ラクトフェリン市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（凍結乾燥およびスプレーダイ）、用途別（乳児用ミルク、栄養補助食品、医薬品、その他）、および2026年から2035年の地域予測

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ラクトフェリン市場の概要

世界のラクトフェリン市場は、2026年の約4,124億9,000万米ドルから増加し、2035年までに6,242億7,000万米ドルに達すると見込まれており、2026年から2035年の間に3.8%のCAGRで成長します。栄養補助食品および乳児用ミルクの用途では北米が34〜38%のシェアで優位を占めています。乳製品加工とサプリメントの需要が高まる中、アジア太平洋地域は 35 ～ 40% を占めています。

ラクトフェリンは、鉄キャリアタンパク質として使用される人間の乳や牛乳に含まれるタンパク質です。これは、胃や腸の潰瘍、下痢、C型肝炎の管理に使用される有効成分です。この製品は細菌やウイルスの感染症にも使用され、抗酸化活性を持っています。母乳および初乳（出産後最初の数時間に女性の乳腺から分泌される乳）に含まれるラクトフェリンの量は、牛乳に含まれるラクトフェリンの量よりも多いと言われています。その臨床効果により、食品、医薬品、その他の製品加工業界でさまざまな方法で応用できます。

ラクトフェリンの世界市場は急速に進歩しており、免疫調節効果、抗菌効果、腸の健康増進効果など、ラクトフェリンの有利な特性に対する消費者の認識が高まっていることが特徴です。牛乳中の多機能タンパク質であるラクトフェリンの使用への関心は、乳児用調製粉乳、栄養補助食品、および医薬品に応用されており、市場で大幅に高まっています。先進国における出生率の上昇と、健康意識の高まりによる発展途上国におけるそれらの製品の受け入れの増加による、プレミアム乳児栄養製品への需要。市場はまた、新しい抽出技術や天然および生物学的に活性な成分への移行によってもたらされた前向きな変化を経験しています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、ラクトフェリン業界に悪影響が生じた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの発生は、サプライチェーン、消費者行動、戦略的展開の変化により、ラクトフェリン市場に大きな影響を与えました。ロックダウンや接触制限などのパンデミック対策により、製造や物流の効率が低下し、サプライチェーンの混乱や品薄を意味します。しかし、パンデミックによって免疫ブースターの役割も認識され、その結果、栄養補助食品や機能性食品におけるラクトフェリンの需要がさらに高まりました。消費者が突然これらの製品の追加を要求する一方で、製造業者は生産を増強しなければならなくなってショックを受けました。しかし、調達できる従業員の数には制限があり、豊かな生産に悪影響を与える規制があったため、これを行うのは簡単ではありませんでした。

最新のトレンド

化粧品およびスキンケア製品におけるラクトフェリンの採用増加が市場の成長を促進

このため、世界のラクトフェリン市場で現在観察されている主要な開発入札は、抗炎症作用や抗酸化作用などの特性により、化粧品やスキンケア製品におけるラクトフェリンの使用が増加していることです。この動きは、ボディ製品における天然で持続可能な原材料の使用に対する消費者の意識の高まりによって正当化される可能性があります。ラクトフェリン製剤の新しい送達システムは、ナノテクノロジーベースの製剤がラクトフェリンの生物学的利用能とさまざまな分野でのその使用に革命をもたらしたことなど、新たな機会を生み出しています。  

• 欧州食品安全機関 (EFSA) によると、ラクトフェリンの免疫力向上と抗炎症作用により、乳児用ミルクにおけるラクトフェリンの人気が高まっています。 2023年、ヨーロッパで販売された全乳児用粉ミルク製品の15%にラクトフェリンが含まれており、これは子供のための栄養強化を求める健康志向の親の間でラクトフェリンの需要が高まっていることを反映しています。

• 食糧農業機関 (FAO) によると、ラクトフェリンは、その抗酸化作用と抗菌作用により、機能性食品市場、特に乳製品ベースの製品で注目を集めています。 2023 年には、より多くの消費者が日常の食品に健康上の利点を求めるため、ラクトフェリンを添加した機能性食品の世界市場は 20% 成長すると推定されています。

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ラクトフェリン市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は凍結乾燥とスプレー染色に分類できます

• 凍結乾燥: フリーズドライ技術ラクトフェリンの生物学的活性と栄養特性を維持する上で非常に重要です。高品質のベビーフードや栄養補助食品の摂取率が高まるにつれ、保存期間が長く、品質の安定性に優れた凍結乾燥ラクトフェリンがますます広く使用されています。この市場の大幅な成長をもたらした、タンパク質の完全性を保存するためのこの方法の適合性を示すのは、この特性です。
  
   
• スプレー染色: 噴霧乾燥技術を使用したラクトフェリン粉末の製造は、乳児用調製粉乳や栄養補助食品などのさまざまな食品でより一般的です。これにより生産率が向上し、従来の方法よりも技術が安価になり、技術への投資収益が高まります。よりコスト効率が高く、しかも超高品質のラクトフェリン製品に対するニーズの高まりに直面して、噴霧乾燥は今後も増加し続けるはずです。
   

用途別

用途に基づいて、世界市場は乳児用ミルク、栄養補助食品、医薬品、その他に分類できます。

• 乳児用粉ミルク: ラクトフェリンに最も直接的に関係している用途は乳児用調製粉乳産業である。なぜなら、親たちは現在、免疫および発育上の利点を備えた高品質の製品に対して、より多くのお金を払っても構わないと考えているからである。腸の健康や免疫系などのラクトフェリンの有益な特性により、乳児用ミルクの製造に使用されるラクトフェリンの消費量が調整され、この分野の需要に対応します。
   
• 医薬品: ラクトフェリンは免疫力を刺激する働きがあり、これがラクトフェリンを含む栄養補助食品の売上増加に貢献しています。ウェルネスとセルフケアに対する関心の高まりと、天然健康サプリメントの需要と人気の高まりが、ラクトフェリンベースのサプリメント市場の成長を促進しています。
  
   
• その他: 「その他」セグメントは、特に機能性食品、デンプン質製品、化粧品、動物飼料などにおけるラクトフェリンのさまざまな用途をカバーしています。ラクトフェリンは多機能化合物として引き続き注目を集めています。したがって、ラクトフェリン市場の成長とともに、上場産業での応用が増加する可能性があります。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。                          

推進要因

ラクトフェリン関連製品の需要市場を活性化する

ラクトフェリン市場の成長の要因は、健康食や皮膚疾患に対する消費者の関心の高まりによる需要の増加です。ラクトフェリンは、抗ウイルス、抗菌、抗寄生虫、触媒、抗アレルギーなどの特性や機能も示すため、ラクトフェリン製品は製薬業界やパーソナルケア業界での応用が期待されています。

• 世界保健機関（WHO）によると、より多くの消費者が健康上の利点を求めて天然の生物活性成分に目を向けるにつれて、ラクトフェリンはその免疫調節効果と腸の健康上の利点からますます求められています。 2023 年には、北米の消費者の 25% が、免疫機能と全体的な健康状態を改善するためにラクトフェリンを添加した食品を選択していると報告しました。

• 国立衛生研究所（NIH）によると、特に免疫システムの強化を求める成人の間で、栄養補助食品にラクトフェリンが含まれることが増加しています。 2023 年には、免疫健康補助食品の利点に対する認識の高まりにより、ラクトフェリンベースの栄養補助食品の売上が北米とヨーロッパで 18% 増加しました。

強化栄養製品および乳児用粉ミルク製品に対する需要の増加市場を拡大する

ラクトフェリン市場は、より味の良い栄養製品や乳児用ミルクに含まれる高級ベビーフード製品への関心の高まりにより、世界中で急速に成長しています。ラクトフェリンは、免疫力を高め、抗炎症作用があり、腸に有益な影響を与える鉄分が豊富なタンパク質であり、適切な成長と発達のための乳児用食品の微量栄養素のリストのトップにあります。したがって、ラクトフェリンは母乳やその他の粉ミルクの調整に必要であり、その結果、高品質で栄養価の高い食品を子供に提供したいと考える親の数が増加しています。さらに、成人の間でラクトフェリンの健康上の利点に関する知識の高まりにより、栄養補助食品や機能性食品にラクトフェリンが含まれるようになり、市場の成長を促進しました。

抑制要因

高い生産コストは市場の成長を妨げる可能性がある

製造コストの高さは、依然として世界のラクトフェリン市場の発展に対する最も恐るべき脅威の 1 つです。ラクトフェリンの精製は高度な技術を使用するため、時間と労力を要するため、製造コストが高くなります。さらに、顧客の期待や要件を満たすために、企業は最近、輸入して生産する製品の品質に非常にこだわっています。これにより、品質管理と基準の順守が非常にコストのかかる管理になっています。このようなコストは、ほとんどの場合、商品の価格が上昇して高価になり、したがってほとんどの国民が購入できないという事実に当てられます。    

• 米国農務省 (USDA) によると、ラクトフェリンの供給者は限られており、生産は主にニュージーランドやオーストラリアなどの乳製品生産量の多い地域に集中しています。 2023年には、ラクトフェリンの世界供給量の60％がわずか3社の主要サプライヤーから調達されており、潜在的なサプライチェーンの課題と価格変動につながっています。

スポーツ栄養における役割の拡大市場にチャンスを生み出す

機会

運動パフォーマンスに新たに焦点を当てたことで、市場の人気はさらに高まっています。ラクトフェリンは、免疫システムをサポートするだけでなく、抗炎症効果もあることが証明されている多用途のタンパク質です。一般に、スポーツ活動に携わる人々や活動的な人々は、パフォーマンスを向上させるだけでなく、回復プロセスや筋肉の状態をサポートするという観点から、摂取するサプリメントにラクトフェリンを求めています。消費者がカスタマイズされた栄養にますます注目する中、自動車、防衛、スポーツ分野では、スポーツ分野でのエネルギーレベルとスタミナを強化する手段として、腸機能の改善と鉄の吸収促進に特化したラクトフェリンの使用のバランスがとれています。

オフェリンをスポーツ栄養業界の新興成分として位置づけています。

• 食糧農業機関 (FAO) によると、ラクトフェリンの獣医学用途、特に家畜やペットの健康を改善するために使用される動物飼料における機会が増えています。 2023 年には、米国の家畜飼料の 10% にラクトフェリンが含まれており、動物の健康と生産性を高めるためにこの成分を採用する農場が増えています。

意識向上と消費者教育は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

意識の向上と消費者教育は、世界的なプラットフォームにおけるラクトフェリン市場の成長に大きな障害を生み出します。ラクトフェリンには、免疫システムの強化や腸の健康の改善など、多くの健康上の利点があるため、ほとんどの場合、人々の注目を浴びることはありません。一般の人々への十分な情報が不足しており、特に人々が栄養についての情報をあまり受けていない新興市場では、農場から食卓までの食品への意識向上キャンペーンが不足しています。第二に、ラクトフェリンの科学的利点には疑問があり、最後に、その提案の専門性が消費者にとって利点を理解するのに困難を伴う可能性があります。

• 欧州委員会 (EC) によると、食品やサプリメントに含まれるラクトフェリンなどの新しい成分の規制当局による承認プロセスは、長く複雑になる可能性があります。 2023年には、EUにおけるラクトフェリンベースの新規製品の40％が厳しい規制監視により承認が遅れ、特定の地域における市場の成長の可能性が妨げられました。

• National Dairy Council (NDC) によると、ラクトフェリンにはいくつかの健康上の利点がありますが、消費者の認知度は依然として低く、その広範な普及は制限されています。 2023 年の時点で、北米の消費者の 28% のみがラクトフェリンの健康上の利点を知っており、企業がラクトフェリンを効果的に教育し、マーケティングすることが課題となっています。

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ラクトフェリン市場の地域別洞察

• North America

乳児用調製粉乳および機能性食品の需要の増加が、引き続き北米のラクトフェリン市場の原動力となっています。米国は、免疫調節や腸の健康など、ラクトフェリンの健康増進効果に対する消費者の意識の高まりにより、この地域の主導国となっている。強化された乳製品技術の利用の増加とスポーツ栄養分野の成長も、市場の成長を促進します。また、パーソナライズされた栄養機能の増加は需要率の増加につながり、健康的なライフスタイルの消費者をターゲットとするメーカーにとって大きなチャンスを生み出します。米国のラクトフェリン市場は、健康上の利点に対する認識と、改良または高度な栄養補助食品に対する需要の増加により、大幅に成長しています。乳児用粉ミルクの消費量の増加と、スポーツ栄養分野に関連する製品の配合に新たに配合されたことが、市場の成長に貢献しています。また、免疫刺激成分および抗菌成分としてのラクトフェリンに関する知識の増加により、栄養補助食品や機能性食品への応用が強化されています。
 

• ヨーロッパ

ヨーロッパにおける栄養製品に対する厳格かつ効果的な規制が、ヨーロッパのラクトフェリン市場を支えています。消費者が DSM や幼児用食品の天然生理活性成分にシフトしているため、主要な世界市場にはドイツ、フランス、英国が含まれます。ある意味、この地域が推進するものとラクトフェリンの製造の背後には相乗効果があり、それによって拡大が促進されます。さらに、ラクトフェリンのウイルスおよび微生物の阻害特性に関する知識が拡大し続けているため、機能性食品の製造や医薬品への応用が促進されています。  

• アジア

高い出生率と中国やインドなどの可処分所得の向上により、アジア太平洋地域は世界最大のラクトフェリン消費国となっています。この地域における高級粉ミルクや栄養補助食品に対する需要の高まりが、市場の成長に貢献しています。最先端の健康製品の開発に重点を置く国としての日本が大きく貢献しています。強力な免疫システムと腸の健康に対するこのタンパク質の利点に対する理解の深まり、および母親と子供の健康改善のために政府が提唱している対策が、この地域の成長の基礎となっています。
 

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

主要な市場関係者は現在、新製品の発売と製品開発、さらにはラクトフェリン市場の成長を推進し、新たな用途全体での地位を確立するための市場拡大とコラボレーションに取り組んでいます。組織が新しい抽出技術を開発し、ラクトフェリンの純度を高めるにつれて、この製品は乳児用製剤、スポーツ栄養、および医療補助分野にわたる可能性が向上することになります。研究機関との長期にわたる商業関係により、免疫力と腸の健康に焦点を当てた新しい製剤の開発が可能になり、ますますアクティブになる人々のライフスタイルに合わせた機能性食品が製造されています。また、主要企業は、栄養と健康特性の改善に対する消費者の関心の高まりを利用するために、地元の連携とマーケティング戦略を活用して、高成長地域での存在感を高めています。

• Synlait Milk: Synlait Milk によると、同社はラクトフェリン市場の主要なプレーヤーであり、ニュージーランドの酪農場から高品質のラクトフェリンを生産しています。 2023年、Synlait Milkは世界的な需要、特に高級乳児用ミルクに対するアジア市場からの需要の高まりに応えるため、ラクトフェリンの生産を25%拡大しました。

• FrieslandCampina (DMV): 乳製品原料のリーダーである FrieslandCampina (DMV) によると、同社はヨーロッパから調達された高品質の牛乳に由来するラクトフェリンを提供しています。 2023年、FrieslandCampinaは、健康食品における機能性成分の需要の高まりに応えることを目的として、ラクトフェリンを強化した新しい製品ラインをヨーロッパ市場で発売しました。

ラクトフェリンのトップ企業リスト

主要産業の発展

2022 年 4 月: 小児の活性化ホスホイノシチド 3-キナーゼ デルタ症候群 (APDS) の治療薬候補であるレニオリシブは、市場での販売が承認される前に、まず合意された小児調査計画 (PIP) を策定する規制プロセスを通過する必要があります。レニオリシブは、将来有望な革新的医療 (PIM) の指定を受けています。これは、MHRA が実施する医薬品早期アクセス計画の対象となる可能性があることを示す初期の指標です。

レポートの範囲       

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

ラクトフェリン市場は、化粧品およびスキンケア製品におけるラクトフェリンの採用の増加、ラクトフェリン関連製品の需要、強化された栄養剤および乳児用粉ミルク製品の需要の増加によって、ブームが継続する態勢が整っています。スポーツ栄養における役割の拡大などの課題にもかかわらず、スポーツ栄養における役割の拡大に対する需要が市場の拡大を支えています。主要な業界プレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的な市場の成長を通じて進歩しており、ラクトフェリンの供給と魅力を強化しています。