乳児用栄養加水分解物成分の市場規模、シェア、成長、トレンドおよび業界分析、タイプ別(一般小児科、小児FSMP)、用途別(0~6か月、6~12か月、12か月以上、FSMP(小児科))、2026年から2035年までの地域別洞察と予測

最終更新日:17 December 2025
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乳児用栄養加水分解物成分市場の概要

世界の乳児栄養加水分解物原料市場規模は、2026年に3億9,000万米ドルと推定され、2035年までに6億6,000万米ドルに拡大し、2026年から2035年までの予測期間中に6.1%のCAGRで成長すると予想されています。

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乳児栄養加水分解物成分とは、加水分解と呼ばれるプロセスを受けた、乳児用粉ミルクまたはベビーフード製品の製造に使用される成分を指します。加水分解は、大きな分子をより小さな、より消化しやすい断片に分解する化学プロセスです。乳児の栄養の文脈では、タンパク質をより小さなペプチドまたはアミノ酸に分解するために加水分解が一般的に使用されます。さらに、これらの加水分解物成分は、母乳で育てられていない赤ちゃんや特別な食事のニーズがある赤ちゃんにバランスの取れた安全な栄養源を提供するために、慎重に選択および加工されています。

新型コロナウイルス感染症の影響

商品のタイムリーな配送の抑制が市場の成長に影響を与えた

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、栄養加水分解物原料市場はパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を下回る需要を経験しています。 CAGRの突然の上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、当初は乳児栄養業界の市場が停止しました。しかし、パンデミックの初期段階では、親たちが必需品を買いだめしたため、乳児用粉ミルクや離乳食製品の需要が急増した。これにより、一部の地域では一時的な品不足や価格上昇が発生した。しかしながら、市場は、ロックダウンやその他の産業上の制限によって妨げられた、生産やサプライチェーンを含む産業運営全体における課題に直面していました。それにもかかわらず、親の間で乳児の栄養に対する意識が高まっているため、市場はこの予測期間中に成長の勢いを取り戻すと予測されています。

最新のトレンド

有機および天然成分の採用により市場の見通しが高まる

この予測では、乳児栄養加水分解物原料の市場は、いくつかの成長要因と市場の継続的な傾向により繁栄すると予測されています。たとえば、オーガニックおよびナチュラルの乳児栄養製品の需要が高まっています。親たちは農薬、遺伝子組み換え生物(GMO)、合成添加物を含まない製品を求めており、これらの製品の需要が高まる可能性がある。これとは別に、植物ベースの乳児用粉ミルクや離乳食も、ベジタリアンまたはビーガンの食事に従う親や、代替選択肢を探している親の間で注目を集めています。したがって、製造業者は、大豆、アーモンド、オーツ麦などの原料から作られた植物ベースのフォーミュラを開発してきました。したがって、これらの要因は、この予測期間中にこの市場の成長を加速させると考えられます。

 

Global-Infant-Nutrition-Hydrolysate-Ingredients-Market

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乳児用栄養加水分解物成分市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに応じて、市場は一般小児科と小児FSMPに分かれます。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場は0〜6か月、6〜12か月、12か月以上、およびFSMP(小児科)に分割できます。

推進要因

小児用栄養補助食品の需要の増加により、加水分解物成分の需要が高まる

乳児栄養加水分解物成分市場の成長の主な要因の1つは、世界中の消費者の間で小児用栄養補助食品の需要が高まっていることです。親は乳児や幼児の栄養ニーズをより意識するようになってきています。赤ちゃんの健康な成長と発育を確保するために、高品質の乳児用栄養製品をますます求めています。したがって、加水分解物成分を組み込むことが多い乳児用粉ミルクやベビーフード製品などの小児用栄養補助食品は、敏感な消化器系やアレルギーを持つ乳児にとって、消化しやすいことが評価されているため、製品に対する大きな需要が高まっています。

親たちの乳児の栄養に対する意識の高まりが市場の成長を促進

この市場の成長は、親の間で加水分解物成分の利点に対する意識の高まりによっても促進されると予測されています。親の健康意識が高まっており、乳児に特別なメリットをもたらす製品を求めているため、アレルギーや不耐症を心配する親にとって魅力的な低アレルギー性の特徴により、加水分解物成分が選択されるようになってきています。現代のライフスタイルだけでなく、便利で時間を節約できる離乳食の選択肢に対する需要の増加にもつながっていると考えられます。家の外で働く親が増えているため、そのような親にとってインスタント(RTE)幼児用食品は自然な選択肢となっています。 

抑制要因

高い生産コストが市場拡大を妨げる可能性がある

ただし、市場の拡大を制限する可能性のあるいくつかの抑制要因があります。これらの制約には、高い生産コスト、規制およびラベルの要件が含まれます。実例として、加水分解物成分の製造は、従来の成分と比較してより高価になる可能性がある。加水分解プロセスとそれに伴う品質管理措置により生産コストが増加する可能性があり、規制基準を満たして製品に正確にラベルを付けると、これらの成分を含む乳児用栄養製品の価格が高くなり、市場の成長を妨げる可能性があります。

乳児用栄養加水分解物成分市場の地域的洞察

消費者の乳児の栄養に対する意識の高まりにより、北米が市場をリード

市場調査によれば、2017 年には北米が市場をリードする地域でした。この地域は、乳児栄養加水分解物原料市場で最大のシェアを占めており、母親の乳児栄養に対する意識の高まりと働く親の数の増加により、この予測に対してリーダー的地位を維持すると予測されています。さらに、乳児栄養加水分解物成分の需要は、市場の成長を促進すると予想される新製品の市場投入によって拡大する可能性もあります。 

業界の主要プレーヤー

主要企業は製品ポートフォリオを拡大するために他の事業の買収または合併に注力

主要企業に関しては、ネスレ、ダノンなどの乳児栄養分野の大手企業が、製品革新、厳格な品質管理、世界的な存在感、強力なブランド認知、効率的なサプライチェーン管理、戦略的買収を重視する戦略を通じて市場でのリーダーシップを維持しています。さらに、規制遵守、持続可能性への取り組み、継続的な研究開発、適応性、効果的な市場分割にも重点を置いています。これらの多面的なアプローチにより、進化する消費者の需要に応え、多様な市場に拡大し、競争の激しい食品および飲料業界の市場リーダーとしての地位を確立することができます。

乳児栄養加水分解物原料のトップ企業のリスト

  • Nestlé (Switzerland)
  • Danone (France)
  • Fonterra (New Zealand)
  • Arla Foods Ingredients (Denmark)
  • FrieslandCampina (Netherlands)
  • Abbott (U.S.)
  • Mead Johnson & Company (U.S.)
  • Kerry (Ireland)
  • Agropur (Canada)

レポートの範囲

このレポートは、乳児栄養加水分解物成分市場を定義します。新型コロナウイルス感染症パンデミックによる国際市場への規制の影響前後の予測期間にわたる市場価値、予想CAGR、米ドル価値を強調しており、業界がどのように曲がり角を迎えるかについてもレポートに記載されています。このレポートは、製品タイプと製品用途、最終用途の詳細、将来の市場の成長に関するアイデアを含む重要な市場データを提供します。このレポートはまた、成長する市場の傾向と発展、およびそれらが市場の成長に及ぼす影響、市場のダイナミクスに影響を与える抑制要因とともに推進要因についても理解します。これに加えて、主要地域、市場の主要企業、市場競争に勝つための戦略、持続可能な政策、それらの協力、合併、企業概要、前年度の収益、損益、市場シェア価値に基づく市場での地位もレポートで説明されています。

乳児栄養加水分解物原料市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.39 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.66 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 6.1%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 一般小児科
  • 小児FSMP

用途別

  • 0~6ヶ月
  • 6~12ヶ月
  • 12か月以上
  • FSMP (小児科)

よくある質問