ヒルミルクオリゴ糖の市場規模、シェア、成長、および産業分析、タイプ別(フコシルラクトース、LNT&LNNT、シアリルラクトース)、アプリケーション(食品&飲料、食品サプリメント、人間と動物の健康成分、乳児用語、乳児用成分)、地域の洞察、2025年から2033の洞察、予測

最終更新日:30 June 2025
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母乳オリゴ糖市場レポートの概要

世界の母乳オリゴ糖の市場規模は、2024年に約660億米ドルと評価され、2033年までに67億4,000万米ドルに達すると予想され、2025年から2033年まで約30.6%の複合年間成長率(CAGR)で増加しています。

母乳オリゴ糖(HMO)は、人間の母乳に自然に存在する炭水化物の複雑なグループです。それらは、乳糖と脂質の後に母乳で3番目に豊富な固体成分です。それらは、特定のパターンで配置されたさまざまな糖分子で構成されています。それらは乳児に消化できないが、必須のプレバイオティクスとして機能し、乳児の腸内の有益な細菌の成長を促進します。それらは、免疫系の発達をサポートし、病原体の接着を防ぎ、腸内微生物叢の組成に影響を与えるなど、多くの健康上の利点を提供します。彼らのユニークな特性により、彼らは乳児の粉ミルクやその他の食品および飲料の用途の潜在的な成分として大きな注目を集めています。

母乳オリゴ糖(HMO)の生産能力は、市場の需要の増加に対応するために拡大しています。業界の主要なプレーヤーは、HMO生産のための効率的で費用対効果の高い方法を開発するために、研究開発に多大な投資を行っています。追求されている2つの主要なアプローチは、微生物発酵を利用した化学合成と生物学的プロセスです。化学合成には、合成経路を介したHMOの作成が含まれますが、微生物発酵は微生物を利用してHMOを生成します。生産方法のこれらの進歩は、スケーラビリティを改善し、生産コストを削減し、成長する市場需要を満たすためにHMOの持続可能な供給を確保することを目的としています。

Covid-19の影響:パンデミックは、消費者の関心の高まり、需要の急増をもたらし、市場の成長の機会を生み出しました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、パンデミックが終わったら、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。 

Covid-19のパンデミックは、母乳オリゴ糖(HMO)市場に大きな影響を与えました。当初、国際貿易の封鎖措置と制限により、サプライチェーンに混乱がありました。しかし、パンデミックは免疫の健康の重要性を強調し、免疫サポートの特性で知られるHMOに対する消費者の関心の高まりにつながりました。その結果、HMOの需要は、特に乳児処方や機能性食品などの製品で急増しました。製造業者は、生産能力の拡大と新しいHMOベースの製品の開発に投資することで適応しました。 Covid-19は課題を提示しましたが、消費者がパンデミック中に健康と健康に優先されたため、市場の成長の機会も提供しました。

最新のトレンド

健康上の利点に対する認識の高まりは、食品および飲料製品への設立に対する需要の増加につながりました

牛乳オリゴ糖(HMO)を含む機能成分の需要は、食品および飲料業界で増加しています。消費者は、免疫システムをサポートし、腸の健康を促進する能力など、HMOに関連する健康上の利点をますます認識しています。この意識の高まりにより、さまざまな食品および飲料製品にHMOが組み込まれています。 HMOは乳児用乳の組成を模倣するために乳児用調合乳で使用されており、栄養プロファイルを強化するために乳製品や機能的な食品にも追加されています。機能成分に対する需要の増加は、食品および飲料セクターのHMO市場の成長を促進しています。

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母乳オリゴ糖市場セグメンテーション

  • タイプ分析による

タイプによれば、市場はフコシルラクトース、LNT&LNNT、およびシアリルラクトースに分割できます。

  • アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場は食品と飲み物、食料サプリメント、人間と動物の健康成分、および乳児の処方に分けることができます。

運転要因

乳児用粉ミルクの需要の増加は、市場の成長を引き起こし、乳児栄養製品の栄養プロファイルの強化をもたらしています

乳児の粉ミルクの需要は着実に増加しており、母乳油糖市場の成長を促進しています。母乳の組成と機能に非常に似ており、母乳で育てられた乳児に同様の利点を提供するため、彼らは求められています。これを認識して、メーカーは乳児の処方をHMOで強化し、栄養プロファイルを強化し、母乳の利点を乳児に提供しています。これらのHMO強化式は、特に免疫系のサポートと腸の健康の観点から、乳児の健康的な成長と発達をサポートすることを目的としています。乳児用粉ミルクにおけるHMOの需要の高まりは、幼児栄養における彼らの重要性の認識の高まりを強調しています。

規制の発展により、製品の安全性を確保し、品質基準を維持し、よりスムーズな世界貿易の促進が発生しています。

規制機関は、さまざまな用途における母乳オリゴ糖(HMO)の利用に関するガイドラインと基準の開発に積極的に関与しています。これらの規制には、HMO製品の安全性、品質、および正確なラベル付けを確保する主な目的があります。これらのガイドラインを実装することにより、規制機関は消費者の信頼を維持し、公衆衛生を保護しようとします。 HMOの世界的な貿易を促進するために、さまざまな地域で規制を調和させるための顕著な傾向があります。この調和は、プロセスを合理化し、障壁を減らし、メーカーが市場のリーチを拡大し、世界規模でHMOの需要の増加に対応できるようにします。

抑制要因

利用可能性が限られており、生産コストが高くなり、市場におけるHMOベースの製品のアクセシビリティと手頃な価格が低下します

HMOに関連する、牛乳オリゴ糖(HMO)市場の重要な抑制要因は、限られた可用性と高い生産コストです。多くの場合、化学合成または微生物発酵を伴うHMO生産の複雑な性質には、特殊なプロセスと技術が必要です。これらの要因は、より高い生産コストに寄与し、HMOは他の成分と比較して比較的高価になります。限られた可用性と高コストは、メーカーの入場障壁を生み出し、市場でのHMOベースの製品の全体的な供給を制限することができます。これにより、消費者のアクセシビリティと手頃な価格に影響を与える可能性があり、HMOベースの製品の広範な採用と市場の成長を妨げる可能性があります。

母乳オリゴ糖市場の地域洞察

市場におけるヨーロッパの主要な地位は、有望な成長の可能性を引き起こし、グローバルなHMO業界に多大な貢献をもたらします

ヨーロッパは市場の主要な地域であり、重要な母乳オリゴ糖市場シェアを保持し、有望な成長の可能性を示しています。ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアなどの国々が最前線にあるため、ヨーロッパのHMO市場は繁栄すると予想されています。この地域は、十分に確立された医療システムと、HMOの健康上の利点についての認識を高めることから恩恵を受けています。ヨーロッパのメーカーは、研究開発に投資し、効率的な生産方法に焦点を当て、製品ポートフォリオを拡大しています。ヨーロッパ諸国の規制の調和は、市場の成長をさらにサポートしています。ヨーロッパのHMO市場は、大幅な成長を目撃し、世界のHMO業界に大きく貢献する態勢が整っています。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーが研究、開発、拡大に重点を置いて、市場の存在感の強化を引き起こし、長期的な成長を促進します

市場の主要なプレーヤーは、競争力を維持し、市場の機会を活用するために、さまざまな側面に焦点を当てています。これらの主要なプレーヤーは、製品の提供を強化し、効率的な生産方法を開発するために、研究開発に投資しています。彼らはまた、生産能力を積極的に拡大して、母乳オリゴ糖(HMO)に対する需要の高まりに対応しています。これらの企業は、コンプライアンスを確保し、製品の品質と安全性を維持するために、規制の開発を綿密に監視しています。戦略的パートナーシップ、買収、およびコラボレーションを通じて、主要なプレーヤーは市場の存在を強化し、HMO市場での長期的な成長のために自分自身を位置づけています。

トップフルミルクオリゴ糖会社のリスト

  • Elicityl (Europe)
  • Glycom (Europe)
  • Glycosyn (North America)
  • Inbiose (Europe)
  • Jennewein (Europe)
  • Medolac (North America)
  • ZuChem (North America)
  • Dextra (Europe)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、トレンド、成長、サイズ、シェア、拘束などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。

母乳オリゴ糖市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.6 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 6.74 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 30.6%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

による 種類

  • フコシラクトース
  • lnt&lnnt
  • sialyllactose

アプリケーションによって

  • 食べ物と飲み物
  • 食料サプリメント
  • 人間と動物の健康成分
  • 幼児式

よくある質問