食品および飲料倉庫市場レポートの概要
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世界の食品および飲料倉庫市場規模は、2022 年に 2,369 億 1,000 万米ドルで、予測期間中の CAGR は 10.2% で、2031 年には 5,690 億 7,400 万米ドルに達すると予想されます。
食品および飲料の倉庫保管は、店舗や飲食店への配送の準備が整うまで完成品を保管するビジネス活動です。食品および飲料の倉庫管理は、企業が商品の一貫した在庫を維持できるようになり、事業を継続できるようになるため、重要です。
食品および飲料のサプライ チェーンは急速に動き、常に変化します。消費者のニーズの変化に対応するために、市場は急速に進化しています。変化は新しいものではありませんが、その変化の速度は、食品および飲料業界の倉庫や流通ハブにとって特に困難を引き起こしています。食品安全規則の厳格化の結果、製品のトレーサビリティとサプライチェーンの透明性を求める消費者、販売者、政府機関からの需要が着実に高まっています。これらの規制の目的は食品をより安全にすることですが、サプライチェーンにさらなる課題を引き起こすことがよくあります。
消費者は、食品の鮮度に懸念を抱くだけでなく、食生活の多様化を望んでいます。今後、倉庫やフルフィルメント センターは、より多様化への移行の結果、より少ない製品数量でより多くの SKU を管理する新しい方法を見つける必要があり、必然的により複雑な SKU の急増につながります。これと同様に、混合 SKU のケースやパレット (「レインボー」パレットとも呼ばれる) の需要が高まっています。パンデミックにより、Hello Fresh や Blue Apron などの企業からの個別の食事準備キットの需要が増加しました。製造業者は、必要な材料をすべて入れて各食事を包装する必要があります。そのため、これらのアクティビティのキッティング手順が複雑になります。
新型コロナウイルス感染症の影響: サプライチェーンの混乱が市場拡大を妨げる
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、流行中の食品サプライチェーンの制限により市場の成長を妨げると予測されています。例えば、国連薬物犯罪事務所が発表したデータによると、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックの蔓延を抑制するために講じられた成功した措置は、最終的には食品サプライチェーンに悪影響を及ぼしている。世界中の多くの国で、さまざまな原材料や野菜が小売レベルで全般的に不足していると報告されています。消費者サービス市場は、食品やその他の品目の生産や輸送に影響を与えるサプライチェーンの問題の結果、苦境に陥ることが予想されます。
最新トレンド
" 市場の成長を促進する冷蔵施設の需要 "
魚介類、肉、その他の生鮮食品は、鮮度と安全性を保つために特定の条件下で保管する必要があります。小売レベルでは、肉、魚、シーフードは通常、冷蔵倉庫やチルドキャビネットなどの温度管理されたスペースに保管されます。世界的な食肉産業の拡大により、冷蔵施設の需要がここ数年増加しています。この傾向は、さまざまな地域の新興国における人口増加や可処分所得の増加などの要因により、食品および飲料倉庫市場の成長を支えているため、予測期間中も続くと予想されます。
食品および飲料の倉庫市場セグメンテーション
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種類に応じて、市場は肉、魚、海産物の倉庫、乳製品と冷菓の倉庫、果物と野菜の倉庫、パンと菓子の倉庫、飲料の倉庫などに分類できます。
製品に関しては、ベーカリーと菓子の倉庫が最大の部門です。
エックスカル用途に基づいて、市場は加工工場、小売店、その他に分類できます。
アプリケーションの観点から見ると、加工工場が最大のセグメントです。
駆動要因
" 市場プロファイルを高める温度管理食品の需要 "
世界規模での顧客の健康不安により、温度管理された食品の需要が高まっていることが考えられます。電子商取引の増加により需要が増加すると予想されます。オンライン決済の世界的な普及とインターネット ユーザーの普及の増加により、世界の電子商取引市場は健全な CAGR で拡大すると予想されています。これにより、食品および飲料の倉庫インフラが改善され、予測期間を通じて市場の拡大がさらに促進されるでしょう。
" 処理産業セグメントが市場をリード "
加工産業セグメントは、世界の食品および飲料の倉庫市場を支配しています。これは、北米やヨーロッパを含む多くの大陸における包装食品の需要の増加の結果です。加工食品には、ジャム、ピクルス、肉や魚の缶詰のほか、レストランやその他の飲食店で頻繁に入手できるその他のソースが含まれます。特に新興市場における消費者の可処分所得の増加により、小売業者のアプリケーションカテゴリーは予測期間中に大幅に拡大すると予想されます。顧客は、オンラインで幅広い品揃えを提供する販売者からの購入を楽しんでいます。また、購入時に製品の在庫状況に関する質問に対処できる優れたカスタマー サービス サポートも提供します。
抑制要因
" 市場拡大を妨げる高度なサプライ チェーン "
食品サプライチェーンは近年急速に拡大しており、消費者は現在、一年中新鮮なエキゾチックな珍味が食卓に並ぶことを期待しています。このため、サプライチェーンは今まで以上に長く、より洗練されており、世界中に広がり、より多くの関係者が含まれています。事態がすでに十分に困難ではなかったとしても、2020年に発生した数年にわたる新型コロナウイルスのパンデミックによる閉鎖は、多数のレストランや外食サービスのサプライチェーンを閉鎖し、小売チェーンや消費者直販業者への負担をさらに増大させ、サプライチェーンにさらなる負担を与えた。食べ物の配達。
食品および飲料倉庫市場の地域的洞察
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" 北米、最終用途産業からの高い需要により市場を支配 "
食品および飲料、小売、物流などの最終用途産業からの高い需要により、北米は世界の食品および飲料倉庫市場シェアのかなりの部分を占めていました。生鮮食品を温度変動をほとんど抑えて保存できる最先端の冷蔵施設の建設に対する企業の投資が増加しているため、この地域は予測期間中にその優位性を維持すると予測されています。
加工食品や生鮮果物や野菜の保管サービスなどの食品産業分野では急速な変化が起こっているため、この地域は予測期間中に最も急速な成長率を示す地域の 1 つとなることが予想されます。さらに、可処分所得水準の上昇に伴い、これらのサービスの需要も増加すると予想されます。これは、この業界で活動する企業だけでなく、賞味期限の短い商品を高価格で販売する露天商や食料品店ではなく、信頼できるサプライヤーから商品を購入することを好む消費者にとっても有利になります。
主要な業界プレーヤー
" 主要企業は競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに重点を置いています "
著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。
プロファイルされた市場参加者のリスト
エックスカルレポート カバレッジ
この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った後、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場の予想分析の場合に変更される可能性があります。ダイナミクスの変化。
- Beta
レポートの対象範囲 | 詳細 |
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市場規模の価値 | US $ 236910 百万 の 2022年 |
市場規模値別 | US $ 569074 百万 に 2031年 |
成長速度 | のCAGR 10.2% から 2022年 to 2031年 |
予測期間 | 2024~2031年 |
基準年 | 2021 |
利用可能な履歴データ | はい |
対象セグメント | 種類と用途 |
地域範囲 | グローバル |
よくある質問
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2028年までに世界の食品および飲料の倉庫市場が影響を受けると予想されるのはどのような価値ですか?
世界の食品および飲料の倉庫市場は、2028 年までに 4,252 億米ドルに達すると予想されています。
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2022年から2028年の間に食品および飲料の倉庫市場が示すと予想されるCAGRは?
食品および飲料の倉庫市場は、2022 年から 2028 年にかけて 10.2% の CAGR を示すと予想されます。
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食品および飲料の倉庫市場の原動力は何ですか?
温度管理された食品および加工産業セグメントの需要は、食品および飲料の倉庫市場の原動力です。
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食品および飲料の倉庫市場で活動しているトップ企業は?
Americold、Lineage Logistics、John Swire & Sons、Preferred Freezer Services、Oxford Cold Storage、Nichirei Logistics Group、Kloosterboer、VersaCold Logistics Services、Partner Logistics、Nordic Logistics and Warehousing、Cloverleaf Cold Storage、Conestoga Cold Storage、Congebec、Snowman Logistics は、食品および飲料の倉庫市場で活動しているトップ企業。