カジュアルなダイニング市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（準備、委員会、熱い調剤飲料、冷たいディスペンスド飲料）、アプリケーション（レストランおよびレクリエーションセンター）、2033年までの地域予測による

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カジュアルな食事市場の概要

世界のカジュアルなダイニング市場の規模は、2024年に約315.666億米ドルであり、2033年までに517.06億米ドルに達すると予測されています。

カジュアルな食事市場には、あまり正式な食事サービスを提供するチェーンが含まれていますが、メニューは非常に安い価格で、座って食べるのが快適な場所です。このセグメントは、ファーストフードよりも複雑でおいしい食べ物の提供を探しているダイナーに対応していますが、おそらく何らかの形のテーブルサービスを備えた形式で、おそらく形式です。消費者の傾向の変化や経済不況の期間の変化などのいくつかの課題にもかかわらず、市場は非常に安定していることが証明されています。これらの配達サービスとテイクアウトサービスの出現は、カジュアルなダイニング業界が経験した変革にも非常に貢献しています。

Covid-19の衝撃

カジュアルなダイニング業界は、Covid-19パンデミック中に悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

カジュアルなダイニング業界は、ほとんどの市場と同様に、Covid-19パンデミック中の成長の深刻な低迷に直面していました。ロックダウン、社会的距離、およびレストランの閉鎖につながった健康への懸念、さらにはカジュアルな食事が準備されていないテイクアウトと配達システムなど、一連の制限が課されました。その結果、支出も減少し、ほとんどの顧客は外食したくないため、市場がより困難になりました。この期間中に足音が低下し、業界内の大多数の企業の収入が減少しました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するために、デジタルプラットフォームとより健康的なメニューへの移行

時間が経つにつれて、カジュアルな食事部門には多くの変化がありました。たとえば、より健康的なメニュー、持続可能な調達、より効率的な注文システムへの移行がありました。最近非常に人気のあるこのような傾向の1つは、デジタルプラットフォームと配信プラットフォームであり、大多数の人々がモバイルアプリやサードパーティを使用して食品を注文することを選択します。これにより、カジュアルなダイニングチェーンのパラダイムシフトが発生しました。その結果、サービスや管理を改善するために、テクノロジーを前提に取り入れている多くのレストランがあります。

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カジュアルな食事市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は、準備された食品、コミッショナリー、熱い調剤飲料、冷たい分配飲料に分類できます

• 準備された食品:カジュアルな食事セクターでは、準備された食品は、レストランでの簡単なサービスを容易にする箱や容器に保管されている調理済みの食事や一部を意味し、待ち時間と労働力のコストを削減するのに役立ちます。このセクションでは、サラダ、サンドイッチ、パスタなど、通常はリクエストに応じて提供されるような既製の食品が含まれています。これは、非常に短い期間内においしい食事を好むエンドユーザーを対象としています。

• 委員会:委員会のディナーセグメントでは、食事が組み立てられ、カジュアルなダイニング会場に配布されるために、ボード、システム、またはスキッドを備えたステーションについて説明しています。これは確かに食料生産の管理に役立ち、食品を低コストで大量生産することができます。これは、既存のすべての場所で事業運営を最小限に抑えようとするチェーンレストランなどの機関投資家に利益をもたらすからです。

• ホットディスペンスの飲み物:ホットで提供される飲み物、たとえば、コーヒー、紅茶、ホットチョコレートなどは、メニューやメニューから外出中でも顧客に健康的な温かい飲み物を提供するため、カジュアルなダイニング市場の重要な市場セグメントを表しています。それらはほとんど注文で新鮮に準備されているため、食事の経験を増します。彼らは、主にエキゾチックな品種とパーソナライズされた味を持っている高品質のホット飲料の過剰な消費傾向を満たしています。

• 冷たいディスペンセンド飲料:冷たいディスペンセンド飲料は、ソフトドリンク、アイスティー、スムージーなどで構成され、カジュアルなダイニング環境で顧客をリフレッシュするためにクールな方法で提供されます。この特定のセグメントは、貿易志向であり、製品の製品におけるプレーヤーの創造性を制限しない、簡単で楽しくて新鮮な飲み物を望んでいる消費者の渇きをスレイティングします。このような飲み物は、食事のコース中にも楽しまれているため、特に暑い地域や季節内で、これらはあらゆる食事中に非常に一般的に購入できます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はレストランとレクリエーションセンターに分類できます

• レストラン:カジュアルダイニングのレストランセクターは、いくつかのタイプのメニューとある程度、リラックスした雰囲気と組み合わされた心地よい外食体験を作成することに焦点を当てています。この特定のセクターは、トレンドとともに変化しており、顧客にとってより健康で、より良い、より持続可能なメニューを考え出しています。その上、現在の社会の多くの顧客が焦りを抱いているため、秩序化と配達サービスも紹介しています。

• レクリエーションセンター:カジュアルダイニングの下で​​、レクリエーションセンターセグメントは、ボウリング、屋内ゲーム、家族エンターテイメントなどのレジャーアクティビティに従事している人々にフードサービスを提供しています。これらのタイプの場所は、エンターテイメントを必要とするアクティビティにふける際に、施設を使用して、パトロンに低コストで簡単な食事を提供します。快適で、面白い、構造化されていない設定が強調されており、食品やその他の社交的な要素の積極的な参加を可能にします。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、機会、市場の状況を示す課題が含まれます。                 

運転要因

消費者の好みの変化は、カジュアルな食事の成長を促進します

より多くの経験と多様性が必要であるため、カジュアルな食事への関心が高まっており、異なる環境でさまざまなメニューを探索する必要性によって促進されています。カジュアルな食事の場所は、コスト、提供されるサービス標準、雰囲気の面で顧客のニーズを満たす適度な雰囲気を作り出します。これらの食事の好みにより、さまざまな料理や食習慣に合わせてカジュアルな食事サービスを提供する多くのチェーンが出現しました。

市場の成長を促進するための利便性と価値

カジュアルな食事の魅力は、手頃な価格の食事とともに、コストの負担なしに外に出て食事をしたい忙しい人々にアピールします。人々がますます外食するにつれて、彼らは自分のお金と効率的なサービスに価値を望んでいます。これらのようなレストランはスピードを提供しますが、品質を犠牲にしないレストランはトレンディになりつつあります。この傾向は、特に若者や中所得者の間で、カジュアルな食事セグメントの拡大に​​も貢献しています。

抑制要因

配達サービスの増加傾向は、足音を減らすことにより市場の成長を制限します

カジュアルな食事市場の制限要因の1つは、配達サービスと持ち帰りサービスの増加傾向であり、消費者が外食する必要性を減らします。自宅で食べ物を注文するのに快適で安い費用がかかり、多くの人がレストランに行くのではなく、これを選びました。このような消費者行動の変化は、カジュアルな食事セグメントの足音と総収益にも影響を与えています。

機会

市場の成長を促進するための健康志向で持続可能な食事の傾向

カジュアルな食事市場シェア内の成長につながる実例は、ほとんどの消費者がより健康的な食習慣に行く傾向の上昇です。そして持続可能な食事。これに関連して、人々は自分の健康と環境をよりよく知っている傾向があるため、カジュアルなダイニングチェーンはこの機会を利用して、いくつかの植物ベースのオーガニック、緑の代替品を追加することができます。さらに、このようなアプローチは、顧客ベースのより広いセグメント、つまりカスタマイズを好む人と食品の調達を気にする人にアピールするでしょう。市場での提供のこのような進化は、顧客の好みと好みの変化を満たし、市場の成長を引き起こします。

チャレンジ

カジュアルな食事市場の成長を妨げるためのQSRとインフレとの競争の拡大

カジュアルな食事市場が直面している最も重要な問題の1つは、クイックサービスレストラン（QSR）とテイクアウトフードオプションとの競争の拡大です。これは、消費者がレストランに座るのではなく、待機した許容値と大切なクイックフードオプションや食事の配達を価値があるためです。また、インフレと食料価格の上昇は価格設定に影響を及ぼし、それが収益性に影響します。したがって、カジュアルなダイニングレストランは、食事体験を犠牲にすることなく、観客の行動を変える必要があります。

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カジュアルな食事市場の地域洞察

• 北米

北米のカジュアルな食事市場は、主に巨大で不均一な消費者人口の存在と、定性的および定量的な食品提供施設を奨励する染み込んだレストラン文化のために繁栄しています。この優位性は、米国のカジュアルダイニング市場によってさらに強化されています。カジュアルダイニング市場には、多数のフードチェーンがあり、高級なカジュアルダイニングに関心が高まっています。メニュー、利便性、および全体的な食品体験の新しいねじれとターンは、市場をより高い高さに押し上げます。また、地域の使い捨て収入の増加と相まって、自宅から離れた食物のdulの増大は、市場のリーダーシップに大きな役割を果たしています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、さまざまな料理を備えた活気に満ちた文化とカジュアルな食事の需要の増加により、カジュアルな食事市場で大きな役割を果たしています。地域の活気に満ちた料理と、非公式の雰囲気の中で手頃な価格の高品質の食事を求めている顧客ベースの成長は、市場の成長を促進しています。その上、毎年ますます多くの人々が旅行しているため、カジュアルなダイニングレストランへの訪問者の数が増加し、したがって市場の成長があります。さらに、急速に拡大する国際的なカジュアルダイニングチェーンと新興の地元のレストランのコンセプトは、市場の地域の地位を高めます。

• アジア

中流階級の増加、可処分所得の増加、およびアジアの好みの変化は、カジュアルな食事市場の成長に大きく貢献しています。外食の需要は、経済的に確立された新世代の新世代の出現と相まって、地域の都市化の強化により増加しています。中国、インド、日本などの国々は、地元および国際的な料理に役立つカジュアルな食事ジョイントの数に急増しています。この消費者行動の変化は、アジアのカジュアルなダイニング業界の成長に依然として大きな貢献者です。

主要業界のプレーヤー

市場の成長を促進するための新しいメニュー、カスタマーエクスペリエンス、ハイテクイノベーション

新しいメニューの導入、カスタマーエクスペリエンスの強化、カスタマイズされたサービスへのテクノロジーの使用を通じて、主要な業界のプレーヤーはカジュアルなダイニング市場に影響を与えています。環境をより魅力的にし、複数のダイニングオプションを提供することと、多くの視聴者にサステナビリティアピールを提供することに重点を置いています。それに加えて、コラボレーションとキャンペーンに焦点を当てたマーケティングアプローチは、ブランドロイヤルティの強化を支援し、それが市場の範囲と消費者の好みと好みを高めます。

トップカジュアルダイニング会社のリスト

• Chipotle Mexican Grill Inc. (California, United States)
• Firehouse Restaurant Group Inc. (Canada)
• Potbelly Corp. (Illinois, United States)
• Shake Shack Inc. (New York, United States)
• Noodles & Co. (Colorado, United States)

主要な業界の開発

市場の成長を促進するための配信、デジタル注文、顧客体験の革新

業界のいくつかの開発 - 食品の配達、デジタルの注文、および顧客体験の向上への投資の出現 - は、カジュアルなダイニング市場の成長を高めています。これらの革新により、食事をより楽しく簡単にするだけで、より多くの顧客を引き付け、したがってより多くの販売を引き付けます。さらに、提供される食品の種類に対する懸念の高まりと、そのような食品の提供に適用される慣行は、変化する消費者の好みを補完し、市場をさらに拡大します。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に貢献するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。