牛乳粉末市場の規模、シェア、成長、産業分析タイプ(スキムミルクパウダー、全乳粉末)によるアプリケーション(乳児用乳粉粉末、大人のフォーミュラミルクパウダー、菓子など)、および地域予測2033までの分析

最終更新日:16 June 2025
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ミルクパウダーマーケットレポートの概要

乳粉の市場規模は2024年に1815億米ドルと評価され、2033年までに2115億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの複合年間成長率(CAGR)で成長しています。

粉末粉末または脱水牛乳としても知られています。これは、牛乳の液体含有量を蒸発させて水を排除することで達成される乳製品です。 ミルクパウダーは一緒に移動するのに適しており、純粋に水を追加することで喜んで消費されます。ミルクパウダーを作ることは、冷蔵庫を使用せずに牛乳の貯蔵寿命を延長する目的です。全乳パウダー、スキムミルクパウダー、乳房ホワイトナー、およびその他の牛乳粉末のバリエーションがあります。 牛乳粉は乳児用粉ミルクの重要な要素であり、先進市場と発展途上市場の両方で高需要製品になっています。出生率の増加、可処分所得の増加、および生活水準の変化により、乳児の粉ミルクの需要は発展に耐えます。新鮮な牛乳とは異なり、ミルクパウダーは貯蔵寿命を延ばし、凍結する必要はなく、冷蔵インフラが不十分な地域に最適です。この特徴は、発展途上国や危機の食料供給において、好まれた乳製品の選択になります。

参加者は、R&Dの奨励に取り組んでいます。技術開発は、地域市場の成長をサポートしています。企業は、さまざまな市場動向で最新の状態を維持し、増加する消費者のニーズを満たす製品を開発する必要があります。自分のポジションを強化するための高度な技術ソリューションを思いつく企業。  製造業者は、さまざまな顧客の需要を満たすために、製品の準備に機能的な要素、ビタミン、ミネラル、および追加された栄養素を含むことにより、製品の範囲を急増させます。ストライキングジャー、大きなパッケージ、再設計可能な梱包、大きな浴槽などの新しいパッケージングアプローチも、製品の販売の増加に貢献しています。 

Covid-19の衝撃

パンデミックは、セクターの予期しない混乱のために市場を妨害しました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、世界的な市場を表現的に妨害しました。サプライチェーン、労働不足、輸送の制限の乱れは、製造の遅れと価格の予測不可能性につながりました。多くの乳製品加工工場は短期閉鎖に会い、主要市場での乳粉のアクセスを妨害しました。

最新のトレンド

革新的な製品を使用して、市場の成長を促進します

技術のアップグレードと改善により、製品のプレゼンテーションがさらに強化され、市場でさまざまなリクエストが得られるようになります。 技術の進歩により、パフォーマンスが向上し、市場の成長が促進されます。需要が高い技術開発により、生産性を向上させる力がますます設定されています。一部のプレーヤーは、消費者の要件と好みを満たすために製品の改善に焦点を当てています。 製品の製造の継続的な改善は、製品の需要を刺激すると予想されます。市場のプレーヤーが、ビタミン、ミネラル、または機能的な成分を加えた強化ミルクパウダーなどの新製品のバリエーションを革新して導入し、進化する消費者の好みに対応する機会があります。牛乳粉末市場は、革新的な製品の提供によって特徴付けられた変革的段階を経験し、消費者の好みと食事の選択の動的な変化に対応しています。 

 

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ミルクパウダー市場のセグメンテーション

タイプごとに

タイプによると、市場はスキムミルクパウダーにセグメント化できます全乳パウダー

  • スキムミルクパウダー:スキムミルクパウダーは、全乳から脂肪を除去し、それを脱水することにより作られています。脂肪が1.5%未満で、タンパク質とカルシウムが豊富です。

 

  • 全乳粉末:全乳粉末は、フルクリームミルクからの消去水を消去し、脂肪含有量を保持することによって作られています。

アプリケーションによって

アプリケーションによると、市場は乳児用粉乳、成体粉ミルク粉末、菓子などにセグメント化することができます

  • 乳児用粉砕乳粉末:乳児処理は、ミルクパウダーの最大の用途セグメントです。需要は、母乳育児率の悪化、使い捨て収入の増加、そして生まれたばかりの栄養に対する認識を強化することによって決定されます。

 

  • 大人のフォーミュラミルクパウダー:特に高齢の住民では、成人フォーミュラミルクパウダーの需要が高まっています。機能的な乳製品栄養の成長傾向は、このセクターの成長をさらに駆り立て、顧客は乳糖を含まず強化された乳製品の代替品を探しています。

 

  • 菓子:ミルクパウダーは、チョコレート、アイスクリーム、ベーカリー製品で重要な役割を果たし、クリーミーさ、一貫性、長期の貯蔵寿命を帯びています。

 

  • その他:ミルクパウダーは、すぐにドリンクする液体リフレッシュ、処理型乳製品、ソース、さらには動物飼料に使用されます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

機能的および栄養食品産業の成長 市場の成長を促進します

顧客は普遍的により健康志向になり、乳製品ベースの栄養に対する需要を奨励しています。ミルクパウダーは、その高タンパク質とカルシウム含有量のため、機能的栄養素、スポーツ栄養、タンパク質サプリメントで広く使用されています。フィットネスサポーターとアスリートの間での高タンパク質の食事の名声の高まりは、ミルクパウダーベースのサプリメントの強力な市場を作りました。

市場を拡大するための技術の進歩と革新

技術の進歩とイノベーションは、ユニークな収益を増やす機会を活性化します。 ミルクパウダー市場の成長。研究開発活動への投資の増加と福利厚生に対する認識の高まりは、市場に収益性の高い機会を提供することが期待されています。牛乳の粉末における高度な技術の開発は、乾燥プロセス後でも栄養ミルクの含有量を維持するのに役立ち、非常に微量の脂肪を維持するのに役立ちます。包装技術の改善により、より長い新鮮さとストレスのない輸送が認定されているため、市場の発展が高まります。 

抑制要因

乳糖不耐症に関する懸念の高まり 市場の成長を妨げます

一部の顧客は乳糖不耐症であり、従来の牛乳粉を消費する能力を制御している場合があります。これにより、市場は抑制され、乳糖を含まないまたはラクトースの選択の還元が必要です。乳糖不耐症の懸念は、この状態に消費者が世界的に取り組んでいる数の増加として、世界のミルクパウダー市場のダイナミクスに影響を与える実質的な要因となっています。乳糖不耐症は、酵素ラクターゼの欠乏により、乳産物や乳製品に含まれる糖である乳糖を消化できないことを特徴としています。 

機会

健康とウェルネスの成長傾向 市場で機会を創出する

健康とウェルネスの意識の高まりは、重要な栄養素の源としてミルクパウダーを販売する見込みであり、健康的な食事の一部としての摂取量を促進します。顧客は栄養価、機能成分、食事の味が徐々に優先順位を付けているため、世界的な牛乳パウダー市場は、健康とウェルネスの増加傾向から大きな影響を及ぼしています。健康志向の選択は、業界における多くの重要な改善を動機付けています。

チャレンジ

厳しい規制基準 大きな挑戦かもしれません

世界中の政府は、特に牛乳粉の生産に関する厳格な規制を課しています 乳児処方と乳製品ベースの栄養製品。食品安全基準のコンプライアンス、ラベル付けの要件、および品質管理措置により、メーカーの運用コストが増加します。規制の変更も、市場のダイナミクスを混乱させています

ミルクパウダー市場の地域洞察

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

  • 北米

北米地域はよく成長すると予想されています。加工および輸送技術の進歩は、乳パウダーの市場シェアを動機付けるかなりの成長を促進すると予測されています。

  • アジア

アジア太平洋地域のミルクパウダー市場は、グローバリゼーションと労働年齢の住民の急増によって引き起こされるさまざまなライフスタイルによって後押しされています。この地域の裕福な人口の急増、およびインターネットやソーシャルメディアの増強された侵入は、加工されたパッケージ化された食品の習慣を押し上げ、パッケージ化された製品の道を開きます。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパは、牛乳粉末の需要が絶えず着実に発達しているのを目撃しています。この地域の厳しい品質ガイドラインは、優れた生産基準を保証し、ヨーロッパのミルクパウダーが世界貿易において好まれた選択になります。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

主要なプレーヤーは、強力な市場位置を維持し、合併、パートナーシップなどによって市場シェアを増やすことを目的とした戦略的イベントに動的に貢献しています。主要なプレーヤーは、新しい革新的な製品を導入するように動機付けられています。彼らは、より多くの新しいテクノロジーで発生するために、既存の市場を維持および改善できるように、研究開発に厳しく費やしています。市場の変化は、市場の拡大、パートナーシップ、合併など、動的です。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の道に表現しています。

トップミルクパウダー会社のリスト

  • Nestle (Switzerland)
  • Vreugdenhil Dairy (Netherlands)
  • Alpen Dairies (Netherlands)
  • Westland (India)
  • Burra Foods (Australia)

産業開発

2023年10月:ネスレは、中央および西アフリカで新しいインスタントパウダーの販売を開始しました。それは、それが最初に作ったもので、それは個人の健康にとって安価であり、良いものです。同社は、地元の農場からの大豆とミルクを混合して、さらに良さを与えました。この粉末には、タンパク質、繊維、鉄、カルシウムなどの重要な成分があります。

報告報告

このレポートは、市場セクターに従って精査と情報を提供します。ビジネスの概要、財務の概要、製品ポートフォリオ、新しいプロジェクトの発売、最近の開発調査は、プロファイルに含まれる要因です。このレポートには、さまざまな記述ツールの方法で、顕著なプレイヤーと市場におけるその位置の完全に検討され、評価された証拠を組み込みました。このレポートは、国内および地域レベルの市場規模と予測をカバーしています。このレポートは、多くの分野で新しい見込み客を調査するための施設を企業に提供します。このレポートは、プレイヤーが対戦相手よりも競争上の優位性を獲得し、市場で永続的な成果を確保するために使用できる運用ツールであることを示しています。

ミルクパウダー市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 18.15 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 21.15 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 1.7%から 2025to2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Types & Applications

よくある質問