電気調理器具の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（炊飯器、スロークッカー、天ぷら鍋、フライパン）、用途別（家庭用、商業用）、地域別洞察と2034年までの予測

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電気調理器具市場の概要

世界の電気調理器具市場規模は2025年に805億4,000万米ドルで、2034年までに1,141億5,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2034年の予測期間中に4.0%のCAGRを示します。

電気調理器具市場も、便利で省エネ、時間を節約できるキッチン管理ガジェットへの需要の高まりにより、安定した発展を遂げています。電気調理器具: 「電気調理器具」という用語は、電気調理器、グリル、ケトル、スキレットなどを指し、食品を調理したり準備したりするための主な電力源として電気を利用する電気製品です。このような電化製品は、操作が簡単で温度の正確な制御が正確であるため、都市部の家庭でより受け入れられています。また、モジュール式キッチンや多忙なライフスタイルも増加傾向にあり、その使用が増加しています。また、スマート調理テクノロジーにより、ユーザー エクスペリエンスと機能性が向上しています。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症パンデミック中のサプライチェーンの混乱とロックダウン規制により、電気調理器具業界は悪影響を受けた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

電気調理器具市場は、世界的なサプライチェーンの中断と製造プロセスの低下により、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより短期的な落ち込みを経験しました。ロックダウンと貿易制限により、製品の生産と配送に遅れが生じ、さまざまな地域での在庫が確保できなくなりました。人々の経済に対する不安が背景にあり、消費者による非必需品への家計支出も減少した。小売店が閉鎖されたことで、特に電子商取引の普及率が低い発展途上国で売上がさらに減少した。一般に、パンデミック期間は当初市場の成長を鈍化させましたが、その後ロックダウン後にゆっくりと回復しました。

最新のトレンド

スマート機能と持続可能性のトレンドが世界の市場成長を大きく推進

電気調理器具市場には、コンパクトでポータブルなデザインのトレンド、スマートな機能と接続性を提供するトレンド、より持続可能でエネルギー効率の高い建築材料の導入など、いくつかの大きなトレンドがあります。中でも、スマート電気調理器具への移行は特別な注目に値します。消費者は、スマートフォン アプリケーションや音声アシスタントを使用して家電製品を制御できる機能、プログラム可能な調理モード、他のスマート キッチン機能との統合など、家電製品の機能をますます要求するようになってきています。このような変化は、時間の節約と正確さがより重要となる都市部のペースの速い多忙な生活によって必要とされています。一方、生産者は敏感な消費者の注目を集めるために、より環境に優しい材料を使用し、エネルギーの使用量を減らしています。最後に、オンライン手段の拡大と消費者直販の電子ビジネス アプローチにより、これらのより機能が豊富な新しい製品が世界中でより入手しやすくなっています。

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電気調理器具市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は炊飯器、スロークッカー、天ぷら鍋、フライパンに分類できます

• 炊飯器:炊飯器セグメントは、その利便性と予測可能な調理結果により、電気調理器具セグメントの中で多くのシェアを占める主要なセグメントです。このような家電製品には、最小限の労力でご飯が完璧に炊き上がるように、温度と時間を自動的に調整する機能が備わっています。都市化が進み、鍋ひとつで調理できる食事の普及により、世帯数が増加しました。また、蒸らし・保温機能を備えた多機能炊飯器の登場により、同分野の成長がさらに加速しています。

• スロークッカー: スロークッカーは、栄養素を破壊せず、食べ物をより美味しくする健康的な調理習慣を求める人々にも人気が高まっています。また、長時間無人で調理できるので、忙しいときにも便利です。家庭での食事の増加と低エネルギー消費電化製品の好みにより、その需要が高まっています。さらに、スロークッカーは、そのデジタル制御とプログラム可能性により、現代の家庭にとってより魅力的なものになりつつあります。

• 天ぷら鍋:天ぷら鍋事業部門は、揚げ物やファストフード文化の人気の高まりに後押しされ、着実な成長を記録しています。電動フライヤーには温度と安全性の要件があります。したがって、家庭でもビジネスでも適用できます。それにもかかわらず、消費者の健康意識の高まりは、セグメントの成長にとって若干の脅威となっています。各メーカーは、オイル濾過機構を搭載したモデルやオイル使用量を削減したモデルの生産などでこの問題に対抗し始めています。

• フライパン:ソテー、浅揚げ、グリル。あらゆる揚げ物に使える電気フライパンが人気を集めています。これらは、従来のコンロでの調理に代わる効率的なエネルギー源であり、小さなキッチン環境や小規模家庭に適しています。これにより、焦げ付き防止コートやその他の温度コントローラーが機能的になり、より使いやすくなりました。さらに、このセグメントが堅調に推移しているのは、持ち運びが容易で洗いやすい調理器具に対する需要が高まっているためです。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は家庭用と商業用に分類できます。

• 在宅: 世帯セグメント。このセグメントでは、電気調理器具市場は都市化のレベルの高まりと便利な調理器具の採用によって支配されています。消費者にとって大きな関心を集めている電気調理器具を使用する利点は、操作が簡単でコスト効率が高く、比較的短期間でさまざまな食品を作ることができることです。インテリジェントで多目的なデバイスに対する感度が高まっているため、現代の家庭でも製品に対する需要が高まっています。さらに、オンラインストアで手頃な価格の電気調理鍋が入手可能になることが増えており、市場細分化の成長を促進しています。

• 商業部門: 商業部門は、主に世界中のレストラン、カフェ、ケータリング ビジネスの展開に基づいて継続的に成長しています。電気調理の均一性、安全性、正確な温度制御により、調理器具は業務用厨房でさらに普及するでしょう。大容量、高耐久性、短時間消費の調理器具が求められるため、この分野では技術革新が起きています。さらに、ファーストフード チェーンやクラウド レストランの出現も、ビジネス部門の普及に貢献しています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

便利な調理家電の需要の高まりにより市場の成長が加速

便利で時間を節約できるキッチン家電に対する需要の高まりは、電気調理器具市場を牽引する最大の要因の 1 つです。都市人口の増加に加え、人々のライフスタイルが多忙になるにつれ、消費者は調理に関して生活を楽にする家電製品に移行しています。電気調理器は自動化機能と安定したパフォーマンスを備えており、監視はほとんど必要ありません。したがって、それらは非常に魅力的です。この利便性の側面により、先進国および今後の経済圏での採用が依然として増加しています。

先進的なスマートテクノロジーとエネルギー効率が市場の成長を促進

市場の成長は、高級テクノロジー（温度センサー、デジタル制御、スマート接続）の導入によって強力にサポートされています。スマート電気調理器具を使用すると、モバイル アプリケーションや音声アシスタントを使用して調理を監視および制御する機会が得られます。これらの発明は、正確さ、効率性、経験をユーザーに提供し、技術消費者にとって魅力的です。さらに、メーカーもエネルギー効率と持続可能な素材をターゲットにしており、より多くの市場を求めています。

抑制要因

高い家電コストと電力問題が市場の成長を妨げている

革新的でインテリジェントな家電製品の価格の高さは、電気調理器具市場の成長を阻害する最大の影響の 1 つです。発展途上国の消費者のほとんどは、コストの問題と電気スタイルに関する啓発の不足のため、依然として伝統的な調理器具を使用しています。予算を重視する購入者は、技術的に適合したモデルのメンテナンスや修理にかかる費用が高額であることにも躊躇します。さらに、特定の場所では電力が不安定であるため、電気調理器具の使用は現実的ではなく、受け入れられにくくなっています。

スマートホームの統合と収入の増加により世界市場の成長が加速

機会

電気調理器具の新たな可能性は、キッチンでのスマートホームや関連機器の使用の増加です。モノのインターネット技術により、ユーザーは調理を遠隔から制御および監視できるため、利便性と効率のレベルが向上します。

この発明は、キッチンでのハイテク技術の使用を望む、技術的に進んだ若年層の顧客を惹きつけています。さらに、都市化と可処分所得の増加により、世界中の人々の間でこのようなハイテク調理器具に対する需要が高まっています。

偽造品と品質問題は市場の成長に悪影響を及ぼしています

チャレンジ

電気調理器具業界は、偽造品や低品質製品の結果として競争が激化するという大きな問題に直面しています。これらの低価格製品は通常、その安全性、耐久性、性能を損ない、ブランド製品に対する消費者の信頼を低下させます。

発展途上地域では規制されていない製造業者の存在もこの状況を悪化させます。さらに、不安定な原材料価格や不規則な品質管理など、さまざまな生産コストが既存企業の負担となっています。これは収益性に影響します。

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電気調理器具市場の地域的洞察

• 北米

技術の進歩と高い購買力が市場の成長を推進

キッチンのテクノロジーが進んでいることを消費者がよく認識しており、購買力が高いため、電気調理器具市場は北米で独占されています。この地域では既存の小売ネットワークとスマート家電の使用も普及しており、市場の成長が加速しています。省エネと時間を節約する調理器具のニーズは、この地域の優位性を強化し続けています。米国の電気調理器具市場は、接続された多機能調理器具の普及率が高いため、この発展において重要な役割を果たしています。さらに、米国におけるイノベーションの量の増加と新製品の定期的な導入によって、この地域の成長と製品リリース数の両方が後押しされています。

• ヨーロッパ

環境に優しい設計とスマート家電の需要が市場の成長を促進

電気調理器具市場における欧州の能力は、エネルギー効率が高く環境に優しい調理器具に対する消費者の嗜好の高まりにあります。この地域の高い環境ガイドラインにより、メーカーは環境に優しい設計や材料に取り組むよう促されています。都市化が進み、コンパクトで複数価格の調理器具の使用が増加していることも、市場の成長に付加価値を与えています。また、ドイツ、フランス、イギリスなどの国々でハイエンドでスマートなキッチン機器の需要が増大していることも、ヨーロッパの市場での地位をさらに高めている要因の1つです。

• アジア

都市化と所得の増加により、地域市場の成長が大幅に加速

アジアは都市化の進行と中間所得層の増加により、電気調理器具市場で顕著なシェアを保っています。世帯の可処分所得の増加とライフスタイルの変化も、消費者が最新の便利な調理器具を使用する動機になっています。中国、日本、韓国に大規模な製造センターが存在することで、生産効率と市場へのアクセスが向上します。さらに、オンラインショッピングの役割の高まりと製品の低コストにより、この地域の市場産業の成長が加速しています。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと戦略的提携が世界市場の成長を強力に推進

電気調理器具市場は、絶え間ないイノベーション、製品の差別化、戦略的提携を通じて主要な業界プレーヤーの影響を受けています。企業は、利便性と環境に優しい調理に対する消費者の好みの変化に対応するために、スマートでエネルギー効率の高い調理器具を発売しています。多くのプレーヤーのユーザー エクスペリエンスを向上させるために、温度制御や接続などの最先端のテクノロジーへの投資が増加しています。また、流通チャネルの範囲とオンラインでの小売プレゼンスの拡大により、ブランドの影響力がさらに高まり、世界市場での競争力のレベルが向上しています。

電気調理器具のトップ企業のリスト

• Koninklijke Philips (Netherlands)
• SEB (France)
• Midea (China)
• JS Global (China)
• Panasonic (Japan)

主要産業の発展

2025 年 6 月:親会社グループSEB傘下のティファールは、インドで2025～26年の製品ポートフォリオを発表し、12種類のインドメニュープリセットを備えた電気圧力鍋、デュアルバスケットエアフライヤー、特許取得済みのサーモシグナル技術を搭載した高級リバイブセラミックとインテンシウムステンレス鋼の三重調理器具ラインなど、新しい電気調理器具とスマートキッチン家電を導入した。この発売は、急速に都市化が進むインドの家庭向けにティファールが電気調理分野に強力に進出したことを示しています。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。