穀物ベースの食品市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（焼き食品、シリアル、スナック食品、その他）別のアプリケーション（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン/eコマース、その他）および地域の洞察と2032年までの予測

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穀物ベースの食品市場概要をレポートします

世界の穀物ベースの食品市場規模は2023年に43.5億米ドルであり、2032年までに76.15億米ドルに触れ、2024 - 2032年の予測期間中に6.2％のCAGRを示しました。 

世界的な穀物ベースの食料品店には、小麦、米、トウモロコシ（トウモロコシ）、大麦、オート麦などを含む穀物から派生した幅広い商品が含まれています。これらの製品には、スナック、焼きアイテム、加工食品に加えて、パン、パスタ、米、朝食用シリアルなどの主食材が含まれます。穀物の主にベースの成分は、炭水化物、タンパク質、繊維、多数のビタミンやミネラルなどの重要な栄養素を提供するグローバルな食事の重要な部分です。市場は、大衆のブーム、食事の選択、食料料に影響を与える財政的要因、およびより健康で持続可能な食品の選択肢に向けて顧客の代替案を変える要素を使用することで刺激されます。食品加工と改修における技術の進歩は、利便性の食事の呼びかけと相まって、市場のブームの軌跡を形作ります。さらに、グルテンを耐えられない、自然、非GMOの穀物ベースの完全な商品への傾向は、進化するクライアントのライフスタイルと代替案を反映し、世界的な穀物ベースの完全な食品市場における革新と多様化を推進しています。

Covid-19の衝撃

封鎖制限によるパンデミックによる市場の成長抑制

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映される突然の市場の成長は、市場の成長と需要の復帰に起因しています。

Covid-19のパンデミックは、世界の穀物ベースの食料品店に大きな影響を与え、配信とダイナミクスの呼び出しの両方に影響を与えました。パンデミックの初期の段階、封鎖、移動の制限、およびパニックショッピングのためのパニックショッピングは、穀物ベースの完全な製品の生産と分布に影響を与え、救助チェーンの混乱をもたらしました。これにより、購入者が重要なアイテムを備蓄したため、パン、パスタ、小麦粉などのアイテムの手数料の一時的な不足と変動が発生しました。アスペクトの呼びかけで、顧客の行動と好みを移動すると、市場のダイナミクスがかなりインスピレーションを与えました。食事場所やフードサービス機関は、閉鎖または走行する可能性が低下しているため、国内の料理とベーキングに大きな変化がありました。国内消費のこの急増により、穀物ベースの完全に主食と成分の需要が高まり、小麦粉とベーキングミックスは、人間が国内で食物を準備する慰めを求めました。

最新のトレンド

健康上の利点のために穀物の需要の増加

国際的な穀物に基づいた食料品店は、現在、顧客の選択と企業の傾向を形成する多くの重要な傾向によって影響を受けています。著名なファッションの1つは、より健康的で余分な栄養価の高い穀物ベースの製品を求めるための発展途上の呼びかけです。消費者は、穀物全体、歴史的な穀物、および繊維とビタミンを持ち込んだ製品をますます探しており、健康と幸福をより広く重視しています。この傾向は、キノア、そば、キビなどの代替穀物から作られたグルテンルースのオプションと、多様な食事の願いや好みに応えるための製品から作られた製品で構成されています。もう1つの広範なファッションは、快適さと装備の整った穀物ベースの食品の上向きの推進力です。忙しい生活とますます二重獲得の世帯は、便利な食事ソリューションの需要を促進しています。

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穀物ベースの食品 市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は焼いた食品、シリアル、スナック食品、その他に分類できます。

• 焼き食品:焼き食事は、パン、ペストリー、デザート、ビスケットなどの製品を含む穀物ベースの完全な食品市場のかなりの部分を構成しています。これらのガジェットは、世界中の食事の主食であり、小麦、大麦、オート麦などのさまざまな穀物の使用を生み出しています。焼き菓子は、快適さ、味、柔軟性のために評価され、朝食のオプション、スナック、および食品の伴奏として機能します。

• シリアル:シリアルは、朝食のシリアルやシリアルベースの完全なスナックなど、穀物ベースの完全な食料品店内の他の必須カテゴリを構成しています。朝食用シリアルは、装備したフレークやグラノーラからオートミールのような熱いシリアルまで多様性があり、その日に便利で栄養価の高いスタートを提供します。

• スナック食品:穀物を拠点とするスナック食品は、dulと利便性のために設計された幅広い商品を具体化しています。このクラスは、クラッカー、プレッツェル、ポップコーン、ライスデザートなどのスナックで構成されており、カリカリのテクスチャーや風味やキャンディーのフレーバーに人気があります。穀物から作られたスナック食品は、食物間のエネルギーと満腹感を提供し、全粒穀物やグルテンルースの代替品を含む、より健康的なバリエーションでますます利用できるようになります。

• その他:穀物ベースの食料品店の「その他」クラスには、焼きたての食材、シリアル、スナックの食事の下に厳密に落ちないさまざまな商品が含まれています。このクラスは、パスタ、麺、トルティーヤ、装備の整ったディナーグレインミックスなどの専門知識の穀物穀物ベースのアイテムを具体化する場合があります。これらの商品は、多数の料理で柔軟な食事添加物と料理の主食を機能させます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン/eコマース、その他に分類できます。

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット:スーパーマーケットとハイパーマーケットは、世界中の穀物ベースの食品の最大の流通チャネルを表しています。これらのショップは、多種多様な焼き菓子、シリアル、スナックの食事、1つの屋根の下にあるさまざまな穀物ベースの完全なオブジェクトを提供します。スーパーマーケットは、利便性、積極的な価格設定、そして購入者が購入よりも早く商品を身体的に見る可能性を提供します。彼らは、それぞれの有名なメーカーとプライベートレーベルの代替品を在庫し、多くの消費者の選択と栄養ニーズに応えることにより、市場で重要な機能を果たします。

• オンライン/eコマース:穀物を拠点とする食料品店のオンラインおよびe-貿易セグメントは急速に発展しており、利便性とデジタルプラットフォームの拡大に対する後援者の欲求を高めています。オンラインストアは、近くの店舗で問題がないかもしれない強力なアイテム、オーガニックな代替品、グローバルメーカーを含む穀物ベースの完全な製品の大きな選択肢を提供します。電子貿易構造は、国内からの購入、後援者の意見への参入、およびパーソナライズされたヒントを得て、一般的な購買のレベルを改善するための消費者に提供されます。この段階は、技術の改善と物流能力に準拠し、生産者と小売業者がより広範なターゲットオーディエンスを達成し、顧客の行動を改造することを可能にします。

• その他:穀物を拠点とする食料品店内の「その他の」クラスは、スーパーマーケット/ハイパーマーケットまたはライン/Eトレードで分類されていない多数の流通チャネルで構成されています。これは、カフェ、パン屋、レストランとともに、専門家の店、快適な店、公平な小売業者、フードサービスの施設で構成される場合があります。

運転要因

パッケージングの革新のために使用するのに便利です

世界の穀物ベースの食品市場の成長の主要な駆動要因の1つは、忙しい存在に合わせて、便利ですぐに頻繁な代替品を求めることです。より多くの購入者が絵画、家族、社会的コミットメントをジャグリングするにつれて、迅速な教育インスタンスとパスの利便性を提供する穀物ベースの完全な製品を好みます。これは、朝食用シリアル、瞬時の麺、スナックバー、および最小限の調理または組み立てを必要とする事前に調理された穀物で構成されています。製造業者は、味や栄養価に妥協することなく、便利な食事ソリューションを求めて、時間押しの顧客のニーズに応えるパッケージ形式、要素のサイズ、およびフレーバーで革新することで、この需要に対応しています。快適な要素は、主にペースの速い生活が広まっている都市地域で、製品の革新と市場の拡大に圧力をかけ続けています。

健康の認識による穀物に対する需要のシフト 

グローバルな穀物ベースの完全な食料品店の広範な駆動要因は、購入者の健康と幸福に関する注目を集めています。バランスの取れた体重減少計画の重要性と、繊維、栄養素、鉱物からなる重要な栄養素を供給する粒子の機能の焦点が高まっています。健康志向の顧客は、穀物全体を提供し、砂糖が少なく、追加の栄養素で強化された穀物ベースの完全な製品を探しています。より健康的な消費習慣に近いこのファッションは、製品の改善に影響を与えています。メーカーは、グルテンを耐えられない、自然、非GMOとともに、食事の代替品に対応する革新的な穀物に基づいた代替品を導入しています。フィットネスとウェルネスに重点が置かれているのは、通常の幸福を支援し、市場の増加と多様化に貢献する、穀物の穀物ベースの成分の需要を使用しています

抑制要因

不確実な気象条件による列車の高コスト

世界の穀物に基づいた食品市場は、その増加を抑制する多くの課題に直面しています。気候条件や世界中の救助チェーンなどの要素によって推進される未調理の材料費のボラティリティは、生産料と顧客の手頃な価格に影響します。代替の食事や食事のクラス、規制の複雑さ、および穀物に関する購入者の誤解からの反対の増加は、市場のダイナミクスをさらに複雑にします。これらの課題を克服するには、戦略的価格設定、製品開発の革新、食品保護要件の順守、および穀物ベースの完全な食品の栄養的な祝福を販売するための効果的な購入者トレーニングが必要です。

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穀物ベースの食品市場の地域洞察

北米地域は、堅牢なインフラストラクチャのために市場を支配しています

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

北米は、いくつかの要因により、世界の穀物ベースの食物市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。  北米は、世界的な穀物ベースの食料品店で支配的な場所として際立っています。周辺の卓越性は、パン、シリアル、スナック、焼きアイテムとともに、多数の穀物ベースの製品を頑丈な消費者の呼びかけによって強化されます。北米の管理に貢献している要因は、よく取り付けられた食事加工企業、スーパーマーケットやeコマースプラットフォームを介した重要な流通ネットワーク、快適さとフィットネス対意識のある摂食の頑丈なライフスタイルで構成されています。さらに、多くの農業基地からの北米の祝福は、かなりの数の穀物を生成することができ、メーカーに一定の供給チェーンを確実にしています。これらの要因は、世界的な穀物ベースの食品ゾーン内でのイノベーションと市場の拡大の重要な動機として北米を集合的に機能させます。

主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーは、革新的なスタートアップを通じて市場を形成します

キープレーヤーは、市場のリーチを拡大し、生産の才能を最適化し、規模の経済を活用することを目的とした合併、買収、およびパートナーシップを通じて市場ブームを推進します。それらの影響は、生物質を持続可能に調達することから、グリーン生産技術と流通ネットワークの世界的に実装することまで、コストチェーン全体に広がっています。これらのグループは、一流、持続可能性、および食品保護のために業界の要件を配置することにより、消費者の検討とブランドロイヤルティへの貢献をします。さらに、主要な業界のプレーヤーは、持続可能性の実践、ネットワークの関与、栄養訓練アプリケーションとともに、企業の社会的責任のタスクで積極的に対話します。これらの取り組みはもはや最も単純なエンブレムの評判をBeautifyではなく、食事業界内の明白で社会的に責任ある商業企業の慣行に対する購入者の期待とも一致しています。

最高穀物ベースの食品会社のリスト

• General Mills (U.S.)
• Kellogg Company (U.S.)
• Nestle (Switzerland)
• Kraft Heinz (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)

産業開発

2024年4月:ミルズ将軍は、その商品のために穀物の調達を美化するための持続可能な農業イニシアチブとのパートナーシップを発表しました。このイニシアチブは、ミルズ将軍の持続可能性への献身と、弾力性のある道徳的な配信チェーンを確実に行うことでさえ、その穀物ベースの完全な食料生産の環境フットプリントを軽減するための標的とすることを強調しています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。