陸上養殖市場レポートの概要
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世界の陸上養殖市場規模は 2022 年に 4 億 3,690 万ドルで、市場は 2031 年までに 16 億 1,024 万ドルに達すると予測されており、予測期間中に 15.7% の CAGR を示します。
陸上養殖は、屋内養殖または密閉容器養殖とも呼ばれ、従来の開放水域環境ではなく陸上で行われる持続可能な魚の養殖方法です。この形式の水産養殖は、環境面および経済面で多くの利点があるため人気が高まっています。陸上の水産養殖システムでは、魚は水槽や池などの管理された環境で飼育され、水質、温度、給餌が厳密に監視および制御されます。これにより、抗生物質や化学物質の使用を削減し、病気の発生リスクを最小限に抑え、周囲の生態系の汚染を防ぐことができます。陸上養殖の主な利点の 1 つは、野生の魚の個体数に対する圧力を軽減できる可能性があることです。管理された環境で魚を養殖することで、乱獲された種への依存を減らすことができ、それによって海洋生物多様性の保全に役立ちます。さらに、この方法により消費者市場の近くでの魚の生産が可能になり、長距離輸送の必要性とそれに伴う二酸化炭素排出量が削減されます。陸上養殖は農村部に雇用の機会ももたらし、地域経済を支えます。
陸上養殖市場は、魚介類の需要の増加と持続可能で環境に優しい養殖方法の必要性により、近年大幅な成長を遂げています。陸上養殖とは、従来の開放水産養殖とは対照的に、封鎖された陸上施設で魚やその他の水生生物を飼育する行為を指します。この方法には、環境への影響の軽減、バイオセキュリティの向上、消費者市場の近くで魚を生産できるため、輸送コストの削減など、いくつかの利点があります。
新型コロナウイルス感染症の影響: ロックダウンは労働力不足を引き起こし、ホスピタリティ業界からの需要減少が市場の成長を妨げた
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、陸上養殖市場にさまざまな影響を及ぼしました。パンデミックの初期段階で、市場はサプライチェーンの混乱、労働力不足、ロックダウンや制限によって深刻な影響を受けたホスピタリティ業界からの需要の減少などによる課題に直面しました。しかし、パンデミックは世界の食料サプライチェーンの脆弱性も浮き彫りにし、地元の食料生産と持続可能な農業への注目が高まっています。その結果、信頼性が高く回復力のある魚介類の供給源として陸上養殖への関心が高まっています。
最新トレンド
" 市場開発を促進する陸上養殖の垂直統合。 "
陸上養殖市場における顕著な傾向の 1 つは、業界関係者による垂直統合の採用の増加です。垂直統合には、孵化場や育成施設から加工、流通に至るまで、生産プロセスのさまざまな段階の制御が含まれます。このアプローチにより、企業は業務を最適化し、効率を向上させ、一貫した製品品質を確保することができます。サプライ チェーンの複数の側面を統合することで、企業はコスト管理を改善し、トレーサビリティを維持し、最終製品をより詳細に制御できるようになり、競争上の優位性を獲得できます。
陸上養殖市場セグメンテーション
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種類に応じて、市場は淡水養殖、海水養殖に分類できます。淡水養殖はタイプ分析による市場の主要セグメントです。
エックスカルアプリケーションに基づいて、市場はフードサービスセクター、小売セクターに分類できます。アプリケーション分析によると、フードサービスセクターが市場の主要セグメントです。
駆動要因
" 市場の成長を牽引する世界的なシーフード需要の拡大 "
陸上養殖市場の拡大の主な要因は、水産物に対する世界的な需要の高まりです。世界の人口が増加し続けるにつれて、タンパク質が豊富な食品を生産する持続可能かつ効率的な方法の必要性も高まっています。さらに、より健康的な選択肢を重視する食生活の変化により、魚介類の消費量が増加しています。陸上養殖は、従来の開放水産養殖に伴う環境への影響を軽減しながら、この需要の高まりに応える実行可能なソリューションを提供します。
" 市場発展を促進するための環境への配慮と持続可能性 "
生息地の破壊、水質汚染、病気の伝播など、伝統的な海洋養殖に関連する環境上の懸念により、陸上養殖への関心が高まっています。陸上の施設は魚を密閉された封じ込めシステムに保管することで、自然生態系を汚染し、野生個体群に病気を蔓延させるリスクを大幅に軽減できます。消費者も規制当局も同様に、持続可能な方法で生産され、環境負荷が低い製品をますます好むようになっており、陸上養殖は魅力的な選択肢となっています。
抑制要因
" 市場の成長を妨げる生産規模の拡大における課題 "
陸上養殖にはいくつかの利点がありますが、増大する需要に合わせて生産を拡大することは依然として大きな課題です。陸上施設の設置と運営には、インフラストラクチャ、テクノロジー、熟練労働者への多額の投資が必要です。水質、温度、栄養など、魚の成長に最適な条件を確保することが成功には重要です。さらに、業界は、特に水産養殖の規制がまだ進化している地域において、資金の確保と規制のハードルの克服という課題に直面しています。
陸上養殖市場の地域的洞察
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" 市場開発を強化する北米で確立された水産養殖インフラ "
北米は陸上養殖市場の強国として台頭しており、米国とカナダの両国が業界の成長の先頭に立っている。この地域の確立された水産養殖インフラは、陸上施設の拡張を促進する上で極めて重要な役割を果たしています。特に米国には水産養殖の長い歴史があり、この産業の起源は 1900 年代初頭にまで遡ります。長年にわたる技術と専門知識の進歩により、全国各地で最先端の陸上養殖施設が設立されてきました。北米における陸上養殖の成長を促進する主な要因の 1 つは、水産物に対する高い需要です。人口が増加し続けるにつれて、健康的なタンパク源としての魚や海産物への欲求も高まっています。消費者は食品生産が環境に与える影響をますます意識するようになり、持続可能な方法で調達された水産物の需要が急増しています。陸上養殖は、生態学的フットプリントを削減し、バイオセキュリティを強化することで、環境に配慮した消費者の価値観と一致しながら、この需要を満たします。
ヨーロッパは持続可能な水産養殖実践の最前線にあり、この地域の陸上養殖部門は大きな進歩を遂げてきました。ノルウェーやデンマークなどの国は、業界に革命をもたらした革新的なテクノロジーと実践の導入における先駆者です。豊かな海洋遺産を持つこれらの国々は、水産養殖について深い理解を持っており、陸上施設の専門知識をうまく活用することができます。ヨーロッパにおける陸上養殖の主な推進力の 1 つは、この地域の水産養殖に対する強力な規制枠組みです。欧州諸国は、水産養殖業に関する厳しい環境基準とガイドラインを導入し、持続可能な慣行を確保し、周囲の生態系への影響を最小限に抑えています。環境責任が重視されることにより、廃棄物管理と水質をより適切に管理できる陸上施設への投資が増加しています。
主要な業界プレーヤー
" 主要企業は競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに重点を置いています "
著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。
プロファイルされた市場参加者のリスト
エックスカルレポート カバレッジ
この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することで、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。
レポートの対象範囲 | 詳細 |
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市場規模の価値 | US $ 4336.9 百万 の 2022 |
市場規模値別 | US $ 16010.24 百万 に 2031 |
成長速度 | のCAGR 15.7% から 2022 to 2031 |
予測期間 | 2024-2031 |
基準年 | 2021 |
利用可能な履歴データ | はい |
対象セグメント | 種類と用途 |
地域範囲 | グローバル |
よくある質問
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陸上養殖市場は 2031 年までにどのような価値に達すると予想されますか?
世界の陸上養殖の規模は、2031年までに160億1,024万米ドルに達すると予想されています。
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陸上養殖市場は 2031 年までにどの程度の CAGR を示すと予想されますか?
陸上養殖は 2031 年までに 15.7% の CAGR を示すと予想されています。
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陸上養殖市場の推進要因は何ですか?
魚介類に対する世界的な需要の高まり、環境への懸念と持続可能性が陸上養殖市場の推進要因となっています。
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陸上養殖市場で機能している主要企業または最も支配的な企業はどこですか?
陸上養殖市場で有力な企業は、ピュア サーモン、アトランティック サファイア、アクアバウンティ、マトルカ、クテラ リミテッドです。