新鮮なイチゴ市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別(6月のストロベリー、イチゴ、日中のイチゴ、デイニュートラルストロベリー)、アプリケーション(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立小売店、オンライン販売、その他)、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

最終更新日:16 June 2025
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新鮮なイチゴ市場レポートの概要

新鮮なイチゴの市場規模は、2024年に2148億米ドルの価値があると予測されており、2033年までに367億8,800万米ドルを達成し、予測期間中は6.16%のCAGRを達成すると予想されていました。

新鮮なイチゴ市場は、健康的で自然な食品の選択に対する消費者の需要の増加に駆り立てられ、近年、著しい成長と進化を経験しています。イチゴは、美味しく汎用性の高い果物であるだけでなく、ビタミン、抗酸化物質、繊維が豊富であるため、健康志向の消費者の間で人気のある選択肢となっています。市場は、心臓の健康の改善、免疫機能の改善など、さまざまな健康上の利点との関係により、新鮮なイチゴの需要が急増しているのを目撃しました。抗酸化プロパティ。

新鮮なイチゴ市場は、輸送および貯蔵技術の進歩の恩恵を受けており、多くの地域でイチゴが一年中利用できるようになりました。市場の特徴は、さまざまなイチゴの栽培品種が特徴で、それぞれが独自のフレーバープロファイルと特性を備えており、消費者の好みに応えています。消費者が食品の選択において新鮮さと品質を優先し続けるにつれて、新鮮なイチゴ市場は持続的な成長が見られると予想され、地元の生産者と世界的な生産者の両方がこの最愛のベリーの需要を増やす機会があります。

Covid-19の衝撃

労働力不足によりパンデミックによって抑制された市場の成長

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

世界の新鮮なイチゴ市場は、他の多くの産業と同様に、Covid-19のパンデミックにより大きな変化を遂げています。パンデミックはサプライチェーンを破壊し、生産と流通に影響を与えました。封鎖と制限は労働力に影響を与え、一部の地域では労働不足につながりました。しかし、パンデミックは健康と栄養に対する消費者の認識を高め、イチゴを含む新鮮な天然物や天然物の需要の急増を促進しました。人々が免疫システムを後押ししようとしたとき、イチゴはビタミンや抗酸化物質が豊富で豊富な人気を獲得しました。最初の課題にもかかわらず、新鮮なイチゴ市場は回復力を示し、新しい規範に適応し、消費者の好みを変えることを活用しました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するために、オーガニックおよび地元産のイチゴの人気の高まり

新鮮なイチゴ市場を形成する顕著な傾向の1つは、オーガニックおよび地元のイチゴの人気の高まりです。消費者は自分の健康と環境をより意識化し、有機農産物の需要を促進しています。地元の調達は、持続可能性の目標と一致し、輸送に関連する二酸化炭素排出量を減らし、新鮮な製品を保証します。この傾向により、生産者は持続可能な農業慣行を採用し、透明なサプライチェーンを強調するようになりました。消費者が健康と環境への影響を優先するにつれて、市場は合成農薬や化学物質なしで栽培されたイチゴへの移行を見ています。

 

Global Fresh Strawberry Market Share By Type, 2033

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新鮮なイチゴ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は、イチゴ、日中性のイチゴを産む6月のベアリングストロベリーに分類できます。

新鮮なイチゴ市場は、特定の季節に高収量を持つ6月のイチゴを搭載した6月のイチゴを搭載し、生育期を通して延長された空室窓を提供するイチゴを提供する多様なタイプを示し、1日の中立イチゴを提供し、1日の長さに関係なく果物を継続的に生産し、消費者のニーズと好みに合わせて継続的に果物を生産します。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立した小売業者、オンライン販売などに分類できます。

新鮮なイチゴ市場はアプリケーションによってセグメント化されており、スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、広範なリーチ、衝動購入を活用してコンビニエンスストア、地元および専門市場に焦点を当てた独立した小売業者、在宅納品の利便性に焦点を当てた大幅な成長を経験しているオンライン販売を支配しています。

運転要因

市場を後押しするための健康上の利点に対する認識の高まり

市場の成長を加速する重要なドライバーの1つは、イチゴの消費に関連する健康上の利点に対する認識の高まりです。イチゴには、ビタミンC、抗酸化物質、繊維が豊富で、全体的な幸福に貢献しています。消費者が栄養価の高い食事を含む健康的なライフスタイルをますます優先するにつれて、新鮮なイチゴの急増の需要。生産者とマーケティング担当者は、イチゴの栄養価を促進し、消費の増加を促進し、新鮮なイチゴ市場の成長にプラスの影響を与えることにより、この傾向を活用しています。

市場を拡大するための栽培技術と技術の革新

栽培技術と技術の革新により、新鮮なイチゴの市場シェアが増加しています。垂直農業、水耕栽培、制御された環境農業などの進歩により、一年中生産が可能になり、季節性の制約が削減されます。これにより、より一貫した供給が保証されるだけでなく、生産者がオフピークシーズンでの新鮮なイチゴの需要の高まりを満たすことができます。生産効率の向上は、業界が可用性と利便性に対する進化する消費者の期待に対応するため、新鮮なイチゴ市場シェアの拡大に貢献します。

抑制要因

潜在的に市場の成長を妨げるイチゴ作物の脆弱性

市場の成長を妨げる重要な課題の1つは、イチゴ作物の環境要因に対する脆弱性です。イチゴは温度の変化に敏感であり、霜や熱波を含む極端な気象現象は利回りに影響を与える可能性があります。気候変動は予測不可能性をもたらし、収穫の信頼性に影響を与えます。この脆弱性は、リスクを軽減するために、作物のカバーや温度制御された環境などの保護対策への投資を必要とします。関連するコストと複雑さは、新鮮なイチゴ市場の成長に課題をもたらし、戦略的計画と気候関連の不確実性への適応を必要とします。

新鮮なイチゴ市場の地域洞察

使い捨て収入の増加のために市場を支配するアジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、世界の新鮮なイチゴ市場の主要なプレーヤーとして浮上しており、新鮮なイチゴ市場シェアを着実に増加させています。この成長は、使い捨て収入の増加、食事の好みの変化、新鮮なイチゴの消費に関連する健康上の利点に対する認識の向上など、要因の組み合わせに起因する可能性があります。さらに、農業慣行と技術の進歩により、地域の国々がイチゴの生産能力を強化することができました。中国やインドなどの国々の急成長する都市人口は、西洋の食事パターンへの傾向の高まりと相まって、新鮮なイチゴの需要をさらに促進し、アジア太平洋地域の世界市場への主要な貢献者としての地位を統合しています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

新鮮なイチゴ市場の進化し続ける景観では、極めて重要な業界のプレーヤーは革新を操縦しており、実質的な成長の触媒として機能しています。これらの主要なプレーヤーは、変革的な変化を推進する上で中心的な役割を果たし、比類のない適応性で市場の境界を押し上げます。消費者の好みと農業の進歩のダイナミクスをナビゲートすると、彼らは多様な市場要件を満たし、市場の世界的な存在の拡大に大きく貢献しています。驚くべき敏ility性を実証して、これらの指導者は、この重要な市場セグメントの将来の軌跡を形成し、イチゴの栽培、流通、消費の基準を再定義する先駆的な進歩に堅実なコミットメントを与えます。

トップの新鮮なイチゴ会社のリスト

  • Keelings (Ireland)
  • Goknur Gida (Turkey)
  • Naturipe Farms (U.S.)
  • BelOrta (Belgium)
  • Dole Food (U.S.)
  • Berry Gardens (U.K.)
  • Driscoll (U.S.)
  • Mirak Group (U.S.)
  • Fresgarrido (Spain)

産業開発

2023年4月:水耕栽培ストロベリー農業:水耕栽培は、土壌のない植物を栽培する方法であり、イチゴの生産でますます人気が高まっています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。

新鮮なイチゴ市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 21.48 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 36.78 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 6.16%から 2024 まで 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Type and Application

よくある質問