食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別(インクジェットプリンター、レーザープリンター、高解像度プリンター)、アプリケーション(食品産業、飲料産業)、地域の洞察、2032年までの予測

最終更新日:07 July 2025
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食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場の概要

世界の食品および飲料コーディングおよびマーキング機器市場規模は、2023年に149億米ドルの価値があると予想されており、予測期間中に5.9%のCAGRで2032年までに25億米ドルに達すると予想されています。

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器とは、製品パッケージに関する重要な情報を刷り込むために、食品および飲料業界で使用される特殊な機械を指します。この機器は、トレーサビリティ、規制の順守、および効果的な在庫管理を確保する上で重要な役割を果たします。通常、インクジェットプリンター、レーザーコーダー、サーマルトランスファープリンターなどのテクノロジーには、英数字コード、バーコード、有効期限、バッチ番号を備えたラベル、カートン、包装材料をマークできます。これらのマーキングは、消費者、小売業者、規制当局に重要な詳細を提供し、必要に応じて製品の識別、品質管理、リコール手順を促進します。コーディングとマーキング機器を採用することにより、製造業者は製品の視界を向上させ、エラーのリスクを減らし、サプライチェーンの透明性を維持し、業界内の全体的な食品の安全性と規制コンプライアンスに貢献します。

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場は、食品および飲料のサプライチェーンのトレーサビリティと信頼性の需要の増加など、メーカーが高度なコーディングおよびマーキングソリューションに投資するように促進するいくつかの重要な要因に起因する、近年、大幅な成長を遂げています。これらの技術により、製品の正確なラベル付けが可能になり、規制要件を満たし、消費者の信頼を高めることができます。さらに、食品の安全性と正確な製品情報の必要性に関する消費者の意識の高まりにより、食品および飲料部門のコーディングおよびマーキング機器の採用が推進されています。これらの技術は、生産と流通プロセス全体の製品の追跡を促進し、品質基準の順守を確保し、汚染のリスクを軽減します。規制のコンプライアンスと安全性の懸念に加えて、業界は自動化と業界4.0の実践の採用を急増させています。食品および飲料メーカーは、効率を向上させ、エラーを最小限に抑え、生産プロセスを合理化するために、コーディングおよびマーキング機器をスマート製造システムとますます統合しています。

Covid-19の影響:市場の成長は、によるパンデミックによって妨げられていますサプライチェーンの混乱

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場は、Covid-19パンデミックのために大きな悪影響を及ぼしました。サプライチェーンの広範な混乱、移動の制限、およびグローバルに課された封鎖措置は、食品および飲料業界全体で生産と消費の減少をもたらしました。その結果、多くの企業は、通常の運用を維持する上で課題に直面し、コーディングおよびマーキング機器の需要に影響を与えました。不確実性と景気低迷により、企業は資本支出を再評価するようになり、コーディングおよびマーキングテクノロジーへの計画された投資の遅延またはキャンセルにつながりました。さらに、消費者の購買力の低下は、市場の収縮にさらに貢献しました。

最新のトレンド

高度なコーディングおよびマーキングテクノロジーの採用市場の成長を促進します

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場は、トレーサビリティ、規制コンプライアンス、効率的な包装ソリューションの必要性の増加により、近年、大きな傾向を目撃しています。レーザーコーディング、サーマルインクジェット印刷、連続インクジェット印刷などの高度なコーディングおよびマーキングテクノロジーは、さまざまな包装材料に明確で耐久性のあるマーキングを提供する能力により、牽引力を獲得しています。さらに、包装業界では持続可能性に重点が置かれており、環境に優しいコーディングとマーキングソリューションの開発につながりました。製造業者は、環境に優しいインクとリサイクル可能な包装材料をますます採用しており、持続可能性への世界的な推進と一致しています。スマートテクノロジーと業界4.0のプラクティスをコーディングおよびマーキング機器に統合することも、もう1つの顕著な傾向です。これには、接続されたデバイス、データ分析、および自動化の使用が含まれ、効率を高め、エラーを減らし、生産プロセスのリアルタイム監視を可能にします。食品および飲料業界の動的な性質を考えると、栄養ラベル付けの要件やアレルゲン情報などの進化する規制への順守は、コーディングとマークソリューションのイノベーションの重要な要因となっています。

 

Food-and-Beverage-Coding-and-Marking-Equipment-Market

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食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場のセグメンテーション

  • タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はインクジェットプリンター、レーザープリンター、高解像度プリンターに分類できます。

インクジェットプリンター:インクジェットプリンターは、食品および飲料セクターのコーディングとマーキングに広く利用されています。これらのプリンターは、液体インクを使用して、段ボール、紙、プラスチックなどの包装材料など、さまざまな表面に高解像度のプリントを作成します。インクジェットプリンターは汎用性で知られており、テキスト、バーコード、ロゴ、有効期限の印刷が可能です。高速生産ラインに適しており、汚れを防ぐために速乾性インクオプションを提供します。

レーザープリンター:レーザーコーディングおよびマーキングシステムは、レーザー技術を採用して、パッケージングに永続的かつ高品質のマークを作成します。これらのプリンターは、ガラス、金属、特定のプラスチックなどの素材をマークするのに特に効果的です。レーザープリンターは、精度と複雑なデザインを生産する能力で知られており、詳細な製品情報、ブランディング、シリアル化に最適です。また、高速印刷が可能であり、最小限のメンテナンスが必要です。

高解像度プリンター:高解像度プリンターは、パッケージングにシャープでクリアなコードを生成するように設計されており、最適な読みやすさを確保します。これらのプリンターは、高度な印刷技術を利用してより高いレベルの詳細を実現し、複雑なグラフィックスと小さなフォントサイズが必要なアプリケーションに適しています。高解像度のプリンターは、パッケージングの美学が不可欠なプレミアムおよび専門製品によく使用されます。インクジェットベースであるか、他の印刷技術を利用して優れた印刷品質を実現することができます。

  • アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は食品業界の飲料産業に分類できます。

食品業界:食品業界では、コーディングおよびマーキング機器は、有効期限、バッチ番号、包装のバーコードなどの重要な情報を刷り込むことにより、重要な役割を果たします。これにより、トレーサビリティ、規制コンプライアンス、および品質管理が保証されます。効率を向上させ、エラーを最小限に抑え、食品安全基準を維持し、生産者と消費者の両方に利益をもたらします。

飲料業界:飲料業界では、製品のトレーサビリティ、コンプライアンス、ブランドの完全性を確保するために、コーディングおよびマーキング機器が重要です。このテクノロジーは、バッチ番号、有効期限、パッケージングのバーコードなどの情報を刻印するために使用され、正確な在庫管理と規制の順守が促進され、全体的なサプライチェーン効率も向上します。

運転要因

市場の成長を促進するための透明性に対する消費者の意識と需要の高まり

に貢献する主な要因の1つ食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場の成長食品成分、調達、栄養情報に関する消費者の認識が高まっているため、透明なラベル付けの需要が高まっています。コーディングおよびマーキング機器は、包装に関する正確で包括的な情報を提供し、目の肥えた消費者の期待を満たす上で重要な役割を果たします。食品の安全性とトレーサビリティ規制へのコンプライアンスは、コーディングおよびマーキング機器市場の重要な推進力です。政府と国際機関は、消費者の安全を確保し、サプライチェーン全体のトレーサビリティを促進するために、食品および飲料製品のラベル付けに厳格な基準を課しています。偽造食品および飲料製品の増加により、製品認証のための高度なコーディングおよびマーキングテクノロジーの実装が必要になりました。企業は、ブランドの評判を保護し、消費者が本物で安全な製品を受け取ることを保証するためのコーディングソリューションに投資しています。

市場を拡大するための印刷技術の進歩

インクジェット、レーザー、熱伝達印刷技術の採用など、食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器の継続的な技術の進歩は、さまざまな包装材料のマーキングにおける印刷品質、生産速度の向上、汎用性の向上に貢献します。コーディングおよびマーキング機器は、自動化されたプロセスを有効にし、エラーを減らし、在庫管理を強化することにより、サプライチェーンの効率に貢献します。この最適化は、コスト削減、生産ワークフローの改善、および全体的な運用の卓越性につながります。環境の持続可能性に関する懸念の高まりにより、企業は環境に優しい包装材料を採用するようになりました。生分解性フィルムやリサイクル紙などの持続可能な包装材料を効率的にマークできるコーディングおよびマーキング機器は、環境への影響を軽減するという業界のコミットメントと一致しています。

抑制要因

高い実装コスト市場の成長を妨げるため

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器には、特殊な機器とソフトウェアの購入など、かなりの前払い投資が必要です。このコストは、予算が限られている中小企業にとっては抑止力になる可能性があります。コーディングおよびマーキング機器の操作には、多くの場合、専門的な知識と技術的スキルが必要です。企業は、熟練した人員を見つけたり、既存のスタッフにトレーニングを提供したりする際の課題に直面し、運用コストの増加につながる可能性があります。

食品および飲料コーディングおよびマーキング機器市場の地域洞察

大規模な消費者ベースの存在のために市場で支配するアジア太平洋地域

市場は、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分割されています。

アジア太平洋地域が世界で最も支配的な地域として浮上しています食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場シェア急成長する食品および飲料業界と相まって、この地域の堅牢な製造活動は、高度なコーディングおよびマーキングソリューションの需要を促進する重要な要因です。この地域では、中国やインドなどの国々が包装された食品や飲料の消費が急増し、効率的で信頼できるコーディングとマーキング機器の必要性を推進しています。さらに、厳しい規制要件と製品のトレーサビリティと信頼性に対する強調の増大により、地域のメーカーは最先端のコーディング技術に投資するようになりました。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場は、市場のダイナミクスを推進し、消費者の好みを形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界のプレーヤーから大きな影響を受けています。これらの主要なプレーヤーには、広範な小売ネットワークとオンラインプラットフォームがあり、消費者にさまざまなワードローブオプションに簡単にアクセスできます。彼らの強力なグローバルな存在とブランド認知は、消費者の信頼と忠誠心の向上に貢献し、製品の採用を推進しています。さらに、これらの業界の巨人は、研究開発に継続的に投資し、食品および飲み物のコーディングとマーキング機器に革新的なデザイン、材料、スマートな機能を導入し、進化する消費者のニーズと好みに応えます。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の軌跡に大きな影響を与えます。

トップフードおよび飲み物のコーディングおよびマーキング機器会社のリスト

  • Brother (Domino) (Japan)

  • Danaher (Videojet) (U.S.)

  • Dover (Markem-Imaje) (U.S.)

  • ITW (Diagraph) (U.S.)

  • Hitachi Industrial Equipment (Japan)

  • ID Technology LLC (U.S.)

  • Han’s Laser (China)

産業開発

2022年11月:Enterprise Labeling and Artwork Management Systemsの大手プロバイダーであるVideyJet TechnologiesとLoftwareの戦略的パートナーシップは、企業が工場、倉庫、生産ラインでの印刷を自動化する方法に革命をもたらすことを目的としています。このパートナーシップの一環として、マーキングとコーディングがロフトウェアのSpectrum Enterprise Laveling Systemに追加されます。サプライチェーンサーマルプリンターから生産マーキングおよびコーディングデバイスまで、顧客は1つのオールインワンデジタルソリューションで印刷デバイスのすべてを制御できます

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。

食品および飲料のコーディングおよびマーキング機器市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 1.49 Billion 年 2023

市場規模の価値(年まで)

US$ 2.5 Billion 年まで 2032

成長率

CAGR の 5.9%から 2024 to 2032

予測期間

2024-2032

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • インクジェットプリンター
  • レーザープリンター
  • 高解像度プリンター

アプリケーションによって

  • 食品産業
  • 飲料業界

よくある質問