グアーガム（グアラン）市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（天然グアー、化学修飾グアー）、用途別（食品、製紙産業、製薬、建設、繊維、その他）2026年から2035年までの地域予測

•   
•   
  

  無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細を確認するには

    

グアーガム（グアラン）市場概要

世界のグアーガム（グアラン）市場は、2026年に約98億6,000万米ドルと推定されています。市場は2035年までに137億8,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年までCAGR 3.79%で拡大します。グアー栽培により、アジア太平洋地域が50〜55%のシェアで優位を占めています。ヨーロッパは 25 ～ 28% を保有しています。

米国のグアーガム（グアラン）市場規模は2025年に29億2,301万ドル、欧州のグアーガム（グアラン）市場規模は2025年に24億3,568万ドル、中国のグアーガム（グアラン）市場規模は2025年に29億9,805万ドルと予測されています。

グアーガムは、グアランまたはグアランガムとしても知られ、グアー植物 (Cyamopsis tetragonoloba) の種子に由来する天然の食品添加物および増粘剤です。グアー植物は主にインドとパキスタンで栽培されています。これは、グアー植物の種子を細かい粉末に粉砕することによって作られます。次に、この粉末を処理して不純物と繊維を除去し、白または黄色がかった小麦粉のような物質が得られます。この物質はグアーガムとして知られています。

インスタント食品、加工食品、医薬品、化粧品、石油・ガス、繊維業界でのさまざまな用途の人気の高まりにより、市場は予測期間中に広範なCAGRで上昇すると予測されています。また、製品の種類としては、天然グアーと化学的に修飾されたグアーが市販されています。一方、食品、製紙、製薬業界は、この製品の需要の増加を生み出す主な用途セグメントです。 

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

消費者の嗜好の変化がパンデミック中の市場の成長に影響を与えた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックによりグアーガムのサプライチェーンが混乱し、その生産と流通に影響が及んだ。同様に、食品や建設などのセクターにおける需要の変動も市場に影響を与えました。また、消費者の嗜好は健康重視の製品へと移行しており、長期的にはグアーガムに利益をもたらす可能性があります。供給と価格の変動が観察され、製造業者と購入者にとって課題となっていました。しかし、経済が回復するにつれて、グアーガムの需要も回復すると予想されます。 

最新のトレンド

市場の可能性を広げる機能性食品・サプリメントの動向

グアーガム市場は、市場の拡大に貢献するいくつかの新たなトレンドと市場の発展により、成長率の上昇を経験しています。たとえば、マイクロカプセル化技術は、グアーガムの有効成分を保護し、放出するために使用されています。フレーバー、色、栄養成分をカプセル化するために使用できます。これにより、これらの成分の放出制御と保護が可能になり、さまざまな用途での安定性と機能性が向上します。これに加えて、健康志向の市場では、機能性食品や栄養補助食品にグアーガムが組み込まれています。消化器官の健康を改善し、血糖値を調節する能力など、グアーガムのユニークな特性は、機能性食品や栄養補助食品での使用に貢献しています。そのため、企業は健康増進食品やサプリメントの需要の高まりに応えるために、グアーガムを組み込んだ革新的な製品を開発しています。結果として、これらの傾向は、消費者の需要に応え、この予測期間中のグアーガム（グアラン）市場の成長を促進するこの製品の新しい用途の探索に業界が注力していることを反映しています。

• アジア太平洋地域の優位性: APEDA と業界の照合報告によると、グアーガム消費の約 40% がアジア太平洋地域で発生しており、インドが生産量の >80% を供給しています。

• 製品の多様化: 業界追跡者は、新製品発売の 20% 以上が化粧品/オーガニック/パーソナルケア配合物をターゲットにしており、非石油需要が増加していると指摘しています。

•   
•   
  

  無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細を確認するには

    

グアーガム（グアラン）市場セグメンテーション

タイプ別分析

種類に応じて、市場は天然グアーと化学修飾グアーに分かれます。

アプリケーション分析による

用途に基づいて、市場は食品、製紙産業、製薬、建設、繊維などに分類できます。

推進要因

食品・飲料業界におけるガムの需要の増加が市場の成長を拡大

市場の拡大は主に、ベーカリー製品、乳製品代替品、ソースなどの加工食品やインスタント食品の需要の増加によって推進されており、増粘剤および安定剤としてのグアーガムの必要性が高まっています。グアーガムの多用途性と機能的特性により、食品の食感や口当たりを改善するための好ましい選択肢となっています。このような製品の利点により、食品および飲料業界での需要が高まる可能性があります。 

製薬業界と化粧品業界は市場の進化を促進するためにグアランの需要を高めています

市場のもう一つの推進要因は、製薬業界における錠剤の結合剤および崩壊剤としてのグアーガムの利用です。医薬品市場の拡大と経口固体剤形の需要の増加により、この分野でのグアーガムの需要が高まっています。一方、化粧品業界では、さまざまなパーソナルケア製品の増粘剤として使用されており、市場の成長に貢献しています。

• 石油とガスの需要: 学術論文によると、歴史的に工業用グアーガムの約 90% は水圧破砕流体として消費されており、エネルギー需要が主な要因となっています。

• 大量の輸出量: 政府の輸出記録によると、インドは約 41 万トン (2022 ～ 23 年) を輸出しており、APEDA の報告サイクルでは年間数十万トンの輸出量が示されています。

抑制要因

価格の変動が市場の拡大を妨げる可能性がある 

ただし、市場は大幅な成長を遂げていますが、価格の変動が市場の進化を妨げる可能性があります。グアーガムの価格は、作物の収量、気象条件、世界市場の動向などのさまざまな要因によって変動する可能性があります。したがって、突然の価格上昇や不安定は、製造業者と購入者の両方に課題をもたらし、計画や収益性に影響を与える可能性があります。

• 生産の変動性: インドのグアー種子の生産量は、複数年にわたって約 0.65 トンから 220 万トン以上の範囲にあり (歴史的変動)、供給価格のショックを引き起こしています。

• 代替圧力: 大手原料会社 (デュポン、アシュランドなど) は代替品やセルロースベースのソリューションを開発しています。出版された報告書では、複数のセルロース代替品が飲料/ベーカリーでのグアー使用の一部を置き換えることに注目しています。

•   
•   
  無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細を確認するには

    

グアーガム（グアラン）市場の地域的洞察

加工食品および冷凍食品の需要が高いため、北米が市場を独占

市場調査によると、2021年には北米地域が世界のグアーガム市場のリーダーとして浮上し、グアーガム（グアラン）市場シェアの3分の1以上を占めました。この成長は、この地域の石油・ガス産業の活況や、加工食品や冷凍食品の需要の高さなど、いくつかの要因によるものと考えられます。これらの要因は、北米での市場の拡大に大きく貢献しました。

主要な業界関係者

主要企業は新たな機会を模索するために応用可能性を向上させる研究開発に注力

主要企業としては、グアーガム製品の生産、加工、流通に携わる注目すべき企業が挙げられます。強力な生産および供給能力を備えており、グアーガムを安定して安定して入手できます。上位企業には、DowDuPont、Agro Gums、Ashland、Cargill、FDL、Lucid Group、Penford Corporation、Neelkanth Polymers などが含まれます。これらの企業は、グアーガムの品質と機能を強化するための研究開発に投資し、市場の拡大を推進しています。市場浸透戦略を通じて、広範な流通ネットワークを確立し、そのメリットを促進します。彼らの価格戦略と競争力は市場の需要を刺激します。 

• Penford Corporation (Ingredion / Penford): Ingredion は 2015 年に Penford の買収を完了し (取引額は約 3 億 4,000 万米ドルと報告)、Penford の特殊デンプンとガムの機能を統合しました。

• FDL (FDL Ltd): FDL (英国に本拠を置く機能性原料/FDL Foods) は、数十の主要日用消費財顧客と食品サービス/食材セグメント全体で存在感を示しています (会社概要)。

グアーガム (グアラン) のトップ企業のリスト

• Penford Corporation
• FDL
• Cargill
• Tic Gums, Inc.
• Neelkanth Polymers
• Vikas WSP Limited
• Ashland
• DuPont
• Guar Resources LLC
• Agro Gums
• Lucid Group
• Rama Industries
• Polygal AG

REPオルトの対象範囲

このレポートは、グアーガム (グアラン) 市場を定義します。新型コロナウイルス感染症パンデミックによる国際市場への規制の影響前後の予測期間にわたる市場価値、予想CAGR、米ドル価値を強調しており、業界がどのように曲がり角を迎えるかについてもレポートに記載されています。このレポートは、製品タイプと製品用途、最終用途の詳細、将来の市場の成長に関するアイデアを含む重要な市場データを提供します。このレポートはまた、成長する市場の傾向と発展、およびそれらが市場の成長に及ぼす影響、市場のダイナミクスに影響を与える抑制要因とともに推進要因についても理解します。これに加えて、主要地域、市場の主要企業、市場競争に勝つための戦略、持続可能な政策、それらの協力、合併、企業概要、前年度の収益、損益、市場シェア価値に基づく市場での地位もレポートで説明されています。