ボトル入りビール市場の規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(ラガー、エール、スタウト、クラフト)、アプリケーション(オントレード(バー、レストラン)、オフトレード(小売、オンライン))、地域の洞察と2033年までの予測

最終更新日:22 September 2025
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ボトル入りビール市場の概要

世界のボトル入りビール市場の規模は2025年に123.49億米ドルであり、2033年までに1,68.23億米ドルに触れると予測されており、予測期間中に3.94%のCAGRを示しました。 

ボトル入りビールセグメントは、世界のアルコール飲料産業の信頼性が高く、永続的で大規模なセクターであり、豊富な多様性と消費者の需要が非常に広まっていることを特徴としています。この市場には、クラフトビールからスタウト、ラガー、エールまで、さまざまなサイズのガラスボトルに包まれた、明るいものから暗闇まで、多種多様なビール品種があります。世界中で確立された飲酒文化により、店舗や自宅でパッケージ化されたビールとして消費されることがより安定しています。それと相まって、Brewersが引き続き作成し続け、新しいフレーバーオプションと再配置された消費者を対象としたプレミアム製品を導入しています。

市場は急速に成長しており、この傾向は、世界のホスピタリティセクターの可処分所得の増加と都市化によって推進されています。他のアルコール飲料や缶などの代替形式との厳しい競争に直面しているにもかかわらず、ボトル入りビールの消費は、社会的環境での消費の品質、伝統、および適合性が認識されているため、継続しています。醸造技術の革新、クラフト醸造所の台頭、主要なプレーヤーによる明確な構造化されたマーケティング戦略は、先進国と発展途上国のこの製品の成長を後押しし続けています。

Covid 19の衝撃

ボトル入りビール業界は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました

Covid-19のパンデミックは、長年にわたって確立された既存の消費パターンと流通方法の即時の混乱により、全体的に世界のボトル入りビール市場に深く多様な影響を与えました。バー、パブ、レストラン、クラブなどのすべてのオンプレミス会場の最初の即時閉鎖は、ソーシャル集会の封鎖と制限の結果でした。これらのアウトレットはビールの重要な販売ポイントであり、そのような会場の閉鎖により、これらのチャネルのドラフトビール販売と全体的なビール量が驚異的に減少し、醸造所の大きな収益損失を引き起こしました。

しかし、オフプレーミーズの売上は大幅に急増し、この減少を最小限に抑え、消費者は自宅でビールを飲み始め、ボトルと缶詰の両方のパッケージビールの需要を促進し、食料品店、酒屋、コンビニエンスストアで販売されました。在宅消費の急速な増加は、醸造所のeコマースやDTC販売などの傾向を促進し、ビジネスモデルを迅速に再調整することを余儀なくされました。シフトが市場の全体的な収縮を反抗的にバランスさせたのと同じように、ボトルなどの材料不足や物流の複雑さの増加など、サプライチェーンの混乱など、いくつかの課題を提示しました。これは、需要と安全プロトコルのパターンの変化によるものでした。

最新のトレンド

ボトル入りのビール市場は、消費者の関心、テクノロジーのバースト、および持続可能性に対する強力な重点のために急速に変化しています。

主要な傾向は、製品ポートフォリオの安定したプレミアム化と多様化でした。消費者は、優れた品質、独特、職人のビール体験をますます要求しており、クラフトビールと専門のボトル入りビールの活発な成長を生み出しています。これらには、フルーツの領域に拡大されたフレーバーの要求(チェリーとラズベリーが料金をリードする)や、品質と信頼性がより高い価値を与えられる軽産業のカウンターパートとは対照的に、「本物のラガー」または世界のラガーを参照することを好むことが含まれます。キャンディー風味のビールや、エールとラガーとのインターフェースを越えているビールなど、醸造所で新しいスタイルが実験されています。

もう1つの重要な傾向は、持続可能性に包まれた健康と幸福の傾向です。これは、非アルコール(NA)および低アルコール(LO/NO)ボトルビールに対する需要の高まりで見ることができます。これらは、健康志向のライフスタイルと「冷静な」運動の間で人気があり、多くの市場で売り上げが増加しています。リストの一番上にあるもう1つのアイテムは、軽量ガラス、リサイクルコンテンツの使用の増加(カレット)、再利用可能なパッケージモデルの導入に重点を置いた持続可能なパッケージです。醸造者はまた、環境に優しい慣行に対する消費者および規制の要求に対応するために、よりエネルギー効率の高い生産と成分の持続可能な調達を強化する過程にあります。

ボトル入りビール市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はラガー、エール、スタウト、クラフトに分類できます

  • ラガー:このスタイルには、涼しい温度で底酵母で発酵したビールが含まれており、その後、一定期間遅れて(冷たい)、よりクリーナーで鮮明で、通常はより軽いボディのビールをもたらします。さわやかなピルスナー、アメリカンラガー、ボックは、このカテゴリ内で最も人気のあるスタイルの一部であり、広く魅力的です。

 

  • エール:このタイプのビールは、より高い温度で最高の酵母で発酵しており、一般的にラガーよりも豊かで、より豊かで、しばしばフルティのような味を発達させます。エールのサブスタイルは多数あり、ペールエール、インドペールエール(IPA)、ポーター、スタウト、小麦ビールが含まれており、さまざまな味や香りがあります。

 

  • スタウト:特定の種類の暗いエールであるスタウトは、暗い色によって定義され、時にはローストされたモルトや大麦に由来し、通常はコーヒー、チョコレート、キャラメル、またはクリームの味が含まれます。注目すべき例には、アイリッシュドライスタウトとインペリアルスタウトが含まれます。これらは、豊かで、時にはクリーミーで、頻繁にフルボディの資質によって区別されます。

 

  • クラフト:このカテゴリは通常、フレーバー、品質、古いスタイルの醸造方法に焦点を当てた小さな独立した醸造者のビールを説明しています。クラフトのボトル入りビールは、頻繁にさまざまなエールとラガーのスタイルをカバーしていますが、醸造者の精神によって区別され、より広範で実験的な風味と成分ベースを持つ傾向があり、斬新で本物の飲酒体験を望んでいる飲酒者の消費者に魅力的です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はトレード(バー、レストラン)、オフトレード(小売、オンライン)に分類できます

  • オントレード(バー、レストラン):このチャンネルは、認可された施設で購入され酔っているビールを説明するために使用されます。バー、パブ、レストラン、ホテル、クラブ、その他のホスピタリティ施設での販売をカバーしています。このチャネルは、同日消費と社会的イベントにおいて重要な役割を果たします。

 

  • オフトレード(小売、オンライン):このカテゴリには、通常、自宅やプライベートイベントで、外部、または個人イベントでの消費のために小売店から購入したボトル入りビールが含まれています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、酒屋など、オンラインWebサイトやeコマース配信サービスなど、さまざまな小売チャネルを通じて販売が組み込まれています。この流通チャネルは通常、世界中のボトル入りビール販売の量の大部分を生成します。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、機会、市場の状況を示す課題が含まれます。

運転要因

可処分所得と都市化の増加

特に発展途上国における可処分所得を加速することは、都市化と組み合わせて、重要な要因です。都市の中心部に定住し、収入が増加している人が多いため、ボトルにパッケージ化されたビールなどのライフスタイルに費やす傾向が大きく、社会的使用や家庭消費のためになります。この人口の変化は、異なる価格帯にある安定した需要を燃やします。

プレミアムビールとクラフトビールの需要の増加

消費者は、差別化された、差別化された高品位のビール体験をますます探しています。これにより、ボトル入りビールの市場全体で堅牢なプレミアム化傾向が生じます。クラフトビール、専門ビール、差別化されたフレーバープロファイルの牽引力の向上は、ブリューマスターの革新につながり、消費者はより高級または革新的な飲酒体験を提供するボトル入り製品を購入するように強制します。

抑制要因

健康認識と課税の増大

重要な抑止力は、健康と健康への一般的な世界的な傾向であり、その結果、多くの消費者がアルコールの飲酒を削減または回避することになりました。これは、低アルコールと非アルコール変異体の需要を刺激し、おそらく従来のボトル入りビール消費に影響を与える可能性があります。さらに、地域や国の高物品税、徴収、および多様な規制環境は、ボトル入りビールの小売コストを大幅に引き上げ、一部の消費者にとってアクセスしやすくなり、市場開発を遅らせることができます。

Market Growth Icon

非アルコール(NA)および低アルコール(LO/NO)ビールセグメントの成長

機会

より健康的な飲料の増加傾向は、非アルコールおよび低アルコールセグメント内のボトル入りビール市場にとって大きな機会です。醸造所は、ポートフォリオを革新し、拡大して、健康に焦点を当てた消費者にアピールするおいしいLO/ボトルビールを提供し、完全なアルコール含有量なしでソーシャル飲酒イベントに参加できるようにすることができます。このセグメントは、高い成長の機会を提供し、市場のプレーヤーが新しい消費者グループにアクセスできるようにします。

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厳しい競争と消費者の好みの変化

チャレンジ

パッケージ化されたビール業界は、他のアルコール飲料セグメント(ワイン、スピリッツなど)だけでなく、他のさまざまな代替飲料からの強い競争に直面しています。クラフトビールの実験、レディトゥリンク(RTD)カクテルの成長、ノンアルコールの代替品などのトレンドに支えられた消費者の好みの変化は、醸造者側の継続的な革新と適応を必要とします。このペースの速い競争の激しい環境でのブランド保持と市場シェアは、継続的な課題をもたらします。

ボトル入りビール市場の地域洞察

  • アジア

アジア太平洋地域は、世界最大のボトル入りビール市場シェアを獲得しており、最速の速度で成長すると予想されています。この優位性は、特に中国とインドの大規模で拡大する若年成人人口によって推進され、可処分所得と加速都市化の増加と組み合わされています。 EuroMonitor Internationalによると、この地域は西洋スタイルの生活と社会的飲酒の増加に向けて成長する傾向を経験しています。古典的なラガーは依然として支配的ですが、消費者が中国、インド、東南アジアなどの主要市場でさまざまなフレーバーやプレミアム製品を求めているため、クラフトビール市場は急速に成長しています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパは、大きくて歴史的に重要なボトル入りビール市場です。ヨーロッパには、ドイツ、英国、フランスなどの国で健全な消費パターンを備えた豊かな醸造の伝統と異種のビール文化があります。全体的なビール消費は一部の国でいくつかの減少を経験していますが、ボトル入りのカテゴリは、クラフトブリューイングの急速な拡大と、プレミアムおよび専門のパッケージ化されたビールに対する消費者の好みによって蘇生されています。フレーバーの革新と持続可能なパッケージングの取り組みは、ヨーロッパの市場を駆動する中心的な傾向でもあり、地域の消費率が多様にもかかわらず、その堅牢な地位を確保しています。

  • 北米

北米は、消費者の需要が高く、非常に競争力のある条件を備えたボトル入りビールの主要な市場です。米国のボトル入りビール市場は、この地域の市場への主要な貢献者であり、マクロ醸造所製品と復活したクラフトビール市場の両方に対する継続的な需要によって着実に成長しています。北米の消費者は、季節ごとのリリースや限られたリリースなど、ビールスタイルの範囲内でますます多様性を求めており、消費者がより健康に敏感になるにつれて、低アルコールと非アルコールパッケージのボトル入りボトル入りビール形式の需要が著しく増加しています。オンライン小売の存在感が急速に成長するなど、チャネルのオフプレミスの利便性も、この地域のボトル入りビール市場の成長に貢献しています。

主要業界のプレーヤー

ボトル入りビール業界のリーダーは、革新と戦略的方向性で市場を形作り、強化しています。

これらには、グローバルな醸造ジャイアントと、製品開発、持続可能な実践、市場の拡大におけるイノベーションを促進する重要な地域プレーヤーが含まれます。これらの企業は、運用上の醸造慣行の最適化、より多様な味覚プロファイルを備えた新しいボトル入りビール提供を開発し、変化する消費者の需要を満たすことができるグローバル流通ネットワークを確保することに焦点を当てています。これらの戦略は、R&Dへの多大な投資により、新しい味を開発し、非アルコールと低アルコールのスペースでさまざまなブランドを発売し、現代の消費者に適した包装の取り決めを革新します。

したがって、主要な業界のプレーヤーは、製品の革新に集中しながら、生産における二酸化炭素排出量を減らし、リサイクル可能または再利用可能な包装材料を利用し、環境的に健全なサプライチェーンを採用することにより、持続可能性に向かって努力しています。彼らは、戦略的買収を通じて、より大きなブランドエクイティと顧客の忠誠心を獲得し、新しい地理的領域に拡大し、最先端のマーケティング戦略を採用しています。これらのすべての継続的な醸造からの継続的な進歩はすべて、卓越した製造を通じて卓越性とポートフォリオの多様化を世界的なマーケティングエンパワーに導き、これらの主要なプレーヤーがボトル入りビール業界の革新とトレンドを推進できるようにします。

トップボトル入りビール会社のリスト

  • Anheuser-Busch InBev (Belgium)
  • Heineken N.V. (Netherlands)
  • Molson Coors Beverage Company (USA)
  • China Resources Beer (China)
  • Carlsberg Group (Denmark)
  • Asahi Group Holdings, Ltd. (Japan)
  • Tsingtao Brewery Co., Ltd. (China)
  • Kirin Holdings Company, Limited (Japan)
  • Constellation Brands (USA)
  • Sapporo Breweries Ltd. (Japan)

主要な業界開発

2023年12月:Sierra Nevada Brewing Co.はすべて出かけ、非アルコールビール、トレイルパスIPA、トレイルパスゴールデンの最初のラインを発売しました。同様の方法で、消費者の好みを変えて、ユナイテッドの醸造所(ハイネケン子会社)がハイネケン・シルバーを立ち上げました。

報告報告

SWOT分析について詳細に、そしてボトル入りビールの市場がそれのために用意しているもの。この市場の成長を促進する可能性のある要因を分析しようとすると、製品型側のセグメンテーションのかなり広い断面、ラガー、エール、スタウト、クラフトなど、オントレード(バー、レストラン)、オフトレード(小売、オンライン)などのアプリケーションフィールド。 2025年5月中旬の終わりまでに、高級ブランドや工芸品種への消費者の傾向、アルコールなしの飲料の需要の増加、および電子商取引とオフプレミスを通じて販売チャネルの非常に急速に成長する傾向により、ボトル入りビール市場が成長することが予測されています。

ボトル入りビール市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 123.49 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 168.23 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 3.94%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • ラガー
  • エール
  • スタウト
  • クラフト

アプリケーションによって

  • オントレード(バー、レストラン)
  • オフトレード(小売、オンライン)

よくある質問