ルピナスの市場規模、シェア、成長、タイプ別（種子、フレーク、タンパク質濃縮物、小麦粉）、用途別（栄養補助食品、食品、家禽および家畜飼料）、2031年までの地域予測による業界分析

更新日: 06 May 2024

ルパン マーケット レポートの概要

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世界のルピナス市場規模は 2022 年に 32 億 3,000 万ドルで、市場は 2031 年までに 43 億 8,660 万ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.3% の CAGR を示します。

ルパンは、炭水化物と脂肪が少ない高品質のタンパク質であり、必須アミノ酸も含まれています。食品とサプリメントの両方で動物ベースのタンパク質の代替品として使用できます。豆はタンパク質や小麦粉などの原料を作るのに使われます。それらはグルテンフリー製品を調製するために使用され、焼き菓子への大規模な使用が発見されています。ソースの増粘剤としても使用でき、スムージーやジュースとよくブレンドすることもできます。イヌ豆は繊維、タンパク質、必須ビタミンが豊富に含まれているため、健康志向の消費者の間で人気があります。浸した後に生で摂取することも、焼き菓子やパスタ料理に使用される小麦粉の形で摂取することもできます。体重減少、貧血の治癒、腸の健康の促進、便秘の解消に役立ちます。通常、チョコレートスプレッド、ペースト、フムススプレッド、ビスケット、焼き菓子などの製品に含まれています。さらに、一部の消費者は、市場の成長を促すために、健康的で自然な材料で作られたポテトチップスのような低カロリー食品を望んでいます。ルピナスフレーク、種子、小麦粉などの栄養価の高い食品に対する消費者の食事の好みや感情の変化により、今後数年間で市場が成長すると見込まれています。ルピナス豆などの植物ベースのタンパク質は、ビーガンにさまざまな食品を提供し、ほぼすべての栄養上の健康ニーズを満たしています。豆の摂取は腸の健康をサポートし、とげのある腸症候群や消化器系に関連するその他の症状の治療に役立ちます。摂取すると、腸の機能が改善されるなど、さまざまな健康上の利点が得られます。意識を広めるためのキャンペーンを開始するための企業の投資の増加も、成長を促進します。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: パンデミックにより、業界における予期せぬ混乱により市場が妨げられました。

新型コロナウイルス 19 のパンデミックは全世界に大きな影響を与えています。それは多くの予期せぬ混乱を引き起こし、業界に影響を与えました。新型コロナウイルス感染症（Covid 19）は、経済の減速、金融セクターの予測不可能性、市場の非常に不安定な要因により、市場に悪影響を及ぼしました。パンデミックの影響で、サプライチェーンの混乱、製品の売上減少、配送スケジュールの減少により、需要が減少しました。課された渡航禁止はビジネスの協力とパートナーシップに影響を与えた。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックによる渡航禁止やロックダウンにより、需要は最近減少していた。ロックダウン措置による事業の継続的な損失は、市場への投資の成長に直接影響を与えると予測されています。

最新トレンド

" 革新的な製品を使用して市場の成長を促進する "

技術の改良と開発により、製品のプレゼンテーションがさらに強化され、市場からのさまざまな要求が得られるようになります。技術の進歩によりパフォーマンスが向上し、市場の成長が促進されます。高い需要を伴う技術の進歩により、生産性を向上させる力がますます高まっています。一部のプレーヤーは、消費者の要求や好みを満たすために製品の改善に重点を置いています。製品製造における継続的な革新により、製品の需要が刺激されることが予想されます。

ルパン市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別分析

種類に応じて、市場は種子 、 フレーク 、 タンパク質濃縮物 、 小麦粉に分類できます。

シードは、予測期間を通じて最大の市場シェアを獲得します。

エックスカル

アプリケーション分析による

用途に応じて、市場は栄養補助食品 、 食品 、 家禽および家畜飼料に分割できます。

栄養補助食品が予測期間中に市場シェアを支配するため、ルパン市場のプレーヤーがこのセグメントをカバーします。

駆動要因

" 市場の成長を促進するためのビーガン人口の需要の増加 "

ヴィーガン人口の急速な増加と食生活のトレンドの変化が、ルピナス市場の成長を促進すると予想されているこれらの業界を刺激しています。フレークは栄養価が高いため、植物ベースの食事やビーガンの食事に広く使用されています。ビーガンのお客様は、タンパク源として豆や大豆などの植物ベースの代替品を求めています。

" 健康と栄養価に対する意識を高めて市場を拡大する "

健康上の利点と栄養価についての意識の高まりにより、最終的にパン、菓子、ソーセージなどのルピナスを使用した製品の需要が拡大し、製品の発売、合併と買収などの数の向上につながりました。消費者の要求を満たすために企業間のコラボレーションが行われます。

抑制要因

" 市場の成長を妨げる代替製品の入手可能性 "

ルピナスには大豆や卵プロテインなどの代替品が豊富にあり、プロテイン原料市場をリードし、次にホエイプロテインが続きますが、摂取に関連した副作用も数多くあります。ただし、ガス、膨満感、腹痛、脱力感、吐き気などの副作用に関連する副作用が市場の成長を抑制すると予想されます。

ルパン マーケットの地域別分析情報

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" アジア太平洋地域はビーガン食の需要によりこの地域を独占する "

アジア太平洋地域では、ルピナスの市場シェアがさらに拡大すると予想されています。この地域は、ビーガン食に対する需要の高まりにより、市場を支配しています。この地域にはベーカリー、製菓などの強力な食品サービス部門があり、より健康的で栄養価の高い食品への需要は確実に高まっています。住民の増加と所得水準の上昇も市場の発展に貢献しています。主要な市場プレーヤーによる研究開発事業への投資の急増と、その生産能力と製品ポートフォリオの拡大により、成長が加速すると予測されています。

主要な業界プレーヤー

" 主要企業は競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに重点を置いています "

主要企業は、強力な市場地位を維持し、合併やパートナーシップなどによって市場シェアを拡大​​することを目的とした戦略的イベントにダイナミックに貢献しています。主要企業は、新しい革新的な製品を導入することに意欲を持っています。彼らは、既存の市場を維持し改善するために、より新しい技術を生み出すために研究開発に多額の費用を費やしています。市場の変化は、市場の拡大、提携、合併などダイナミックです。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

バレンツインターナショナル (オランダ)

ゴールデン・ウェスト・フーズ（アメリカ）

Coorow Seeds (オーストラリア)

Soja オーストリア (オーストリア)

ロピノフーズ（米国）

レポート カバレッジ

このレポートは、市場セクターに応じた精査と情報を提供します。事業概要、財務概要、製品ポートフォリオ、新しいプロジェクトの立ち上げ、最近の開発に関する問い合わせなどがプロファイルに含まれる要素です。このレポートには、さまざまな記述ツールの方法によって、注目すべきプレーヤーとその市場における地位について完全に調査および評価された証拠が組み込まれています。レポートは、国および地域レベルの市場規模と予測をカバーしています。このレポートは、企業に多くの分野で新たな可能性を調査する機会を与えます。このレポートは、プレイヤーが対戦相手よりも競争上の優位性を獲得し、市場での永続的な成果を確保するために使用できる運用ツールであることを示しています。