魚粉市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（蒸気乾燥、火炎乾燥）、用途別（水産養殖飼料、家禽飼料、豚飼料、ペットフード）、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

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魚粉市場の概要

世界の魚粉市場規模は2026年に73億3,000万米ドルと見込まれており、2026年から2035年までの予測期間中に3.1%のCAGRで2035年までに77億9,000万米ドルに成長すると予測されています。

商業的に生産される製品である魚粉は、丸ごとの天然魚、混獲物、および魚副産物のブレンドから作られており、主に豚、家禽、養殖魚などのさまざまな家畜の栄養補給を目的としています。この栄養豊富な物質は、タンパク質と脂肪の含有量が高いことで際立っており、必須オメガ 3 脂肪酸の貴重な貯蔵庫となっています。製造プロセスには通常、魚や魚の残りが固まるまで調理、プレス、乾燥、粉砕するなどの一連のステップが含まれます。このプロセス中に、かなりの部分の水分が抽出され、場合によってはすべての油が除去されて最終製品が得られます。

魚粉市場の成長には、いくつかの根本的な理由が考えられます。まず、乱獲、汚染、気候変動による野生魚資源の減少により、魚粉などの水産養殖飼料に含まれる代替タンパク源の緊急の必要性が生じています。第二に、価格の上昇代替プロテイン大豆や植物性タンパク質などの原料を使用しているため、この製品は水産養殖飼料生産者にとってより魅力的な選択肢となっています。その費用対効果と栄養価により好まれる選択肢となり、市場の成長をさらに推進します。最後に、動物の健康と成長の改善におけるこの物質の利点に対する認識の高まりにより、家禽、養豚、およびペットフード業界での需要が刺激され、市場全体の拡大に貢献しています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

養殖生産の中断により需要が減少

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なもので、魚粉市場はパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っている。 CAGRの突然の上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは世界の水産業界全体に大きな混乱をもたらし、さまざまな関連市場に波及効果を引き起こしたが、その一つが魚粉の生産である。注目に値する影響の 1 つは、主にいくつかの絡み合った要因による、この重要な飼料源に対する需要の初期の減少でした。まず、パンデミックによる養殖生産の混乱が大きな影響を及ぼした。養殖業者は、パンデミックによってもたらされた不確実性のため、放流密度を減らし、収穫を遅らせる必要性に直面し、その後、水産飼料配合物におけるこの必須成分の要件の減少につながりました。

需要減少のもう一つの要因は、この重要な飼料原料自体の価格の高騰でした。このコストの増加は、製造に使用される原材料の価格の上昇や全体の供給量の減少など、いくつかの要因によって引き起こされました。これらの課題により、水産養殖および飼料産業におけるその使用の経済的実行可能性が低下する環境が生まれました。

最新のトレンド

飼料の品質を向上させるための高度な加工技術の採用の増加

魚粉業界における高度な加工法の採用により、変革の傾向が始まりました。凍結乾燥や真空乾燥などの技術は、飼料の品質と賞味期限の延長に大きな影響を与えるため、注目を集めています。この傾向は飼料の生産と消費の状況を根本的に変えています。

これらの高度な処理方法の効果は 2 つあります。第一に、それらは製品に固有の栄養価の維持に貢献します。この保存により、飼料がその必須栄養素を確実に保持し、動物栄養におけるより効果的かつ効率的なタンパク質源になります。第二に、これらの革新により飼料製品の保存期間が延長され、腐敗や廃棄のリスクが軽減されます。これにより、水産養殖や養鶏などの飼料として特性を向上させた高品質な飼料を容易に入手できるようになりました。動物の飼料アプリケーション。

• 食糧農業機関（FAO）によると、世界の魚粉生産量は2023年に530万トンに達し、その68％以上が丸ごとの魚由来、32％以上が魚の加工副産物由来となっています。 FAOはまた、2020年以降、魚粉生産のための魚の切り身使用が14%増加したと報告し、循環的で持続可能な水産養殖飼料源への移行を強調しています。

• 国際魚粉・魚油機関（IFFO）によると、2023年の世界の魚粉生産量の35％以上がエビとサケの養殖に使用され、これは過去5年間でタンパク質が豊富な飼料の需要が21％増加したことを反映しています。この傾向は、栄養価が高く、追跡可能で、環境に配慮した飼料原料への注目が高まっていることを示しています。

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魚粉市場のセグメンテーション

タイプ別

市場は、蒸気乾燥 (SD) と火炎乾燥 (FD) の 2 つの主なタイプに分類できます。

用途別

市場のアプリケーションセグメントには以下が含まれます。水産養殖用飼料、家禽の飼料、豚の飼料、ペットフード。このうち、水産養殖飼料は世界的な水産養殖産業の急速な成長によって支配的なセグメントとなっています。

推進要因

天然魚資源の減少が市場拡大を促進

乱獲、蔓延する汚染、気候変動の広範囲にわたる影響が総合的に調整され、野生魚の個体数が大幅に減少し、憂慮すべき事態が生じています。この生態学的課題により、代替タンパク源を特定して水産養殖飼料に組み込む緊急性が高まっており、魚粉はこの複雑な問題に対処する有力かつ実行可能な解決策として際立っています。

代替タンパク質源の価格高騰により、その製品の需要が増加

代替タンパク質源、特に大豆や植物ベースのタンパク質の価格が大幅かつ一貫して上昇しているため、水産養殖飼料生産者にとって魚粉の魅力が大幅に高まっています。この強化された費用対効果は、その顕著な栄養価と相まって、業界内での需要を維持する上で極めて重要な役割を果たしています。

• 世界銀行の漁業・水産養殖部門によると、世界の水産養殖部門は2023年に6.7%成長し、年間9,000万トンを超える養殖魚介類が生産されています。この急増により、特に水産養殖が世界生産量の約 89% を占めるアジア太平洋諸国で、重要なタンパク質成分として高品質の魚粉の需要が高まっています。

• 米国海洋大気庁 (NOAA) によると、現在、世界の海産魚資源の 74% 以上が持続可能な方法で管理されており、魚粉加工用の原材料のより安定した供給が可能になっています。この規制の改善により、飼料生産者は家禽や家畜の飼料における魚粉の利用を過去 3 年間で 18% 近く拡大するようになりました。

抑制要因

厳しい規制上の制限により生産コストが上昇し、メーカーにとって課題となっている

この市場は、持続可能な漁業の促進と環境への影響の削減を目的とした厳しい規制により、ますます困難な課題に直面しています。これらの規制は生産コストを上昇させるだけでなく、この物質の製造業者に重大な困難をもたらし、市場動向に悪影響を与える可能性があります。

• 欧州委員会海洋水産総局によると、気候による海水温の変動により、2022年から2023年にかけてカタクチイワシとイワシの漁獲量が12%減少し、魚粉投入量に直接影響を及ぼしました。漁獲量の減少は、特にペルーと北欧において、地域的な供給のボトルネックにつながっています。

• 国連環境計画（UNEP）によると、世界の漁業では依然として年間約240万トンの混獲物が廃棄されており、魚粉生産チェーンに非効率を生み出しています。発展途上国では副産物の収集と処理のためのインフラが限られているため、利用可能な魚資源の最適な利用が引き続き制限されています。

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魚粉市場の地域的洞察

アジア太平洋地域の養殖産業の繁栄により、アジア太平洋地域がリード

アジア太平洋地域は圧倒的な魚粉市場シェアを保持しており、最も速い成長率を示しています。この地域の水産養殖産業が盛んであることが、この製品の需要を押し上げています。さらに、動物飼料中のこの物質の栄養上の利点に対する認識の高まりにより、この地域でのその消費がさらに促進されました。

業界の主要プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

• TASA (ペルー): ペルー生産省 (PRODUCE) によると、TASA は 2023 年に約 120 万トンのカタクチイワシを魚粉に加工し、ペルーの総生産量の 25% 以上を占めました。同社は、10 の加工工場にわたる排出管理およびトレーサビリティ システムに投資し、2019 年のレベルと比較して環境排出量を 30% 削減しました。

• ディアマンテ (ペルー): ペルー国立水産協会 (SNP) によると、ディアマンテ S.A. は 2023 年に 350,000 トンを超える魚粉生産に貢献し、すべての施設に ISO 22000 認定の処理システムを導入しました。同社はまた、生魚の変換効率が 15% 向上し、ペルーの魚粉サプライチェーンの持続可能性が向上したと報告しました。

魚粉のトップ企業のリスト

• TASA (Chile)
• Diamante (Peru)
• Austevoll Seafood ASA (Norway)
• COPEINCA (Peru)
• Corpesca SA (Chile)
• Omega Protein (U.S.)
• Coomarpes (Peru)
• KT Group (Thailand)
• Cermaq (Norway)
• FF Skagen (Norway)
• Austral (Chile)
• Kodiak Fishmeal (U.S.)
• Havsbrun (Norway)
• Hayduk (Russia)
• Exalmar (Peru)
• Strel Nikova (Russia)
• Nissui (Japan)

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。