ミールリプレイスメントシェイクの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（粉末、液体）、用途別（コンビニエンスストア、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンライン小売業者、その他）、および2026年から2035年の地域予測

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ミールリプレイスメントシェイク市場の概要

世界のミールリプレイスメントシェイク市場は、2026年に約65億2,000万米ドルと推定されています。市場は2035年までに123億3,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年まで8.19%のCAGRで拡大します。北米が最大40%のシェアでリードし、欧州が約30%、アジア太平洋が約25%で続きます。成長は健康と体重管理のトレンドによって促進されます。

消費者が健康、利便性、体重管理を優先するにつれて、ミールリプレイスメントシェイク市場は大きな成長を遂げています。これらのシェイクは、タンパク質、炭水化物、脂肪、栄養素、ミネラルを含むバランスの取れたビタミンを提供するように配合されており、従来の食品の代替品として役立ちます。ますます多忙な生活、成長フィットネスの焦点と、手軽な食事オプションに対する需要の高まりが、市場を牽引する重要な要素です。さらに、食事代替シェイクは、健康愛好家、多忙な専門家、体重管理や正確な食事の欲求を目指す人々を含む、巨大な購入者層にアピールしています。市場は特に競争が激しく、設置型メーカーと新興企業の両方が、満足のいく味、実用的な利点を通じて顧客の関心を獲得しようと努めています。

主な調査結果

• 市場規模と成長:世界のミールリプレイスメントシェイク市場規模は2026年に65億2,000万米ドルと評価され、2035年までに123億3,000万米ドルに達すると予想され、2026年から2035年までのCAGRは8.19%です。
• 主要な市場推進力:約 65% の顧客が、食事代替商品を使用する主な理由として体重管理を挙げています。
• 主要な市場抑制:栄養士の 40% 以上が、長期シェイクのみの食事における栄養素の不足について明確に異議を唱えています。
• 新しいトレンド:植物主ベースの食事代替シェイクは現在、このクラスで発売される新製品の 35% 以上を占めています。
• 地域のリーダーシップ:北米は消費をリードしており、世界の食事代替シェイク市場の約40％を占めています。
• 競争環境:Huel や Soylent などのトップメーカーは、特に顧客直販チャネルで 100 社以上の新興新興企業と競合しています。
• 市場セグメンテーション:粉末シェイクは 55% 以上の市場シェアを誇り、ドリンクを備えた形式やミールバーも提供しています
• 最近の開発:2024 年に、重要なメーカーは、個人の食事プロファイルに合わせて AI でカスタマイズされた栄養シェイクを追加しました。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、食事代替シェイク業界に悪影響が生じた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

そもそも、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、大規模なサプライチェーンの中断、労働力不足、物流上の厳しい状況により、ミールリプレイスメントシェイク市場の成長を妨げた。メーカーは原材料の調達が困難になり、生産の遅れや製品の入手可能性の低下につながりました。さらに、ジム、健康施設、小売店の一時閉鎖は、特に健康を目的とした顧客の需要に大きな影響を与えました。財政的な不確実性と可処分所得の減少により、多くの顧客は重要な購入を優先し、食事代替商品の需要が一時的に低下しました。のフードサービスこの地域では、移動中の食事のオプションによって売上にも貢献したが、巨額の損失を被った。

最新のトレンド

パーソナライズされた食事代替シェイクが消費者の健康選択に革命をもたらす

ミールリプレイスメントシェイク市場を再形成する大きなトレンドは、個別化された栄養素に対する需要の高まりです。消費者は、自分の健康上の欲求、食事制限、生き方の可能性に合わせてカスタマイズされた商品をますます求めています。企業は、AI による健康評価、DNA 検査、腸内マイクロバイオーム分析などの優れたテクノロジーを活用して、カスタマイズされた食事代替シェイクを作成しています。これらのパーソナライズされた回答は、アレルギー反応、代謝の指標、栄養素欠乏、健康の夢などの要素を忘れず、特に特定の栄養上の利点を消費者に提供します。サブスクリプション主体のモデルでは、進化するフィットネス統計に完全に基づいて継続的な変更を行うことができ、購入者のエンゲージメントとロイヤルティを強化します。パーソナライズされた食事代替シェイクは、適切な健康効果を正確に達成できることを重視するフィットネス志向の購入者の間で認知度を高めています。このファッションはまた、企業が相談、ノンストップの追跡、オーダーメイドのヒントを提供することで、ロゴと顧客のより深い関係を促進します。

• 食糧農業機関（FAO）によると、栄養バランスのとれた代替食品としてミールリプレイスメントシェイクの使用が増え、強化食品や機能性食品の世界的な消費量は2021年から2024年にかけて29％以上増加した。

• 米国農務省 (USDA) の食事モニタリング データによると、2024 年には都市部の 18 ～ 44 歳の成人の 37% が少なくとも週に 1 回代替流動食を摂取していると報告しており、便利な栄養形式への移行が示されています。

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ミールリプレイスメントシェイク市場セグメンテーション

種類別

タイプに基づいて、世界市場は粉末、液体に分類できます

•  粉末: 粉末状の食事代替シェイクで、摂取前に水または他の飲料と混合する必要があります。
•  液体: すぐに飲める食事代替シェイクで、説明がなくても便利です。

用途別
 

アプリケーションに基づいて、世界市場はコンビニエンスストア、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンライン小売店などに分類できます。

•  コンビニエンスストア: 消費者が食事代わりのシェイクを手早く購入できる小規模な店舗。
•  大型スーパーマーケット/スーパーマーケット: 食事代替シェイクメーカーの幅広い品揃えを提供する大手小売チェーン。
•  専門店: 食事代替シェイクなど、フィットネス、フィットネス、ビタミン製品に重点を置いた店舗。
•  オンライン小売業者: さまざまな食事代替シェイクのオプションを宅配で提供する電子取引システム。
•  その他: 薬局、ジム、食事代替シェイクを提供する直販チャネルが含まれます。

市場ダイナミクス
 

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。                         

推進要因

健康意識の高まりが市場の成長を促進

健康、フィットネス、栄養に対する国際的な認識の高まりにより、ミールリプレイスメントシェイク市場では一流の使用成分となっています。人々はバランスのとれたビタミンの重要性についてさらに知識を深め、伝統的な食事に代わる便利で栄養価の高い選択肢を求めています。食事代替シェイクは実用的な答えを提供し、体重管理、筋肉の発達、通常の健康を助ける重要なビタミン、ミネラル、主要栄養素を摂取します。さらに、肥満、糖尿病、心血管疾患などの生活習慣に関連した症状の有病率が増加していることにより、より健康的な栄養代替品の要望が強調されています。さらに、ソーシャルメディアインフルエンサー、フィットネス専門家、ヘルスケア専門家が食事代替シェイクを提唱し、多様な層の間でその認知度が高まっています。

• 世界保健機関（WHO）によると、2023年には世界中で19億人以上の成人が過体重に分類され、体重管理プログラムで使用されるカロリー管理されたミールリプレイスメントシェイクの需要が高まっている。

• インド医学研究評議会 (ICMR) の報告によると、2024 年にはインドの大都市で働く専門家の 56% が毎日少なくとも 1 回の食事を抜いており、すぐに消費できる食事代替飲料の採用増加を裏付けています。

革新的な配合で市場範囲を拡大

食品科学と栄養素における技術の進歩は、ミール代替シェイク市場のブームに大きく貢献しました。企業は、より有利な風味、食感、栄養特性を備えた製品を作成するための研究と改善に投資しています。イノベーションには、植物主ベースのタンパク質、プロバイオティクス、アダプトゲン、目的を持ったスーパーフードの組み込みが含まれており、顧客の多様な選択や食事規制に対応しています。生産技術の進歩により、栄養素の高度な改善、保存期間の延長、製品バランスの改善が可能になります。さらに、企業は記録分析と合成知能を活用して、主に男性または女性の健康に関する事実に基づいて、カスタマイズされたビタミン プランやカスタム配合のシェイクを拡大しています。持続可能なパッケージと簡単なラベル要素の使用は、環境に優しく明白な商品に対する顧客の需要の発展と一致しています。これらの改善は現在、健康意識の高い顧客を魅了するのに最適ではありませんが、継続的な拡大と購入者のロイヤルティに乗って、競争市場でブランドを差別化することもできます。

抑制要因

手頃な価格の懸念により市場浸透が制限される

ミールリプレイスメントシェイク市場における重大な制約の 1 つは、製品の価格が高すぎることであり、特に料金に敏感な分野や低利益企業の間では、入手しやすさが制限されています。プレミアム価格は、一流の原料、高度な配合、膨大な研究と改良の使用に起因すると定期的に考えられています。さらに、カスタマイズされた食事代替シェイクは、カスタム設計の製造と専門的な試験により、価値をさらに高めます。特に成長市場の多くの購入者にとって、これらの製品は毎日の栄養補給に代わる贅沢品であり続けます。ミールリプレイスメントという概念が重要ではない製品であるという考えが揺らぐことも、大規模な導入を妨げる可能性があります。さらに、料金に敏感なため、クライアントは定期的に、より安価で栄養バランスの悪い代替品を選択することになります。

• 欧州食品安全機関（EFSA）によると、2024年に評価された食事代替製品の21％は、微量栄養素の不均衡または表示の不遵守により再配合が必要であり、EUでの製品承認が制限されていた。

• 米国食品医薬品局 (FDA) によると、2024 年にはミールリプレイスメントシェイクに関する消費者の苦情の 17% が消化器系の不快感に関連しており、敏感なユーザーのリピート摂取が減少しました。

未開拓の新興市場には成長の可能性がある

機会

新興市場では、ミールリプレイスメントシェイク市場が大幅に拡大する可能性があります。急速な都市化、可処分所得の増加、フィットネスと健康への意識の高まりにより、アジア、ラテンアメリカ、アフリカの各地で便利な食事への答えが求められています。これらの地域では、多忙なライフスタイルと中流階級の増加により栄養行動の変化が見られており、購入者は毎日のビタミン剤の一部として食事代替シェイクを積極的に取り入れるようになっています。さらに、電子商取引システムの発展により、企業はフルサイズの物理的な小売インフラを必要とせずに新しい顧客セグメントを獲得できるようになります。さらに、食事代替製品の健康上の利点を強調する教育キャンペーンも、これらの市場での採用を促進する可能性があります。近隣の医療会社、保健センター、インフルエンサーとのコラボレーションにより、エンブレムの視認性を高め、購入者が同意することができます。これらの分野で市場参入戦略を成功させると、メーカーの世界的な拠点と収益力を大幅に拡大できます。

• インド保健家族福祉省によると、政府主導の栄養啓発プログラムは、2024 年までに 4 億 2,000 万人以上に到達し、タンパク質と微量栄養素の欠乏に対処する強化食事代替シェイクの機会を生み出しました。

• 国際糖尿病連盟（IDF）の発表によると、2023年には世界中で約5億3,700万人の成人が糖尿病を抱えており、低血糖で糖分を抑えたミールリプレイスメントシェイク製剤の需要が高まっている。

 

 

多様な規制枠組みを乗り越えるには課題が生じる

チャレンジ

ミールリプレイスメントシェイク市場は、地域によって大きく異なる規制やラベルの遵守に関連した厳しい状況に直面しています。海外のさまざまな地域には、許容される成分、健康強調表示、栄養表示、広告慣行に関する特定のガイドラインがあります。さらに、透明性に対する購入者の期待の高まりにより、構成資産、アレルゲン情報、栄養成分の対象を絞ったラベル表示が求められています。製品のイノベーションと市場の機敏性を維持しながらも、これらの多様な規制要件を満たすことは、業界のゲーマーにとって依然として大きな使命です。企業は、コンプライアンスを効率的に管理し、持続的な市場プレゼンスを確保するために、強力な規制対応チームに投資し、地方自治体と協力する必要があります。

• 世界貿易機関（WTO）によると、2024年には食品および栄養製品の輸入は発展途上国全体で平均14～18か月の規制当局の承認の遅れに直面し、食事代替品ブランドの国際展開が鈍化した。

• コーデックス委員会によると、世界中でサンプリングされた食事代替製品の 26% が、2024 年にタンパク質とビタミンの含有量の調和ガイドラインを満たしておらず、配合とコンプライアンスの課題が生じています。

 

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ミールリプレイスメントシェイク市場の地域的洞察

• 北米

2026年から2035年まで、北米は、消費者の高い健康意識、強力なフィットネストレンド、確立された小売およびオンライン流通ネットワークによって牽引され、世界のミールリプレイスメントシェイク市場で約40%のトップシェアを維持すると予想されています。北米は、高い健康意識、多忙な生活、フィットネス指向の食事の広範な認知によって推進され、ミールリプレイスメントシェイク市場シェア内で支配的な機能を保持しています。この場所は、便利で栄養バランスのとれた食事ソリューションに対する顧客の強い需要がある成熟した市場を誇っています。最も重要なプレーヤーの存在と継続的な製品革新が、ブームの持続に貢献しています。米国のミールリプレイスメントシェイク市場は、多忙な専門家、健康愛好家、慢性的な健康状態に対処する人々による生産採用の増加によって牽引されています。パーソナライズされたビタミン、植物ベースの完全配合、サブスクリプション中心のファッションの発展傾向も同様に、米国内の市場拡大を促進しています。さらに、先進的な電子取引構造と強力な広告技術により、企業は大規模な消費者基盤にリーチすることができ、国際市場における北米のリーダーシップを強化します。

• ヨーロッパ

2026年から2035年にかけて、ヨーロッパは、健康とウェルネスのトレンドの成長、強力な規制の枠組み、機能性栄養製品に対する消費者の嗜好の拡大に支えられ、ミール代替シェイク市場のシェアの約30％を占めると予想されています。ヨーロッパは、健康意識の高まり、人口の高齢化、体重問題や生活習慣関連疾患の発生率の増加に支えられ、ミール代替シェイクの巨大な市場を代表しています。ヨーロッパの消費者は、体重管理、スポーツ栄養、利便性を目的として、食事代替シェイクを採用することが増えています。オーガニック、植物ベース、持続可能な方法で調達された要素を求める声は、環境の持続可能性と簡単ラベルの製品に対するヨーロッパの強い意識と一致しています。イギリス、ドイツ、フランスなどの国々がこの国の主要市場であり、よく確立された医療制度と健康的な生活を促進する政府の積極的な取り組みによって支えられています。欧州食品安全機関 (EFSA) を含む規制の枠組みは厳格なガイドラインを提供し、製品の保護と透明性を確保し、顧客が真実であると受け入れることを強化します。さらに、健康文化と予防医療への意識の高まりが、ミールリプレイスメントシェイクの認識の発展に貢献しています。企業はまた、ヨーロッパの消費者の多様な好みに応えるために、電子商取引チャネルや個別化された栄養素特性を活用しています。

• アジア

2026年から2035年の予測期間にわたって、アジア太平洋地域は、急速な都市化、可処分所得の増加、便利な栄養ソリューションへの需要の増加に支えられ、世界の食事代替シェイク市場の約25％を確保すると予測されています。アジアは、都市化、可処分所得の増加、消費者のフィットネスへの注目の高まりにより、急速に成長する食事代替シェイク市場として台頭しています。中国、日本、韓国、インドなどの国々では、忙しい生活により便利な食事の代替品を求める需要が急増しています。センターの優雅さの高まりと、体重問題、糖尿病、さまざまな生活習慣病に関する問題の高まりが混ざり合って、栄養バランスのとれた食事代替品への関心が高まっています。さらに、従来のハーブおよび植物ベースの完全成分の認識は、その場所内で革新の正確な機会を提供します。 E トレード システムとセル フィットネス パッケージは、製品のアクセシビリティにおいて重要な機能を果たしており、企業は大規模な小売インフラを必要とせずに、はるかに幅広い顧客にリーチできるようになります。市場への浸透を成功させるには、文化的可能性や食習慣を含むローカライズされた広告戦略が不可欠です。上向きの推進に焦点が当てられ続ける中、アジアは持続的な市場の活況と拡大に向けた巨大な能力を提供しています。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

ミールリプレイスメントシェイク市場の主要なゲーマーは、市場機能を強化し、製品サービスを装飾し、国際的なリーチを拡大するために、戦略的パートナーシップをますます形成しています。医療施設、ヘルスケアベンダー、栄養士、テクノロジーグループとのコラボレーションにより、ブランドは栄養素、フィットネス、ウェルネスを組み合わせた包括的なフィットネスソリューションを提供できるようになります。 e-トレード システムとのパートナーシップにより、企業はより幅広い購入者層を活用し、流通パフォーマンスを向上させることができます。有名人、インフルエンサー、スポーツ選手との共同ブランド化タスクは、特に若い消費者の間でロゴの認知度や信頼性を高めるのに役立ちます。一部のグループは、バイオテクノロジー企業と提携して、遺伝情報や代謝情報に基づいてカスタマイズされた栄養サービスを開発しています。合弁事業や買収は、代理店が新しい市場に参入し、製品ポートフォリオを多様化し、近くの情報を活用するのに役立ちます。こうした共同の取り組みは、もはやイノベーションを最大限に推進するものではありませんが、個人のフィットネスの希望や選択に合わせた、科学に基づいた完全な答えを提供することで消費者のロイヤルティを促進し、成長する市場に大規模な競争領域をもたらします。

• フトリシオ (インド):c インド食品安全基準庁 (FSSAI) によると、フトリシオは年間 100 万人分以上の栄養シェイクを生産できる FSSAI 認可の製造施設を運営し、臨床およびライフスタイルの栄養ニーズをサポートしています。

• ペリゴ カンパニー Plc. (アイルランド): 保健製品規制当局 (HPRA、アイルランド) の報告によると、ペリゴは 30 以上の規制対象ヘルスケア市場に食事代替品や栄養シェイク製品を供給し、医療および消費者の栄養プログラムをサポートしています。

ミールリプレイスメントシェイクのトップ企業リスト  

• Futricio: (India)
• Perrigo Company Plc.: (Ireland)
• Damhert Nutrition: (Belgium)
• Herbalife Nutrition: (U.S.)
• Organic, Inc.: (U.S.)

主要産業の発展

2022 年 10 月: ミールリプレイスメントシェイク市場を形作る産業の発展は、植物ベースのタンパク質の改良に対する注目の高まりです。持続可能で、アレルゲンが含まれておらず、倫理的に生産された商品に対する購入者の需要が高まる中、製造業者は、エンドウ豆、麻、米、チア、カボチャの種に加え、植物を主成分とする新しいタンパク質資源を模索しています。これらの代替品は優れたアミノ酸プロファイルを提供し、従来の動物ベースのタンパク質に対して攻撃的になります。加工技術の革新により、植物ベースのタンパク質の風味、食感、消化率が向上し、異臭やザラザラ感に関する課題を事前に克服できます。企業はまた、栄養上の利点を美しくするために、スーパーフード、プロバイオティクス、アダプトゲンを植物主ベースの食事代替シェイクに組み込んでいます。植物ベースの傾向は、ビーガンやベジタリアン運動の発展、環境への懸念、消費者間の乳糖不耐症の問題と一致しています。この商業的シフトは決して簡単なものではありませんが、新たな市場セグメントを開拓しますが、さらにグループを社会的責任があり前向きな問いを持つものとして位置づけ、消費者の喜びと長期的なビジネスの持続可能性の両方に貢献します。

レポートの範囲       

ミールリプレイスメントシェイク市場は、健康への関心の高まり、技術の進歩、便利な栄養ソリューションへの需要によって、今後も拡大する傾向にあります。高額な製品コストと複雑な規制枠組みを伴う厳しい状況にも関わらず、市場は、カスタマイズされた栄養、植物ベースの完全なイノベーション、および電子取引の成長に対する消費者の趣味の成長から恩恵を受けています。戦略的パートナーシップと商業開発も同様に市場を強化し、企業がサービスを差別化し、多様な顧客セグメントを獲得できるようにします。北米、ヨーロッパ、アジアの各地域市場にはそれぞれ特定の機会と課題があり、オーダーメイドの技術が求められていることが強調されています。健康と健康は消費者の存在にとって依然として重要であるため、ミール代替シェイク市場は、継続的なイノベーション、規制モデル、持続可能性への焦点によって進化すると予測されています。手頃な価格、一流、パーソナライゼーションを正しく安定させている企業は、このダイナミックで積極的な業界で強固な市場での地位を確立し、長期にわたる成長を達成できる可能性があります。