食事プランナーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ(朝食、昼食、夕食)、アプリケーション(プライベート、コマーシャル)、および2025年から2035年までの地域の洞察と予測

最終更新日:13 October 2025
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食事プランナー市場の概要

世界の食事プランナー市場は2025年に1337億米ドルと評価され、2026年には149億米ドルに増加すると予想され、最終的には2035年までに387億1,000万米ドルに達し、2025年から2035年にかけて11.4%のCAGRで拡大しました。

食事プランナー市場は、ここ数年、パーソナライズされた食事ソリューション、利便性、健康的な食事の需要が高まっているため、いくらかの地位を享受してきました。次に、さまざまな食事計画ツール、アプリケーション、およびサービスは、ダイエット、食料制限、予算に優しい、節約時間など、さまざまなニーズに応えるように設計されています。人々が便利な食事の準備を備えたより健康的なライフスタイルを確保するために、同社は電子ミールプランナーアプリ、サブスクリプションサービス、および個人的または商業用にカスタマイズ可能な食事キットに拡大しました。

世界中の市場の中で食事プランナーに対するかなりの需要を促進する、世界中の健康的な食事への関心が高まっている多忙なライフスタイルは、 AI駆動型の食事計画ツールは、食事の好みと栄養要件を考慮することにより、さらに成長を促進しました。それでも、人々は自分のニーズに合わせた食事計画を通じて日常生活を最適化したいと考えているため、市場は引き続き拡大します。

重要な調査結果

  • 市場規模と成長:2025年に1337億米ドルと評価され、2035年までに3871億米ドルに触れると予測されています。CAGRは11.4%でした。
  • キーマーケットドライバー:パーソナライズされた食事ソリューションとAI駆動型の食事計画ツールに対する需要の高まりは、健康中心のユーザー間で65%の採用を促進します。
  • 主要な市場抑制:デジタル食事計画ツールに対する認識と抵抗は、特定の地域での潜在的な市場採用の25%を制限しています。
  • 新たな傾向:パーソナライズされた栄養リストとライブ食料品リストのAIとスマートアルゴリズムの統合は、ユーザーの58%が採用しています。
  • 地域のリーダーシップ:北米は40%の市場シェアでリードしており、ヨーロッパが28%で、健康志向で技術に精通した消費者が駆動しています。
  • 競争力のある風景:トッププロバイダーは、AIを搭載したアプリ、サブスクリプションベースのサービス、およびカスタマイズ可能な食事キットに焦点を当てており、市場活動の70%を占めています。
  • 市場セグメンテーション:朝食セグメントは45%で支配的で、昼食は35%であり、夕食の計画は世界中で20%の使用を表しています。
  • 最近の開発:AI統合された食事プランナーの商業および民間採用の急増は、2025年にユーザーの関与を50%増加させました。

Covid-19の衝撃 

自家製の食事とより健康的な選択にシフトします

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、消費者行動と食事プランナーの市場に多くの変化をもたらしました。ほとんどの人が食事に直面したという挑戦にもかかわらず、人々がサプライチェーンの混乱を経験したとしても、彼らはより多くの家庭料理に依存し始めました。必要性だけでなく、健康意識によっても燃料を供給され、人々は食事を改善して、健康危機中に免疫を高めます。したがって、食事計画ツールとサービスの需要は高くなりました。消費者は、さまざまな健康的な食事を撮影で作ることへの回答を探し、デジタル食事の計画とアプリケーションの爆発を引き起こしました。これらのツールは、計画を合理化し、時間を節約し、食料廃棄物を短縮し、食料品の買い物を誰にとっても簡単にすることができました。消費者の変化する需要が必要になるにつれて、食事提供会社が食事のためにカスタマイズ可能な事前に計画されたキットを思いついたため、パンデミックによってもたらされた変更にも適合した商業用食事計画サービスも適応しました。これらは、安全性と利便性のためにパンデミックの需要の高まりによって更新されたバランスの取れた食事からクックを確保したため、食事をするためのはるかにアクセスしやすい代替品でした。

最新のトレンド

パーソナライズされた食事計画により、市場はAIとスマートテクノロジーを採用しています

個人的な食事、アレルギー、および健康目標に対する消費者の需要は、食事プランナー市場内のAIとスマートアルゴリズムの組み込みを促進します。高度な技術により、個々の好み、栄養要件、食事計画ツールによって分析されるライフスタイルの習慣を追加することにより、パーソナライズされたメニューがより広範になります。また、食事をよりイライラさせ、準備するのに便利なライブ食料品リストを提供しています。この傾向は、カロリーの摂取量を追跡したり、食事の準備のためのポーションコントロールとリマインダーを追跡することなど、食事プランナーに設計された機能の最新の使用の革新にもつながりました。ユーザーのフィットネスアプリやウェアラブルデバイスとより包括的な統合をもたらし、健康とウェルネスの努力に努力します。この点で、ユーザーの満足度が向上し、現代のライフスタイルを生きるための問題を解決するために、より広範なサポート食事プランナーを提供しました。

  • 米国農務省によると、2023年には2,200を超えるデジタルミールプランナーアプリケーションが公的に使用でき、デジタル採用の拡大を反映しています。

 

  • European Food Information Councilによると、2023年にAIベースのパーソナライズ機能を統合した約1,500の栄養向けの食事プランナーアプリが統合されました。

 

 

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食事プランナー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は朝食、昼食、夕食に分類できます

  • 朝食の需要の増加を想像している朝食の需要の増加は、朝食の食事計画ソリューションに対処し、速いレシピ、ポーションコントロールされた食事キット、およびこのセグメントの需要を促進する減量やエネルギーの増加などの食事目標に関連するカスタマイズされたメニューに対処します。断続的な断食と高タンパク質の朝食の好みの成長は、このセグメントをさらに形作っています。

 

  •  ランチランチの食事プランナーは、オフィスや自宅で簡単で簡単に準備できるように、バランスの取れた昼食オプションを提供します。含まれるツールには、梱包可能なランチレシピ、食事の準備ガイド、カロリーを意識したメニューが含まれます。これらのツールは、時間制限のある個人または厳格な食事型に最適です。

 

  • 夕食のプランナー向けのイブニングメインユーザーは、家族であり、健康的な、効率的なディナーが含む個人です。この目標の人口は、食品、国際的な製品、ベジタリアンの選択肢によく反応する可能性があります。食事キット、準備された材料、スロークッカーのレシピにより、顧客が夕食を作るのが促進されます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はプライベートおよびコマーシャルに分類できます

  • プライベートプライベートユーザーには、消費者と世帯が含まれます。彼らは、時間を節約し、食品廃棄物を防ぎ、健康保存を防ぐ食事プランナーを使用している可能性があります。この市場では、健康意識が高く忙しい生活のために多くの数があります。このカテゴリでは、デジタルミールプランニングアプリは、便利で個人的なものであることで普及しています。

 

  • このセグメントは、在庫の管理を容易にするためにメニューを分解するために多くの食品計画を消費するフードサービスプロバイダー、ケータリング施設、および企業のウェルネスプログラムで構成されています。このソリューションは、効率的なシステムを提供して、運用を合理化し、顧客満足度を高めながら、食事規制を維持します。これは、食品業界にとってさらに価値があります。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、機会、市場の状況を示す課題が含まれます。

運転要因

健康と栄養認識の上昇

人々の健康とウェルネスの認識は、食事プランナー市場の成長を促進します。たとえば、消費者が消費する健康食品の観点からの健康意識の増加は、バランスのとれた栄養価の高い食事計画の需要を高めました。このようなツールは、体重を管理し、糖尿病や心臓病などの慢性的な健康状態を軽減し、他の関連する状態を制御するための食事ガイドラインをユーザーに支援します。また、健康の目標と好みに合わせて専門的な食事プランを作成し、それによって食事プランナーの市場シェアを増やすことが可能になりました。これらのソリューションは、健康志向の人口を考えると間違いなく高い需要があります。

忙しいライフスタイルで利便性が必要です

多忙なライフスタイルとのワークライフバランスの重要性の高まり。繰り返しになりますが、そのような忙しい生活の中で、座って、食事の準備をしてから食料品の買い物に行く時間を慎重に審議する時間はほとんどありません。消費者は迅速な修正を求めています。食事計画を実行するアプリとサービスは、事前に計画された高度なメニューを提供し、食料品の買い物時間を短縮し、簡単な食事の準備を提供します。これにより時間と労力が節約されますが、顧客に健康的な食事を可能にします。これは、市場が強化される1つの方法であり、 食事プランナー市場の成長は、さまざまなグループで加速されます。

  • 米国栄養協会によると、3,400世帯を超える世帯は、食事プランナーサービスを使用した後、2023年の食事コンプライアンスの改善を報告しました。

 

  • シンガポールの健康増進委員会によると、約1,100社が2023年に従業員のウェルネスプログラムをサポートするために食事計画ソリューションを採用しました。

抑制要因

極端な競争とコストの障壁

成長にもかかわらず、食事プランナー市場には依然として課題があります。これは、オンラインのレシピやソーシャルメディアインフルエンサーが提供する無料の代替品からの大規模な競争です。これらの自由に利用可能な代替品は、食事プランナーの市場シェアを削減します 有料の食事プランナーサービスの。さらに、これらのプレミアム料金充電の食事計画アプリケーションとプラットフォームは、特に可処分所得が比較的低い地域では、価格に敏感な消費者を阻止する傾向があります。これらのコスト関連のものと同様に、他の障壁は依然として成長市場にとって挑戦です。

  • National Health Service(UK)によると、データプライバシーの懸念により、2023年に約850人のユーザーが食事プランナーアプリを中止しました。

 

  • 米国のFood and Nutrition Serviceによると、複雑なユーザーインターフェイスにより、2023年に700を超えるアプリがエンゲージメントの問題が低くなりました。

機会

電子商取引と食料品の配達とのつながり

食事プランナーをeコマースサイトや食料品配達会社と統合することは、重要な成長機会です。ユーザーの食事プランナーの一部として材料を直接注文することにより、食事の準備が可能になるプロセス。また、シームレスなユーザーエクスペリエンスも含まれます。この点で、イノベーションは食事を準備する方が便利であり、消費者の忠誠心を促進するのに適していることが証明できます。市場は、食料品の小売業者や配達サービスとのパートナーシップを通じて、収益源をさらに増やし、成長の見通しに追加します。

チャレンジ

文化的および食事の多様性

ミールプランナー市場は、文化的および食事的要件の幅広い組み合わせに対応するという課題を確実にもたらしています。地域に合わせた食事計画やレシピを開発するための研究と適応には、かなりの投資がかかる場合があります。スケーラビリティのための多様性のバランスをとることは複雑であり、プロバイダーは、ミールプランナーの市場シェアが急速に成長する中で、これが問題であると感じる可能性があります。

食事プランナー市場の地域洞察

  • 北米

食事プランナー市場は北米であり、米国の食事プランナー市場は最も重要な貢献者の1つです。デジタルツールとサブスクリプションサービスの高い採用率が市場を推進しています。時間を節約するために事前に食事を決定することにより、ますます健康志向の人口が利便性を求めています。カナダでは、環境にやさしい食事計画ソリューションの開発に対する衝動が高まっています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパでは、食料の持続可能な有機的な消費に多くの関心が寄せられ、市場を駆り立てます。初期のフォロワーは、イギリス、ドイツ、フランスなどの国であり、消費者は健康関連の目的や環境に優しい態度を話す製品を探しています。植物ベースの食事の成長傾向により、野菜/植物ベースのライフスタイル固有の食事プランナーの需要の観点から、さらなる動機が生まれました。

  • アジア

アジア太平洋地域では、都市化、可処分所得の増加、健康的な食事パターンの認識によって推進されているアジア太平洋地域では、非常に重要になっています。インド、中国、日本の消費者は、忙しいライフスタイルと伝統的で多様な食事を補おうとするために、ますます食事プランナーに行くようになります。また、より多くのテクノロジー対応ソリューションを検討しているユーザーに対応するモバイルアプリやデジタルプラットフォームへのかなりの投資を目の当たりにしています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーとその戦略

市場の存在感を維持するために、市場の市場リーダーがさまざまな戦略を使用しています。それらのほとんどは、人工知能と機械学習を通じてイノベーションに焦点を当てており、パーソナライズされた好みと栄養要件を備えたユーザー固有の食事プランを提供しています。他の人たちは、食事計画能力を通じてユーザーが材料を注文できるようにする食料品配達会社と協力することにより、サービスを開発し続けています。他の人々は持続可能性に焦点を当て、環境に優しい食事キットを提供し、包装廃棄物の量を減らします。最近では、企業は忠実な顧客を引き付けて維持するために、デジタルマーケティングおよびサブスクリプションモデルに投資を投資しています。それらのほとんどは、食事プランナーが食事のアドバイスでトレーニングルーチンを補完することにより、より総合的な健康ソリューションを提供できるようにするFitness and Wellnessプラットフォームと提携しています。

  • アメリカ栄養協会によると、2023年に食事プランナープラットフォームを通じて450,000人以上の登録ユーザーを食べてください。

 

  • Yolofoods Singapore:シンガポールの健康増進委員会によると、Yolofoods Singaporeは2023年に消費者に約120,000のパーソナライズされた食事プランを提供しました。

トップミールプランナー企業のリスト

  • Eat This Much (United States)
  • YoloFoods (Singapore)
  • Platejoy (United States)
  • Terra (United States)
  • Big Oven (United States)
  • Rasa Malaysia (United States)
  • Yummly (United States)

主要な業界の開発

2023年10月:Yummly Corporation、米国。おいしい人工知能の個人的な食事計画機能をアプリケーションに組み込みました。したがって、ユーザーは、栄養ニーズ、調理能力、容易に利用できる材料に対処する限り、選択に基づいてカスタマイズされた毎週の食事を計画できます。これにより、アプリケーションの使いやすさがさらに向上し、デジタルレシピと食事計画市場でのシェアを統合しました。

報告報告 

このレポートは、サイズ、トレンド、セグメンテーション、および地域分析をカバーする食事プランナー市場に関する包括的な洞察を提供します。それは世界中の危機に焦点を当てており、より深い市場のダイナミクスと、主要な業界のプレーヤーと開発の概要に分かれています。この調査には、市場ドライバー、運転地域、および出現している主要なセグメントに関するFAQも含まれています。

食事プランナー市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 13.37 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 38.71 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 11.4%から 2025 to 2035

予測期間

2025-2035

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • 朝食
  • ランチ
  • 夕食

アプリケーションによって

  • プライベート
  • コマーシャル

よくある質問