種類別(発芽豆粉と未発芽ひよこ粉)用途別(住宅用、商業用、その他)、地域別洞察、および2035年までのガルバンゾ粉市場規模、シェア、成長、産業分析

最終更新日:19 January 2026
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ガルバンゾ粉市場の概要

世界のひよこ豆粉市場は、2026 年に約 42 億米ドルと評価され、2035 年までに 66 億米ドルに達すると予測されています。2026 年から 2035 年にかけて約 5.1% の年間平均成長率 (CAGR) で成長します。

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ガルバンゾ粉はひよこ豆とも呼ばれます。豆の中で最も美味しくてクリーミーな豆の一つです。風味豊かで甘みのある美味しい豆を使った焼き菓子です。豆にはタンパク質と鉄源が豊富に含まれています。

市場の成長は、高タンパク質の食事に対する国民の関心の高まりによるものであり、健康的なスナックに対する需要の増加が市場の成長を加速すると予想されます。この食品には、高レベルの複合炭水化物、健全なバランスのアミノ酸、比較的低レベルの複合炭水化物、タンパク質の生物学的利用能などの栄養価があり、市場の進歩を促進すると期待されています。ひよこ豆の粉は、がん、糖尿病、肥満、冠状動脈性心疾患などのいくつかの健康問題を治療する効果があります。  小麦粉は家庭療法で非常に人気があり、小麦粉の利点に対する意識の高まりにより、市場の成長が急成長すると予想されます。複数の市場プレーヤーの存在と市場プレーヤーによる投資の増加が市場の成長を促進すると予想されます。さらに、食品および飲料分野の急速な発展により、今後数年間で市場の進歩が急速に進むと予測されています。ひよこ豆の生産量の増加とひよこ豆の大量収穫が市場の成長を促進すると予想されます。それどころか、製品を大量に摂取すると健康に害を及ぼす可能性があり、今後数年間の市場の進歩に悪影響を与えると推定されています。また、消費者の好みの変化と原材料供給の安全性の低さは、今後数年間の市場の成長に悪影響を与えると予想されます。

新型コロナウイルス感染症の影響

市場の進歩を制限するロックダウン制限による需要低下と原材料不足

新型コロナウイルス感染症のパンデミックの突然の蔓延により、いくつかの事業運営が妨げられています。食品・飲料部門の閉鎖と原材料の不足。また、製造部門の閉鎖と労働力の不足により、市場の進歩が縮小しました。

最新のトレンド

市場の成長を促進する製品のいくつかの健康上の利点

市場の成長を促進すると推定される製品のいくつかの健康上の利点。この製品はグルテンフリーで安全に摂取できるため、市場の成長を促進すると予測されています。消費者の間で健康食品の需要が高まり、その食品には高レベルの複合炭水化物、健全なバランスのアミノ酸、比較的低レベルの複合炭水化物、タンパク質の生物学的利用能などの栄養価があり、市場の進歩を促進すると予想されます。ひよこ豆の粉は、がん、糖尿病、肥満、冠状動脈性心疾患などのいくつかの健康問題を治療する効果があります。  小麦粉は家庭療法で非常に人気があり、小麦粉の利点に対する意識の高まりにより、市場の成長が急成長すると予想されます。複数の市場プレーヤーの存在と市場プレーヤーによる投資の増加により、今後数年間で市場の成長が促進されると予想されます。

 

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ガルバンゾ粉市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場は発芽豆の粉と発芽していないひよこ豆の粉に分けられます。

発芽豆粉は、種類のセグメント化の最上位になると予想されます。

用途別

用途に基づいて、市場は住宅用、商業用、その他に分類されます。

コマーシャルはアプリケーションセグメントの最上位になると予想されます。

推進要因

パン屋からひよこ豆粉の採用への巨大な需要

ケーキ、ペストリーなどのベーカリー製品を製造するためのベーカリー分野での製品の需要の増加。グルテンフリーとビーガンの特性により、この製品の需要は人気を集めています。この食品は、ベジタリアン、非ベジタリアン、ビーガンのすべての人が摂取できます。さらに、食品および飲料分野の急速な発展により、今後数年間で市場の進歩が急速に進むと予測されています。ひよこ豆の生産量の増加とひよこ豆の大量収穫が市場の成長を促進すると予想されます。この製品は、動物飼料、飲料、押出製品、菓子および乳製品にも使用されており、今後数年間でひよこ豆粉市場の成長を促進すると予想されています。

ケトに優しい性質と食物繊維の需要の高まりが市場の成長を促進

増加する人口の間でケトに優しい食事へのニーズの高まりにより、市場の進歩が促進されると予想されます。オンラインチャネルの数の増加と消費能力の増加が市場の進歩を促進すると予想されます。健康食品に対する大きなニーズと食品・飲料分野の発展の拡大により、今後数年間で市場の進歩が促進されると予想されます。

抑制要因

製品を大量に摂取すると健康に害を及ぼす可能性があります

製品を大量に摂取すると健康を損なう可能性があり、今後数年間の市場の進歩に悪影響を与えると推定されています。また、消費者の好みの変化と原材料供給の安全性の低さは、今後数年間の市場の成長に悪影響を与えると予想されます。

ひよこ豆粉市場の地域的洞察

アジア太平洋地域でのひよこ豆の高い生産と消費が市場シェアを拡大

アジア太平洋地域は、ひよこ豆の生産と消費が多いため、ひよこ豆粉市場で最大のシェアを占めると予想されています。人口の間での製品に対する意識の高まりが市場の成長を促進すると予想されます。ウェルネスと健康のトレンドの高まりが市場の成長を促進すると推定されています。ひよこ豆の粉は、がん、糖尿病、肥満、冠状動脈性心疾患などのいくつかの健康問題を治療する効果があります。  小麦粉は家庭療法で非常に人気があり、小麦粉の利点に対する意識の高まりにより、市場の成長が急成長すると予想されます。複数の市場プレーヤーの存在と市場プレーヤーによる投資の増加が市場の成長を促進すると予想されます。さらに、食品および飲料分野の急速な発展により、今後数年間で市場の進歩が急速に進むと予測されています。ひよこ豆の生産量の増加とひよこ豆の大量収穫が市場の成長を促進すると予想されます。

主要な業界関係者

有力企業は競争力を維持するために新しい戦略を採用

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界の最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、生産ラインが含まれます。この市場に関して調査されるその他の側面には、最新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いに関する完全な調査が含まれます。

ひよこ豆粉のトップ企業のリスト

  • Bob's Red Mill
  • Namaste Foods
  • DEEP
  • To Your Health Sprouted Flour Co.
  • Gourmet Imports
  • Authentic Foods
  • LIV Organic
  • Earthly Gourmet
  • Cado's Kitchen
  • Barry Farm
  • Nature
  • Fatina
  • Molino Zanone
  • JEB FOODS

レポートの範囲

この調査では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な調査を含むレポートの概要を説明します。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

ひよこ豆粉市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 4.2 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 6.6 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 5.1%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 発芽豆粉
  • 未発芽ひよこ豆粉

用途別

  • 居住の
  • コマーシャル
  • 他の

よくある質問

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