食品および飲料の倉庫市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプごと（肉、魚、シーフードウェアハウジング、乳製品、冷凍デザート倉庫、果物と野菜の倉庫、ベーカリーと菓子の倉庫、飲み物のウェアハウズなど）、アプリケーション（地域諸島、その他） 2033まで

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食品および飲料の倉庫市場レポートの概要

世界の食品および飲み物の倉庫市場規模は、2024年に2,3406億米ドルであり、2033年までに569.0億7000億米ドルに触れ、予測期間中は10.2％のCAGRで市場に到達しました。

食品および飲料倉庫は、店舗や飲食店への配達の準備ができるまで、完成品を保管しておくことを含むビジネスアクティビティです。食品および飲料の倉庫は、企業が稼働を続ける能力をサポートする商品の一貫した在庫を維持できるようにするため、重要です。

食品および飲料のサプライチェーンは、迅速かつ常に変化します。市場は、消費者の欲求の変化に追いつくために迅速に進化しています。変化は新しいものではありませんが、それが発生する速度は、食品および飲料業界の倉庫と流通ハブにとって特に困難をもたらします。食品の安全規則が強化された結果、製品のトレーサビリティとサプライチェーンの透明性を提唱する消費者、商人、および政府組織からの需要は着実に上昇しています。これらの規制の目的は、食品をより安全にすることですが、サプライチェーンに追加の課題を引き起こすことがよくあります。

消費者は、食物の新鮮さについて懸念を抱くことに加えて、食事を多様化したいと考えています。前進すると、倉庫と充実感センターは、より多くの多様性への移行の結果として、より少ない製品量でより多くのSKUを管理するための新しい方法を発見する必要があります。これと同様に、「レインボー」パレットとして知られる混合SKU症例とパレットに対する需要が高まっています。パンデミックは、Hello FreshやBlue Apronなどの企業からの個別の食事準備キットの需要を高めています。製造業者は、必要なすべての材料で各食事をパッケージ化する必要があります。したがって、これはこれらの活動のキッティング手順を複雑にします。

Covid-19の衝撃

市場の拡大を妨げるサプライチェーンの混乱

Covid-19のパンデミックは、発生中に食品サプライチェーンの制限により市場の成長を妨げると予測されています。たとえば、国連麻薬と犯罪に関する国連局が発表したデータによると、Covid-19のパンデミックの拡散を抑制するために使用された成功した措置は、最終的に食品サプライチェーンにマイナスの影響を与えました。世界中の多くの国が、小売レベルで異なる原材料や野菜の一般的な不足を報告しています。消費者サービスの市場は、食品やその他のアイテムの生産と輸送に影響を与えるサプライチェーンの問題の結果として苦しむと予想されています。

最新のトレンド

市場の成長を強化するための冷蔵施設の需要

魚介類、肉、その他の腐りやすい食品は、新鮮さと安全性を維持するために、特定の条件下で保管する必要があります。小売レベルでは、肉、魚、魚介類は通常、冷たい店や冷蔵キャビネットなどの温度制御されたスペースに保管されます。グローバルな食肉産業の拡大により、過去数年にわたって冷蔵施設の需要が増加しています。この傾向は、人口増加や食料および飲料の倉庫市場の成長をサポートするさまざまな地域の新興経済の増加などの要因により、予測期間を継続すると予想されています。

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食品および飲料の倉庫市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプによれば、市場は肉、魚、魚介類の倉庫、乳製品と冷凍デザートの倉庫、果物と野菜の倉庫、ベーカリーと菓子の倉庫、飲み物の倉庫などに分割できます。

製品に関しては、ベーカリーと菓子の倉庫が最大のセグメントです。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は工場、小売業者などの処理に分けることができます。

アプリケーションの観点から、処理工場は最大のセグメントです。

運転要因

市場プロファイルを高めるための温度制御食品の需要

温度制御された食品の需要は、世界規模での健康に関する顧客の懸念のために増加しており、この上昇に起因する可能性があります。電子商取引を増やすと需要が増加すると予想されます。オンライン支払いのグローバルな採用の拡大とインターネットユーザーの普及率の増加により、グローバルeコマース市場は健全なCAGRで拡大すると予想されています。より良い食品および飲料の倉庫インフラストラクチャは、これから生じ、投影期間を通じて市場の拡大をさらに促進します。

市場をリードするための産業セグメントの処理

加工産業セグメントは、グローバルに食品および飲料倉庫の市場を支配していました。これは、北米やヨーロッパを含む多くの大陸で包装された食品需要が増加した結果です。加工された食品には、ジャム、ピクルス、缶詰の肉、魚、その他のソースがレストランや他の食事施設で頻繁に利用できるソースが含まれます。特に新興市場での消費者可処分所得の増加により、小売業者の申請カテゴリは、予測期間中にかなりの拡大を起こすと予想されます。顧客は、購入時に製品の可用性に関する質問に対処できる優れた顧客サービス支援とともに、オンラインで大量の製品をオンラインで提供する商人から購入することを楽しんでいます。

抑制要因

市場の拡大を妨げる洗練されたサプライチェーン

フードサプライチェーンは近年急速に拡大しており、消費者は一年中プレートにエキゾチックな珍味を持つことを予想しています。このため、サプライチェーンはこれまで以上に長く洗練されており、グローバルに拡張し、より多くのパーティーを含めています。物事がまだ十分に難しくなかった場合、2020年に発生した複数年のコビッドパンデミックシャットダウンにより、多数のレストランとフードサービスのサプライチェーンを閉鎖し、小売チェーンと消費者向けの食品配達により多くの負担をかけることで、サプライチェーンにさらに負担がかかります。

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食品および飲料倉庫市場の地域洞察

最終用途産業からの需要が高いため、市場を支配する北米

食品や飲み物、小売、物流などの最終用途産業からの需要が高いため、北米は世界の食品および飲料の倉庫市場シェアのかなりの部分を保持していました。腐りやすい食品を少しの温度変動で保存できる最先端の冷蔵施設の建設に企業が行った投資の増加により、この地域は予測期間中に覇権を維持すると予測されています。

加工食品や新鮮な果物や野菜の保管サービスなど、食品産業セクターで迅速な変更が発生しているため、この地域は予測期間にわたって最も速い成長率の1つを経験すると予想されます。さらに、可処分所得レベルが上昇すると、これらのサービスの需要が増加すると予想されます。これは、この業界で事業を展開している企業だけでなく、より高い価格でより短い貯蔵寿命の製品を販売する街路ベンダーや食料品店よりも、評判の良いサプライヤーから商品を購入することを好む消費者にとっても有利です。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

トップフードおよび飲料倉庫会社のリスト

• Americold (U.S.)
• Lineage Logistics (U.S.)
• John Swire & Sons (U.K.)
• Preferred Freezer Services (U.S.)
• Oxford Cold Storage (Australia)
• Nichirei Logistics Group (Japan)
• Kloosterboer (Canada)
• VersaCold Logistics Services (Netherlands)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、トレンド、成長、サイズ、シェア、拘束などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。