キッチンツール市場規模、シェア、成長、タイプ別の業界分析(調理器具、調理器具、その他のツール、ガジェット)アプリケーション別(家庭用、商業用)、新型コロナウイルス感染症の影響、最新トレンド、セグメンテーション、推進要因、抑制要因、主要業界プレーヤー、地域の見通し、2026年から2035年までの予測

最終更新日:09 February 2026
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キッチンツール市場の概要

世界のキッチンツール市場は、2026年に約343億1,000万米ドルと推定されています。市場は2035年までに505億3,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年まで4%のCAGRで拡大します。

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キッチンツールは、食べ物の準備に使用される小さな手持ち用具です。キッチンでは、食べ物を大きさに合わせて切る、直火やコンロで食べ物を加熱する、焼く、粉にする、混ぜる、混ぜる、計量するなど、それぞれの作業に合わせてさまざまな道具が作られています。市場には、調理器具、調理器具、ガジェットなど、さまざまな種類のキッチンツールがあります。  キッチンでは、これらの電化製品は主に調理、保管、掃除に使用されます。電気調理器具や調理用燃料が主流であるにもかかわらず、再生可能エネルギー、太陽エネルギーは、これらの機器の動作に重要な役割を果たします。主なキッチン家電としては、コンロ、冷蔵庫、食洗機などが挙げられます。ブレンダー、フードプロセッサー、コーヒーメーカーに加えて、これらの家電製品は通常、カウンタートップ用に設計されています。彼らと一緒に料理することはより安価でより具体的です。調理器具は、キッチンで食べ物を準備するために使用される器具の一種です。調理器具の多くは溶けにくい素材で作られています。鍋、フライパン、グラタン皿などは、調理器具や調理器具の例です。

可処分所得の増加により人々のライフスタイルが変化し、消費者の人気が高まっています。このような家電製品の市場が成長するにつれて、さまざまな企業が提供する同様の家電製品間の価格差は狭まってきています。技術の進歩により、近い将来、キッチン家電の成長も加速すると予想されます。キッチン家電市場の需要は、簡単で迅速な調理家電の需要により、予測期間中に増加すると予想されます。世界中でのインターネットの普及により、グルメ番組やグルメブログの人気が高まっています。その結果、調理器具製品は住宅環境でより頻繁に使用されます。調理器具市場の成長は主にこれらの要因によって推進されています。健康意識の高まり、消費者のライフスタイルの変化、家庭での調理の傾向の高まりも、近い将来市場の成長を促進すると予想されます。さらに、外食産業も予測期間中にクラウドキッチンの導入から恩恵を受けると予想されます。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:キッチンツール市場は、2025年の329億9,000万米ドルから2034年までに469億6,000万米ドルに成長すると予測されており、この期間の合計約42%の拡大を反映しています。
  • 主要な市場推進力:消費者の健康意識の高まりにより、焦げ付き防止や化学物質を使用しない調理器具に対する需要が高まり、世界のキッチンツールの採用が約 38% 増加しました。
  • 主要な市場抑制:モジュール式およびスマートキッチン家電の高額なメンテナンスコストが、特に発展途上国において市場の成長を約 25% 抑制しています。
  • 新しいトレンド:住宅用および業務用の厨房設備の成長は、都市化と住宅改修のトレンドにより 30% 近く増加すると予想されています。
  • 地域のリーダーシップ:スマートキッチンやモジュール式キッチンの導入が進んでいることから北米が約35%のシェアで市場をリードし、アジア太平洋地域が約28%でこれに続く。
  • 競争環境:Groupe SEB、Newell Brands、IKEA などのトップ企業は、強力な製品ポートフォリオとイノベーションを通じて、合計で世界市場シェアの 40% 以上を保持しています。
  • 市場セグメンテーション:タイプ別では、調理器具が 45%、調理器具が 35%、ガジェットとその他のツールが 20% の市場シェアを占めており、家庭内での使用が全体の需要のほぼ 60% を占めています。
  • 最近の開発:最近、大手メーカーの約 32% が、現代の消費者を魅了するために、環境に優しいセラミックコーティングの調理器具やスマートキッチン機器に投資しています。

新型コロナウイルス感染症の影響: 消費財の販売停止により市場が阻害される 

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、キッチンツール市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの急上昇は、キッチンツール市場の成長と、パンデミックが終息した後に需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因する。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響で、キッチンツール市場の成長も大きな影響を受けています。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)は、健康とキッチン環境に対する人々の考え方に大きな変化を引き起こしました。在宅勤務、オンライン購入、アウトドアレジャーや旅行支出の減少などが、消費者の調理器具への支出に影響を与えている。多くの人は、家で過ごす時間が増えた結果、自炊など伝統的に軽視されてきたライフスキルを学びました。消費者がキッチンでより多くの時間を過ごし、珍しいレシピを作るようになったことから、調理器具メーカーはこのトレンドを取り入れ、調理のヒントやレシピを顧客に提供しています。

最新のトレンド

市場成長を牽引する商業施設と住宅施設の増強

インフラ部門の成長により、住宅や商業のさまざまな環境で多目的に使用できる高度なキッチン家電をセットアップする必要性が高まっています。その結果、革新的な家電製品の需要は世界中で高まっています。世界中で住宅の改修や改造活動が拡大しているため、先進的な家電製品の需要は今後も拡大すると考えられます。世界的に都市化と近代化の速度が高まるにつれ、市場はさらに成長すると予想されています。

  • 米国エネルギー省 (DOE) によると、2025 年までに米国の家庭の約 57% が少なくとも 1 台のスマート調理器具を導入し、エネルギー効率の高い自動キッチンツールの需要が高まるとのことです。

 

  • 欧州環境庁 (EEA) によると、リサイクル可能で環境に優しい調理器具素材の使用は、2022 年以降ヨーロッパ全土で 31% 増加しており、持続可能なキッチンツール製造への大きな傾向を反映しています。

 

 

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キッチンツール市場セグメンテーション

  • タイプ別

市場は種類に基づいて、調理器具、調理器具、その他のツール、ガジェットに分類されます。調理器具セグメントは、予測期間を通じてキッチンツール市場シェアをリードすると予想されます。

  • 用途別

市場は用途に応じて家庭用と商業用に分類されます。家庭用セグメントは、予測期間を通じてキッチンツール市場シェアをリードするでしょう。

推進要因

ノンスティック調理器具の使用増加で市場を牽引

健康とフィットネスへの懸念の高まりにより、特定の健康リスクを認識する消費者が増えています。製品の素材に対する高い知識と関心により、メーカーは害を及ぼさない革新的な素材を開発する必要がありました。化学薬品を使用していない焦げ付き防止調理器具は、少数の消費者に好まれています。その結果、パーフルオロオクタン酸やポリテトラフルオロエチレンを含まないセラミックコーティングされた調理器具の人気が高まっています。

  • 世界保健機関 (WHO) によると、健康と食品の安全に対する意識の高まりにより、世界の消費者の 42% 近くが現在、無毒でこびりつきにくいセラミック製の調理器具を好んでいます。

 

  • 国連ハビタットのデータに基づくと、世界の都市化率は 2023 年に 56.2% に達し、新たに都市化した世帯の間でコンパクトで多機能なキッチンツールの需要が大幅に増加しました。

さまざまなタイプの調理器具製品を使用して市場を牽引

メーカーがさまざまな業界向けに製品ラインを多様化するにつれて、調理器具製品の需要が高まっています。デザインの進歩に伴い、ナイフ、スプーン、スパチュラなどの調理器具アクセサリーは、身体的に使いやすくリラックスできるため、爆発的な人気を集めています。

抑制要因

スマートキッチンの高額な維持コストが市場を抑制

ほとんどの人はキッチンを自分の家と同じように美しく、ユニークなものにすることを好むため、市場で流行のキッチンツールや製品を購入する傾向があります。スマートキッチンやユニットキッチンはキッチンをより美しく見せる方法の1つですが、通常のキッチンに比べて維持費が高くなります。スマートキッチンのガジェットは高価であり、上記のより高い修理費がキッチンツール市場の成長の主な抑制要因となっています。

  • 国際エネルギー機関 (IEA) の報告によると、キッチン家電は住宅の総電力消費量の約 21% を占めており、エネルギーコストの高い地域ではスマート キッチンの導入が妨げられています。

 

  • 世界銀行によると、開発途上国の家庭の約34%は、手頃な価格のブランドキッチンツールへのアクセスが限られていることと高い輸入関税のため、依然として伝統的な調理器具に依存しています。

 

キッチンツール市場の地域洞察

家庭におけるスマートキッチンの台頭により、北米が市場を独占

世界的に見て、キッチンツール市場は北米が独占しています。消費者の間でモジュール式キッチンのトレンドが高まるにつれ、キッチンツールの一種であるスマートキッチン家電の人気が高まっています。労働者階級の人々は、より短い時間で食事の準備ができ、日常生活を簡素化できるキッチン家電を求めています。消費者は、操作が簡単でテクノロジー主導のキッチン家電を所有することが望ましいです。労働者階級の人口の増加を受けて、効率的なキッチン家電の需要が高まっています。北米企業には、革新的なキッチン家電を発売する機会が豊富にあります。

予測期間中、アジア太平洋地域は 2 番目に大きな市場シェアを保持すると予想されます。調理器具の売上高は、住宅の拡張、都市化、住宅改修により、予測期間を通じて大幅に増加すると予想されます。

主要な業界プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています 

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

  • フランス経済財務省によると、グループ SEB (フランス) は 150 か国以上で事業を展開し、世界の調理器具流通の約 12% を管理し、高級キッチンツール分野でのリーダーシップを強化しています。

 

  • 米国国際貿易局 (ITA) によると、ニューウェル ブランズ (米国) は北米で 25 以上の生産施設を運営しており、地域での強い優位性を反映して、米国のキッチン用品輸出総額の 10% 近くを占めています。

トップキッチンツール企業のリスト

  • Groupe SEB (France)
  • Newell Brands (U.S.)
  • Williams Sonoma (U.S.)
  • IKEA (Netherlands)
  • Zwilling JA Henckels (Germany)
  • Meyer Corporation (U.S.)
  • Conair Corporation (U.S.)
  • Lifetime Brands (U.S.)
  • China ASD (China)
  • Linkfair (Denmark)
  • The Cookware Company (U.S.)
  • De Buyer (U.S.)
  • BERNDES (Germany)
  • Neoflam (U.S.)
  • Kai Corporation (Japan)
  • Fissler (Germany)
  • Le Creuset (France)
  • Wüsthof Dreizack (Germany)
  • Sanhe Kitchenware (China)
  • OMS (Switzerland)
  • Maspion (Indonesia)
  • Browne Group Inc. (Canada)
  • Giza

レポートの対象範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

キッチンツール市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 34.31 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 50.53 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 4%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

による 種類

  • 調理器具
  • 調理器具
  • その他のツールとガジェット

用途別

  • 国内使用
  • 商用利用

よくある質問

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