ハニーパウダー市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別(オーガニックハニーパウダー、普通のハニーパウダーなど)、アプリケーション(食品、スキンケアなど)、地域の洞察、2034年からの予測

最終更新日:01 August 2025
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ハニーパウダー市場の概要

2025年には11億8,400万米ドルのハニーパウダー市場価値があり、2034年までに18億4,000万米ドルに達し、2025年から2034年まで5.08%のCAGRで拡大しています。アナリストは、ドミノスペシャルティ食材、ケイングレード、スタキッチ、G&S Foods、Wordland Foods、Wordland Foods、Mellads、Norevoのハニーパウダープレーヤーを検討しています。ブリティッシュハニー。

米国のハニーパウダー市場の規模は、2025年に405億米ドルと予測されており、ヨーロッパのハニーパウダー市場の規模は2025年に0.287億米ドルと予測されており、中国のハニーパウダー市場規模は2025年に0.322億米ドルと予測されています。

脱水蜂蜜は、乾燥した蜂蜜の別名です。顆粒と粉末の形があります。最近では、焼き菓子の大部分には、香料や甘味料として、蜂蜜パウダーとしても知られる乾燥蜂蜜が含まれています。最終製品のために乾燥した蜂蜜を価値のあるものにするために、それはいくつかの物質と組み合わされます。液体の蜂蜜と比較して、乾燥した蜂蜜は保管しやすく、貯蔵寿命が長くなります。それを作るために使用される材料は、しばしば液体蜂蜜です。液体の蜂蜜は、生産プロセス中に澱粉によって最終的に乾燥し、ゼラチン化されます。パン、ケーキ、クッキーなど、乾燥した蜂蜜の使用から利益を得ることができる食品がいくつかあります。乾燥した蜂蜜は、カロリーが少ないため、健康志向の人には通常好まれます。

重要な調査結果

  • 市場規模と成長:世界のハニーパウダー市場規模は2025年に11億8,400万米ドルと評価され、2034年までに1.84米ドルに達すると予想され、2025年から2034年までCAGRは5.08%でした。
  • キーマーケットドライバー:ベーカリーおよび飲料産業の天然甘味料に対する需要の増加は43%急増し、蜂蜜粉末の採用が強化されました。
  • 主要な市場抑制:厳しい食品安全基準は世界の生産に影響を与え、中小メーカーの29%に影響を与えました。
  • 新たな傾向:クリーンラベル製品の人気は57%増加し、粉末蜂蜜ベースの食品とパーソナルケアアイテムの革新を推進しました。
  • 地域のリーダーシップ:アジア太平洋地域は、食品加工産業の拡大により、世界のハニーパウダー市場の38%を占めました。
  • 競争力のある風景:上位5人のマーケットプレーヤーは、製品の革新とグローバル拡大戦略を通じて、総供給シェアの62%を貢献しました。
  • 市場セグメンテーション:Organicバリアントは、非GMOおよび化学物質のない製品に対する消費者の好みによって、2024年に36%のシェアを保持しました。
  • 最近の開発:持続可能な調達およびスプレー乾燥技術への投資は41%増加し、製品の品質と貯蔵寿命の向上

Covid-19の影響: 

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

ハニーパウダーの市場は、消費者がより健康的な砂糖代替物を検索し、蜂蜜が免疫を強化すると広く信じられているため、需要が急増しています。サプライチェーンは、ロックアウトのために加工会社が閉鎖しなければならなかったため、Covid-19によって著しく混乱しています。その結果、ロックダウンの最初の数ヶ月で、多くの養蜂家が製品の不足に遭遇しました。さらに、同社は労働者の不足、国際旅行の制限、閉鎖国境に苦しんでいます。業界は、制限が解除された今、以前の状態に戻ると予想されています。需要ショックは、ハニーパウダー業界のメーカーが利益を得る機会を提供します。サプライヤーは、商品の安定した供給を保証する必要があります。その結果、ハニーパウダーの市場は、Covid-19によって大きな影響を受けると予想されています。

最新のトレンド

オーガニック製品とライフスタイルの需要と増加する利用は、市場成長

健康的なライフスタイルに対する消費者の意識の高まりは、有機製品に対する高い需要をもたらしました。オーガニックの製品は、防腐剤をほとんどまたはまったく持たず、マクロ栄養素が多く含まれていません。その汎用性のため、乾燥した蜂蜜は、幅広い食品および飲料用途で利用されています。有機的な生活様式は人気を集めています。人々は、使いやすく、健康で環境に優しいので、自然の美しさやオーガニック料理を好みます。オーガニックフードの主な市場は、米国、ドイツ、フランス、カナダ、英国にあります。

  • 認知市場調査によると、2024年にグローバルなハニーパウダー市場は1,591.2百万米ドルに達しました
  • 2024年、北米は636.48百万米ドルを占め、世界のハニーパウダー収入の40%以上を占めています

ハニーパウダー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はオーガニックハニーパウダー、普通のハニーパウダーに分類できます その他。

  • オーガニックハニーパウダー:オーガニックハニーパウダーは、農薬や化学物質のない蜂蜜から作られており、純粋で環境に優しい甘味料を提供します。より多くの栄養素を保持し、健康志向の料理とスキンケアに最適です。
  • 普通のハニーパウダー:普通のハニーパウダーは加工蜂蜜から作られており、添加物または乾燥剤が含まれます。便利な甘味料のオプションですが、生の蜂蜜の完全な利点がない場合があります。
  • 生の蜂蜜粉末:生の蜂蜜パウダーは、天然蜂蜜に含まれる酵素と抗酸化物質を保存するために静かに乾燥させます。お茶、スムージー、ベーキングに豊かで堅牢な風味と健康の特典を提供します。
  • 風味のある蜂蜜パウダー:風味のある蜂蜜の粉末は、シナモンやレモンのようなフルーツまたはスパイスのエッセンスと天然の蜂蜜をブレンドします。彼らは、飲み物、オートミール、またはひねりを加えたデザートを強化するのに最適です。
  • マヌカハニーパウダー:マヌカハニーパウダーは、強力な抗菌特性で知られるニュージーランドのマヌカフラワーに由来しています。薬用、スキンケア、免疫サポートに誇りを持っています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はスキンケア、食物などに分類できます。

  • スキンケア:ハニーパウダーは、水分を保持するのに役立つ天然のフメクタントであり、フェイスマスクやスクラブに最適です。その抗菌性となだめるような特性は、より鮮明で柔らかい肌をサポートします。
  • 食べ物:食べ物では、ハニーパウダーは、マイルドな蜂蜜の風味を持つ便利で混乱のない甘味料として機能します。液体蜂蜜の粘着性のないベーキング、飲み物、ソース、乾燥した摩擦に最適です。
  • 飲み物:ハニーパウダーは、温かい飲み物や冷たい飲み物に簡単に溶け、自然な甘い味を提供します。テクスチャーを変えることなく、お茶、タンパク質の揺れ、風味のある水に最適です。
  • Pharmaceuticals:Lozenges、喉のスプレー、サプリメントで使用されるハニーパウダーは、抗菌薬と治癒の利点を提供します。その乾燥したフォームにより、薬用製剤に簡単に統合できます。
  • 化粧品:ハニーパウダーは、栄養と甘い香りを加えることで、ローション、石鹸、バス製品を強化します。穏やかな剥離を提供しながら、皮膚の水分補給をサポートします。

運転要因

市場の成長を悪化させるための健康認識の上昇

消費者の健康意識の高まりは、ハニーパウダー市場の成長を促進している低カロリーの食品代替品の好みを変えています。薬物中の従来の液体蜂蜜、特に咳止めシロップの代わりに蜂蜜パウダーを使用すると、人気が高まっています。乾燥した蜂蜜は肌に利益をもたらすため、フェイスマスク、ローション、石鹸などの化粧品でますます使用されています。これにより、ハニーパウダーの世界市場が成長しました。白砂糖は、クッキー、ケーキ、マフィン、パンなどの焼きアイテムでハニーパウダーに取って代わりました。それは、製品の貯蔵寿命と安定性を拡大しながら、おいしい食感を維持することにより、業界をさらに進歩させます。ハニーパウダーは他の砂糖よりも手頃な価格であるため、購入するものの買い物客のリストに載っています。したがって、消費者の健康意識の高まりは、ハニーパウダーの市場をサポートすると予想されています。

  • アジア太平洋地域は世界のハニーパウダー収入の約23%を占め、2024年に365.98百万米ドルに達しました
  • 有機セグメントは、2023年に73.1%の市場シェアで支配的です

市場の成長を強化するための医薬品および化粧品アプリケーション

乾燥蜂蜜は、ビタミン、軟膏、薬などの医薬品でより頻繁に使用されています。乾燥蜂蜜は、コンディショナー、シャンプー、保湿クリームなどの化粧式でもますます人気があります。さらに、美容製品のメーカーは、皮膚を柔らかくする固有の能力のために、より多くの製品にハニーパウダーを組み込むように誘惑されています。逆に、ますます多くの生産者が、より長い賞味期限のある商品を提供しようとしました。これは消費者にとって朗報です。

抑制要因

製品からの潜在的なアレルギー を抑えるために市場の成長

一部の顧客は、乾燥した蜂蜜を消費した後、アレルギー反応を経験する場合があります。花粉アレルギーを持つ人の中には、乾燥した蜂蜜によって引き起こされる人もいます。アレルギー反応は、発疹、吐き気、嘔吐などとして現れる可能性があります。乾燥蜂蜜へのアレルギーは珍しいことですが、特定の物質を一緒に使用すると発生する可能性があります。ただし、アレルギー反応の問題は、世界的な蜂蜜パウダー市場の成長を制限する可能性があります。

  • レポートは、主要な市場における重要な規制の複雑さを強調する - 重要な抑制と見なされる
  • アナリストは、サプライチェーンのボトルネックを重要な制限要因として引用しています。

ハニーパウダー市場の地域洞察

オーガニック食品と製薬アプリケーションへの移行を伴う北米は、市場シェアで支配者を演じています

北米乾燥蜂蜜パウダー市場シェアの最も重要な地域の1つ。地域市場は、疾患の割合の上昇と、1人あたりの毎日のカロリー消費の増加によって推進されています。北米のような市場では、ハニーパウダーの需要は劇的に増加しています。北米は収益分配の半分以上を占めました。顧客が蜂蜜の低カロリーの品質について詳しく知ると、砂糖や他の甘味料などの伝統的な甘味料が交換されます。安価で自然なので、白砂糖の代わりに天然甘味料として使用できます。ハニーパウダーは、液体蜂蜜に代わるものではないため、長期保存に最適です。この地域の製品需要は、いくつかの要因の影響を受けています。地域市場は、病気の増加とともに、1人あたりの毎日のカロリー消費の増加によって推進されています。

主要業界のプレーヤー

注目すべき市場市場を形作るプレイヤーに貢献します市場の拡大

市場の影響力が大きいため、大手市場のプレーヤーは、消費者の好みと業界のダイナミクスを理解するために不可欠です。これらの大企業の大規模な小売ネットワークとオンラインプラットフォームのため、顧客は膨大な種類の衣料品の選択を簡単に閲覧することができます。顧客の忠誠心と自信を強化した彼らの強力なグローバルな存在と有名なブランドのために、製品の採用は増加しました。 

  • Norevo:Knowdeによると、NorevoのHoney Powderは50%のハニーと50%のMaltodextrinで作られており、真空/乾燥技術を利用し、認定Halal、Kosher、およびOrganicです。
  • G&S Foods:ニュージーランドに拠点を置くG&S Foodsは、100%NZハニーから作られたバルクハニーパウダーとクリスタルを生産し、契約製造サービスを促進します

トップハニーパウダー会社のリスト

  • ノレボ
  • G&S食品
  • ケイングレード
  • Melland Ecogreenテクノロジー
  • デュケトム
  • ビーニラ
  • 森の食べ物
  • スタキッチ
  • ドミノ専門の材料
  • 自然な調達

産業開発

  • May 2022: British Honey introduced a line of 100% pure honey blended with dry gin. The dried honey bottle that was just released bears the KEEPR signature.

報告報告

この研究は、包括的なSWOT分析に加えて、将来の市場拡大の予測を提供します。今後数年間で業界がどのように発展するかを判断するために、市場の拡大を促進する幅広い市場分類、潜在的な用途、および重要な要因を調べます。歴史的な転換点と現在の傾向の両方を考慮することにより、この研究は市場のコンポーネントの徹底的な状況を提供し、潜在的な成長の見通しを強調しています。

ハニーパウダーマーケット レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 1.184 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 1.84 Billion 年まで 2034

成長率

CAGR の 5.08%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

による 種類

  • オーガニックハニーパウダー
  • 普通のハニーパウダー

アプリケーションによって

  • スキンケア
  • 食べ物

地理によって

  • 北米(米国、カナダ、メキシコ)
  • ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、ヨーロッパのその他)
  • アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
  • 南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南アメリカの残り)
  • 中東とアフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東とアフリカの残り)

よくある質問