バターナイフ市場規模、シェア、成長率、業界の成長率、種類別（大規模および小規模）、用途別（商業および家庭用）、地域別の洞察、および2031年までの予測

更新日: 15 April 2024

バターナイフ市場レポートの概要

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世界のバターナイフ市場規模は、2022 年に 7,000 万米ドルと予測され、2031 年までに 1 億 355 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率 (CAGR) は 4.4% です。

バターをスライスしてトーストに塗るためだけに使用される、先端が丸い、または尖った、小さく鈍いナイフはバター ナイフとして知られています。何世紀にもわたって、食器やカトラリーとして広く使用されてきました。ビクトリア朝時代のバターナイフは、主に銀で作られた華やかな彫刻が施された物が多いです。現在、食器セットを購入すると、これらのナイフのいずれかが含まれることがよくあります。バターナイフの目的は、一度使ったナイフで別の食事を切るのを避けることです。バター ナイフを提供することで、レストランはバター以外で刃に触れるものが、バターを塗ったパン、またはおそらくトウモロコシの穂軸やバターがトッピングされている他のいくつかの品目だけであることを保証できます。

時々、必要な量のバターをバターナイフで切ってから、自分のナイフで食べ物の上に塗る人もいます。ナイフを使っている間にバターを買い占めないようにするために、必要な食べ物にバターを塗る時間を増やすことができます。現在のバターナイフは、外観が標準的な食器用ナイフに似ていることがよくあります。ただし、通常はその半分の大きさです。その先端は丸いか尖っています。パンにバターを塗るときに意図せず穴をあけてしまうこともないので、先端が丸いタイプを好む人が多いです。先端が丸いものの別名はバタースプレッダーです。

アンティークのバターナイフは、特別なものや魅力的なものを使いたい人にとって良い選択肢となります。これらは非常に魅力的であり、顧客は既存のカトラリーや食器とよく調和するオプションを見つけることがよくあります。特に珍しいものはかなり高価なものもあります。ほとんどの場合、食器や銀製品のパターンにこだわりがあり、大きな集まりのために複数のバターナイフが必要な顧客は、業者に追加のナイフを注文できます。パターンがまだ生産されている限り、企業は必要なコンポーネントをさらに供給できる可能性があります。オンライン オークション ウェブサイトやアンティーク銀製品を扱う企業では、製造中止になったパターンが見つかることがあります。

新型コロナウイルス感染症の影響: 高級小売業の低迷が市場の成長を妨げる

新型コロナウイルス感染症 (Covid-19) の影響で、地球全体が感情的、社会的、経済的に不均衡になりました。影響が非常に大きかったため、このギャップを埋めるには何年もかかるだろう。市場は経済的または社会的レベルである程度の緩和を経験するかもしれませんが、感情的なレベルではそうではありません。裕福な国でも後進国でも、医療制度全体の崩壊の結果、過去1年間に何百万人もの人々が亡くなり、今も亡くなり続けています。バターナイフは高級小売店に分類され、消費者が収入の減少に直面しているにもかかわらず、バターナイフは最も優先事項ではありませんでした。パンデミックの影響でバターナイフのパンデミックが深刻な影響を受けたため、多くの贅沢品を犠牲にしなければなりませんでした。

2 年以上続いた突然の故障により生産が妨げられ、業界は原材料の不足、休職中の労働者、仕掛品の損失、電力の最低保証料などにより多大な損失を被りました。またはそれに類する手数料、保険料、家賃、その他の費用。業界の突然の崩壊により、各商品やサービスのコストも同様の影響を受けました。一方では生産レベルが劇的に低下し、他方では企業はインフラの維持に資金を費やす必要がありました。さらに、労働者が次の作業に備えられるようにするための報酬も支払われました。家賃や保険料、最低保証料、運転資金の利息などは、こうしたサービスを利用せずに支払われていた。そのため、最終的に業界は大きな損失を被ることになりました。

最新トレンド

" 市場の成長を促進する業界の技術進歩 "

技術的な進歩により、新しく改良されたバターナイフ モデルが毎日導入されています。これにより、これらの商品に顧客が集まり、さらなる市場拡大に貢献します。バターナイフはコレクターやデザイナーの間で人気のアイテムであり、一般に消費者は新しい革新によって満足できるさまざまな好みを持っています。

バターナイフ市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別

タイプに基づきます。市場は大規模と小規模に分かれます。製品に関して言えば、大規模セグメントが最大のセグメントです。

エックスカル

アプリケーション別

アプリケーションに基づく。市場は商業用と家庭用に分かれています。アプリケーションに関しては、商用アプリケーションが最大のセグメントです。

駆動要因

" 市場の成長を促進する発展途上国の所得水準の上昇 "

地球上の大多数の人々は、所得水準が上昇している新興国に住んでいます。これにより、バターナイフなどの調理器具への支出が増加し、市場の拡大を促進することになります。他所で提供されている安価な輸入品にも関わらず国産品を選ぶ顧客による家庭での製品消費が増加しているため、家庭用アプリケーションが市場のかなりの部分を占めています。

" 加工食品の需要増加による市場売上の拡大 "

世界の人口と加工食品の需要は両方とも急速に拡大しています。バターを細かく削るナイフの需要の増加により、バターナイフの市場は拡大すると考えられます。レストラン、モーテル、その他の外食サービス施設では、主に加工食品を販売しており、他の素材で作られたものよりも刃が強くて長持ちするステンレス鋼のバターナイフが選ばれています。

抑制要因

" 加工食品の減少が市場成長を抑制 "

バターナイフは、特にアジア太平洋地域の家庭では無視されるのが一般的です。一部の地域では加工食品が好まれず、バターナイフ市場の売上高の減少につながっています。バターナイフはキッチンに実際には必須ではないため、バターナイフ市場の成長を妨げると予想されます。

バターナイフ市場の地域的洞察

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" ヨーロッパ、需要の高まりにより市場を支配 "

食器類への大きな需要により、ヨーロッパは世界のバターナイフ市場シェアを独占しました。消費者やレストランのナイフ需要の高まりにより、この地域は予測期間を通じて成長すると予想されます。この地域にはかなりの数のメーカーがあるため、ヨーロッパはナイフ産業において重要な役割を果たしています。この地域の成長を大きく押し上げている中国、インド、日本などの国の人口ベースの規模と一人当たりの所得水準の上昇により、この地域は最も急速に成長する地域市場になると予測されています。

主要業界のプレーヤー

この調査は、売上高の成長、価格分析、地域市場の成長要因の変化など、バターナイフ市場の重要な側面の分析の詳細な概要を提供します。これらの側面には、販売額、販売量、市場収益、需要規模が含まれます。このレポートでは、マシナブルセラミック業界における市場参加者とその相対的な位置について説明しています。データは、適切な調査、合併、技術の進歩、生産施設の拡大、協力を通じて収集され、利用可能になります。材料に関する調査には、生産者、場所、種類、用途、販売チャネル、流通業者に関する情報が含まれています。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

Group SEB (フランス)

Kai (韓国)

Zwilling (ドイツ)

ビクトリノックス（スイス）

Cutco (米国)

Wusthof (ドイツ)

Fiskars (フィンランド)

フリーダー。ディック (ドイツ)

MAC (米国)

BergHOFF (スロバキア共和国)

レポートの対象範囲

このレポートでは、バターナイフの市場チャネルを調査し、将来の世界的な発展に影響を与える可能性のある要因について詳しく説明します。この調査では、地理的傾向、最終用途カテゴリー、市場セグメント、市場規模とシェアも調査されています。徹底した地域調査の概要を明らかにすることがいかに重要であるかを強調しています。主要な市場推進要因と参入障害を理解するために、世界的なバターナイフ調査の一環としてセクター分析も完了しました。この調査では、市場力学の重大な変化を考慮して、企業が市場での地位を強化する方法についても推奨しています。