温室農産物市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（地中土壌培養、コンテナ培養、組織培養、移植生産、水耕栽培など）、用途別（野菜、果物、花、ハーブなど）、2025年から2035年までの地域的洞察と予測

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温室農産物市場の概要

世界の温室効果農産物市場は、2025年の60億米ドルから2026年には約63億米ドルに拡大し、2035年までに96億8,000万米ドル近くに達すると予想されており、2025年から2035年にかけて4.9%のCAGRで成長します。

温室農産物は作物を悪天候から守ります。膨張した構造物のフレームは、制御された環境条件下で作物を栽培する透明な素材で覆われています。さらに、温室作物は輸出の可能性が高く評価されており、さまざまな国民経済の対外貿易収支に重要な役割を果たしています。制御された環境の植物生産システムは、屋外では見られない優れた品質で特定の場所または時間に植物を栽培するために世界中で広く使用されています。畑作農業よりも多くの資本が必要ですが、投資コストに見合った結果が得られます。 

温室農産物は、変化する気象条件から作物を守る方法として発展してきました。一貫して増加する人口は、市場の成長の主要な要因になると予想されます。高品質の農産物を求める消費者の需要により、温室で栽培される食品は年々増加しています。温室で栽培される作物は自然の猛威から保護され、作物や植物を監視するためのインテリジェントな制御を利用する生産者によって、作物のあらゆる段階で栽培が促進されます。 

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

パンデミック下で高まる健康懸念が市場の成長を促す

パンデミックの発生により、人々にいくつかの規制が課されました。これには屋内に留まることが含まれます。農家や専門家は屋内に留まらなければならず、そのことが市場の成長を遅らせた。供給は減りましたが、人口は同じ量の食物を消費していたため、需要は一定でした。市場は閉鎖され、国民は必需品を手に入れることができなかった。パンデミックはほぼすべての市場に影響を及ぼし、サービス市場もリストに含まれていました。製品の供給低下により、市場の成長に混乱が生じました。市場の拡大は食料や農産物の供給停止によって妨げられた。農民は作物や牛の飼育に困難を経験し、農業収入の生産に悪影響を及ぼしました。

最新のトレンド

人口増加による食料需要の増加により市場成長が急拡大

世界では人口が絶えず増加しており、最終的には市場における食料や作物の需要が急増しています。政府は、温室農産物の使用についての意識を高めるためにさまざまな取り組みを展開しています。慣行農法に比べて収量が多くなります。密閉された施設は、農家が種子から作物を栽培するための環境を作り出します。各国の都市化の進行と相まって人口の拡大が温室農産物市場の成長を促進すると予測されています。さらに、屋外農業よりも必要な水の量が少なく、世界市場で注目を集めると予想されています。垂直型温室の植物は蒸散プロセスを経て、水を灌漑に再利用することが可能になります。 

• 米国食糧農業機関によると、オフシーズン作物と水効率の高い生産システムに対する需要の高まりにより、温室野菜の生産量は 2015 年以来世界的に 35% 以上増加しました。オランダやスペインなどの国々は、現在トマトの 65% 以上が保護された温室環境で生産されていると報告しており、管理された農業への世界的な動きを浮き彫りにしています。

• 米国農務省のデータによると、2020年から2024年の間に新設された商業用温室の約40％には、灌漑と湿度制御のための統合型スマート監視システムが導入されており、従来のシステムと比較して水の使用量を最大25％大幅に削減している。

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温室農産物市場セグメンテーション

タイプ別

市場は種類ごとに、地中土壌培養、コンテナ培養、組織培養、移植生産、水耕栽培などに分類されます。

用途別

用途に基づいて、市場は野菜、果物、花、ハーブなどに分類されます。

野菜セグメントは、一年中野菜を栽培できるため、市場の大きな成長を促進すると推定されています。温室で野菜を生産すると、害虫、風邪、嵐、干ばつなどの極端な条件から作物を守ります。

推進要因

サービス需要を促進するための正確な環境条件の要件

気候変動は農業環境に挑戦を与えています。科学研究における研究開発活動の成長は、高度な農業技術の発明につながりました。室内で作物を栽培する科学者、農家、研究者を惹きつけている。専門家たちは、さまざまな地域で気候制御の基本的な問題を解決するために、温室農業を開始しようと努力しています。アクティブな冷却方法は、灌漑に最適な環境を作り出すのに役立ちます。理想的な空気の質、温度、相対湿度を監視することが重要になります。繁栄するには、理想的な水と光の条件が必要です。植物が利用できる養分の量は注意深く監視し、作物の発育段階に応じて段階的に増減させる必要があります。温室作物を生産するには、天然資源と栄養素を正確に監視することが不可欠です。これには、作物、天候、作物の理想的な要件についての十分な知識が必要です。

市場の成長を促進するための耕地の利用可能性の低さ

商業用温室市場は、急速な都市化と限られた耕地の供給を受けて拡大しています。従来の農業に影響を与えた気象パターンの変化の結果、商業用温室も一般的になりました。農家は、作物の成長をこのように厳密に制御することで、収穫量を予測し、作物の健康を維持することができます。環境管理ができているため、農家は一年中花や野菜、果物を栽培することができます。温室農業を使用すると、作物が栽培される環境をより高度に制御することが可能になります。農家が空気の湿度、灌漑システム、光、温度をうまく管理できれば、かなりの収量を得ることができます。

• 国連環境計画の報告によると、農業用水の使用は世界の淡水消費量のほぼ 70% を占めており、水耕栽培や点滴灌漑によって水の使用量を最大 90% 削減する温室システムの需要が高まっています。この変化は、干ばつが発生しやすい地域全体での持続可能な農業への取り組みをサポートします。

• インドの ICAR データによると、温室栽培の導入により、トウガラシ、トマト、キュウリなどの作物の露地栽培と比較して平均収量レベルが 60 ～ 80% 向上し、生産性格差が依然として大きい発展途上国全体での導入が促進されています。

抑制要因

市場の成長を妨げる認識の欠如と高い初期コスト

農家はこの技術についてあまり認識しておらず、市場の成長への抵抗となっています。初期投資コストが高いため、温室農産物市場の成長が制限されます。精度も必要ですテクノロジー制御された成長を得るために。これらの要因が市場の成長を妨げると推定されています。 

• 欧州委員会農業総局の統計によると、中規模の商業用温室の初期設置コストは平方メートルあたり 60 ～ 80 米ドルの範囲にあり、小規模農家が補助金なしでインフラに投資するのは困難です。東ヨーロッパの農家の約 52% が主な阻害要因として資本コストを挙げています。

• USDA経済調査局は、温室経営者の45％以上が気候制御管理や総合害虫駆除システムのスキル不足に直面しており、その結果、生産性が制限され、小規模な施設全体で収量にばらつきが生じていると指摘している。

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温室農産物市場の地域的洞察

先進技術の急速な導入により北米が市場をリード

北米は、温室内のバランスの取れた環境を開発するために伝統的な技術を使用している人口のため、温室農産物市場シェアの支配的な部分を保持すると予想されています。この地域では、季節ごとの植物の成長を可能にする自動化技術に急速に切り替えました。 

アジア太平洋地域は、人口の絶え間ない増加に加え、さまざまな作物の需要の高まりにより、世界市場で大幅な成長を示す可能性が最も高いです。彼の地域では小麦と米が主要作物であり、住民の需要を満たすために毎年栽培されています。 

主要な業界関係者

革新的な技術開発による市場の成長、

企業は、製品の提供範囲を広げるためのより簡単な方法を提供する新しいテクノロジーを開発しています。企業はまた、新しいテクノロジーを生み出すために最先端の方法や手順を使用します。売上を伸ばすために、企業は買収や投資に集中しています。市場には膨大な数の大企業が存在するため、競争が激しいです。その他の特徴としては、専門の流通ネットワークを通じて運営されており、世界中に大きな消費者ベースを持っていることが挙げられます。大手企業は、温室農産物の市場シェアを獲得するために新製品を導入しています。

• Nyboers Greenhouse and Produce (アイルランド): 120,000 平方フィートを超える温室エリアで運営され、管理された条件下での地元産の野菜生産に重点を置いています。同社は、自動化のアップグレードにより有機トマトの収量が年間 15% 増加したと報告しています。

• Yanak's Greenhouse (米国): オハイオ州とペンシルベニア州にまたがる 150 万平方フィートを超える温室施設を管理し、全国の 200 以上の小売店で流通される無農薬農産物に焦点を当てています。

トップ温室農産物企業のリスト

• Nyboers Greenhouse and Produce (Ireland)
• Yanak’s Greenhouse (U.S.)
• Loch’s Produce and Greenhouse (U.S.)
• Elk River Greenhouse and Vegetable Farms (U.S.)
• Ricks Greenhouse and Produce (U.S.)
• La Greenhouse Produce (U.S.)
• Mikes Greenhouse Produce (U.S.)
• Mitchell’s Greenhouse and Produce (U.S.)
• Sun Parlour Greenhouse Co-Op (Canada)
• Schmidt Greenhouse (U.S.)
• Hodgson Greenhouse (U.K.)
• Beacon Valley Greenhouse (U.S.)
• Scott Farm & Greenhouse (U.S.)
• Red Sun Farms (Canada)
• Azrom Greenhouses (Israel)
• Orgil Greenhouses (U.S.)
• Telman Greenhouses (Israel)

レポートの範囲

製品の概要と製品の説明が記載されています。調査には数多くの業界要素が含まれています。

• パンデミックの後遺症とその後のロックダウン。
• 市場の最新のトレンドは現在、拡大を促進しています。
• これらの要因が市場の成長を刺激する可能性が最も高いです。
• 市場の成長がさらに鈍化すると予想される理由。
• 市場の包括的な地域分析が行われます。
• 主要なプレーヤーとその営業所についても記事で取り上げています。