ルピナスの市場規模、シェア、成長、タイプ別（種子、フレーク、タンパク質濃縮物、小麦粉）、用途別（栄養補助食品、食品、家禽および家畜飼料）、2035年までの地域予測による業界分析

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ルピナス市場概要

世界のルピナス市場は2025年に355億4,000万米ドルと評価され、2026年には367億1,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年までのCAGRは3.3%で、2035年までに494億米ドルまで着実に増加すると予測されています。

ルピナスは炭水化物や脂肪が少なく、必須アミノ酸も含む良質なたんぱく質です。食品とサプリメントの両方で動物ベースのタンパク質の代替品として使用できます。豆はタンパク質や小麦粉などの原料を作るのに使われます。それらはグルテンフリー製品を調製するために使用され、焼き菓子への大規模な使用が発見されています。ソースの増粘剤としても使用でき、スムージーやジュースとよくブレンドすることもできます。イヌ豆は繊維、タンパク質、必須ビタミンが豊富に含まれているため、健康志向の消費者の間で人気があります。浸した後に生で摂取することも、焼き菓子やパスタ料理に使用される小麦粉の形で摂取することもできます。体重減少、貧血の治癒、腸の健康の促進、便秘の解消に役立ちます。通常、チョコレートスプレッド、ペースト、フムススプレッド、ビスケット、焼き菓子などの製品に含まれています。さらに、一部の消費者は、市場の成長を促すために、健康的で自然な材料で作られたポテトチップスのような低カロリー食品を望んでいます。ルピナスフレーク、種子、小麦粉などの栄養価の高い食品に対する消費者の食事の好みや感情の変化により、今後数年間で市場が成長すると見込まれています。ルピナス豆などの植物ベースのタンパク質は、ビーガンにさまざまな食品を提供し、ほぼすべての栄養上の健康ニーズを満たしています。豆の摂取は腸の健康をサポートし、とげのある腸症候群や消化器系に関連するその他の症状の治療に役立ちます。摂取すると、腸の機能を改善するなど、さまざまな健康上の利点が得られます。意識を広めるためのキャンペーンを開始する企業の投資の増加も成長を促進します。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響  

パンデミックにより、セクターにおける予期せぬ混乱により市場が妨げられた

新型コロナウイルス感染症（Covid 19）のパンデミックは全世界に大きな影響を与えています。それは多くの予期せぬ混乱を引き起こし、業界に影響を与えました。新型コロナウイルス感染症（Covid-19）は、経済の減速、金融セクターの予測不可能性、非常に不安定な市場により、市場に悪影響を及ぼしました。パンデミックの影響で、サプライチェーンの混乱、製品の売上減少、配送スケジュールの減少により、需要が減少しました。課された渡航禁止はビジネスの協力とパートナーシップに影響を与えた。新型コロナウイルス感染症（ＣＯＶＩＤ－１９）パンデミック中の渡航禁止やロックダウンにより、需要は最近減少していた。ロックダウン措置による継続的な事業損失は、市場への投資の成長に直接影響すると予測されている。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための革新的な製品の使用

技術の改良と開発により、製品のプレゼンテーションをさらに強化し、市場のさまざまな要求を獲得することができます。技術の進歩によりパフォーマンスが向上し、市場の成長が促進されます。高い需要を伴う技術の進歩により、生産性を向上させる力がますます高まっています。一部のプレーヤーは、消費者の要求や好みを満たすために製品の改善に重点を置いています。製品製造における継続的な革新により、製品需要が刺激されることが期待されます。

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ルパンの市場セグメンテーション

タイプ別分析

タイプに応じて、市場を種子に分割できます、フレーク、プロテイン濃縮物、小麦粉。

種子は、予測期間を通じて最大の市場シェアを獲得します。

アプリケーション分析による

アプリケーションに応じて、市場は栄養補助食品に分割できます、食べ物、家禽と家畜の飼料。

予測期間中に栄養補助食品が市場シェアを支配するため、ルピナスの市場プレーヤーがこのセグメントをカバーします。

推進要因

市場の成長を促進するビーガン人口の需要の増加

ヴィーガン人口の急速な増加と食生活のトレンドの変化が、ルピナス市場の成長を促進すると予想されているこれらの業界を刺激しています。フレークは栄養価が高いため、植物ベースの食事やビーガンの食事に広く使用されています。 ビーガンの顧客は、タンパク源として豆や大豆などの植物ベースの代替品を求めています。

健康と栄養価に対する意識の高まりにより市場が盛り上がる

健康上の利点と栄養価についての意識の高まりにより、最終的にパン、製菓、ソーセージなどのルピナスを使用した製品の需要が拡大し、消費者の需要を満たすために製品の発売、合併・買収、その他の企業間の協力の数が増加しました。

抑制要因

市場の成長を妨げる代替製品の入手可能性

ルピナスには大豆や卵プロテインなどの代替品が豊富にあり、これがプロテイン原料市場をリードし、次にホエイプロテインが続きますが、摂取に関連した副作用も多くあります。ただし、ガス、膨満感、腹痛、脱力感、吐き気などの副作用に関連する副作用が市場の成長を抑制すると予想されます。

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ルパンマーケットの地域情報

ビーガン食の需要により、アジア太平洋地域がこの地域を支配する

アジア太平洋地域では、ルピナスの市場シェアがさらに拡大すると予想されています。この地域は、ビーガン食に対する需要の高まりにより、市場を支配しています。この地域にはベーカリー、製菓などの強力な食品サービス部門があり、より健康的で栄養価の高い食品への需要は確実に高まっています。住民の増加と所得水準の上昇も市場の発展に貢献しています。主要な市場プレーヤーによる研究開発事業への投資の急増と、生産能力と製品ポートフォリオの拡大により、成長が加速すると予測されています。

業界の主要プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに重点を置いています

主要企業は、強力な市場地位を維持し、合併やパートナーシップなどによって市場シェアを拡大​​することを目的とした戦略的イベントにダイナミックに貢献しています。主要企業は、新しい革新的な製品を導入することに意欲を持っています。彼らは、既存の市場を維持し改善するために、より新しい技術を生み出すために研究開発に多額の費用を費やしています。市場の拡大、提携、合併など市場の変化はダイナミックです。

ルパンのトップ企業リスト

• Barentz International (Netherland)
• Golden West Foods (U.S.)
• Coorow Seeds (Australia)
• Soja Austria (Austria)
• Lopino Foods (U.S.)

レポートの範囲

レポートは、市場セクターに応じた精査と情報を提供します。事業概要、財務概要、製品ポートフォリオ、新しいプロジェクトの立ち上げ、最近の開発に関する問い合わせなどがプロファイルに含まれる要素です。このレポートには、さまざまな記述ツールの方法によって、注目すべきプレーヤーとその市場における地位について完全に調査および評価された証拠が組み込まれています。レポートは、国および地域レベルの市場規模と予測をカバーしています。このレポートは、企業に多くの分野で新たな可能性を調査する機会を与えます。このレポートは、プレーヤーが対戦相手よりも競争上の優位性を獲得し、市場での永続的な成果を確保するために使用できる運用ツールであることを示しています。