濃縮小麦粉の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（シリアル、マメ科植物など）、用途（パンと菓子、飲み物、ベビーフード、スープ、スナック、準備された食事など）、地域の洞察、2033年までの予測

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濃縮小麦粉市場レポートの概要

世界の濃縮小麦粉の市場規模は2024年に784億米ドルであり、市場は2033年までに1125億米ドルに触れると予測されており、予測期間中は4.1％のCAGRを示しています。

濃縮粉とは、ビタミンやミネラルなどの追加の栄養素で強化された小麦粉を指します。濃縮粉は、ベーキング、ペストリー、パスタなど、さまざまな用途に広く使用されています。この小麦粉の主要な用途は、最終製品の品質と栄養価を改善するパンとベーカリー製品の生産です。

要塞化された食品に対する需要の高まりは、市場の成長の主な要因です。健康的な食事の利点に関する健康上の懸念と認識が高まっているため、消費者は栄養豊富な食品をますます探しています。さらに、ベーカリー産業の成長と便利で包装された食品の需要は、市場の成長をさらに推進しています。

Covid-19の衝撃

ロックダウン中に需要、供給、価格設定にさまざまな影響が認められました

Covid-19パンデミックの発生は、濃縮された小麦粉市場に複雑な影響を与えました。パッケージ化された便利な食品の消費の増加により、市場は需要が急増しましたが、サプライチェーンと流通チャネルの混乱により、小麦粉の需要と価格の変動が生じました。

人々が自宅でより多くの時間を費やすことで、ベーキング活動が増加し、貯蔵寿命の長いパッケージ食品を好むことがありました。しかし、パンデミックによるベーカリーとフードサービスアウトレットの閉鎖は、市場に悪影響を及ぼしました。さらに、失業と経済的不確実性による消費者の購買力の低下により、濃縮粉を含むプレミアムおよび付加価値製品の需要が減少しました。これは、サプライチェーンの混乱と相まって、原材料の不足を引き起こし、市場の成長に影響を与えました。全体として、Covid-19の市場への影響は混在しており、需要、供給、価格設定にさまざまな影響がありました。

最新のトレンド

濃縮小麦粉市場の最新トレンド:消費者の好みを変化させる成長と革新を促進する

濃縮された小麦粉市場は、消費者の好みと食事の要件の変化に起因するいくつかの最新の傾向を目撃しています。健康志向の消費者の間で有機および非GMO製品に対する需要の高まりにより、プレーヤーはオーガニックおよび非GMO小麦粉製品を導入するようになりました。さらに、植物ベースの食事とグルテンを含まない製品の人気の高まりにより、植物ベースのグルテンを含まない製品の需要が増加しました。ベーカリー産業の成長と便利なパッケージ食品の需要の増加も市場の成長を促進しており、プレミックス、すぐに使用できる生地、ケーキミックスなど、さまざまな濃縮製品の導入につながります。大手プレーヤーは、R＆Dに投資して、新しく革新的な製品を導入し、市場の存在感を拡大し、最新のトレンドに対応し、市場の成長を促進しています。

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濃縮小麦粉市場セグメンテーション

タイプ分析による

タイプによると、市場は穀物、マメ科植物などにセグメント化できます。

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場はパンと菓子、飲み物、ベビーフード、スープとスナック、準備された食事などに分けることができます。

運転要因

パッケージ化された便利な食品に対する需要の増加、市場の成長につながる

市場は、パッケージ化された便利な食品の需要の増加により、需要の増加を目の当たりにしています。濃縮粉は、ベーカリー製品、スナック、すぐに食べられる食事など、さまざまな包装食品の重要な成分として使用されます。消費者の忙しいライフスタイルと迅速かつ簡単な食事ソリューションの必要性は、パッケージ化された便利な食品の需要を促進し、市場の成長につながりました。

付加価値のある機能的な食品の需要の増加、市場の拡大を促進する

豊富な小麦粉市場は、より健康で栄養価の高い食品に対する需要の増加により、付加価値のある機能的な食品の需要の増加を目撃しています。主要なプレーヤーは、栄養素と機能的特性を追加した製品を導入しており、消化の改善、免疫の向上、エネルギーレベルの向上など、さまざまな健康上の利点を提供します。付加価値のある機能的な食品のこの傾向は、市場の成長に貢献しています。

抑制要因

濃縮に関連する健康リスクについての消費者の意識の向上、市場の成長に影響を与える

製品の消費に関連する潜在的な健康リスクについての消費者の意識の高まりは、市場の抑制要因です。濃縮粉は加工されており、全粒穀物に存在する必須の栄養素がありません。その結果、消費者は自分の食習慣をより意識化しており、より栄養価を提供する全粒粉などのより健康的な代替品を選択しています。健康的な食習慣への移行の増大と、より健康的な代替品の利用可能性は、濃縮小麦粉市場の成長を妨げると予想されます。

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濃縮小麦粉市場の地域洞察

主要および2番目のリーディング地域:濃縮粉の促進需要

濃縮された小麦粉市場の主要な地域は、加工食品の消費量が大幅に消費され、ベーカリー製品の需要が増加しているため、北米です。この地域は、製品の主要なエンドユーザーの1つであるベーカリー業界で大幅な成長を目撃しています。さらに、この地域の消費者はますます健康的な食品の選択肢を求めており、栄養素を追加して製品の需要を高めました。

製品の需要を促進する2番目の地域は、アジア太平洋地域です。この地域は、可処分所得の増加と西洋スタイルの食習慣への移行を目撃しており、パン屋製品と加工食品の消費の増加につながります。さらに、利便性のある食品と消費者の忙しいライフスタイルに対する需要の高まりは、この地域の市場の成長に貢献しています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

トップ濃縮粉会社のリスト

• Cargill
• Archer Daniels Midland
• Associated British Foods
• Ingredion
• The Hain Celestial Group
• General Mills
• Bunge
• The Scoular Company
• Parrish and Heimbecker
• Knappen Milling
• The Caremoli Group
• SunOpta
• Limagrain

報告報告

このレポートは、予測期間に影響を与える企業に関する詳細な研究を伴う市場の包括的な報道を提供します。セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、拘束など、さまざまな要因の広範な分析を提供します。このレポートは、主要なプレーヤーの変更と市場のダイナミクスの可能性のある分析を反映するために定期的に更新されます。