ベータカロテンパウダー市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（天然物の抽出、化学合成、発酵方法）、アプリケーション別（食品および飲料、飼料サプリメント、化粧品添加物、その他）、地域の洞察と予測2032年

更新日: 22 April 2024

ベータカロテン粉末市場レポートの概要

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2022 年の世界のベータカロテン粉末市場規模は 7 億 7,596 万米ドルで、予測期間中の CAGR 4.93% で市場は 2032 年までに 1 億 2 億 5,581 万米ドルに達すると予測されています。

植物、特にカロテノイドが豊富な果物や野菜から抽出されたベータカロテン パウダーは、天然色素および抗酸化物質として機能します。多くの果物や野菜に含まれる有機色素であるカロテノイドが、その鮮やかな色合いに貢献しています。ベータカロテンは特にプロビタミン A カロテノイドのカテゴリーに属し、体内で活性型ビタミン A に変換されることを示します。

ベータ カロテン パウダーの色は通常、オレンジまたは赤オレンジのスペクトル内にあり、その強度は存在するベータ カロテンの濃度と相関します。このパウダーは、ニンジン、サツマイモ、カボチャ、さまざまな果物や野菜などの天然資源に由来しています。あるいは、化学プロセスを通じて合成的に生成することもできます。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: 市場の成長を促進するために人口の間で健康補助食品の需要が増加

パンデミックの間、健康と福祉がますます重視される中、栄養補助食品、特にベータカロテンを組み込んだサプリメントの要望が急増しています。消費者は免疫の健康を強化する製品を積極的に探しており、ビタミン A の前駆体であるベータカロテンは、免疫システムのサポートと関連付けられることがよくあります。

世界のサプライチェーンはパンデミックによって混乱し、ベータカロテンパウダーの製造に不可欠な原材料の入手と輸送に影響を与えています。この混乱により、均一な製品品質を維持し、安定した可用性を確保することが困難になります。

最新トレンド

" 健康を意識した消費者行動、市場成長を促進するクリーンラベル運動 "

消費者は健康を優先するため、健康の目的に合致する製品を積極的に探しています。果物や野菜から抽出されたベータカロテンなどの天然成分は、合成または人工添加物と比較すると、より健康的な選択肢として認識されています。クリーンラベル運動は、分かりやすく最小限に加工された成分を強調する、わかりやすい成分リストの好みを反映しています。ベータカロテンが植物源から得られる天然色素であることを考慮すると、クリーンラベルの原則とシームレスに一致します。ベータカロテンの抗酸化物質としての機能や目の健康と免疫システムのサポートなど、ベータカロテンに関連する健康上の利点に対する認識の高まりが、消費者の選択に影響を与えています。

ベータカロチン粉末市場セグメンテーション

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タイプ別

種類に基づいて、世界のベータカロテン粉末市場は天然物の抽出、化学合成、発酵方法に分類できます。

天然産物の抽出: このアプローチを通じて、ニンジン、サツマイモ、さまざまな果物や野菜などの天然源からベータカロテンが得られます。この手順では、物理的方法を使用して化合物を分離し、最終製品の固有の特性を維持します。

化学合成: 化学合成では、化学プロセスを使用した人工的な手段によるベータカロテンの生成が伴います。この方法により、ベータカロテンの組成と濃度を細心の注意を払って制御できます。

発酵方法: 発酵方法では、細菌や酵母などの微生物を利用して、有機基質を発酵させてベータカロテンを生成します。このプロセスはベータカロテンの生成につながり、その環境的に持続可能で環境に優しい特性が高く評価されています。

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アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、世界のベータカロテン粉末市場は食品および飲料、飼料サプリメント、化粧品添加物、その他に分類できます。

食品および飲料: 食品および飲料業界では、天然着色料および栄養補助食品の両方としてベータカロテン パウダーを広く使用しています。飲料、スープ、ソース、スナックなどのさまざまな製品の視覚的な魅力を高めます。同時に、プロビタミン A 源としても機能し、これらのアイテムの栄養プロファイルを強化します。

飼料サプリメント: 動物栄養の分野では、ベータカロテン粉末は家畜の栄養補助食品として機能します。これは、卵黄や鶏の皮などの家禽製品の色を豊かにするために動物の飼料に一般的に組み込まれています。さらに、動物の全体的な健康と幸福を増進する可能性もあります。

化粧品添加物: ベータカロテンは、その抗酸化作用と肌に優しい特性により、化粧品配合物に組み込まれています。皮膚の健康をサポートする能力で知られ、クリーム、ローション、日焼け止めなど、さまざまなスキンケアや化粧品の重要な成分です。これを含めることで、自然な色が得られ、肌に潜在的な利点がもたらされます。

その他: 「その他」とラベル付けされたカテゴリは、医薬品や栄養補助食品など、ベータカロテンが使用される可能性のある幅広い用途をカバーしています。これは、目の健康や免疫機能などの側面をサポートし、全体的な健康を強化するように設計された製剤に採用されています。この幅広い用途は、食品、飼料、化粧品の主要なカテゴリを超えています。

推進要因

" 健康意識を高めて市場を活性化する "

ベータカロテン パウダー市場の成長 は、健康と幸福に対する意識の高まりとマインドフルネスによって推進されています。この製品は、免疫システムをサポートし、皮膚の健康を促進し、全体的な幸福に貢献するという利点が認識されているため、注目を集めており、市場での需要の増加を促進しています。

" 市場拡大に向けた天然成分の需要の高まり "

消費者の嗜好がナチュラル製品やクリーンラベル製品へとシフトしているため、ベータカロテンの需要が高まっています。ベータカロテンは果物や野菜から供給されており、自然で健康を意識した添加物として認識されているため、この傾向に共鳴しています。

抑制係数

" 市場の成長を妨げる可能性がある原材料の入手可能性とコスト "

ベータカロテンパウダーの製造コストは、原材料、特に果物や野菜などの天然由来のものの入手しやすさと価格によって影響を受ける可能性があります。

ベータカロテン粉末市場の地域的洞察

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" 北米地域が市場を支配しているのは、天然成分と機能性成分 が原動力となっています "

北米地域では、食品および飲料業界で天然成分や機能性成分を求める傾向が急速に高まっていることが明らかです。 ベータカロテン パウダーの市場シェア は、健康志向の消費者によって推進されており、その結果、さまざまな製品に組み込まれています。

主要業界のプレーヤー

" 栄養、健康、持続可能な生活のソリューションを通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー "

ベータカロテンパウダー市場の著名なプレーヤーには、栄養、健康、持続可能な生活におけるソリューションで有名な世界的に認められた科学ベースの企業である DSM が含まれます。 DSM は、さまざまな用途におけるベータカロテンの生産と分配に大きく貢献しており、重要な役割を果たしています。

プロファイルされた市場参加者のリスト

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DSM (オランダ)

武漢スターズ (中国)

BASF (ドイツ)

DDW (米国)

Zixin (中国)

産業開発

2023 年 12 月 : ベータカロテン粉末は、免疫力の向上と視力の向上の特性を活用して、サプリメントや医薬品の製造に製薬分野で応用されています。この利用は、特に中国やインドなどの国々での人口の増加、可処分所得の増加、より健康的なライフスタイルの支持の高まりに関連しています。

レポートの範囲

この調査では、ベータカロテン粉末市場の将来の需要について取り上げています。調査レポートには、新型コロナウイルス感染症の影響による健康補助食品の需要の増加が含まれています。このレポートは、健康を意識した消費者行動の最新の傾向をカバーしています。この論文には、ベータカロテン粉末市場の細分化が含まれています。研究論文には、健康意識の高まりが市場の成長を促進する原動力となっている要因が含まれています。このレポートでは、ベータ カロテン パウダーの主要市場として浮上した地域に関する地域インサイトに関する情報も取り上げています。