インドのすぐに食べられる食事の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（ベジタリアン、非ベジタリアン、ビーガン、地域料理（北インド、南インドなど））、アプリケーション（小売業者、eコマース、家庭、食品サービス、国際市場）および地域の洞察と2033の洞察による予測

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インドのすぐに食べられる食事市場の概要

世界のインドのすぐに食べられる食事の市場規模は2023年に586億米ドルであり、市場は2033年までに97億4,000万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は6.55％のCAGRを示しています。

インドのすぐに食べられる食事市場は、顧客の存在を変換し、都市化の増加と快適な食材に対する需要の発展を通じて、かなりの成長を経験しています。忙しいスケジュールと使い捨て収入の上昇は、クライアント、特にミレニアル世代とランニングの専門家を促進し、短時間でスムーズな食事の回答を選択します。市場には、瞬間的なカレー、ビリヤニ、スナック、冷凍の食事などの商品が含まれています。衛生状態と棚の固定パッケージの意識の高まりには、さらに有利な後援者の信頼があります。血まみれのチェーンロジスティクスとeコマースの成長の進歩により、RTE Mealは都市部と半都市の地域でより多くの視聴者を達成し、インドは国内および世界中の各プレーヤーにとって収益性の高い市場になりました。

ロシア・ウクレーン戦争の影響

インドのすぐに食べられる食事市場は、ロシア・ウクレーン戦争中のグローバルなサプライチェーンの混乱と投入コストの増加により、悪影響を及ぼしました

ロシア・ウクレーン戦争は、グローバルなサプライチェーンの混乱と投入コストの増加を通じて、インドの既製（RTE）の食事市場に悪影響を及ぼしました。さらに、ガソリンと輸送価格の上昇により、ロジスティクス料金が上昇し、収益マージンが絞り込まれました。インフレーションプレッシャーは、特に減少した収益セグメントにおいて、パッケージ化された食品への購入者の支出を減少させました。インドのRTEメーカーが遅延と欧州市場への親愛なる配送に直面したため、輸出の課題も登場しました。これらの混合結果は、短期的なボラティリティを生み出し、RTE食事セグメント内で一定のブームを妨げました。

最新のトレンド

エッジコンピューティングの統合を活用して、市場の成長を推進します

インドのすぐに食べられる（RTE）食事市場に影響を与えてきた傾向の1つは、健康的で清潔な製品の需要の増加です。消費者による防腐剤のない、有機的で栄養的にバランスの取れたRTE製品にますます高い需要があり、ブランドはキビの食事、野菜タンパク質、低カロリー製品で革新されています。もう1つの今後の傾向は、味覚芽のさまざまな好みを補うために、グジャラートキチディ、ベンガルの魚カレー、南インドのサンバーライスなどの伝統的なレシピでポートフォリオを増やそうとしている地域のフレーバーのローカリゼーションです。 RTE食事の利用可能性を高めるもう1つの理由は、eコマースと食品配送システムの流入であり、どちらも特にミレニアル世代と都市の住人の間で増加しています。緑になることは影響力があり、環境に優しいパッケージングが同じ方向に動いています。また、プレミアム化のセグメントがあります。これは、グルメRTEの食事が高所得の消費者を対象としている場所です。味に妥協することなく利便性を可能にする優れた冷凍および電子レンジの食事への投資により、スタートアップや確立されたプレイヤーがRTEの食事をインドの食品市場の競争力のある速い部分にしています。

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インドのすぐに食べられる食事市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場はベジタリアン、非ベジタリアン、ビーガン、地域料理（北インド、南インドなど）に分類できます。

• ベジタリアン:インドのすぐに食べられる食事市場は、文化的な代替品と巨大なベジタリアン大衆を通して駆動されるフルサイズのベジタリアンセクションで構成されています。このカテゴリは、即時のカレー、ライス料理、スナック、装備のミックスを提供します。健康に焦点を当てた消費者と精神的な食習慣は、この植物ベースのセグメントでガスブームを維持しています。

• 非ベジタリアン:インドの既製（RTE）の食事市場には、成長している非ベジタリアンセクションが含まれており、カレー、ビリヤニ、ケバブ、シーフード料理が用意されています。都市化、食事の代替品の変換、およびタンパク質の摂取量の増加は、特により長い賞味期限を備えた便利で風味豊かな非ベジタリアンの食事オプションを求めている、より若々しいクライアントの間で求められています。

• ビーガン:インドのすぐに食べられる食事業界内のビーガンカテゴリーは、速度を上げ始めました。これは、健康意識、環境的利益、虐待のない食事への転換点を高めることによって引き起こされます。これらの食品は、マメ科植物、野菜、豆腐、キビなどの動物財と典型的な植物の成分を除外します。このニッチな需要は、都市のバイヤーとミレニアル世代によって引き起こされます。

• 地域料理（北インド、南インドなど）:インドのすぐに食べられる（RTE）食事市場は、北インド、南インド、グジャラート語、ベンガル語、ラジャスタニの食品などの多民族の食品文化に触発された料理を提供しています。消費者は、Rajma Chawal、Pongal、Bisibelebath、Dal Baati、Macher Jholとともに、本物の国内スタイルの好みを望んでいます。ローカルの専門化とは、ブランドが地元の顧客の好みとディアスポラの需要を満たすために集中する分野であり、製品の範囲と文化への魅力を拡大します。                            

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は小売業者、eコマース、世帯、フードサービス、国際市場に分類できます。

• 小売業者:インドの既製（RTE）の食事市場には、製品の流通において重要な地位を築く小売業者の段階が含まれています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンフォートストア、キラナストアは、都市と半都市の地域での短い便利な食事オプションのために毎日の顧客のニーズに応えて、膨大な製品の可視性とアクセシビリティを提供しています。

• eコマース:インドの既製（RTE）の食事市場におけるeコマースフェーズは、純浸透、電話の利用、ショッピングの変化を使用して、急速に増加しています。 Amazon、Bigbasket、Blinkitなどのオンライン構造は、快適さ、玄関口、さまざまなRTEの代替品を提供します。

• 世帯:世帯セクションは、忙しい存在、二重所得の家族、そして便利な食事の答えを求めて、インドのすぐに食べられる（RTE）食事市場内の一流のソフトウェアエリアです。消費者は、自分の使いやすさ、時間を節約する利点、多様性のためにRTEの食事を選び、自宅で日々消費するために人気のある欲求にします。

• FoodService:インドの既製（RTE）食事市場のフードサービスセクションは、ホテル、食事場所、カフェ、および施設のケータリングがRTEの回答を採用して、教育時間と勤勉料金を削減するためにRTEの回答を採用しています。これらの食事は、一貫性、長期の貯蔵寿命、クイックプロバイダーを提供し、スピーディなペースのフードサービスオペレーションでの大量使用に最適です。

• 国際市場:国際市場の段階は、インドのディアスポラと真のインドの珍味を求めているグローバルな顧客からの強い需要を備えたインドのすぐに食べられる（RTE）食事市場で重要な地位を築いています。棚に強いカレー、ビリヤニ、スナックの輸出は、民族的、便利で風味豊かな食事の代替品に対する世界的な関心の高まりに駆られています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

都市化とライフスタイルの変化は、市場の進歩を促進するための便利な食事オプションの需要を促進する

急速な都市化とインドの核家族の上向きの推進により、摂食行動が大幅に変わりました。より多くの人々が仕事と教育のために都市に移住するにつれて、すぐに食べられる（RTE）食事のような便利で迅速な食品ソリューションの需要が急増し、インドのすぐに食べられる食事市場の成長が増加しました。特にミレニアル世代や働く専門家の間で、作業負荷と要求の厳しいスケジュールの成長により、毎日複雑な食べ物を調理することは実行可能になりません。 RTEの食事は、完璧な代替品を提供し、味、栄養、時間を節約する快適さを与えます。このシフトは、二重所得世帯によって同様に増加し、都市中心部でのパス摂取に対する欲求が高まっています。                                                                

上昇するeコマースとデジタル侵入の増加市場のアクセシビリティが市場を拡大する

電子貿易プラットフォームの成長とインド全土での純普及率の加速により、消費者がすぐに食べられる食事に到達する方法を変えました。 Amazon、Bigbasket、Swiggy Instamart、Blinkitなどのオンライン食料品や食品輸送製品は、幅の範囲のRTEオプションを提供し、Tier-2やTier-3の都市でも問題なくアクセスできます。自宅からのサーフィン、比較、および注文の快適さは、RTE製品の消費者ベースを拡大しました。さらに、仮想広告とマーケティングおよびインフルエンサーキャンペーンは、フィットネスを目指した若々しい顧客の間でRTE食品の焦点と魅力を高め、同様に市場の増加とロゴのエンゲージメントを高めています。

抑制要因

健康への懸念と低い栄養価の認識は、市場の成長に潜在的な障害をもたらします

インドの既製（RTE）食事市場の重要な抑制要因の1つは、これらの食事の栄養価が不健康または低いという広範な認識です。多くの消費者の共犯者は、高レベルの防腐剤、合成添加剤、過剰なナトリウム、および悪い脂肪を伴うRTE商品です。この問題は、パッケージ化された代替品よりも新たに調理された食事を選択する子供を持つ健康志向の個人や世帯の間で特に強いです。スムーズラベルとオーガニックRTEオプションの進歩にもかかわらず、市場の巨大な部分はそれにもかかわらず、この信念の変化に苦労しています。さらに、誤った情報またはステップフォワード製品の製剤に関する知識の欠如は、採用を妨げます。これらの健康に関連した懸念は、後援者のためらいにつながり、繰り返しの購入と長い期間のエンブレムの忠誠心に影響を与えます。持続的なブームのために、RTEメーカーは、透明なラベル付け、食事の強化、公教育に、購入者の概念をシフトし、この迅速に進化する食事のクラスを信じていることを優先する必要があります。                                                            

市場で製品の機会を生み出すための健康的でプレミアムなRTEオプションに対する需要の増加

機会

健康とウェルネスへの消費者シフトの増加は、インドのすぐに食べられる（RTE）食事市場で大きな機会を提供します。栄養素の認識と生命関連のフィットネスの問題が増加するにつれて、自然、防腐剤、低カロリー、グルテンフリー、ハーブ成分で作られたRTE食事の呼びかけが増えている可能性があります。この傾向は、特に、都市のミレニアル世代、健康ファン、そして便利で健康的な食事の選択肢を求めて働く専門家の間で区別されます。さらに、RTEの食事のプレミアム化（提案された愛好家のレシピ、スーパーフード、グローバル料理）は、ブランドの新しい販売ストリームを作成しています。

スタートアップやインストールされている企業は、これらの進化する選択に応えるために、プログレッシブパッケージ、近くの味の多様性、意図的な食事要素に投資しています。また、国際的なクライアントがフィットネスの利点を持つ適切なインド料理を求めているため、輸出の可能性も発展しています。製品の多様化と明らかなラベル付けを通じてこの呼びかけを活用すると、RTEセグメント内の長期的な増加が強制される可能性があります。

防腐剤のない味、品質、貯蔵寿命を維持することは、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

チャレンジ

インドの既製（RTE）の食事市場における主要な課題は、人工防腐剤の使用を最小限に抑えながら、味、品質、延長寿命のバランスをとることです。インドの消費者は、実際の地元のフレーバーを備えた新鮮な調理済みの食べ物の頑丈なオプションを持っているため、RTEブランドが自家製の味と食感に合うのが困難です。より健康的で防腐剤のないオプションのために上昇するため、生産者は、製品の安全性、鮮度、一貫性を時間の経過とともに確保するための技術的課題に直面しています。

さらに、貯蔵および輸送の期間中、特にインドのさまざまな気候状況での品質を維持することは、運用手数料を増加させる優れた無血鎖ロジスティクスを求めています。パッケージ化された食事に近い消費者の懐疑論も同様にこのタスクを強化します。味や棚のライフスタイルに妥協せずにクリーンラベルの製剤を確保するには、研究、ERA、および例外的な制御にかなりの資金が必要です。このトラブルに対処することは、ますます混雑して現代のRTE市場で攻撃的であるとしても、フィットネスを意識する購入者の間で長期的な信念と受け入れを構築するために不可欠です。

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インドのすぐに食べられる食事市場の地域洞察

• 北米

北米は、インドの大規模なディアスポラ、民族料理への関心の高まり、便利な食品の選択肢の需要により、米国インドのインドの既製（RTE）食事市場で支配的な役割を果たすと予想されています。地域内の消費者は、カレー、ビリヤニ、スナックなどのRTE製品に対する頑丈な需要を滑らかにすることができる適切なインド料理を見つけようとしています。スーパーマーケットやオンラインプラットフォームでのインドのRTEブランドの可用性の向上は、市場の成長をサポートしています。米国では、多文化主義の増加とフィットネスを意識した人口が、すばらしいスムーズな隠れ家インドのRTE食事の認識を高めています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、インドのすぐに食べられる食事の市場シェアの支配的であり、かなりのインドと南アジアのディアスポラによって推進され、地元の消費者の間での世界的な料理の受け入れが増えています。便利で風味豊かで珍しい食事のオプションの需要が高まっており、インドのRTE商品が非常に魅力的になっています。英国、ドイツ、フランスなどの国々は、小売チェーン、民族店、およびオンライン構造を通じて、インドの食料消費の急増を目にしています。さらに、ヨーロッパの強力なコールドチェーンインフラストラクチャとビーガン、ベジタリアン、スムーズラベルの食事の代替品の選択肢の選択肢は、インドのさまざまなRTE製品とうまく調和しています。場所が健康、微細、持続可能性に重点を置いていることは、市場の拡大をさらにサポートしています。

• アジア

アジアは、人口の増加、都市化の増加、便利な食料ソリューションの需要の増加により、インドの既製（RTE）食事市場で支配的な役割を果たすと予想されています。インドのような国際的な場所では、国内の市場は忙しい生活、双子の収入の家族、そして従来の料理をめぐる短い食事を選ぶ中間のエレガンスの成長で活況を呈しています。アラブ首長国連邦、シンガポール、マレーシア、日本を含むその他のアジアの国際的な場所も、インドの大規模な駐在員の人口を抱えており、需要に大きく貢献しています。インドの珍味、小売ネットワークの増加、およびeコマースの成長に対する地域の精通度は、同様にアジア全体のRTE市場の拡大を促進しています。 

主要業界のプレーヤー

イノベーションとグローバル戦略を通じて市場の景観を変革する主要なプレーヤー

ITC、Haldiram's、MTR Foods、Kohinoor Foods、Nestléなど、インドの既製（RTE）食事市場の主要なプレーヤーは、イノベーション、品質保証、強力な流通ネットワークを通じて業界を形作る上で重要な役割を果たします。これらのグループは、地域の料理やフィットネス指向の代替品など、さまざまな顧客オプションに対応する広範なRTE製品を提供しています。優れた包装、スムーズなラベル物質、および棚安定技術への資金は、製品の魅力と寿命を補完します。電子貿易構造、小売チェーン、およびグローバルディストリビューターとの戦略的パートナーシップは、市場の範囲を拡張するのを支援します。これらのプレーヤーは、ブランディング、広告、R＆Dをさらに活用して、攻撃的でパワーを維持し続けます。

のリストインドのすぐに食べられる食事プレイヤーが紹介しました

• ITC Limited (India)
• Haldiram's (India)
• Amul (India)       

主要な業界開発

2024年3月:ITC Ltd.は、Goan Fish CurryやPunjabi Choleなどの新しい地域の珍味を立ち上げることにより、「Aashirvaad Soul Creations」ブランドの下で、すぐに食べられる（RTE）食事ポートフォリオを拡大しました。この拡張は、本物の防腐剤を含まない電子レンジのあるインドの食事に対する消費者の需要の増加に対応することを目的としています。製品は、主要な大都市とeコマースプラットフォームを展開し、プレミアムRTEセグメントでのITCのフットプリントを強化しました。

報告報告

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルなインドのすぐに食べられる食事市場を包括的に理解できるようにすることを目的とする歴史的分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。