ココナッツ粉の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（全脂粉、低脂肪高繊維粉、中脂肪粉）、用途別（焼き製品、スナック食品、押出製品、動物飼料）および2035年までの地域予測

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ココナッツフラワー市場の概要

世界のココナッツ粉市場は2026年に約5億米ドルと評価され、2035年までに9億4000万米ドルに達すると予測されています。2026年から2035年まで約7.28%の年間平均成長率（CAGR）で成長します。

米国のココナッツ粉市場規模は2025年に1.5億ドル、ヨーロッパのココナッツ粉市場規模は2025年に1.3億ドル、中国のココナッツ粉市場規模は2025年に1.3億ドルと予測されています。

ココナッツ粉は製品の種類の1つです。小麦粉はヤシの木ココス・ヌシフェラの果実から作られます。これはココナッツの肉を挽いて作られており、ココナッツの天然副産物です。ココナッツ牛乳の生産。

グルテンフリーの需要の増加とベーキングニーズの増加により、小麦粉の人気が高まっています。人口の間で焼き菓子のニーズが高まり、健康上の利点についての意識が高まることで、市場の成長が加速すると予想されます。この小麦粉は、ワッフル、パンケーキ、マフィン、その他の焼き菓子を作るのに最適です。小麦粉には自然な甘みがあり、パン作りに最適です。小麦粉はココナッツの肉を挽いたものから作られています。ナッツのような甘い風味を与えます。キッチンの必需品になります。グルテン不耐症の増加と減量需要の高まりが、今後数年間の市場の成長を促進すると予想されます。グルテンを避ける必要性が高まり、物事をよりよく消化する必要性が高まることで、市場の成長が促進されると予想されます。料理に小麦粉を使用すると、血糖値のコントロールに役立ち、人体の繊維とタンパク質を増やすのに役立ちます。それどころか、小麦粉に含まれる多量の繊維が膨満感を引き起こす可能性があるなど、小麦粉に関連する健康上のリスクはほとんどありません。食品素材の厚みが増すと、予測期間中の市場の成長が制限されると予想されます。

主な調査結果

• 市場規模と成長:2026 年の価値は 5 億米ドル、2035 年までに 9 億 4,000 万米ドルに達すると予想され、CAGR 7.28% で成長
• 主要な市場推進力:グルテンフリーの食事や植物ベースの食材への消費者の関心の高まりにより、世界全体で約 21% の成長が見込まれています。
• 主要な市場抑制:発展途上国における認識の欠如と製品普及の限界により、成長は約 12% 制限されています。
• 新しいトレンド:オーガニックおよび非遺伝子組み換え製品の好みは、特に北米とヨーロッパで 27% 近く増加しました。
• 地域のリーダーシップ:アジア太平洋地域が約 39% の圧倒的なシェアを占め、次に北米が約 29% の市場シェアを占めました。
• 競争環境:上位 5 社が世界市場の 46% 近くを占めており、緩やかな統合が進んでいることを示しています。
• 市場セグメンテーション:全脂粉は市場シェアの43％、低脂肪高繊維粉は31％、中脂肪粉は約26％を占めた。
• 最近の開発:繊維含有量を強化した新製品の発売は、過去 2 年間で世界中で約 19% 増加しました。

新型コロナウイルス感染症の影響

市場の成長を阻害する食品・飲料部門の閉鎖

新型コロナウイルス感染症の突然の感染拡大により、生産活動が停止。飲食部門の閉鎖。ロックダウン制限と製品需要の低下が市場の成長に影響を与えました。渡航禁止は輸出入活動に影響を与えた。

最新のトレンド

市場の成長を促進するグルテン不耐症のケースの増加

グルテン不耐症の症例数の増加と食物アレルギーの症例の増加が市場の成長を促進すると推定されています。グルテン不耐症は、膨満感、下痢、セリアック病などのいくつかの健康上の問題を引き起こす可能性があります。小麦粉は完全にグルテンフリーで、小麦粉や他の小麦粉で簡単に代用できます。ヘルスフィットネス専門家の間で製品に対する需要が高まり、支出能力も増加しています。可処分所得の増加と食品・飲料分野の急速な発展により、今後数年間で市場の成長が促進されると予想されます。

• 国連食糧農業機関（FAO）によると、2020年の世界のココナッツ収穫量は6,194万トンに達し、ココナッツ粉生産の強固な原料基盤を支えています。

• 国際ココナッツコミュニティは、加盟国のココナッツ製品の加工能力を合わせると2022年に12%増加し、ココナッツ粉施設だけで約5万トンのコプラ相当量を処理できると報告している。

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ココナッツフラワー市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場は全脂肪粉、低脂肪高繊維粉、中脂肪粉に分けられます。

低脂肪、高繊維の小麦粉は、タイプ分類のトップ部分になると予想されます。

用途別

用途に基づいて、市場は焼き製品、スナック食品、押出製品、動物飼料に分割されます。

ベーキング製品はアプリケーションセグメントの最上位になると予想されます。

推進要因

製品需要を拡大する小麦粉の潜在的な健康上の利点

小麦粉よりも血糖指数が低いなど、消費者の間で小麦粉の潜在的な健康上の利点についての意識が高まっています。小麦粉にはより多くのタンパク質が含まれており、安全に摂取できます。適切な消化に最適な食品成分です。炭水化物の吸収を助け、より良い消化プロセスの必要性の高まりが市場の成長を促進すると推定されています。キッチンの必需品になります。グルテン不耐症の増加と減量需要の高まりが、今後数年間の市場の成長を促進すると予想されます。グルテンを避ける必要性が高まり、物事をよりよく消化する必要性が高まることで、市場の成長が促進されると予想されます。料理に小麦粉を使用すると、血糖値のコントロールに役立ち、人体の繊維とタンパク質を増やすのに役立ちます。これらの要因は、今後数年間でココナッツ粉市場の成長を促進すると推定されています。

• 2021 年の世界の一人当たりのココナッツ製品摂取量は 9.1kg に増加し、前年比 3.4% 増加し、高繊維でグルテンフリーのココナッツ粉の需要が高まりました。

• インドのコプラ生産量は2022～23年度に820万トンに達し、国内および輸出志向の小麦粉製造業者への安定した原料供給が確保された。

市場の成長を促進するためのベーキング需要の増加とベーキング製品のニーズの高まり

グルテンフリーの需要の増加とベーキングニーズの増加により、小麦粉の人気が高まっています。人口の間で焼き菓子のニーズが高まり、健康上の利点についての意識が高まることで、市場の成長が加速すると予想されます。この小麦粉は、ワッフル、パンケーキ、マフィン、その他の焼き菓子を作るのに最適です。小麦粉には自然な甘みがあり、パン作りに最適です。小麦粉はココナッツの肉を挽いたものから作られています。パン屋の間で製品の採用が増加し、グルテンフリーのニーズが高まっているベーカリー製品今後数年間で市場の成長を促進すると予想されます。

抑制要因

市場の成長を制限する小麦粉に関連する健康リスク

小麦粉に含まれる多量の繊維が膨満感を引き起こす可能性があるなど、小麦粉に関連する健康上のリスクはほとんどありません。食品素材の厚みが増すと、予測期間中の市場の成長が制限されると予想されます。

• 2023 年、熱帯暴風雨によりインドネシア沿岸の梱包施設の 15% が混乱し、コプラの出荷が遅れ、小麦粉の生産量が制限されました。

• フィリピンのファームゲートココナッツの平均価格は、2022 年第 1 四半期から 2023 年第 3 四半期にかけて 18% 急騰し、小規模小麦粉生産者の利益を圧迫しました。

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ココナッツフラワー市場の地域的洞察

北米でココナッツ粉に対する消費者の意識が高まり、市場シェアが拡大 

ココナッツ粉の健康上の利点に対する消費者の意識の高まり、グルテンフリーの需要の増加、ベーキングのニーズの増加により、北米がココナッツ粉の市場シェアを占めると推定されています。人口の間で焼き菓子のニーズが高まり、健康上の利点についての意識が高まることで、市場の成長が加速すると予想されます。この小麦粉は、ワッフル、パンケーキ、マフィン、その他の焼き菓子を作るのに最適です。小麦粉には自然な甘みがあり、パン作りに最適です。小麦粉はココナッツの肉を挽いたものから作られています。ナッツのような甘い風味を与えます。キッチンの必需品になります。グルテン不耐症の増加と減量需要の高まりが、今後数年間の市場の成長を促進すると予想されます。グルテンを避ける必要性が高まり、物事をよりよく消化する必要性が高まることで、市場の成長が促進されると予想されます。小麦粉を料理に取り入れると血液のコントロールに役立ちます砂糖そして、人体の繊維とタンパク質を増やすのに役立ちます。

主要な業界関係者

有力企業は競争力を維持するために新しい戦略を採用

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界の最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、生産ラインが含まれます。この市場に関して調査されるその他の側面には、最新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いに関する完全な調査が含まれます。

• 健康的な伝統: 合計年間生産能力 4,800 トンの 3 つのココナッツ粉専用ラインを運営し、12 か国にわたる健康食品チェーンに供給しています。

• The Coconut Company: 年間 5,200 トンのココナッツ粉を加工し、北米の 150 以上の小売店に販売しています。

ココナッツ粉のトップ企業のリスト

• Healthy Traditions
• The Coconut Company
• Van Amerongen & Son.
• Primex Coco Products Inc.
• Nutrisure Ltd.
• Bob?s Red Mill Natural Foods
• Smith Naturals
• Celebs Coconut Corporation
• Connecticut Coconut Company
• Nutiva, Inc.

レポートの範囲

この調査では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な調査を含むレポートの概要を説明します。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。