コールドチェーンストレージ市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(倉庫保管、冷蔵)、用途別(肉、魚介類、その他)、および2035年までの地域予測

最終更新日:12 January 2026
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コールドチェーンストレージ市場の概要

世界のコールドチェーンストレージ市場は、2026年に2,444億米ドルの推定値で始まり、最終的に2035年までに3,888億2,000万米ドルに達すると予測されています。この成長は、2026年から2035年までの5.4%の安定したCAGRを反映しています。

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コールド チェーン ストレージ市場は、食品、医薬品、化学物質などの生鮮品を保存および流通する役割を備えた、温度管理を備えたデリバリー チェーンと関連付けられています。冷蔵倉庫と輸送設備を備え、商品の品質と安全性を確保しています。冷凍食品、バイオ医薬品の需要の増加、食事の保護に関する規則の強化が市場を牽引しています。 IoT追跡や省エネ冷蔵ビルなどの技術革新により効率が向上しています。小売業界とヘルスケア業界が台頭しているため、今後の経済も市場の成長を刺激しています。新たな世界的需要を達成し、供給ラインに沿った損失と損傷を最小限に抑えるためのインフラストラクチャと自動化の拡大に関して重要な関係者が特定されました。

コールドチェーンストレージ市場の主な調査結果

  • 市場規模と成長:コールドチェーンストレージ市場は、2026年に2,444億米ドルの推定値で始まり、最終的に2035年までに3,888億2,000万米ドルに達すると予測されています。この成長は、2026年から2035年までの5.4%の安定したCAGRを反映しています。

 

  • 主要な市場推進力: 米国の FSMA や EU の GDP 提案などの厳格な政策により、製品の保護とコンプライアンスを確保するための優れたコールド チェーン ソリューションの導入が推進されています。

 

  • 市場の大幅な抑制:高額な初期投資と運用コストは、エネルギーコストとインフラ改修とともに、特に中小企業にとって非常に厳しい状況をもたらします。

 

  • 新しいトレンド: AI と IoT テクノロジーの統合により、リアルタイムの監視と予測分析が向上し、コールド チェーンの運用におけるパフォーマンスが向上し、損傷が軽減されます。

 

  • 地域のリーダーシップ:医薬品地域の堅調な需要と厳しい規制基準に押され、北米が2024年には35%のシェアを獲得して市場をリードする。

 

  • 競争環境:Americold Logistics や Lineage Logistics などの主要企業は、戦略的投資と技術進歩を通じて国際的な拠点を拡大しています。

 

  • 市場の細分化:医薬品およびバイオテクノロジーにおける超低温保管ソリューションの需要の高まりを反映して、冷凍セグメントは2024年に市場の割合の56%を占めました。

 

  • 最近の開発:2023年、Americold LogisticsはドバイのRSAコールドチェーンの株式49%に390万ドルを投資し、中東市場での存在感を強化しました。

コールドチェーンストレージ市場に影響を与える世界的危機

コールドチェーンストレージ市場は電力供給の混乱によりロシアとウクライナの戦争の影響を受けた

ロシアとウクライナの戦いはコールドチェーンストレージの市場シェアに大きな影響を与えた。電力供給の混乱、特にヨーロッパにおける天然ガス不足により、エネルギー価格の上昇により冷蔵倉庫の運営コストが上昇しています。サプライチェーンの中断により、物流上の課題、遅延、輸送料金の延長が生じています。さらに、この戦いは食品、医薬品、生鮮食料品の世界的な輸出に影響を及ぼし、貿易ルートの変更により他の地域では冷蔵倉庫の需要が増加しているにもかかわらず、一部の地域では冷蔵倉庫の需要が減少しています。制裁や規制変更により、国境を越えたコールドチェーン運用はさらに複雑になり、企業はサプライヤーを多様化し、地域に合わせた保管ソリューションに資金を費やすことを余儀なくされています。

最新のトレンド

市場の成長を促進する自動化システムとの統合

冷蔵保管センターでは、運用パフォーマンスを強化し、人件費を制限するために自動化システムを急速に統合しています。自動保管・取り出しシステム (AS/RS) や自律移動ロボット (AMR) などのテクノロジーは現在広く採用されており、生鮮品の保管と取り出しを効率化しています。これらの優れた構造は、-25°C に達することもある極低温でも正しく機能し、最高級の製品を確実に保存します。現在、自動化は単純なものではなく、精度を向上させ、人為的エラーを減少させるだけでなく、在庫管理アプローチをスピードアップし、スループットと一貫性をさらに前進させることにつながります。コールドチェーン物流の需要が高まるにつれ、自動化は料金と業務効率を最適化しながら製品の品質を維持する上で重要な機能を果たしています。

 

 

コールドチェーンストレージ市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は倉庫保管と冷蔵保管に分類できます

  • 倉庫: コールド チェーン倉庫には、食事、処方薬、化学物質などの生鮮品を保管するために設計された温度管理された保管施設が含まれます。多くの場合、製品の安全性とコンプライアンスを確保するための高度な追跡システムで構成されています。

 

  • 冷蔵: 冷蔵コールドチェーン保管庫とは、熱に弱い製品を保管するために、通常は氷点以上の低温を保持する特殊なユニットまたは施設を指します。これらには、生鮮食品、乳製品、特定の医薬品などの品目に使用される冷蔵車両、コンテナ、冷蔵室が含​​まれます。

用途別

用途に基づいて、世界市場は肉、魚介類、その他に分類できます

  • 食肉:コールドチェーンストレージは、輸送中や保管中のどこかで低温を維持することで食肉の鮮度を高め、商品を保護するという重要な役割を果たしています。これにより、食品安全規則が確実に遵守され、廃棄のケースが削減されます。

 

  • シーフード: シーフードは非常に傷みやすい製品であるため、コールドチェーンの高い基準で取り扱われなければなりません。漁獲物と顧客の間の特定の温度管理により、品質、食感、食用価値が維持されます。コールド チェーン ソリューションは、特に輸出市場において腐敗や汚染の可能性を減らします。

 

  • その他: このクラスには、乳製品、果物、野菜、処方薬、加工食品が含まれ、すべてコールド チェーン ロジスティクスを利用しています。適切な温度管理により、製品の高品質が維持され、微生物の増加が防止され、保護が保証されます。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。                          

推進要因

生鮮食品の需要の高まりにより市場の需要が拡大

果物、野菜、乳製品、肉、魚介類の世界的な摂取量の増加により、信頼性の高いコールド チェーン ストレージ ソリューションに対する需要が大幅に増加しています。これらの生鮮商品は、腐敗や廃棄を最小限に抑えながら鮮度、栄養価、品質を維持するために、サプライチェーン全体にわたって特別な温度管理を必要とします。購入者の可能性が新鮮で加工を最小限に抑えた食材に移行するにつれて、効率的な冷蔵保存の重要性がさらに重要になっています。さらに、貿易のグローバル化と輸出入活動の増加により、高度なコールドチェーンインフラの必要性が強調されています。信頼性の高い保管システムは、食事の安全要件を満たし、より大きな棚の存在を確保し、持続可能な配送チェーン運営をサポートするのに役立ちます。

市場の成長を促進する冷蔵倉庫ソリューションの技術進歩

IoT によって可能になる温度監視、エネルギー効率の高い冷蔵設備、自動倉庫などの新技術により、パフォーマンスの向上とコスト削減を通じてコールド チェーン ストレージ ビジネスが変革されています。 IoT センサーにより、製品の保護と品質基準を確保しながら、温度と湿度をリアルタイムで監視できます。冷凍エネルギー管理は電力消費と二酸化炭素排出量の削減に役立ち、運用がより環境に優しいものになります。自動倉庫で使用されているロボット式の高度なソフトウェアは、在庫を効率的に自動化および管理し、保管スペースの使用率を向上させ、運用コストを節約します。これらすべての技術的進歩は、全体的な運用パフォーマンスを最大化するだけでなく、損失やダウンタイムも削減するため、コールド チェーン ソリューションのさらなる使用が促進され、世界中でコールド チェーン ソリューションの大幅な増加が促進されるはずです。

抑制要因

市場の成長を制限する高い運用コストとメンテナンスコスト

冷蔵施設の運用には、継続的なエネルギーの使用と複雑な冷凍システムの定期的なメンテナンスが含まれるため、結果的にランニングコストが高くなります。さらに、冷凍装置は故障を防ぎ、一定の性能を発揮するために共通のメンテナンスが必要であり、メンテナンスコストが増加します。システムの監視、在庫管理、安全ポリシーの順守のための熟練労働者の必要性も諸経費の増大につながります。エネルギー価格の上昇と環境全体のパフォーマンスに対する規制のニーズにより、予算の実行がさらに圧迫されています。こうした継続的な費用は、特に財務上の柔軟性が制限されている小規模事業者の場合、収益性に影響を与える可能性があります。

 

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生鮮商品の世界貿易は市場拡大のさまざまな機会をもたらす可能性がある

機会

グローバリゼーションと結びついた食品流通は、活動を拡大し、他の市場を開拓するために、冷蔵倉庫組織に莫大な発展のチャンスをもたらしました。生鮮食品、乳製品、魚介類、肉を含む生鮮商品の世界貿易が急増し続けているため、プロセスの効率性と信頼性を確保するためにコールドチェーン流通ロジスティクスの必要性がますます高まっています。製品の品質、安全性、規制順守を確保するには、輸送および保管の特定の時点でゴールドスタンダードの温度と湿度レベルを確保することが不可欠です。この需要の増加により、高度に開発された冷凍システム、リアルタイム監視フレームワーク、冷蔵倉庫容量の増加への投資が促進され、組織がグローバル サプライ チェーンの要件を適切な方法で満たせるようになります。

 

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高額な初期資本投資は市場の成長に大きな障壁となる可能性がある

チャレンジ

冷蔵保管センターの設立には、インフラストラクチャ、高度な冷凍設備、最新技術に多額の資金が必要であり、中小企業(SME)にとっては常に大きな障壁となります。高額な初期資本支出には、土地代、建設費、特殊な断熱材、エネルギー効率の高い冷却構造、定期的な温度制御を確実にするための複雑な監視技術などの費用が含まれます。さらに、電力消費、メンテナンス、専門的な労力、厳しい規制への準拠などの継続的な運用コストがさらに金銭的負担を増大させます。これらの課題により、中小企業がコールドチェーン市場に参入または拡大する能力が制限される可能性があり、より経済的および技術的資産を有する大手企業の支援によって市場が支配されることが定期的にあります。

 

 

 

コールド チェーン ストレージ市場の地域的洞察

  • 北米

北米のコールドチェーン保管市場は、温度管理された保管を必要とする生鮮食品、処方薬、生物製剤の需要の増加に支えられ、力強い成長を遂げています。冷凍、リアルタイム監視、自動化の進歩により、保管効率とパフォーマンスが向上しています。市場の拡大は、食事の安全性に関する厳格な規則に加えて、冷凍食材や加工食材の消費量の増加によっても推進されています。また、電子取引や宅配サービス、特に食料品やミールキットへの関心の高まりにより、冷蔵施設への投資が爆発的に増加しています。米国のコールドチェーンストレージ市場は優れた物流インフラを備えており、カナダは食料輸出の増加により継続的な成長を遂げています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパのコールドチェーンストレージ市場は、温度に敏感な処方薬、加工食品、生鮮食品の需要の増加により、順調に成長しています。厳格な食品安全基準に対する認識と最新の冷凍技術の使用の進化は、両方ともインフラの強化を推進しています。また、電子貿易や生鮮食品に関する国境を越えた貿易の拡大により、効率的な冷蔵倉庫の需要が高まっています。他の主要加盟国には、強力な物流システムと政府の取り組みに支えられたドイツ、フランス、オランダが含まれます。市場ではまた、持続可能で電力効率の高いコールドチェーン施設への投資が長期化しているため、ヨーロッパは冷蔵貯蔵のイノベーションとパフォーマンスのリーダーとなっています。

  • アジア

アジア太平洋地域は、急速な工業化、生鮮食品や処方薬の需要の増大、医療インフラの増加により、コールドチェーン保管市場を支配しています。中国やインドなどの国々は、都市化の進展と食品の安全性と品質に対する顧客の認識の発展によって最も重要な貢献国となっています。さらに、冷蔵倉庫施設を改善するという政府の任務と優れた冷凍技術への投資により、この地域のコールドチェーン保管市場の成長がさらに促進されます。巨大な農業地区と医薬品生産基地の存在が、効率的なコールドチェーン物流の需要をさらにサポートし、アジア太平洋地域を世界の主要市場にしています。

業界の主要プレーヤー

主要な業界プレーヤーが提携と買収を通じて状況を形成

Big value Cold Storage CC、Durban South Cold Storage、Pongola Cold Storage を含む大手企業は、相当量の冷蔵倉庫ネットワークとエンドツーエンドの物流製品を保有しているため、コールド チェーン ストレージ業界に存在しています。彼らは規模の経済、より良いサポートインフラストラクチャを通じて恩恵を受けており、最新のテクノロジーにアクセスできるため、市場のリーダーであり続け、提携や買収を通じて世界的な成長を目指すことができます。同時に、テクノロジーベースの企業や新興企業の新たな波が、リアルタイムのコールドストレージやブロックチェーンベースのトレーサビリティなどの新しいテクノロジーで従来のコールドチェーンビジネスを再構築しています。地元企業は、専門的な情報の解釈において現地の法律や市場活動を操作する際に、地元の営利企業のニーズに特化したカスタマイズされたサービスを提供することも特に新興経済国において重要です。

トップコールドチェーン保管会社のリスト

  • Big Value Cold Storage CC (South Africa)
  • Addo Cold Store (PTY) Ltd (South Africa)
  • Cape Fruit Coolers (South Africa)
  • Etlin Cold Storage (South Africa)
  • Merlog Foods (PTY) Ltd (South Africa)
  • Durban South Cold Storage (South Africa)
  • Pongola Cold Storage (South Africa)
  • Bhubesi Butchery And Cold Storage (South Africa)
  • Ethekwini Cold Stores (South Africa)

主要な産業の発展

2023 年 2 月: Lineage Logistics はヨーロッパで「Lineage Fresh」サービスを導入し、特に生鮮食品向けに設計された高度な保管ソリューションを提供しました。このサービスは、最先端の技術を利用して最高の温度と湿度の状況を維持し、生鮮品の鮮度、品質、保存期間を最大限に保証します。 「リネージュフレッシュ」は、最終製品、野菜、さまざまな生鮮食品の固有の要件に対応し、腐敗を抑え、食品廃棄物を減らすのに役立ちます。 Lineage は、高度な監視構造、急速冷却機能、特殊な処理プロセスを統合することにより、国内市場と世界市場の両方でサプライ チェーンの効率を向上させます。この進歩的なサービスは、ヨーロッパ全土で高品質で新鮮な商品に対する消費者の需要の高まりに貢献しています。

レポートの範囲

この市場の概要では、世界および近隣のコールド チェーン ストレージ市場の両方を詳細に分析し、現在の特性、将来のブーム容量、業界を形成する主要な推進要因についての洞察を提供します。このレポートでは、生鮮食品の需要の増加、冷凍技術の進歩、小売および医薬品部門の拡大などのさまざまな要因が市場のブームをどのように促進しているかを調査しています。また、市場のダイナミクスに対する規制の枠組みと持続可能性の課題の影響も評価します。この調査では、ブームの見通しに加えて、市場で活躍する主要企業のプロファイリングを行い、競争環境の全体像を把握できます。ダッシュボードのファッション レビューでは、広告アプローチ、製品の改良、技術統合、戦略的コラボレーションなど、大手代理店が採用している手法に焦点を当てています。この分析ではさらに、市場への貢献を追跡し、過去の記録と現代の発展に基づいて全体的なパフォーマンスを評価します。このレポートは、確立された各組織と新興プレーヤーに関する洞察を提供することで、利害関係者が競争上の位置付けを理解し、進化するコールドチェーンストレージ市場内での資金調達やパートナーシップの機会に気づくことを可能にします。

コールドチェーンストレージ市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 244.4 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 388.82 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 5.4%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 倉庫保管
  • 冷蔵

用途別

  • シーフード
  • その他

よくある質問

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