バターナイフの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別（大規模および小規模）、アプリケーション（商業および世帯）、地域の洞察、2025年から2034年までの予測

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バターナイフ市場の概要

世界のバターナイフ市場は2025年に0.08242億米ドルに上昇すると評価され、最終的には2034年までに0.15908億米ドルに達し、2025年から2034年にかけて7.58％のCAGRで拡大しました。

米国のバターナイフ市場の規模は、2025年に0.02562億米ドルと予測されており、ヨーロッパのバターナイフ市場規模は2025年に0.02337億米ドルと予測されており、2025年には中国バターナイフ市場の市場規模は0.02240億米ドルと予測されています。

バターをスライスし、トーストに広げるためにのみ使用される丸いまたは尖った先端のある小さな鈍いナイフは、バターナイフとして知られています。何世紀にもわたって、それは広く使用されている平らなものやカトラリーでした。ビクトリア朝時代のバターナイフは、主に銀で作られた華やかに刻まれた物体です。今日、平坦なセットには、購入時にこれらのナイフの1つが頻繁に含まれます。バターナイフの目的は、すでに別の食事をカットするために使用されているナイフの使用を防ぐことですが、そうすることを避けることです。バターナイフを提供することにより、レストランは、刃に触れるバター以外の唯一のものが、その広がりのパン、またはおそらくトウモロコシの穂軸やバターをトッピングした他のいくつかのアイテムであることを保証する場合があります。

時々、人々はバターで必要なバターの量をカットするだけでしたナイフ自分のナイフで食べ物の上に広げる前に。ナイフを使用している間にバターを吸収するのを避けるために、その人はそれを必要とする食べ物にバターを広げる時間が増えます。現在のバターナイフは、見た目の標準的な平らなナイフによく似ています。ただし、通常は半分の大きさです。そのヒントは、丸みを帯びているか、尖っている可能性があります。ダイナーはバターをかけるときにパンを意図せずに突き刺すことはないので、多くの人々は丸いポイントでタイプを好みます。丸いチップを持つものの別の名前はバタースプレッダーです。

アンティークバターナイフは、特別なものや魅力的なものを利用したい人にとっては良い選択肢です。これらは本当に魅力的であり、顧客は既存のカトラリーや食器とよく溶け込むオプションを頻繁に見つけることができます。いくつかはかなり高価になる可能性があります、特に珍しいもの。ほとんどの場合、皿や銀器のパターンに取り組んでおり、大きな集まりに複数のバターナイフを必要とする顧客は、ビジネスから余分なナイフを注文できます。パターンがまだ生産されている限り、ビジネスは必要なコンポーネントをこれ以上提供できる可能性があります。アンティークシルバーウェアを扱うオンラインオークションのWebサイトや企業は、廃止されたパターンを見つける可能性がある場合があります。

重要な調査結果

Covid-19の衝撃

市場の成長を妨げるために、高級小売店の不振

Covid-19の結果として、地球全体が感情的、社会的、経済的に不均衡になりました。衝撃がとても大きかったので、ギャップを埋めるには何年もかかります。市場は、経済的または社会的レベルでいくつかの緩和を経験する可能性がありますが、感情的なレベルでは緩和されません。過去1年間に何百万人もの人々が死亡し、裕福な国と未発達の国々の両方で健康システム全体が崩壊した結果、死に続けています。バターナイフは豪華な小売店の下にあり、消費者は収入の減少に直面していましたが、それは彼らの優先順位の中で最も少ないものでした。バターナイフのパンデミックがひどく影響を受けたため、パンデミックをきっかけに多くの贅沢を犠牲にしなければなりませんでした。

生産は2年以上続く突然の故障によって妨げられ、業界は原材料の不足、アイドル労働者、進行中の労働の損失、電力または同様の料金、保険料、家賃、およびその他の費用の最低保証料のために大きな損失を被りました。業界の突然の崩壊により、各財とサービスのコストも同様に影響を受けました。一方では、出力レベルは劇的に低下しましたが、他方では、ビジネスはインフラストラクチャを維持するためにお金を費やさなければなりませんでした。さらに、次のタスクに対応するための労働力を維持するための報酬が支払われます。家賃、保険料、最低保証料、運転資本の利子はすべて、そのようなサービスの使用なしに支払われました。そのため、最終的に、業界は大きな損失を被りました。

最新のトレンド

市場の成長を強化するための業界の技術的進歩

技術的なブレークスルーのおかげで、新しい改良されたバターナイフモデルが毎日導入されています。これにより、これらの商品に顧客が集まり、さらなる市場の拡大に貢献します。バターナイフはコレクターやデザイナーの間で人気のあるアイテムであり、消費者は一般に、新しいイノベーションで満たすことができるさまざまな好みを持っています。  

• 欧州カトラリー協会によると、ヨーロッパで2024年に販売されているプレミアムフラットウェアセットの62％以上には、バターナイフが含まれており、デザインの均一性と消費者の好みの増加が示されています。

• オンラインマーケットプレイスのデータは、コレクターやハイエンドの食器愛好家が推進して、過去12か月間にアンティークとシルバーパターンバターナイフの売上が25％増加していることを示しています。

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バターナイフ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいています。市場は大規模で小規模に分かれています。製品に関しては、大規模なセグメントが大規模です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいています。市場は商業と家庭に分かれています。アプリケーションの観点から、商用アプリケーションは最大のセグメントです。

運転要因

市場の成長を推進するために発展途上国の収入レベルの上昇

地球上の人々の大半は、収入レベルが上昇している新興国に住んでいます。これにより、バターナイフなどの料理ツールの支出が増加し、市場の拡大を促進します。他の場所で提供されるより安価な輸入にもかかわらず、家庭用品を選択する顧客による自宅での製品消費の増加により、家庭用途は市場のかなりの部分を構成しました。

市場販売を促進するための加工食品の需要の増加

世界集団と加工食品の需要の両方が急速に拡大しています。ナイフがバターを小さなピースに剃るための需要が増えているため、バターナイフの市場が拡大します。レストラン、モーテル、その他のフードサービス施設は主に加工食品を販売しており、ブレードは他の素材で作られたものよりも長く耐えるため、ステンレス鋼のバターナイフを選択します。

• インドの統計およびプログラムの実施省によると、一人当たりの可処分所得は2024年度に6.3％増加し、バターナイフなどの食器の国内購入を増やしました。

• 加工食品消費は、過去2年間で世界的に9.4％増加しており（un FAO）、家庭用および商業用食品の両方でバターナイフの需要が増加しています。

抑制要因

市場の成長を制約するために、加工食品の減少

バターナイフは通常、特にアジア太平洋地域の家庭で無視されます。一部の地域では、バターナイフ市場の販売の低下につながる加工食品を好む地域はありません。バターナイフの成長を妨げると予想されるキッチンでは、バターナイフは本当に必須ではありません。

• アジア太平洋料理連盟による調査に基づいて、東南アジアの世帯の50％以上が、文化的な好みと西洋スタイルの食事が限られているため、バターナイフを使用していません。

• FoodService Equipment Association（FEA）によると、新興市場の中間層のレストランのほぼ38％が、コストとシンプルさのために専用のバターナイフよりも多目的ナイフを好みます。

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バターナイフ市場の地域洞察

需要の増加により市場を支配するヨーロッパ

食器の需要が大幅に需要があるため、ヨーロッパは世界のバターナイフ市場シェアを支配しました。ナイフの消費者とレストランの需要が高まっているため、この地域は予測期間を通じて成長すると予想されています。この地域のメーカーの数がかなり多いため、ヨーロッパはナイフ業界で重要な役割を果たしています。この地域の成長を大幅に向上させている中国、インド、日本などの国々の大規模な人口基盤と一人当たりの所得レベルの上昇により、最速の成長を遂げる地域市場であると予測されています。

主要業界のプレーヤー

この研究は、販売成長、価格分析、地域市場の成長要因の変化など、バターナイフ市場の重要な側面の分析の詳細な概要を提供します。これらの側面には、販売価値、販売量、市場収益、需要の規模が含まれます。市場参加者と、機械加工可能なセラミック産業内の相対的な地位については、レポートで説明しています。データは収集され、適切な研究、合併、技術の進歩、成長する生産施設、および協力を通じて利用可能になりました。材料に関する調査には、生産者、場所、種類、アプリケーション、販売チャネル、およびディストリビューターに関する情報が含まれています。

• Groupe Seb（フランス）:2023年に1,100万を超えるキッチン用品ユニットを輸出し、バターナイフは、平坦な製品の32％の一部をグローバルに分布しています。

• Kai（韓国）:2023年に840万台のカトラリーを供給し、バターナイフが会社のナイフ製品セグメントの28％を占めています。

トップバターナイフ会社のリスト

• Groupe SEB (France)
• Kai (South Korea)
• Zwilling (Germany)
• Victorinox (Switzerland)
• Cutco (U.S.)
• Wusthof (Germany)
• Fiskars (Finland)
• Friedr. Dick (Germany)
• MAC (U.S.)
• BergHOFF (Slovak Republic)

報告報告

このレポートは、バターナイフマーケットチャネルを調べ、将来のグローバル開発に潜在的に影響を与える可能性のある要因に関する詳細を示しています。この研究では、地理的傾向、最終用途のカテゴリ、市場セグメント、市場規模とシェアも検討しています。徹底的な地域研究の概要を概説することがどれほど重要かを強調しています。主要な市場ドライバーとエントリー障害を理解するために、グローバルバターナイフ研究の一環としてセクター分析も完了しました。また、この調査では、市場のダイナミクスの重要な変化に照らして、企業が市場の地位を強化する方法についても推奨しています。