アイスティー市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（紅茶と緑茶）、用途別（オンライン、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、レストラン）、および2035年までの地域予測

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アイスティー市場の概要

世界のアイスティー市場は、2026年の177億6000万米ドルから2027年には187億9000万米ドルに増加し、2035年までに280億6000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年にかけて5.8%のCAGRで成長します。

アイスティーとは、茶葉を煎じて冷やし、一般に氷を入れて冷たい飲み物として提供されるお茶を指します。黒、緑、白を使用して準備できます。ハーブティー、砂糖やレモン、桃、ベリーなどの果物を使って甘くします。それとは別に、アイスティーは暑い気候のリフレッシュとして考えられており、世界中のいくつかの文化に浸透しており、異なる味と異なるシフトで準備する方法があります。

したがって、アイスティーは、通常のお茶の飲み方と適切なお茶のサービスの両方でさまざまな方法で消費できます。ボトル入りのアイスティー、フルーツやその他の素材を混ぜたフレーバーティー、特定の好みに合わせたアイスティーブレンドもあります。果物、ハーブなど。抗酸化物質などのお茶の健康上の利点により、甘味のある炭酸飲料よりも人間の健康に悪影響を及ぼさないアイスティーがさらに魅力的になり、健康飲料としての成長が促進されます。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミック中のインスタント飲料の需要により、アイスティー業界はプラスの効果をもたらした

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

パンデミックの影響で、アイスティーには顧客の好みの変化と製造上の特殊性が見られました。一方で、消費者が自宅で過ごす時間が長くなり、より便利でさわやかな飲み物を選ぶようになったため、アイスティーなどのノンアルコール飲料の消費が増加する傾向がありました。これは、特に人々がより健康的なアイスティー飲料を渇望していたロックダウン期間中に、健康的な飲み物に対する意識が高まったことによって引き起こされました。

それどころか、新型コロナウイルス感染症によるサプライチェーンの縮小は、レシピ用の材料、包装材料、生産能力の入手可能性に影響を与えました。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、ボトル入りアイスティーを提供するほとんどの外食チャネルや、以前は食事と一緒にアイスティーを提供していたが恒久的または部分的に閉店していたカフェやレストランなどの店舗に悪影響を及ぼした。しかし、それらの企業は幸運にも消費者直販チャネルに適応し、オンライン販売とサブスクリプションモデルによる販売に重点を置き、消費者とつながる新しい方法を発見しました。

最新のトレンド

市場の成長を促進する機能性アイスティー

市場では注目すべき発展があり、アイスティーの市場シェアを拡大​​する可能性があります。これらの軽食には、アダプトゲン、栄養素、プロバイオティクス、無敵性、エネルギー、またはリラックスの促進をサポートする細胞強化などの栄養素が組み込まれていることがよくあります。顧客は報酬を超えた何かを提供する飲み物をますます求めており、急ぐ飲み物として実用的なチルドティーが音として有名になりました。

• 米国農務省によると、一人当たりのお茶の消費量は年間 278 杯に達し、世界中でアイスティーの普及が促進されています。

• WHO の栄養報告書によると、42% の消費者が低糖飲料を好み、世界中で低糖アイスティーの需要が高まっています。

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アイスティー市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はブラックアイスティーとグリーンアイスティーに分類できます。

• ブラックアイスティー:ダークチルドティーは、濃い茶葉を発酵させてから、その時点で冷やして氷の上でお茶を提供することによって作られます。ボリュームのある強い風味があり、砂糖などの糖分を加えたり、レモン、桃、ミントで強化したりすることがよくあります。

• グリーンアイスティー: グリーンチルドティーは緑茶葉を利用して作られており、正常な細胞強化物質をより多く保護するために優しく扱われます。冷やした緑茶は、消化を助け、水分補給を促進するなど、医学的利点があることでも有名です。 

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はオンライン、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、レストランに分類できます。

• オンライン: オンラインとは、購入者がインターネット ビジネス ステージまたはサイトを通じて商品を購入できる高度な小売スペースを指します。快適性、多数の選択肢、玄関までの直接の移動を提供します。

• スーパーマーケット: 店舗は、さまざまな食品や家庭用品を販売する巨大な小売店であり、多くの場合、自己管理の環境で販売されます。通常、食べ物、飲み物、個人的な配慮事項に特化した通路が含まれています。

• ハイパーマーケット: ハイパーマーケットは、食料品店と小売チェーンの要素を統合した、広大な範囲の小売基盤です。食品、金物、ドレス、家族用品など、多くの商品を限られた価格で提供しています。

• 専門店: 専門店は、特定の品目や専門分野を中心に、その得意分野に関連するものをアレンジして提供します。モデルには、書店、スポーツ用品店、または自然食品店が組み込まれています。

• レストラン: 飲食店は、食事や軽食を準備して顧客に提供し、その場で利用できる基盤です。彼らは一般的に、スタイル、メニューの貢献、雰囲気に関して、安価な料理から一流の料理へと移行します。 

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

市場を活性化する健康志向

アイスティーの成長を促す要素がいくつかあります。顧客の健康への意識が高まるにつれ、低カロリー、砂糖不使用、がん予防効果の高い飲み物を求める傾向が高まっています。冷たいお茶、特に緑茶などの詰め合わせは、多くの場合、甘いお茶とは対照的に、より良い選択肢と考えられています。ソフトドリンク、水分補給と健康上の利点を提供します。インスタントドリンク (RTD) の軽食に対する関心の高まりは、チルドティーの普及に大きな影響を与えました。何かに忙しい生活を送っているため、購入者は計画を必要としない有益な選択肢に傾きます。さまざまなフレーバーを用意した、すぐに飲める冷たいお茶を使えば、スピーディで元気の出るアレンジメントが得られます。

• FDA の飲料ガイダンスによると、成人の 65% がすぐに飲める製品を選択しており、便利なアイスティー形式に対する世界的な需要が高まっています。

• 欧州食品安全機関によると、58% の消費者が抗酸化物質を豊富に含む飲料を好み、健康を考慮した配合によりアイスティーの成長を支えています。

販路拡大による市場拡大

店舗、大型スーパーマーケット、オンラインステージ、専門店などのさまざまな輸送チャネルを通じて冷たいお茶を入手できるようになったことで、購入者はこれらの飲み物を簡単に手に入れることができるようになりました。オンライン ビジネスと家庭交通機関の台頭により、冷たいお茶がより多くの人々に届くようになりました。購入者は、より一般的またはより品質の高いと思われる商品を選択するため、ナチュラルティーやプレミアムチルドティーの選択肢が増加傾向にあります。クリーンマークを強調したナチュラルチルドティーは、地球に気を配り、健康を重視する買い物客に求められます。

抑制要因

高糖度は市場の成長を阻害する可能性があるとの懸念

多くの業務用チルドティーブランド、特にインスタントドリンク（RTD）詰め合わせには糖分が多く含まれており、顧客の間で健康上の懸念が生じています。極端な砂糖摂取による悪影響に対する意識の高まりにより、健康に配慮した顧客は甘い飲み物から離れつつあり、メーカーがより良い他の選択肢を提供しない限り、冷たいお茶の魅力が制限される可能性があります。冷やしたお茶は、ほとんどの場合、より良い飲み物として見なされていますが、その医学的利点の全範囲が購入者にうまく伝えられていないことがよくあります。

• USDAの報告書によると、一部の地域では作物収量が31%減少し、原料の茶原料コストが上昇し、アイスティーの生産に影響を与えています。

• FAOの持続可能性データによると、24%の包装廃棄物の懸念により、環境に敏感な市場でのアイスティーの広範な拡大が制限されています。

機能性と健康増進のアイスティーの成長により、市場での製品の機会が創出される

機会

アイスティーは、便利な軽食の発展途上部分に拡大する大きな可能性を秘めています。買い物客が健康にますます注目するようになっているため、チルドティーのブランドは、健康を認識している人々の世話をするために、アダプトゲン、プロバイオティクス、栄養素、電解質などの実用的な要素を追加することで進歩する可能性があります。この価値のある追加アイテムは、水分補給だけでなく、加圧サポート、非感受性サポート、さらに開発された処理などのコミットメント特典を探している人にアピールします。普通の自然な商品への関心が高まっているため、甘いソフトドリンクとは対照的に、冷たいお茶が堅実な選択肢として位置づけられ、それなりの勢いを得る可能性があります。

• インド紅茶局によると、輸出量は2億2,500万kgに達し、革新的なアイスティー製品拡大の強力な世界的機会が開かれました。

 

• 日本健康協会によると、機能性飲料の普及は 34% 増加し、栄養を強化した強化アイスティーの可能性がもたらされました。

持続可能性への移行は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

顧客がますます自然に認識するようになるにつれて、ブランドが環境に配慮したバンドルを利用し、無駄を減らし、備品を適切に調達するという前提が発展しています。冷やしたお茶の多くはプラスチック製の水差しや瓶に束ねられており、環境汚染を増大させるため、リサイクル可能、生分解性、または再利用可能な束を求める声が高まっています。保守性への移行は潜在的な扉を開く一方で、経済的な材料の入手からバンドルの徹底的な見直しや作成プロセスの刷新に至るまで、メーカーにとっては多大な出費も伴います。

• FAOの気候変動報告書によると、19%の天候変動により茶の作物の安定性が損なわれ、アイスティーの一貫した生産量が困難になっています。

 

• 米国の労働統計によると、熟練した農業労働者は 11% 減少し、アイスティー原料の安定した調達にサプライチェーンの課題が生じています。

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アイスティー市場の地域的洞察

• 北米

北米はこの市場で最も急速に成長している地域です。米国のアイスティー市場は、複数の理由により急激に成長しています。この市場は、甘いソフトドリンクとは対照的に、より良い選択肢を求める買い物客の傾向が高まっているため、多くのブランドが低カロリー、ナチュラル、または実用的な冷たいお茶の選択肢を提供しています。水出しや有機的な風味を加えたプレミアムチルドティー製品の開発は、より現代的な顧客ベースを考慮しています。さらに、Web ベースのショッピングや購入者との直接取引チャネルの増加により、チルド ティーの指針はさらに広がりました。それにもかかわらず、味付けした水やカフェイン入りの飲み物など、他のリフレッシュメントクラスとの競争は依然として試練です。

• ヨーロッパ

ヨーロッパでは、特に英国、ドイツ、フランスなどのビジネス分野で、健康を認識した利用パターンの増加に押されて、チルドティーの知名度が高まっています。医療上の利点が頻繁に紹介される緑茶や天然の冷やしたお茶は、購入者が甘いソフトドリンクからシフトするにつれて、ある程度の勢いを増しています。ナチュラルティーやプレミアムチルドティーの選択肢への関心は高まっており、ブランドは地球に配慮した顧客を引き付けるために、環境に配慮したバンドルや通常の詰め合わせを提供しています。購入者の傾向が発展するにつれて、ヨーロッパ市場では、優れた風味プロファイルを得るために土壌の産物と頻繁に組み合わせられる、想像力豊かな冷やし茶ミックスが増加しています。

• アジア

アジア太平洋地域ではチルドティー市場が急速に発展しており、日本、中国、インドなどの国がこのパターンを牽引しています。冷やしたお茶、特に緑茶やエアポケットティーなどのお茶ベースの飲み物は、社会的に大きな連携が見られ、地域全体でよく知られた報酬決定となっています。従来の品揃えにもかかわらず、たとえばオーガニック製品を注入したチルドティーやインスタントドリンク（RTD）リフレッシュメントなどの進歩は、特に若年層の購入者の間で広く普及しつつあります。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

主要な業界プレーヤーは、戦略的イノベーションと市場拡大を通じてアイスティー市場を形成しています。これらの企業は、製品の品質とパフォーマンスを向上させるために、高度な技術とプロセスを導入しています。また、顧客の多様な嗜好に応えるため、専用バリエーションも含めて商品ラインを拡充しています。

• ユニリーバ: 英国政府の貿易データによると、ユニリーバは強力な茶ベースの飲料流通能力を備えて 190 か国以上で事業を管理しています。

• Dilmah Ceylon Tea Company PLC: スリランカ紅茶局によると、同社は 105 か国以上に紅茶を輸出し、幅広いアイスティー市場での存在感を確保しています。

さらに、デジタルプラットフォームを活用して市場リーチを拡大し、流通効率を高めています。これらの企業は、研究開発への投資、サプライチェーン運営の最適化、新たな地域市場の開拓により、アイスティー業界の成長を推進し、トレンドを生み出しています。

トップアイスティー会社のリスト

• Unilever [U.K.]
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC [Sri Lanka]
• Som Sleep [U.S.]
• Phi Drinks, Inc [U.S.]
• Nestlé SA [Switzerland]

主要産業の発展

2021年4月:ユニリーバはアイスティー市場で先を行く大きな努力をしました。彼らは最近、リプトンコールドブリューアイスティーを開発しました。リプトン コールドブリュー チルド ティーは、泡立てる必要のない便利な、準備して混ぜる冷やし茶として発​​売されました。このアイテムは、低温準備サイクルを利用して、より低い温度で茶葉を浸し、お茶の通常の風味と細胞強化をより多く保護するのに役立ちます。レモンやピーチなどさまざまなフレーバーが用意されているこの商品は、スピーディで爽快な冷たいお茶体験を求めている健康志向の顧客に配慮しています。

レポートの範囲

この作業では SWOT 分析が高レベルで提示され、市場のさらなる進化に関する役立つ推奨事項が考慮されます。このペーパーでは、将来の市場の成長に影響を与える可能性のある市場セグメントと考えられるアプリケーションをレビューし、議論する機会を利用します。この研究では、市場の現代の状況に関するデータとその進化に関する情報の両方を使用して、考えられる発展傾向を特定します。

 携帯性に優れたアイスティーは、消費者の採用傾向の改善、応用分野の拡大、より革新的な製品開発により、高い成長率が見込まれています。ただし、原材料の不足や価格の高騰など、いくつかの問題が発生する可能性がありますが、専門製品の人気の高まりと品質向上の傾向が市場の成長を促進します。それらはすべて、開発、サプライチェーン、市場におけるテクノロジーと革新的な戦略を通じて進歩しています。市場環境の変化と多様性への需要の高まりにより、アイスティーは絶えずその用途を開発および拡大しており、将来有望な発展を遂げています。