Foie GRAS市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（従来およびオーガニック）、アプリケーション（住宅用、商業用使用、その他（食品と飲み物、医療、医薬品、動物飼料、その他）、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

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フォアグラ市場レポートの概要

世界のFoie GRAS市場規模は2024年の0.92億米ドルであり、市場は予測期間中に5.6％のCAGRで2033年までに15億米ドルに触れると予測されています。

簡単に言えば、フォアグラは脂肪肝臓です。アヒルやガチョウに肝臓を肥育させるためのコーンを飼育することは、高級料理を生産するために使用される一般的な方法です。 Gavageと呼ばれる給餌チューブを使用して、この強力な給餌プロセスが実行されます。アヒルまたはガチョウの肝臓は、フォアグラとして知られる繊細な料理を作るために使用されます。約100日間の給餌の後、彼らが体重を増やすのを助けるために、アヒルとガチョウが殺されます。ガチョウと比較して、アヒルはフォアグラを作るためにより一般的に利用されています。アヒルとガチョウの消化管にある狭い食料貯蔵システムは、それらをフォアグラを作るのに最適です。

新しい最先端の電気技術と継続的なユニークな発明の出現は、どちらもフォアグラ市場の成長に貢献しています。 Foie Grasの市場は、自動化されたフィーダーを含む動物飼育の途方もない進歩の結果としても拡大しています。

Covid-19の衝撃

パンデミックは、市場の成長の減少をもたらしました

Covid-19のパンデミックは前例のない驚異的であり、Foie Gras市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予定よりも低い需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックとグローバルロックダウンガイドラインは、多くの商業企業に影響を与えました。さらに、Covid-19は、雇用のために人々、特に農民のために動員することをより困難にしました。結果として、人々の収入と購買力は低下しました。食料価格の上昇の結果、食料不安と栄養不足の人々の数が増加します。発生後のフォアグラ製品の需要の増加により、フォアグラ業界は成長します。

最新のトレンド

農業の生産性を高めるための持続可能な土地管理への合意

生産家の開発とその設立は、市場の拡大を促進しています。さらに、消費率のために市場は拡大しており、繰り返しの需要とともに急速に上昇しています。長年にわたり、ヨーロッパ諸国は一貫してフォアグラ産業を支配してきましたが、この傾向は今後数年間続く可能性があります。主要なフォアグラプロデューサーはフランスです。

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フォアグラ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプごとに、市場はガチョウの肝臓に断片化され、アヒルの肝臓が主要なセグメントです。

アプリケーションによって

アプリケーションにより、市場は断片化されます食品加工産業（FPI）、直接消費は主要なセグメントです。

運転要因

市場の成長を増幅するための消費者の可処分所得の増加

フォアグラの市場シェアは、主に移民の増加と高品質でおいしい食品の必要性によって推進されています。拡大可能な収入と非ベジタリアン人口の増加は、市場の拡大を促進する2つの追加の重要な変数です。動物の放牧用のフォアグラの食事など、フォアグラの副産物は、現在高い需要があります。製品の栄養価が高いため、消費者はより魅力的であり、市場を拡大しています。フォアグラの副産物の需要は、先進国における消費者のより高い裁量的収入と、彼らのフォアグラの生産性の向上により増加しました。

市場の成長を促進するための動物飼料消費の増加

中国のように急速に発展している国では、動物性タンパク質の需要が増加し、フォアグラの食事のような高タンパク質の動物飼料の需要が増加しました。長期成長率が土地単位あたりの収量の増加を上回るため、フォアグラの生産はより高い需要があります。したがって、フォアグラの食事は、人間の食べ物としてもとしても使用されます動物飼料。世界中の市場での家畜、牛、反minant、およびその他の動物の健康と拡大に関して、彼らが提供する利点の結果として、タンパク質が豊富な食事の需要が増加しています。

抑制要因

規制基準の欠如と製品の高コストが大きな抑制となる

フォアグラの脂肪肝臓の人工製造は、動物の福祉と市場の拡大を妨げる重要な問題を提起します。規制基準の欠如は、フォアグラミール業界の成長を制限する主要な問題の1つです。この傾向は、科学的リスクに基づいた枠組みによって国立農場の安全基準が支配されている国ではるかに広範です。

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フォアグラ市場地域の洞察

製品の高い需要のために市場を支配するアジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、かなりの人口、ますます多くの人々が栄養豊富な食品を選んでいる新興経済、およびFoie Grasの高タンパク質含有量の認識の高まりによると、今後数年間の需要の大部分を説明すると予測されています。フォアグラの地域の市場は、動物飼料産業と栄養補助食品のために成長しています。

主要業界のプレーヤー

市場の位置を増幅するために戦術を採用するマーケットプレーヤー

Foie Gras市場シェアの主要な市場プレーヤーは、製品ポートフォリオを拡大し、市場の存在感を高め、より幅広い顧客ベースに対応するために、戦略的パートナーシップとコラボレーションに参加しています。企業は、進化する顧客の需要を満たすために、継続的な製品革新に焦点を当てています。設計、備品、材料などのカスタマイズオプションは、市場で競争上の優位性を提供します。市場のプレーヤーは、買収、合併、新しい地域に製造施設を設立することで地理的存在を拡大しています。これにより、さまざまな市場にわたってプレハブのバスルームポッドの需要の増加に応えることができます。

トップフォアグラ企業のリスト

• Hudson Valley (U.S.)
• Comtesse Du Barry (France)
• Labeyrie-group (France)
• Jiajia (China)
• Euralis (France)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、抑制などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。