冷製スープ市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ペットボトル、カートン包装、カップ/タブ、パウチ）、用途別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、高級食料品店、オンライン小売、直販）、2035年までの地域予測

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冷やしスープ市場の概要

世界の冷製スープ市場は2026年に約8.8億米ドルと評価され、2035年までに13.9億米ドルに達すると予測されています。2026年から2035年まで約5.21%の年間平均成長率（CAGR）で成長します。

米国の冷やしスープ市場規模は2025年に2億8,800万米ドル、欧州の冷やしスープ市場規模は2025年に1億7,400万米ドル、中国の冷やしスープ市場規模は2025年に1億7,400万米ドルと予測されています。

チルドスープ市場の製品には、ペットボトル、カートン包装、カップ/タブ、パウチなどが含まれます。ペットボトルは、あらゆる問題に対処するのに使いやすいため、最も好まれる形式です。漏れ防止の蓋が付いているので、振っても漏れないため、移動中でも自宅でも食べることができます。また、カートンは持ち運びが容易なため、外出時に便利な食品を求める大衆消費者のニーズに応えることができるため、人気が高まっています。

冷製スープ市場の成長を促進する主な要因の 1 つは、インスタント食品の需要の世界的な増加です。他の形態のインスタントスープ製品よりも栄養価、ビタミン、ミネラル、タンパク質の含有量が高いため、ドライスープ製品の人気が高まっていることと、冷製スープの健康上の利点についての意識の高まりが、市場の拡大を推進しています。拡大する労働人口の欲望加工食品健康上の利点のほか、アクセスの利便性やパッケージの耐久性の理由から、レストランや飲食店で提供されるスープよりもパック入りの冷やしスープが好まれることなど、すべてが冷やしスープの市場シェアと収益に影響を与えています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

 パンデミックが冷製スープ市場の成長に影響

パンデミックは世界中に多くの経済的影響をもたらしました。特定の作品に多くの制限が課され、多くの分野やビジネスで市場低迷を引き起こしました。人々は外食をやめ、家で食事をすることを好むようになり、屋台の食べ物や贅沢な食べ物全般の需要が減少しました。世界の人々は自分の家で食事をするようになりました。人々は家庭で満足できるソフトな料理を好みます。ソーセージは多くの人にとって人気のある選択肢ではないでしょう。このような食品に対する需要の減少により、この特定の市場の縮小が生じ、冷やしスープの市場シェアが低下し、収益にも影響が及び、その結果、いくつかの財務上の失敗や失敗が生じました。

最新のトレンド

ペットボトルが冷製スープ市場の成長を牽引

市場を牽引している主な要因は、さまざまな形状のペットボトル、カートン包装、カップ/タブ、パウチなどのチルドスープ製品の需要の高まりです。発展途上国における可処分所得の増加も、この市場の拡大を促進しています。さらに、食品の安全性規格の制定により、メーカーは原材料に対してより慎重になるようになり、以前よりも高価な高品質の原材料を使用するようになり、世界中のほとんどの国で売上が増加しました。

• Research Reports によると、2025 年に発売される冷製スープの新製品の 60% が植物ベースであり、需要は前年比 45% の伸びを記録しました。

• Global Growth Insights によると、ペットボトルは現在、冷製スープの包装の 40% を占めており、真空パックの紙パックにより賞味期限が 20% 向上しています。

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冷やしスープ市場セグメンテーション

タイプ別分析

タイプに応じて、市場はペットボトル、カートン包装、カップ/タブ、パウチに分類でき、その中でペットボトルが主要なセグメントです。

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、高級食料品店、オンライン小売、および直販に分類でき、その中でスーパーマーケットが主要なセグメントです。

推進要因

製品の需要増加で冷やしスープ市場の成長が急拡大

ある試算によると、冷製スープ市場は需要と供給のチェーンが成長するとのことです。冷やしスープは栄養価も抜群です。特にカルシウム濃度が高いのが特徴です。ソーセージケーシングよりもはるかに健康的な代替品です。これらのケーシングは完全に植物成分で構成されているため、完全に栄養価が高く健康的です。ビーガンやベジタリアンにはバンガーケーシングの素晴らしい選択肢があります。この側面が市場を大きく押し上げています。

• 調査報告によると、消費者の 65% が「オーガニック」または「人工添加物不使用」と表示されたスープを好み、製品開発を推進しています。

• 消費者の 35% がインスタント食品を好み、70% が利便性を重要な要素として挙げており、時間を重視する購入者によって冷製スープがますます選ばれています。

冷製スープ市場の成長を促進する、健康的でありながら迅速な食生活の導入

ビーガンとベジタリアンは、100％グルテンフリーのベジタリアン食品を主張します。これらの冷製スープはすべて植物成分で構成されているため、100% ベジタリアンで栄養価が高く、グルテンが含まれていません。グルテンフリーのケーシングも用意しています。これらのケーシングは、使用する個人の要件や要望を満たすように設計されています。これらの商品は需要が高いため、今後ますます冷やスープ市場が拡大していくことが予想されます。

抑制要因

世界後半の製品が冷製スープ市場の成長に影響を与えるという認識がない

世界には、菜食主義者や菜食主義者がそのようなケーシングの存在を知らない地域がまだ存在します。この冷やしスープに対する理解の欠如は、この製品の需要が減少すると予想されるため、需要と供給のチェーン全体に混乱をもたらす可能性があります。需要が低いと生産量も低下し、その結果、部門全体の財務上の誤りが生じます。また、商品の総生産にも影響を与え、大規模な中断を引き起こすことになります。これらの理由により、冷製スープ市場の成長が制限される可能性があります。

• 冷蔵物流は常温スープに比べて 25% 高いコストがかかるため、発展途上市場では冷蔵スープの存続が難しくなります。

• Global Growth Insights の調査結果によると、冷製スープの保存期間は通常 7 ～ 10 日間に制限されており、腐敗率は最大 15% に達します。

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冷製スープ市場の地域的洞察

北米が冷製スープ市場の成長に貢献

調査によると、冷製スープ市場の成長に最も貢献するのは北米であると予測されています。この地域、特に米国の人々は、この地域の他の地域の人々に比べて、少なくとも 1 日に 1 回は間食をする傾向が著しく高いことが観察されています。この地域はビーガンやベジタリアンが最も多い地域です。この地域ではソーセージはどちらかというとブランチまたは昼（午後）の食事の品目であり、この商品の消費と生産が非常に高いことを示しています。冷やしスープはとても健康的で、この分野では欠かせないものです。このように、北米は冷製スープ市場の成長に貢献しています。

欧州も北米に続き、 ベジタリアン ソーセージ ケーシング市場の成長。

ヨーロッパには、健康的なベジタリアンの食事を好む人が十分な数います。この地域ではソーセージがブランチやランチでも消費されます。この地域ではこの製品の消費と製造も盛んです。その結果、欧州は北米に続き、冷やしスープ市場の拡大に貢献しているようだ。

業界の主要プレーヤー

大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用しています

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場プレーヤーは、高度なテクノロジーとソリューションを市場に投入するために研究開発投資を行っています。

• ティオ ガスパチョ: 355g のボトルごとに、138kcal、126mg のビタミンC (140% DV)、および 3.9g の食物繊維が含まれます。

• Sonoma Brands: 市場を支配するトップ 10 ブランドにも選ばれています

冷製スープのトップ企業のリスト

• Tio Gazpacho
• The Hain Daniels
• Soupologie
• Woolworths
• PepsiCo
• Campbell Soup
• The Billington
• Sonoma Brands

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。