カクテルストレーナーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ステンレス鋼、銅、その他）、アプリケーション別（オンライン、オフライン）、および2026年から2035年までの地域の洞察と予測

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カクテルストレーナー市場の概要

世界のカクテルストレーナー市場は、2026年に約17億8,000万米ドルと推定されています。市場は2035年までに34億8,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年まで7.8%のCAGRで拡大します。北米が最大35%のシェアでリードし、欧州が約30%、アジア太平洋が約25%で続きます。成長は在宅バーテンダーのトレンドによって推進されています。

カクテルストレーナー市場は、家庭用ミクソロジーや専門のバーテンダーとしての趣味の成長によって、継続的なブームが訪れる準備ができています。主要なセグメントには、ホーソン ストレーナー、ジュレップ ストレーナー、および満足のいくメッシュ ストレーナーが含まれており、カクテル調製のさまざまな可能性に対応します。ステンレス鋼やシリコンなどの素材の革新により、頑丈さと機能が向上しました。市場は、世界的に高級バー用品の傾向とカクテルのライフスタイルの高まりによって影響を受けています。地域的には、北米とヨーロッパはカクテルの伝統が根付いているため、大きな市場となっていますが、アジア太平洋地域では生産能力が拡大しています。市場は競争が激しく、設置メーカーや新興プレーヤーがさまざまなデザインや機能を提供しています。

主な調査結果

• 市場規模と成長:世界のカクテルストレーナー市場規模は、2026年に17億8,000万米ドルと評価され、2035年までに34億8,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年までのCAGRは7.8％です。
• 主要な市場推進力:カクテル文化の高まりにより、家庭でのバーテンダーの採用が急増~48%世界中の都市部の消費者の間で。
• 主要な市場抑制:原材料コストの高さがメーカーに影響 ステンレス鋼の価格にも影響~32%総生産支出のうち。
• 新しいトレンド:プレミアム化傾向にある銅製およびデザイナーバーウェアの需要が増加~27%近年では。
• 地域のリーダーシップ:北米が市場を支配しているのは、~41%シェア、次いでヨーロッパ~30%、アジア太平洋地域では~22%。
• 競争環境:市場で適度に細分化された上位 5 社のプレーヤーは、合計で約~46%カクテルストレーナーの世界売上高のトップ。
• 市場セグメンテーション:材質別: ステンレス鋼保持~62%、銅~24%、その他~14%総市場シェアのうち。
• 最近の開発:オンライン流通チャネルは急速に拡大し、電子商取引は現在、ほぼ全体に貢献しています~38%世界中のカクテルストレーナーの総売上高の割合。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症パンデミック中のロックダウンにより、カクテルストレーナー業界に悪影響が生じた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、配達チェーンの混乱や重要でない商品への購入者の支出の減少を通じて、カクテルストレーナー市場に悪影響を及ぼしました。ロックダウンと社会的距離措置により、バーやレストランでの施設内摂取量と家庭でのカクテル作りの流行が減少した。多くの顧客が重要な商品を優先しており、バー用品の収入に影響を与えていました。さらに、パンデミック期間中ずっとバーやレストランが閉鎖されていたため、専門家部門からの需要が減少しました。しかし、ソーシャルスポーツの再開と復活の鈍化により、家庭でのバーテンダーの趣味が加速し、ホスピタリティ部門が回復するなど、市場が復活し始めている。

最新のトレンド

エッジ コンピューティングの統合を活用して市場の成長を推進

カクテルストレーナー市場の最新トレンドは、トップクラスの多機能デザインへの移行です。消費者は、それぞれの美的魅力と実用性を提供する、クロム鋼やシリコンなどの優れた耐久性のある素材をますます選択しています。イノベーションには、一体型ジガー、一体型注ぎ口、人間工学に基づいたハンドルを備えたストレーナーが含まれ、使いやすさが向上しています。さらに、カスタマイズされた過剰なストップのバーウェアへの幅広い傾向を反映して、カスタムおよび職人技のストレーナーへの関心が高まっています。市場では、環境に配慮した購入者のニーズに応え、持続可能な物質と製造プロセスに焦点を当てた、環境に優しいオプションも成長しています。

• 全米レストラン協会によると、現在、米国のバーの 60% 以上が、耐久性と衛生性を高めるために高級ステンレス鋼のカクテル ストレーナーを使用しています。

• 国際バーテンダー協会によると、バーテンダーの 35% 以上が、サービスを合理化するために、内蔵ジガーまたは細かいメッシュを備えた多機能ストレーナーを採用しています。

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カクテルストレーナー市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はステンレス鋼、銅、その他に分類できます。

• ステンレス鋼: 世界のカクテルストレーナー市場は、非生鮮品用に設計できるアンビエントクリックアンドコレクトロッカーに分類できます。これらのロッカーは、小売店やショップと一緒に手元にある場所に設置され、顧客が問題なく注文を選択できるようにしながら、製品の保護と取り出しの容易さを確保します。

• 銅: 世界のカクテルストレーナー市場では、銅ストレーナーはその美的魅力とアンティークな魅力で有名です。素晴らしくエレガントな外観で知られる銅製のストレーナーは、高級バーや家庭用カクテルのセットアップでよく求められます。ただし、変色を防ぎ、スタイルと手入れの必要性のバランスを保つために、毎日の保存が必要です。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はオンライン、オフラインに分類できます。

• オンライン: 世界のカクテルストレーナー市場にはオンラインセグメントが含まれており、電子商取引システムの上昇により目に見えて大幅な成長が見られます。快適さ、幅広い製品範囲、スムーズな料金比較、国内輸送の代替手段などを理由に、オンラインでカクテルストレーナーを購入することを決める消費者が増えており、市場の拡大に貢献しています。

• オフライン: カクテルストレーナー市場は、キッチン用品店、バー、専門小売店などの実店舗を含むオフラインセグメントでも構成されています。オフラインでの売上は消費者との直接的なやり取りによって増加し、手のひらでの製品評価や即時購入が可能となり、触覚的な購入体験を求める人にとって魅力的です。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

ホームミクソロジーとクラフトカクテルの人気が高まり市場を活性化

国内のミクソロジーとクラフトカクテルの成長傾向は、カクテルストレーナー市場の成長を顕著に押し上げています。より多くの人がカクテルのレシピを試し、自宅でバーにぴったりの液体を再現しようと模索しているため、信じられないほどファッショナブルで目的を持ったカクテルストレーナーの需要が急増しています。この流行はソーシャル メディアの認知度の向上によって推進されており、人々が自分のミクソロジーのスキルやレシピを評価することで、国内のバーテンダーがさらに奨励されています。さらに、職人技やクラフト飲料への趣味の発展により、顧客は国内消費レポートを飾るためにカクテルストレーナーなどの特殊なバーツールにお金を費やすようになりました。

• 米国の飲料アルコール消費者傾向レポートによると、消費者の 40% 以上が、一貫性と味のために正確なストレーナーで作られたカクテルを好みます。

• European Bartenders School のデータによると、世界中で年間 25,000 を超えるミクソロジー コースが実施され、高品質のカクテル ツールに対する意識と需要が高まっています。

ホスピタリティ・飲食業界の拡大による市場拡大

ホスピタリティおよび飲食企業の拡大は、カクテルストレーナー市場のもう1つの主要な推進力です。バー、飲食店、ロッジの種類が世界的に発展し続けるにつれて、カクテルストレーナーを含むプロ仕様のバーシステムに対する需要が高まる可能性があります。このブームは、食事や楽しい話への常連客の支出の増加、そして最先端のファッションやさまざまなドリンクサービスの増加によって促進されています。施設は、熟練したカクテルに対する顧客の期待を満たすために優れた機器に投資しており、それによって市場内のさまざまな種類のカクテルストレーナーの需要が高まっています。

抑制要因

経済低迷により市場の成長が阻害される可能性

カクテルストレーナー市場の制約には、贅沢品や非重要品への購入者の支出が制限される景気低迷が含まれており、国民皆所得に影響を与えています。サプライチェーンの混乱や原材料の追加投入の加速により、コストが上昇し、需要が減少する可能性があります。低コストで満足度の低いオプションが数多く存在する市場の飽和状態も、プレミアム製品の知覚料金の低下を利用してブームを制限する可能性があります。さらに、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) のような世界的なフィットネス危機の継続的な影響は、ホスピタリティ業界に断続的に影響を及ぼし、バーウェアのスタイルの需要に影響を与える可能性があります。オポチュニティーバーの機器やデバイスに対する市場の反対により、ブームの機会はさらに制限されます。

• 特殊機器市場協会 (SEMA) によると、2023 年にはヨーロッパとアジア太平洋地域で 500 を超えるカクテルバーの新規オープンが記録され、バーテンダーツールの需要が高まりました。

•  家庭でのバーテンダーは増加しており、北米だけで年間 200 万以上のカクテル キットが販売されており (全米レストラン協会による)、高級ストレーナーの販売機会が生まれています。

ホームバーテンダーの人気が高まり、製品が市場に投入される機会が生まれる

機会

カクテルストレーナー市場のチャンスには、家庭用バーテンダーとミクソロジーの人気の高まりが含まれており、これにより、優れたエレガントなバー用品の需要が高まっています。クラフトカクテルやトップクラスの消費レビューで趣味を拡大することは、トップクラスの製品の痕跡に危険をもたらします。マルチコーズストレーナーや環境に優しい物質を含むレイアウトと機能の革新により、ニッチ市場に差別化と魅力をもたらします。さらに、ホスピタリティ企業の出版パンデミックの復活により、バーやレストランのオープン数が増加し、成長能力がもたらされています。ミクソロジストやインフルエンサーとのコラボレーションも同様に、市場の可視性を高め、新しい顧客を惹きつけることができます。新興市場への世界的な成長により、さらに大きなチャンスがもたらされます。

• 特殊機器市場協会 (SEMA) によると、2023 年にはヨーロッパとアジア太平洋地域で 500 を超えるカクテルバーの新規オープンが記録され、バーテンダーツールの需要が高まりました。

• 家庭でのバーテンダーは増加しており、北米だけで年間 200 万以上のカクテル キットが販売されており (全米レストラン協会による)、高級ストレーナーの販売機会が生まれています。

原材料価格の変動は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

カクテルストレーナー市場における課題には、数多くの既存ブランドや新興ブランドとの激しい競争があり、その結果、料金戦争や利益率の圧迫が生じる可能性があります。ホスピタリティ企業の周期的な性質に市場が依存しているため、不景気や混乱が収入に大きな影響を与える可能性があります。消費者の好みにはリスクが伴い、需要を信頼してうまく満たすことが困難になる場合があります。また、生生地の価格変動や配送チェーンのトラブルにより、生産・流通に影響を及ぼす可能性があります。偽造品やコーヒー風味の製品も、ロゴのコストや消費者の信頼を損なう可能性があります。最後に、財務上の不確実性と顧客の支出行動の変化により、継続的に厳しい状況が生じています。

• 国際バーテンダー協会によると、ホスピタリティ業界への新規参入者の 20% 以上がプロのバーツールに関するトレーニングを受けておらず、ストレーナーの効果的な使用が制限されています。

• ステンレス鋼製バーツールの輸出入に関する規制は、特定の地域では世界の出荷量の 10 ～ 15% に影響を及ぼします (米国税関国境警備局による)。

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カクテルストレーナー市場の地域洞察

• 北米 

北米、特に米国のカクテルストレーナー市場では、家庭でのバーテンダーとカクテル文化の人気の高まりにより、カクテルストレーナーに対する旺盛な需要があります。数多くの複雑な食品および飲料業界では、優れたバー用品の需要が高まっています。

• ヨーロッパ

豊かな料理の伝統と活気に満ちたバーシーンがあるヨーロッパでは、カクテルストレーナーに対する過剰な需要があります。イギリス、フランス、イタリアなどの国は、各専門家やホームバーテンダーを通じてカクテルストレーナー市場シェアに大きく貢献しています。

• アジア

アジア太平洋地域では、都市化の進展と洋風飲料への関心の高まりにより、カクテルストレーナー市場が成長しています。中国や日本のような市場ではバーやレストラン部門が拡大しており、高級バー機器の需要が高まっています。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

カクテルストレーナー市場の主要企業は、最高級のデザインと素材で革新を推進し、優れた基準を設定し、トレンドに影響を与えています。彼らは、ロゴの人気、流通ネットワーク、マーケティング戦略を活用して、市場の割合を獲得します。さらに、ミクソロジストとのコラボレーションやバーウェア企業のトレンドを把握することで、購入者の好みを形成します。

• OXO – 北米の小売業者に年間 100 万個以上のカクテル ストレーナーを供給しています。

• Barfly – 世界中の 500 以上のレストランやミクソロジー学校に多機能ストレーナーを供給しています。

カクテルストレーナーのトップ企業のリスト

• OXO (U.S)
• Cocktail Kingdom (U.S)
• Tepotztli (Mexico)

主要な産業の発展

2023 年 6 月: マーサー・カリナリーの一部門であるバーフライ・ミクソロジー・ギアは、熟練バーテンダー向けに設計されたトップクラスのカクテルストレーナーの新しいラインをもたらしました。人間工学に基づいたデザインと高品質なステンレスを採用し、丈夫さと精度を重視したストレーナーです。新しい製品ラインは、クラフトカクテルやミクソロジーの認知度の高まりを受けて、ハイクイットのバー用品に対する需要の高まりに応えます。

レポートの範囲

このレポートは、読者がさまざまな角度から世界のカクテルストレーナー市場を包括的に理解するのに役立つことを目的とした歴史分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この調査は SWOT の包括的な分析で構成されており、市場内の将来の発展についての洞察を提供します。それは、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリーと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に貢献するさまざまな要因を調査します。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮されており、市場の競合他社を総合的に理解し、成長できる分野を特定します。この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。