カプシカムの市場規模、シェア、成長、タイプ（新鮮なカプシカムと乾燥カプシカム）、アプリケーション（毎日の調理、食品加工業界、製薬産業など）、Covid-19の影響、最新のトレンド、セグメンテーション、駆動要因、抑制要因、主要業界のプレーヤー、地域の洞察、2033の領収書

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Capsicum Marketの概要

世界のカプシカム市場規模は2024年に約48億1,000万米ドルであり、2033年までに759億米ドルに成長し、予測期間中は5.2％のCAGRで成長すると予測されています。

Capsicumは、ナイトシェードファミリーの顕花植物の属であるコショウです。アメリカのネイティブであり、場所とタイプに応じてさまざまな名前を持っています。大きな形はピーマンと呼ばれ、より多くの穴のラフ品種はチリス・ペッパーと呼ばれます。 Capsicumの果実は、腫れや痛みを軽減するのに役立ちます。それらは、ピーマン、ハラペーニョ、ペパロニアなどのいくつかの名前で知られている商業的価値のある品種の果物です。

抗炎症特性などのさまざまな特性により、カプシカムに対する需要の高まりが増加すると予想されます。コショウの栄養特性は、市場の需要を促進すると予想されています。主要栄養素と微量栄養素で濃縮された食品で構成される堅牢な食事パターンは、需要を増やすと予想されます。調理やサラダでのピーマンの使用の増加も、この市場の需要を促進すると予想されています。

Covid-19の衝撃

市場開発を妨げる食品および飲料業界を停止する

グローバルなCovid-19のパンデミックは前例のない驚異的であり、Capsicumはパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRのスパイクは、パンデミックが終わったら、カプシカム市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。 

Covid-19パンデミックの影響は、すでに世界レベルで感じられており、世界のカプシカム市場は著しく影響を受けています。 2020年、Covid-19は多くの市場に悪影響を及ぼしました。いくつかの国が封鎖に陥りました。突然のパンデミックで、あらゆる種類のビジネスが混乱を観察しました。パンデミックに多くの制限があるため、さまざまな種類の市場が悪影響を受けました。サプライチェーンの停止により、生野菜の需要が減少したため、食品および飲料産業は大きな影響を受けました。在宅消費も限られており、サプライチェーンとロジスティクスの混乱により、家庭外消費が著しく影響を受けました。農業部門への影響は、野菜の収穫量に影響を与え、その結果、野菜の需要に影響を与えました。  

最新のトレンド

市場の拡大を推進するための植物ベースの食事の傾向

消費されるピーマンの成長傾向は、世界のカプシカム市場の成長を増加させると推定されています。ピーマンを消費する傾向は、植物ベースのグルテンを含まない食事の傾向の増加によるものです。植物ベースの食事の需要を推進している野菜や果物の利点に関する認識。植物ベースの食品にはグルテンが含まれておらず、持続可能な方法で食べて食べ物を作る機会を提供します。彼らは、肉ベースの食事に代わる実用的で費用対効果の高い代替品を作ります。採用は、ビーガンの人口の増加と、植物ベースの食品会社への投資とベンチャーの数のエスカレートによるものです。 Capsicumは、料理でもサラダ野菜としても使用される最も人気のある野菜の1つです。ローフードを食べるという増強された傾向は、革新的な食品の世代につながりました。  

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Capsicum市場セグメンテーション

• タイプごとに

タイプに基づいています。市場は、新鮮なカプシカムと乾燥したカプシカムに分かれています。

フレッシュカプシカムは、タイプセグメントの主要部分です。

• アプリケーションによって

アプリケーションに基づいています。市場は、毎日の調理、食品加工産業、製薬業界などに分かれています。

毎日の調理は、アプリケーションセグメントの主要部分です。

運転要因

サージ市場の成長に対する食事の利点

世界のカプシカム市場の成長は、財産と健康上の利点に関する認識が高まっているため、増加すると予想されています。それらは抗酸化剤が多く、健康意識の消費者の需要を促進することが期待されています。これにより、肝臓、癌、心血管疾患の患者の食事におけるその使用に関する推奨事項が増加する可能性があります。彼らはまた、彼らの大量の刺激と深い浸透のために、例外的な保存特性を持っています。ペッパーの高い抗酸化性の性質は、健康志向の消費者ベースの需要を可能にすると予測しました。 Capsicumのこのような利点は、市場の需要を促進することが期待されています。    

需要を拡大するためのピーマンの種類 

そのような野菜の人気は、製品の品種に由来しています。ピーマンには3種類があります。緑、オレンジ、黄色、紫、および赤は、料理と食事で異なって使用されます。このようなさまざまなピーマンは、コショウの需要を誘発すると予想されています。それはまた、彼らが持っている異なる好みとプロパティによるものです。有機製品への傾向は、製品の需要を高めることが期待されています。これは、そのような種子の需要を強化すると予想されています。

抑制要因

貯蔵寿命が減少して市場の成長を妨げました

市場の成長を推進できる多くの要因があります。さまざまな選択肢の存在などの抑制要因。彼らは貯蔵寿命が非常に少ないため、古くなったり、非常に早く腐ったりすることができます。さらに、ピーマンの消費量が多すぎると、胃腸障害を引き起こす可能性があり、人々がそれらを購入するのを避けることができます。このような要因は、市場における製品の需要を減らすことが期待されています。

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Capsicum Market Regional Insights

生産量が高いために市場を支配するアジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、製品の最高の生産地域であるため、世界のカプシカム市場シェアの最大の部分を占めています。中国は、この地域からの需要が高まっているため、ピーマンの最大の生産者です。また、ピーマンを大量にエクスポートします。この地域には、ユニークなコショウの消費に起因する生態学的不均一性が高い広く多様な地形があります。これは、さまざまな栽培システムと気候条件が多様なピーマン消費習慣があるためです。

主要業界のプレーヤー

市場の成長につながる需要を高める主要なプレーヤー

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界での作業に関する情報を提供します。情報は、適切な研究、技術開発、買収、合併、生産ラインの拡大、およびパートナーシップで収集および報告されます。この市場で調査されたその他の側面には、新製品の生産と導入企業、自動化、テクノロジーの採用、最も収益の生成、製品との違いの生成地域を実施しています。

トップカプシカム企業のリスト

• Levarht (Netherlands)
• Lipman Produce (U.S.)
• J&J Family of Farms Corporate (U.S.)
• Pero Family Farms Inc. (U.S.)
• Oakes Farms (U.S.)
• Southern Paprika Limited (SPL) (New Zealand)
• Fruit Farm Group (Brazil)
• NatureFresh™Farms (U.S.)
• Fresh Start Produce Sales (U.S.)
• GK Fresh Greens (India)
• Paprika Oleo's India Limited (India)
• Titan Farms Inc. (U.S.)
• Lewis Taylor Farms (U.S.)

産業開発

2022年4月:オランダの会社Frestiaは、新しい国でスナックピーマンを拡大することを計画しています。ポルトガル。この拡張は、この地域で栽培されたスナックピーマンの品質を念頭に置いて行われます。  

報告報告

この研究は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を取り入れる広範な研究を含むレポートをプロファイルしています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、拘束などの要因を調べることにより、包括的な分析も提供します。