玄米パウダーの市場規模、シェア、成長、および産業分析、タイプ別(有機玄米粉と通常の玄米パウダー)、アプリケーション(食品産業と野菜タンパク質飲料)と地域の洞察と2032年までの予測

最終更新日:09 June 2025
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玄米パウダーマーケットレポートの概要

玄米粉末の市場規模は2023年に約11億米ドルと評価され、2032年までに18億4,000万米ドルに達すると予想され、2024年から2032年まで約5.3%の複合年間成長率(CAGR)で増加しています。

玄米粉は、挽いた玄米から生産された繊細な粉です。それは、白田と生殖層が含まれているため、白米よりも米の天然栄養素を多く保持しています。焼きや調理に利用できる小麦粉のグルテンを含まない代替品の多くは米粉です。料理、栄養補助食品、揺れなどを含む多くの用途があります。

玄米の栄養性の高い品質や、消費者のグルテン不耐性の有病率の増加など、玄米粉末市場の成長を促進しているさまざまな要因があります。玄米粉末の機能的特性は、企業によって開発されている新しい製剤とブレンドによって改善されています。環境への懸念は、持続可能な調達と有機生産方法へのより大きな関心も巻き起こしました。

Covid-19の影響:

健康食品の需要の増加は大きな需要をもたらしました

グローバルなCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、玄米粉末市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要が発生しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

玄米パウダー市場は、Covid-19のパンデミックの影響を大きく受けました。消費者が免疫を高めるのに役立つ健康的でグルテンフリーの選択肢を探していたため、玄米粉の使用は急増しました。市場はサプライチェーンの混乱と価格のボラティリティに直面していましたが、より健康的な食習慣と在宅料理の増加への移行は、需要の大幅な増加に貢献しました。この傾向は、消費者がパンデミック後の時代に健康と健康に焦点を合わせているため、継続すると予想されています。

最新のトレンド

 持続可能な調達とオーガニック生産に焦点を当てています市場の成長を促進します

玄米粉末市場の主要な成長因子は、持続可能な調達と有機生産に焦点を当てていることです。オーガニックライスから作られた玄米パウダーは、環境的および健康意識のある製品を購入したい消費者にますます求められています。持続可能な農業は、環境への影響を減らすだけでなく、良質で化学的な製品にもつながります。このタイプの消費に向けた成長傾向は、まさに市場の成長を促進し、食料生産に関与する企業がより環境に優しい方法で行くことを強制するものです。

 

Global Brown Rice Powder Market Share, By Type, 2032

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玄米パウダー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバルな玄米粉末市場は、オーガニック玄米パウダーと普通の玄米粉に分類できます。

  • 有機玄米粉末:有機玄米粉は、有機栽培された玄米から作られています。合成農薬や肥料はありません。

 

  • 通常の玄米粉末:肥料と農薬を使用して通常栽培されている玄米で作られています。同様の栄養上の利点を提供しますが、オーガニック認証がありません。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は食品産業および野菜タンパク質飲料に分類できます。

  • 食品業界:玄米粉は、焼き菓子、シリアル、グルテンフリーの代替品など、さまざまな食品の成分として使用されます。繊維、ビタミン、ミネラルを含むその栄養価は、健康志向の消費者に人気のある選択肢となります。

 

  • 野菜プロテイン飲料:飲料業界では、玄米パウダーは野菜プロテインドリンクの重要な成分です。タンパク質シェイクとスムージーの植物ベースのタンパク質源として機能し、ビーガンやベジタリアンの消費者、および乳製品のないオプションを求めているものに魅力的です。

運転要因

玄米の栄養性の高い品質は、市場を後押しします

世界の玄米粉末市場の成長における重要な駆動要因の1つは、玄米の栄養性が高いことです。玄米パウダーは、ビタミンB、マグネシウム、抗酸化物質の食事の複雑さが多いため、健康を気にする人の間で一般的な選択です。この製品は、ダイジオン、心血管系の良好な機能、ボディマス管理、グルテン不耐性の有用な特性のために、ベーキング商品、サプリメント、タンパク質シェイクで利用されています。この種の消耗品は、健康意識の需要のために市場開発のエスカレーションに大きく貢献しています。

消費者の間のグルテン不耐性の有病率の増加は市場を拡大します

世界的な玄米粉末市場のさらなる決定要因は、ユーザー間のグルテン不耐性の発生の増加です。グルテンの過敏症は、多くの人々にとって広範な問題に変わり、他のグルテンを含まない食事の需要が高まりました。したがって、玄米粉はグルテンを欠いているため、グルテン食品を食べたくない人のための万能食品として機能します。さまざまな焼き製品、朝食用シリアル、タンパク質のサプリメントには、あらゆるタイプのアレルゲンを欠いている食物を探している健康意識の人々に魅力的な成分の1つとして含まれています。

抑制要因

他のグルテンフリーの小麦粉との競争市場の成長を妨げます

世界の玄米粉末市場における重要な抑制要因の1つは、他のグルテンを含まない小麦粉との競争です。さまざまなテクスチャー、フレーバー、栄養プロファイルは、多くの場合、異なる消費者の好みをターゲットにすることを可能にするアーモンド、ココナッツ、ひよこ豆から作られた小麦粉など、さまざまな代替品によって提供されます。このような競争は、さまざまな消費者の食事の好みと食品の準備に合った幅広いグルテンフリーの小麦粉があるため、玄米粉で制御される市場セグメントを減らします。

玄米パウダー市場の地域洞察

高い消費者意識のために市場を支配している北米地域

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

ヨーロッパは、いくつかの要因により、世界の玄米粉末市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。米国とカナダのますます多くの人々が、玄米粉の需要の増加につながる健康的でグルテンを含まない有機的な選択肢を探しています。さらに、この地域の小売バックボーン、さまざまな健康関連のアイテムの入手可能性、および植物ベースの食事の好みが高まると、この市場セグメントの成長がさらに向上します。北米の食事の健康アプローチとともに、環境に優しい食品の選択肢へのアクセスは、この地域の市場規模を押し上げ続けています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

玄米パウダー市場は、市場のダイナミクスを推進し、消費者の好みを形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界のプレーヤーの影響を大きく受けています。これらのキープレーヤーは、広範な小売ネットワークとオンラインプラットフォームを備えており、消費者に多種多様なライスオプションに簡単にアクセスできるようにします。彼らの強力なグローバルな存在とブランド認知は、消費者の信頼と忠誠心の向上に貢献し、製品の採用を推進しています。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の軌跡に大きな影響を与えます。

トップブラウンライスパウダー会社のリスト

  • MYPROTEIN (U.K.)
  • Bob's Red Mill (U.S.)
  • NATURE'S OWN (U.S.)
  • Saillon Pharma (India)
  • Rajvi Enterprise (India)
  • Health To Wealth (India)
  • KATAYAMA (Japan)
  • Maisen's Impressive Brown Rice (Japan)
  • Organicway (China)

産業開発

2024年8月:エデン・プレーリー、ミン。 —Milk Specialties GlobalはProriz Blone Rice Proteinを立ち上げました。ヘキサンフリーの処理を使用して米国で調達および生産された低景色のニュートラルテイスティングパウダーには、9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。有機形式と従来の両方の形式で利用でき、すぐにミックスできるタンパク質シェイクを含むさまざまなアプリケーションでの使用に適しています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。

玄米パウダー市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 1.1 Billion 年 2023

市場規模の価値(年まで)

US$ 1.84 Billion 年まで 2032

成長率

CAGR の 5.3%から 2023 まで 2032

予測期間

2024-2032

基準年

2024

過去のデータ利用可能

yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Types and Application

よくある質問