機能的な砂糖市場、サイズ、シェア、成長、産業分析、タイプ別(オリゴ糖、イヌリン、砂糖アルコールなど)、アプリケーション(食品&飲料、栄養補助食品、医薬品など)、2025年から2033年までの地域の洞察と予測

最終更新日:09 June 2025
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機能的な砂糖市場レポートの概要

2024年には世界的な機能砂糖市場の規模は30億米ドルであり、2033年までに市場は42億7000万米ドルに触れると予測されており、2025年から2033年までの予測期間中に4%のCAGRを示しています。

官能性糖アルコールは、糖水素のケトン基を減らすことにより得られる化合物です。糖アルコールは、グルコースの水素化の減少など、対応する糖から作られています。この構造は、それらをエリスリトールやソルビトールなどの単糖アルコール、およびラクチトールなどのアルコールに分割します。砂糖アルコールには、ヒト代謝プロセスのショ糖とは異なる特定の機能があるため、機能性糖アルコールとして知られています。

世界的な経済が着実に進み、人々の健康上の懸念が世界中で増加するにつれて、機能的糖は、食品加工、薬、飲料、毎日の化学物質、およびその他の産業プロセスで広く使用されています。したがって、食品および健康製品セクターは、砂糖市場の最も広範なアプリケーション分野になると予想され、アジア太平洋などの地域の大手産業プレーヤーとメーカーの利益と収益を推進しています。

Covid-19の衝撃

市場の成長を推進する需要のために生産量の増加

食品や飲み物、薬、化学物質、その他の産業プロセスなどのセクターからの需要が高いため、機能的な砂糖の生産の増加により、砂糖市場の市場の成長と需要が推進されました。さまざまな製品の利点を考えると、市場は製品の生産と製造の急速な増加を目撃しました。科学実験のための研究開発は、パンデミック中の砂糖の需要を促進した重要な要因でもあります。

最新のトレンド

健康食品の需要の増加が市場の成長を促進する

過去数年にわたって、健康的な食品に対する需要の高まりは、砂糖市場の成長とシェアを駆り立ててきました。これらの糖が体内の砂糖消費のマイナスの影響を減らすため、有機糖や黒糖などのより少ない加工および生の加工糖の需要は、産業市場の株式を引き起こします。食品加工業界の革新により、メーカーはパンデミック後に糖尿病、肥満、心血管の問題が増加しているため、新しい品種の砂糖を開発しています。

 

Global Functional Sugar Market Share, 2033

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機能的な砂糖市場セグメンテーション

タイプごとに

市場はタイプに分類されており、オリゴ糖、イヌリン、砂糖アルコールなどで構成されています。

アプリケーションによって

市場は、食品&飲料、栄養補助食品、医薬品などの用途に基づいてサブカテゴリー化されています。

運転要因

成長を促進するための食品および飲料業界の幅広いアプリケーション

おもてなしと食品および飲料業界における砂糖に対する需要の高まりは、予測期間中に機能的な砂糖市場の成長を促進します。イノベーションの増加、新しい製品の開発、前例のない消費者需要は、業界の市場の成長とシェアを促進する要因です。エナジードリンクやプロテインドリンクなどのアルコール依存症や非アルコール飲料でのこの砂糖の使用は、市場の成長をさらに促進し、世界中の主要なプレーヤーの利益と収益をもたらします。

市場の成長を導くためのスイーツとデザートアイテムの需要の増加

アジア太平洋地域などの発展途上国における甘い菓子の需要の高まりは、砂糖産業の市場の成長とシェアを導きます。産業プレーヤー間の新しい発売、合併、コラボレーション、買収など、さまざまなイノベーションは、業界の市場の成長とシェアをもたらします。シンガポールや日本などの国の甘い菓子製品の需要は、市場をさらに駆り立て、市場の見通しを増やします。 

抑制要因

市場の成長を妨げるための砂糖消費の有害な影響

砂糖の消費と消費者意識の高まりの有害な影響は、砂糖市場の成長とシェアを大幅に妨げます。パンデミック後の肥満や糖尿病などの健康上の懸念の増加の増加は、業界の市場の成長とシェアも抑制します。したがって、投資家とメーカーは、大手産業プレーヤーに投資する前に、これらの要因を考慮する必要があります。

機能的な砂糖市場の地域洞察

生産による市場の成長と需要をリードするアジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、中国や日本などの主要な産業選手により、機能的な砂糖市場シェアと成長をリードします。中国は砂糖の大手生産者およびメーカーであり、世界中の主要なプレーヤーと投資家の市場シェアと成長を推進しています。したがって、潜在的な合併、コラボレーション、パートナーシップ、買収、および打ち上げは、製品の市場需要を促進することが期待されており、世界中の投資家とメーカーの利益と収益の増加につながります。 

主要な産業プレーヤー

生産能力の上昇に伴い市場の成長を促進する産業プレーヤー

このレポートは、業界のさまざまな主要な市場プレーヤーを分析し、調査、トレンドの分析、主要な業界開発、イニシアチブ、技術開発とイノベーションの後に情報が公開されています。このレポートには、企業、技術的成果、新たに新興産業の影響とリスクに関する研究も含まれています。包括的な分析の後、この研究ではすべてのポイントを考慮しているため、希釈冷蔵庫市場の将来の可能性を生み出します。したがって、レポートで指定された要因は、市場のダイナミクスと状況が変化するため、操作の対象となります。

上位の機能砂糖会社のリスト

  • FrieslandCampina (Netherlands)
  • Baolingbao (China)
  • QHT (U.S.)
  • Meiji (Japan)
  • Nihon Shokuhin Kako Co., Ltd. (Japan)
  • Ingredion (U.S.)
  • Nissin-sugar (Japan)
  • Yakult (U.S.)
  • Beneo (U.S.)
  • Shandong Longlive Bio-Technology Co., Ltd. (China)
  • High-quality Buckwheat Huantai Presents (China)
  • Roquette (France)
  • ADM (U.S.)
  • Shandong Tianli Pharmaceutical (China)
  • Sensus (U.S.)
  • Cosucra (Belgium)
  • PT Sorini Agro Asia Corporindo Tbk (Indonesia)
  • Danisco (Denmark)
  • Futaste (China)
  • Huakang (China)
  • Yuxin Xylitol Technology (China)
  • Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co, Ltd (China)

業界開発

2022年9月:植物ベースの成分と製薬および栄養補助食品産業の大手プレーヤーであるRoquetteは、インドを拠点とする励起具メーカーであるCrest Celluloseを買収しました。最新の開発により、Roquetteは堅牢な成長計画を実現し、2018年に会社の過半数の株式を購入した後、高品質の植物ベースの砂糖アルコールに対する世界的な需要の増加を満たすことができます。

報告報告

レポートは、需要と供給に影響を与える要素を調べ、予測期間の動的な力を推定します。市場要因を評価した後、レポートは広範で包括的なSWOT分析を提供します。情報は、徹底的な研究の後に考慮されたすべての要因を推定しています。このレポートには、セグメンテーション、市場動向、最新の世界的な開発、主要な業界の合併と買収、機能的な砂糖産業のリスクの分析に関する情報も含まれています。レポートには、予測期間中に成長を経験する世界的な主要な産業プレーヤーと地域がリストされています。

機能的な砂糖市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 3 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 4.27 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 4%から 2024 まで 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Type and Application

よくある質問