ドーナツの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（ケーキスタイルと酵母スタイル）、アプリケーション（フードサービスと小売店）、地域の洞察と2032年までの予測

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ドーナツ市場の概要

世界のドーナツ市場規模は2023年に約1679億米ドルと評価され、2032年までに2333億米ドルに達すると予想され、2023年から2032年までの複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

ドーナツは、消費者の好みに変化があり、より多くの甘い製品やフレーバーに対する好みに変化があるため、世界中のベーカリー市場の重要なセグメントの1つになりつつあります。コンテストは職人のパン屋と大型チェーンの両方で非常に硬く、市場には伝統的な艶をかけられたデザインからグルメで健康的なバリアントに至るまでの製品があります。これはまた、急速な都市化、可処分所得の増加、ファーストフード店の有病率によっても推進されています。これは、暑い季節と寒い季節と需要を増やす特別な機会にさらに役立ちます。市場の拡大は、ブランドが電子商取引やその他の独創的な広告技術を通じて製品を販売できるようにするオンラインリソースの存在によっても支援されています。

Covid-19の衝撃

ドーナツ業界は、Covid-19パンデミックのために混合効果がありました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の流行は、ドーナツ業界に不利な影響を与えました。これは、主に封鎖、歩行者の減少、およびパン屋やカフェの閉鎖のためです。サプライチェーンの混乱と、贅沢なグッズから基本的なソワールへの消費者の好みの変化により、さらなる販売が妨げられました。これは、多くの小規模で継続されていないドーナツショップがすでに財政的に困っていたため、そのような店の多くは閉鎖されていることを意味します。さらに、ソーシャルイベントが発生しているため、お祝いや人々のグループ間での共有のおやつとしてドーナツの必要性が少なくなりました。

最新のトレンド

グルメドーナツと限られた時間の提供燃料市場の成長

今日のドーナツ市場では、新たなトレンドの重要なトレンドの1つは、グルメと芸術的なドーナツの台頭であると思われます。より多くの顧客が、抹茶ドーナツ、ビーガンドーナツ、さらにはドーナツでガムボールなどを探しています。この傾向は、カスタマイズ可能性に対する飽くなき欲求を明らかにしており、もちろん、主に若い世代にある贅沢で共有可能なデザインは、ファンとのエンゲージメントを通じて特別な体験を生み出すために必要性から生まれます。これは、限られた時間のメニューを提供したり、他の有名なフランチャイズとのコラボを提供したりすることでも行われます。

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ドーナツ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はケーキスタイルと酵母スタイルに分類できます

• ケーキスタイル:最近の説明的なケーキスタイルはかなり濃厚で豊かで、ケーキのテクスチャーとほぼ同じテクスチャーがあり、重さを非常に高く評価しています。彼らは焼いて揚げて、チョコレート、バニラ、季節の味などのさまざまなバリエーションで来ることができます。このスタイルは、重くて満足のいくデザートを好み、密度を気にしない人向けです。

• 酵母のスタイル:酵母の使用には、酵母の酵母スタイルが軽く、ふくらんでいて、風通しが良いです。これらのドンボートは、井戸に詰め物とgl薬を保持することが知られています。そのため、クラシックなグレーズドーナツやゼリードーナツに人気があります。その有用性により、これらの製品は、大陸中のパン屋やファーストフードレストランにあります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はフードサービスと小売店に分類できます

• フードサービス:カフェ、ベーカリー、家族スタイルのレストランなどの店舗で構成されるフードサービスセグメント内では、新鮮ですぐに食べられる菓子の提供により、ドーナツが常に大きな需要があります。しかし、彼らはスナックや朝食のドットを必要としている消費者を誘惑するために、フレーバーとプレゼンテーションで遊ぶ傾向があります。さらに、このような季節とテーマのイベントは、ドーナツのいくつかのバリエーションが提供されているため、このセグメントでさらに多くの消費者を引き付けます。

• 小売店:ドーナツに向けて小売業の視点もあります。そこでは、チェーンスーパーマーケットを見つけて、事前にパッケージ化されたこれらのキャリーのドーナツを求めて叫びます。それらは非常に消費者志向であるため、一般的なオプションは古き良きグレーズドのオプションといくつかのアーケードパックです。また、小売業者は、家族や価格に敏感な顧客を引き付けるために、大量の販売やプロモーションを運営することを奨励しています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、機会、市場の状況を示す課題が含まれます。

運転因子

贅沢なスナックに対する消費者の好みの増加

甘く、贅沢で、食欲をそそるおやつは、若い大人に特に焦点を当てたドーナツ市場の成長に大きく貢献しています。人気のあるドーナツには、多くのタイプとバリエーションがあり、息をのむような創造的なペストリーを切望する人々の空想を追体験します。このような強化は、美しく装飾され、視覚的に魅力的なドーナツがトレンドになっているため、ソーシャルメディアでも調達することができます。

クイックサービスレストラン（QSR）の拡張

QSRネットワークの数の増加と世界中のベーカリーカフェの台頭により、ドーナツを簡単かつ迅速に手に入れました。これらの施設は定期的に、さまざまな顧客にアピールするために、材料、色、味、さらには季節の提供物の革新を思いつきます。彼らの積極的なマーケティング戦略と適切なパートナーシップは、ドーナツの人気をサポートするのに役立ちます。

抑制要因

健康意識抑制市場の成長、より健康的な選択肢を推進します

多くの人々が高砂糖とカロリーの消費を大事にしているため、消費者の健康に対する認識の高まりは、ドーナツ市場シェアの主要な抑制要因の1つです。より健康的な生活への移行があり、その結果、自然食品から作られた低カロリーのスナックや焼き食品を好む好みが高まっています。したがって、古典的なドーナツは、生産者が需要のためにより健康的な選択肢を探すようになった消費者に魅力を維持するのに苦労しています。

機会

市場の成長を促進するための医療用製品とeコマース戦略

ドーナツ市場内での拡大の迫り来る見通しは、健康で創造的な製品に対する消費者の傾向の高まりです。さまざまな低カロリーとグルテンを含まないビーガンドーナツが、健康志向の消費者を誘惑し、市場を拡大するでしょう。さらに、電子商取引とオンライン配信を通じて製品を販売することで、より多くの人々にリーチすることで、より多くの販売を行うことができます。この戦略により、ブランドは新しい市場にアピールし、顧客の好みを効果的に変えることができます。

挑戦

厳しい競争と健康の傾向は、市場の成長と革新に挑戦します

ドーナツ市場が取り組んでいる主要な問題の1つは、他のスナック食品やより健康的なオプションとの厳しい競争です。健康栄養の合理的な人々である個人は、通常の豊かな御treat走の代わりに低カロリーまたは高栄養の代替品を好みました。さらに、価格戦略と生産コストは、原材料の価格とサプライチェーンの変化によっても変更される場合があります。これらの力は、メーカーが常に独創的であり、消費者の嗜好の変化に対応することを強要します。

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ドーナツ市場の地域洞察

• 北米

北米は、消費レベルが高く、多くの主要なドーナツチェーンがあるため、ドーナツ市場の主要な地理的地域です。より具体的には、開発されたドーナツエチケットとダンキンやクリスピークリームなどの主要なプレーヤーにより、成長に主要なシェアを持つのは米国です。米国ドーナツ市場は、新しいフレーバー、オンライン販売、専門オプションへの関心が高まっているため、さらに拡大しています。この地域での市場の拡大は、消費者が便利でおいしいスナックオプションの必要性にもサポートされています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパのドーナツ市場の成長は、消費者の好みの変化とユニークな高品質製品の必要性によって達成されるプレミアムと職人のドーナツの消費の増加によって支援されています。メニューにドーナツが付いた、コーヒーショップ、パン屋、ファーストフードのレストランの数の増加も成長を遂げました。また、ヨーロッパの消費者は、国際的な好みとカスタマイズのアイデアをより受け入れてきています。満足のスナックの新たな傾向と製品の提供の変化は、この地域のドーナツ市場の成長を促進しています。

• アジア

主に若者の間で、都市化の増加と摂食習慣の変化を考えると、ドーナツは多くのアジア諸国に拡大する機会を提供します。多国籍ドーナツチェーンとそのローカルバージョンの人気の高まりにより、ドーナツの消費が増加しました。例として、日本や韓国などのかなりの数の国が、抹茶や赤豆ドーナツなどの奇妙な詰め物を採用しています。さらに、可処分所得が高く、インターネットショッピングの急増を伴う中流階級の数の増加は、地域の市場の成長を支援する要因です。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーの革新、季節の提供、地元の適応は市場の成長を促進します

ドーナツ市場は、新しいフレーバー、より健康的な製品、さらには新しいパッケージの導入を推進している業界の主要なプレーヤーによって革新に駆り立てられています。 Dunkin 'とKrispy Kremeは世界中の複数の地域に存在し、季節のスペシャルとパートナーキャンペーンがあります。これらの企業は、消費者の構築を支援するために、インターネットを含む広告業務にお金を費やし、地元の好みに適応し、市場の成長とブランドへの忠誠心につながります。

ドーナツ会社のリスト

• Daylight Donuts (Oklahoma, United States)
• Mister Donut (Massachusetts, United States)
• Honey Dew Donuts (Massachusetts, United States)
• Krispy Kreme (North Carolina, United States)
• Tim Horton’s (Canada)

主要な業界開発

ダンキンドーナツ 'ビーガンラインの発売は、イノベーションで市場の成長を後押しする

2024年1月:ドーナツ市場での最近の産業開発は、ダンキンドーナツが英国で新しいビーガンドーナツラインを発表したときに発生し、オリジナルのグレーズ、ボストンクリーム、イチゴ虹の3つの異なるフレーバーを提供しました。このイノベーションは、消費者の間で植物ベースのオプションに対する需要の増加と一致しており、世界のドーナツ市場における医療および食事特異的製品へのより広範な傾向を反映しています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。