フローズンエンドウ豆の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（スイートエンドウ豆、グリーンエンドウ豆）、アプリケーション（スーパーマーケット、オンライン小売業者、便利な店舗、その他）、および地域予測2035まで

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冷凍エンドウ豆市場の概要

世界の冷凍ピーズ市場市場は、2025年の2025年に0.04億米ドルの0.04億米ドルの推定値から始まり、2035年までに0.0億7,400万米ドルに達すると予想されています。この成長は、2025年から2035年までの5.1％の安定したCAGRを反映しています。

冷凍エンドウ豆を手元に置いておくことを好む多くの世帯があります。これにより、料理の栄養価と柔軟性が向上します。彼らは通常、熟したピークで選ばれます。そして、彼らはすぐに凍って洗浄され、明るい色とおいしい風味を保ちます。それらは重要な鉱物、ビタミンA、C、K、タンパク質の植物ベースの供給源であるため、冷凍エンドウ豆は多くの種類の食品に栄養価を加えます。顧客が迅速で健康的な食事のオプションを探しているのは人気のある選択です。これは、その貯蔵寿命が長く、準備のシンプルさが原因です。冷凍エンドウ豆市場は拡大し続けています。これは主に、迅速かつ健康的な食品の選択肢の必要性が高まっているためです。環境を気にする消費者にアピールするために、メーカーは、冷凍食品や植物ベースの食事の需要が高まるにつれて、持続可能性と創造的なパッケージに重点を置いています。さらに、すぐに食べられる（RTE）食品の変化に対する消費者の需要として、冷凍食品小売業界は成長しています。

重要な調査結果

Covid-19の衝撃

冷凍エンドウ豆の業界は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

グローバルな流通チェーンを妨害することにより、パンデミックのCovid-19は、凍結したエンドウ豆の産業に悪影響を及ぼします。そして、旅行の制限と封鎖の結果として、原材料不足の生産と配達の作成は遅れています。レストランやフードサービスの施設を閉鎖すると、コールがドロップし、経済的不確実性が発生し、顧客支出が最高レートの製品から離れたり、冷凍エンドウ豆などのアイテムに集中したりします。さらに、労働力不足や農業活動の減少など、農業部門に対する流行の影響も小麦の栽培を混乱させ、冷凍エンドウ豆の供給と価格に影響を与えています。これらの要因が組み合わさって、一定期間市場の成長を遅くします。流行の。

最新のトレンド

市場の成長を促進するために有機冷凍エンドウ豆の需要が増加

冷凍エンドウ豆市場の顕著な傾向の 1 つは、有機冷凍エンドウ豆の需要の急増です。顧客は環境や自分自身の健康への意識が高まるにつれ、人工農薬や化学肥料を使用していない製品を求めています。持続可能な農業と健康上の利点への取り組みがその理由です。オーガニックの冷凍エンドウ豆の人気が高まっています。これに応じて、企業はオーガニック製品のラインを拡大しています。ポジティブなことに、植物ベースの食事への傾向が高まっています。説明によると、オーガニックの冷凍エンドウ豆は、さまざまなレシピに人気があり、栄養価の高い追加物であるということです。さらに、この小売業者は在庫にオーガニック製品をさらに追加しています。  これらの製品を消費者がより入手しやすくし、オーガニック冷凍食品の全体的な成長に貢献します。

• 米国食糧農業機関によると、冷凍エンドウ豆の消費量の 42% は現在、インスタント食品のセグメントで発生しています。

• USDAによると、消費者の36％は、貯蔵寿命と栄養維持の延長よりも冷凍エンドウ豆を好みます。

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冷凍エンドウ豆の市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、グローバル市場はスウィートエンドウ豆、グリーンピーズに分類できます

• 甘いエンドウ豆:甘いエンドウ豆は、柔らかい食感と自然に甘い味で知られています。スープ、サラダ、サイドディッシュなどのさまざまな料理でよく使用されます。その魅力的な味と明るい色は、消費者の間で人気があります。これにより、冷凍食品の需要が増加します。特に家族の食べ物の市場。

• グリーンエンドウ豆:グリーンエンドウ豆は、調理に広く使用されている多用途の成分です。ビタミン、食物繊維、植物タンパク質が豊富な味と栄養上の利点があるからです。多くの食事の主食にしてください。冷凍バージョンの人気は、利便性と健康上の懸念のために消費者の傾向によって推進されています。

用途別

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はスーパーマーケット、オンライン小売業者、便利な店舗、その他に分類できます

• スーパーマーケット:スーパーマーケットは、冷凍エンドウ豆の重要な流通チャネルです。さまざまなブランドとパッケージングオプションがあります。利便性と品質を望む消費者を引き付けます。スーパーマーケットの大規模な冷凍食品の屋台に簡単にアクセスして、さまざまな顧客のニーズを満たすことができます。その結果、凍結したエンドウ豆市場では全体的な売上が増加しました。

• オンライン販売者:オンライン販売者は、冷凍エンドウ豆市場に多くの関心を集めています。特に流行の後。消費者は、自宅から買い物をして製品を提供する利便性をますます高く評価しています。 eコマースプラットフォームは、幅広いブランドと排他的な製品へのアクセスを提供します。それは、冷凍エンドウ豆を望む健康志向で忙しい消費者に対応しています。

• コンビニエンスストア: 冷凍エンドウ豆を購入するにはコンビニエンスストアが便利です。特に旅行が必要な消費者にとってはそうだ。素早く簡単な食事ソリューションに重点を置く当社は、忙しい個人や家族にアピールします。小さなパッケージが利用できるため、顧客は必要なものを正確に購入できます。これにより、この分野における冷凍エンドウ豆の需要が増加します。

市場ダイナミクス

推進要因

健康意識を高めて市場を活性化

冷凍ピーズ市場の主要なドライバーの1つは、消費者の間で健康意識の増加です。冷凍エンドウ豆は、ビタミン、ミネラル、食物繊維の含有量が多いため、そして人々が野菜を食べることの栄養上の利点をより意識しているため、人気が高まっています。これらのエンドウ豆の植物タンパク質は非常に栄養価が高いです。菜食主義者とビーガンの間での彼らの人気は、これに起因する可能性があります。さらに、急速な凍結プロセスは、冷凍エンドウ豆が栄養含有量を維持するのに役立ちます。忙しい顧客にとって、それは実用的で健康的な選択です。貧しいライフスタイルに関連する病気の増加は、より健康的な食習慣へのこの変化に貢献するさらなる要因です。それは、人々が簡単に組み込まれた、低カロリー、栄養濃度の食品の選択肢を探すことを奨励しています。

• National Frozen＆Refrigerated Foods Associationによると、世帯の58％が便利のために冷凍エンドウ豆を購入しています。

• USDAによると、小売業者の49％が、加工食品アプリケーションでの凍結豆の需要の増加を報告しています。

便利さとすぐに調理できるオプション

便利な食品に対する需要の高まりは、冷凍エンドウ豆市場のもう1つの重要なドライバーです。忙しいライフスタイルと時間の制約により、消費者はますますすぐに調理できるように簡単に調理できる食品の選択肢を好むようになります。冷凍エンドウ豆はこの傾向によく合います。これは、準備がほとんど必要ないためです。冷凍庫からまっすぐに解凍するか、調理するだけです。さまざまな食品にすばやく追加できます。炒め物からスープやサラダまで。新鮮な野菜を洗ったり刻んだりする手間をかけずに、風味と栄養を加えます。食事キットとクイックミールの準備ソリューションが人気を得るため、効果的な食べ物です。冷凍エンドウ豆は、ソリューションを探している消費者にとって重要な成分です。この利便性要因は、販売を促進し、時間押しした消費者の間でブランドの忠誠心を促進します。

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性がある生そばの入手可能性の制限と高コスト

冷凍エンドウ豆市場で最も重要な制約の1つは、新鮮な農産物との競争です。多くの消費者は、味、質感、品質のために新鮮な野菜を好みます。新鮮なエンドウ豆は、凍った代替品と比較して、より健康的で風味豊かなものと見なされることがよくあります。その結果、人々は新鮮な果物や野菜を消費するのが好きです。特に健康志向の消費者とグルメ料理人の間で。そして、この認識は、凍ったエンドウ豆の販売に影響を与える可能性があります。これは、新鮮な農産物に簡単にアクセスできる地域で特に当てはまります。さらに、地元の農民市場やオーガニック食料品店の入手可能性も、新鮮な野菜の傾向を強化するのに役立ちます。したがって、この制限に対抗するために、エンドウ豆メーカーは製品の品​​質の向上に焦点を当てています。包装を改善し、凍結した代替品の栄養上の利点を販売して、健康を損なうことなく利便性を大切にしている消費者にアピールします。

• 食品農業機関によると、冷凍エンドウ豆製品の27％は、入手可能性に影響を与えるサプライチェーンの非効率性に直面しています。

• USDAの統計によると、農民の22％が凍結エンドウ産生の生産に影響を与える作物の収量の変動性を報告しています。

市場の製品の機会を生み出すための健康的なグルテンフリーの調理オプション

機会

 

冷凍エンドウ豆市場における新たな機会は、植物ベースの食品の拡大です。そしてベジタリアンやビーガンのライフスタイルの人気が高まっています。これは、消費者がこれらの食品の消費にますます関心を持っているためです。冷凍エンドウ豆も、タンパク質含有量が高く、汎用性があり、栄養上の利点を促進するため、貴重な食材になりつつあります。冷凍エンドウ豆を含む事業には、植物ベースのミールキット、スナック、調理済み食品が含まれます。さらに、持続可能で環境に優しい食料源に対する意識の高まりにより、野菜と比較して冷凍エンドウ豆の魅力が高まっています。新鮮な状態で保管されています。この機会を利用して、水とエネルギーの必要量を削減することで、ブランドは健康志向の消費者を引き付けることができます。急成長する地域での市場シェアを拡大​​する植物ベースの食品セクタ。

• 国際貿易センターによると、冷凍野菜の輸入を採用している新興市場では 41% の成長が見られます。

 

• National Frozen＆Refrigerated Foods Associationによると、消費者の33％がオーガニック冷凍エンドウ豆製品に移行しています。

 

そばの副作用は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

チャレンジ

 

冷凍エンドウ豆市場における注目すべき課題は、季節の収穫や気象条件による供給と価格の変動です。冷凍エンドウ豆のほとんどは特定の季節に収穫されます。そのため、これらの豆は、悪天候、害虫、作物の収量に影響を与える可能性のある病気などの環境要因に対してより脆弱になります。そのような変動は、供給不足を引き起こす可能性があります。これらの課題は、コストと在庫レベルの変化に対処しなければならない製造業者や小売業者にとっても不確実性をもたらします。したがって、この課題に対処するために、生産者は、作物の回復力と収量を向上させるために、農業慣行と技術の改善にさらに投資しています。ただし、これには多額の投資が必要であり、実現までに時間がかかる場合があります。したがって、冷凍エンドウ豆市場の安定性に対する継続的な挑戦となります。

• USDAのデータによると、冷凍エンドウ豆の29％は、不適切なコールドチェーン管理により品質の低下を経験しています。

 

• FAO の報告書によると、輸出業者の 24% が次のような問題に直面しています。規制遵守冷凍エンドウ豆の国際輸送における問題。

 

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冷凍エンドウ豆市場の地域的洞察

• 北米

北米の冷凍エンドウ豆市場は、健康的で簡単に入手できる食品を求める消費者の需要が高まっていることが特徴です。冷凍エンドウ豆は栄養価が高いため、健康と幸福の重要性が高まるにつれ、ますます人気が高まっています。永続的な品質と調理の簡単さ 店は冷凍野菜専用のセクションを増やしています。より幅広い種類の冷凍エンドウ豆製品を提供することによって。オーガニック食品や調理済み食品、植物ベースの食品の台頭などが含まれます。野菜含有量の重視と料理のトレンドが市場の成長をさらに推進しています。米国の冷凍エンドウ豆市場では、冷凍エンドウ豆は家庭の必需品であり、簡単な食事やおかずによく使用されます。市場が進化するにつれて、パッケージングと持続可能性の革新により、米国の消費者にとって冷凍エンドウ豆の魅力が高まることが期待されています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパの冷凍エンドウ豆市場は成長を続けています。その背景には、便利で健康的な食品に対する需要の高まりがあります。ヨーロッパの消費者は健康に対する意識が高まっています。彼らは栄養価が高く便利な製品を探しています。オーガニックで持続可能な方法で調達された冷凍エンドウ豆の入手可能性も注目を集めています。これは、消費者が環境に優しい選択肢を重視しているためです。冷凍エンドウ豆製品のより多くの品揃えが小売業者の冷凍食品セクションに追加されます。冷凍エンドウ豆は、既製の食事や創造的な野菜の組み合わせとともに、植物ベースの食事への傾向のおかげで、食事での人気が高まっています。英国、ドイツ、フランスなどの国は、製品の品質と多様性を優先して市場をリードしています。

• アジア

アジアの冷凍エンドウ豆市場は急速に拡大しています。都市拡大によるライフスタイルの変化と可処分所得の増加 これは、中国やインドなどの国で消費者がインスタント食品をより受け入れているためです。冷凍エンドウ豆は調理が簡単なため、人気が高まっています。中流階級の成長により、栄養価の高いファーストフードの選択肢に対する需要が高まっています。そして、冷凍エンドウ豆はこのニーズに完全に適合します。さらに、西洋の食生活傾向の影響により、伝統的なアジア料理に冷凍野菜を取り入れることが奨励されています。しかし、農産物との競合などの課題もあります。冷凍食品の品質に対する生鮮食品と消費者の認識は異なります。しかし、全体的な成長の可能性は依然として強い。特に冷蔵倉庫や流通インフラへの投資が増加している。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

Frozen Peas市場の業界をリードするプレーヤーは、イノベーションと市場の拡大戦略を通じて景観を大幅に形作っています。 Green Giant、Birds Eye、McCain Foodsなどの主要企業は、品種を導入することで製品の提供を継続的に改善しています。オーガニックや味付けされた冷凍エンドウ豆のような新しいもの。消費者の変化するニーズを満たすために、これらのプレーヤーは、製品の品質と貯蔵寿命を改善するために、高度な加工技術にも投資しています。

• 会社のレポートによると、マケインの冷凍エンドウ豆の生産の39％は、小売凍結セグメントに焦点を当てています。

• 同社の開示によると、ピナクルの冷凍エンドウ稼働事業の35％が加工食品メーカーに向けられています。

さらに、アジアやラテンアメリカの新興市場をターゲットに販売ネットワークを拡大しています。ベンダーとの協力と提携により、可視性とリーチが向上します。イノベーションと市場浸透に重点を置くことで、これらの企業は競争上の優位性を維持することができます。同時に、便利で栄養価の高い食品の選択肢に対する需要の高まりにも応えます。

冷凍エンドウ豆市場のトップ企業のリスト

• McCain Foods
• Pinnacle Foods
• B&G Foods
• Wattie's
• Bonduelle
• The Green Pea Company
• Superior Foods
• SunOpta
• Simplot

主要な業界の開発

2024年2月、Dole Food Co.は、Frozen Pea産業でデビューを宣言しています。これは、製品ラインの意図的な多様化と見なされています。農産物セクターでの堅実なブランド認知と経験を使用して、Doleは、拡大する冷凍野菜市場のかなりの部分を奪うことを望んでいます。冷凍エンドウ豆の新しいラインは、健康で便利な、速い食事のオプションに対する消費者の需要を満たすことを目的としています。鮮明な風味のある冷凍野菜を探している消費者と健康志向の消費者は、持続可能性と高品質へのドールのコミットメントに惹かれると予測されています。この開発は、植物ベースの食事に対するより広範な消費者の好みと簡単な調理技術と一致しています。これにより、DoleはFrozen Pea市場で確立されたプレーヤーと効果的に競争し、消費者の好みを変えることができます。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

Frozen Peas市場は、健康認識の向上、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新によって引き続きプッシュされる継続的なブームの態勢が整っています。閉じ込められていない生地の可用性とより良いコストを含む課題にもかかわらず、グルテンに耐えられない栄養豊富な代替品の需要は、市場の拡大をサポートします。主要な業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、冷凍エンドウ豆の供給と魅力を高めています。顧客の選択がより健康的で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、フローズンピーズ市場は繁栄すると予想され、持続的な革新とその運命の見通しを促進するより広い評判があります。