの課題に直面しています。これらを克服するために、企業は地域で得られる原料や生物学的に安全な飼料製品に重点を置いています。品質基準に対する意識の高まりやデジタル飼料管理システムの導入によって効率も向上しています。アジアの水産飼料市場はダイナミックで成長を続けており、この地域は世界の水産養殖市場と水産飼料産業に影響を与える重要なプレーヤーとなっています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは発展し、厳しく管理された水産飼料市場であり、その主な焦点は持続可能性、トレーサビリティ、革新性にあります。この地域、特に英国、ノルウェー、スペインの活況な水産養殖産業により、飼料の安定した需要が高まっています。魚粉の動物性タンパク質の代替品として、藻類、昆虫粉、単細胞タンパク質などの代替タンパク質源を使用した環境に優しい配合物を最初に開発した飼料生産者は、ヨーロッパの飼料生産者です。飼料配合の基準は、厳しい環境法と消費者の間での水産物の持続可能な生産に関する意識によってさらに強化されています。給餌の精度の分野に関連する開発された技術と、研究開発に対する政府の集中的な支出により、革新的な栄養学の導入が推進されています。他国が種の多様化に注力している中、ノルウェーはサケの餌の製造において他国に先んじてきた。この地域が循環経済の概念と二酸化炭素排出量の削減に重点を置くことは、同地域のより広範な持続可能性目標と一致しており、欧州は責任ある水産飼料の調製と世界的な水産養殖実践におけるエコイノベーションの最初の例となるだろう。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

主要な水産飼料生産者も、立場を強化しイノベーションレベルを高めるために、戦略的提携やパートナーシップを締結している。このようなパートナーシップでは、持続可能で経済的な飼料生産を考え出すために、水産養殖場、バイオテクノロジー企業、原料プロバイダーとの共同事業を伴うことがよくあります。企業は栄養科学と飼料配合に関する知識を統合して、魚の健康と成長パフォーマンスを向上させる先進的な製品を導入しています。アライアンスは、新しい市場への参入や研究開発の面での共同リソースも促進します。一例として、飼料メーカーと海洋バイオテクノロジー企業との提携があり、藻類や昆虫粉などの代替タンパク質の採用を急いでいます。また、水産養殖の実践における正確性を促進するために、デジタル ソリューション プロバイダーとのパートナーシップもあります。これらの協力形態は、製品ポートフォリオを増やすだけでなく、非常に競争の激しい市場でのブランドの信頼性を強化するのにも役立ちます。次世代の養殖システムの開発は、主要企業が持続可能な優位性を獲得するにつれて、共同イノベーションによって促進されています。

トップアクアフィード企業のリスト

• Nutreco – (Netherlands)
• Haid Group – (China)
• Tongwei Group – (China)
• BioMar – (Denmark)

主要な産業の発展

2024年11月: アクアフィード市場における産業発展の変化は、標準的な飼料生産部門への昆虫タンパク質生産の適応の増加です。さまざまな企業が、クロ兵バエの幼虫などの昆虫の昆虫粉を製造することを目的とした大規模プラントを開発している。これは、魚粉の使用を大幅に削減するのに役立ち、さまざまな水産養殖種で使用できる理想的なアミノ酸バランスを提供する持続可能な代替タンパク質です。昆虫タンパク質食品メーカーと大手飼料会社の協力により、環境を犠牲にして栄養品質を犠牲にしない、環境に優しい飼料レシピの商品化が実現しました。さらに、昆虫の飼育、加工、栄養の最適化における技術の向上により、拡張性が向上しています。さらに、ヨーロッパやアジアの政府や規制当局は、水産飼料への昆虫由来の成分の使用を認可しており、その使用が促進されています。この技術的変化は、持続可能性、費用対効果、革新に向けた重要な一歩として機能し、昆虫粉を将来の水産養殖栄養の中心的な成分として確立するはずです。

レポートの範囲

水産飼料はダイナミックな市場であり、魚介類の需要の増大、持続可能性、技術開発によって需要が高まっています。水産養殖が世界の主要な食料生産システムとして採用されるにつれ、効果的で環境に優しい飼料の需要がますます高まっています。成長パフォーマンスと魚の健康を改善するために、メーカーは持続可能な原料、デジタル化、飼料の機能性配合を目指しています。原材料の高コストや環境問題など、業界が直面している課題は、業界が環境負荷の削減と利益の最大化に向けて邁進することで克服されつつあります。北米、ヨーロッパ、アジアの地域市場ではイノベーションと成長が得られています。競争は、戦略的パートナーシップ、研究開発への投資、代替タンパク質源によって変革されつつあります。将来的にも、水産飼料市場は、食料安全保障、持続可能な水産養殖、世界的かつ責任ある海洋資源管理、ブルーエコノミーにおける経済発展の保証という文脈において重要な役割を果たし続けるだろう。