モバイルフードサービスの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプごとに(バーベキュートラック、ハンバーガーのホットドッグトラック、コーヒーと健康的なドリンクトラック、カップケーキ、デザートトラック、ストリートタコスとブリトー、ロブスタートラック、アイスクリーム、コールドドリンクトラック、その他のモバイルトラック)アプリケーション(イベント、地域insights、forecasts)

最終更新日:02 June 2025
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モバイルフードサービス市場レポートの概要

世界のモバイルフードサービスの市場規模は2024年に26億3,000万米ドルであり、市場は2033年までに496億米ドルに触れると予測されており、予測期間中に7.3%の複合年間成長率(CAGR)を示しています。

準備された食品は、モバイルフードサービス(MFS)として知られるケータリングセクターのさまざまな種類のトラックで販売されています。多くの国では、それは都市文化の際立った側面です。モバイルフードサービスは、フードトラック、カート、ブース、トレーラー、その他の車両を使用して提供できます。食事の調理、配信、提供は、モバイルフードサービスを定義するもう1つの方法です。このレストランの目的は、厳格な衛生基準の準備ができており、競争力のある価格のおいしい料理を提供することです。モバイルフードサービスを運営している会社は、電動車両を使用していないか、電源を入れていない車両を使用しています。顧客は、このサービスを使用して、好みに応じてメニューをパーソナライズできます。ファーストフードクイックサービス、フルサービス、リミテッドサービス、特別なフードサービスレストランなど、あらゆるタイプのレストランは、モバイルフードサービスセクターの一部です。これらのインセンティブは、食品および飲料セクターの企業を魅力的な企業に魅力的な企業に魅力的であり、モバイルケータリングと食事配達サービスに従事しています。

忙しくてモバイルライフスタイル、高い可処分所得、非コア活動を外部委託する企業の出現、および輸送や小売などの重要でコア産業の市場拡大など、モバイルフードサービスの市場規模の成長を大幅に促進しました。観光、移民、食品のダイナミクス、地理的な障壁に関係なく、迅速かつシンプルなアクセスなどの要因、そして4Gや5Gインターネットの可用性などの技術的な発展などの要因には、フードサービスの市場にはさらに多くの可能性があります。食品市場が世界中の顧客にキッチンを提供できるようにすることにより、グローバリゼーションは、より多くの合弁事業、国際投資、グローバル拡大、多機能企業のための扉を開き、先進国でより良い施設を提供することが期待されています。さらに、グローバリゼーションは、フードサービス業界が消費者を高級で多様な食品に提供し、業界の収益性を高めることで消費者を満足させることをより簡単にしています。世界的なモバイルフードサービスの市場の重要性を推進する主な要素の1つは、パーソナライズされた創造的な食事メニューの需要の増加です。モバイルフードサービス市場の成長のもう1つの重要な要素は、従来のレストランよりもモバイルフードサービスアウトレットの利点です。

Covid-19の衝撃

社会的集会と内部旅行禁止に関する政府の制限は、市場の混乱を引き起こしました

モバイルフードサービスの業界は、2020年に世界のCovid-19パンデミックによって深刻な影響を受けました。社会的集会に対する政府の制限、および内部および外国の旅行とサービスの禁止は、ウイルスの急速な広がりに反応して実施されました。国内および国際政府が行ったこのような行動は、経済活動の低下をもたらし、一部の国は封鎖の最終オプションとして頼っています。 2020年のCovid-19ウイルスの急速な広がりは、北米のモバイルフードサービス市場規模に悪影響を及ぼします。米国、カナダ、メキシコを含むいくつかの国のCovid-19患者の指数関数的な増加のために、封鎖が実施されました。しかし、2021年には、地元のファーストフード産業は、加速されたワクチンの普及とその後のロックアウトルールの組み合わせのおかげで、より高い期待を持っていました。

最新のトレンド

マーケティングイニシアチブは、将来のモバイルフードサービスの市場に有利な影響を与えます

モバイルフードサービスのグローバル市場のベンダーは、統合されたマーケティングコミュニケーションと、FacebookやYouTubeなどのプリントメディア、定期刊行物、ソーシャルメディアサイトを採用して、商品やサービスを宣伝しています。これらのコミュニケーションラインは、モバイルフードサービス運用のマーケティング計画にとって重要です。最も有名なソーシャルネットワーキングサイトとその利点のいくつかは、以下にリストされています。Twitter -Twitterは、ベンダーが今後のイベントや展示を宣伝するためのプラットフォームを提供します。これらのプラットフォームのユーザーベースであるFacebookおよびInstagram Inc.は、非常に多様です。 YouTube-ベンダーは、YouTubeをプラットフォームとして利用して、フードトラックやメニューアイテムに関する有益で楽しいビデオを作成することができます。 LinkedIn-このネットワーキングプラットフォームは、モバイルフードサービスのオペレーターが専門知識を雇用、開発、見せ、トップサプライヤーと主要パートナーを見つけるのに役立ちます。

Global Mobile Food Services Market Share, 2033

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モバイルフードサービス市場セグメンテーション

タイプごとに

与えられたモバイルフードサービスに応じて、バーベキュートラック、ハンバーガーのホットドッグトラック、コーヒー、健康的なドリンクトラック、カップケーキ、デザートトラック、ストリートタコスとブリトー、ロブスタートラック、アイスクリーム、冷たいドリンクトラック、その他のモバイルトラック。ロブスタートラックの種類は、予測期間を通じて最大の市場シェアを獲得します

アプリケーションによって

市場は、アプリケーションに基づいて街路、イベント、フェスティバルに分かれています。通りのようなカバーセグメントのグローバルモバイルフードサービス市場のプレーヤーは、今後数年間で市場シェアを支配します。

運転要因

便利な食事の需要が高まっているため、モバイルフードサービスの市場は拡大しています

世界の都市化の拡大により、人々の使い捨て収入が増加しています。都市化の増加と労働力の女性の高い比率の結果として、便利で準備が容易な食品の必要性が高まっています。都市人口が拡大するにつれて、新しい習慣が定着しており、外国料理に対する人々の食欲が高まっています。速い都市化、美食の好みの変化、ライフスタイルの変化、核家族の増加は、グローバルなモバイルフードサービス市場の成長の要因のいくつかです。モバイルフードサービスプロバイダーは、多くの先進国および発展途上国の労働人口の間で、外出中の食事の傾向の結果としてますます一般的になっています。便利な食品に対する需要が高まっているため、モバイルフードサービスの市場シェアは世界的に成長しています。これにより、ベンダーはQSRクライアントに提供するモバイルフードサービスの範囲を拡大するよう促しています。

食品配送のためのモバイルアプリケーションは、モバイルフードサービス市場を支援します

テクノロジーが食事配達事業を引き継ぐにつれて、モバイルフードサービスの市場シェアは成長し続けます。食品業界での自動化と強化された手順の採用は、企業と消費者の両方が利益を得ているため、ますます好意を得ています。料理サービスの市場では、ソーシャルメディア時代、Gen Z、および21世紀に起因する可能性のある壮大な拡大が見られます。より多くの人々が、オンラインでテイクアウトの注文を配置し、モバイルデバイスを使用しています。したがって、料理サービスのグローバル市場の開発は、企業とエンドユーザーの間のこのリンクに大きく依存しています。多くのレストランは、顧客がドアのサービスにより描かれているため、テイクアウトエリアにディナインメニューを提供するのではなく、メニューをテイクアウトのクライアントの買収にますます適応させています。安価で、便利で、時間を節約する食事配達サービスがグローバル市場を拡大しています。さらに、オンライン注文と宅配の成功により、モバイルフードサービスの市場規模が拡大しています。

抑制要因

基本的な商品の価格変動は、モバイルフードサービス部門に深刻な困難をもたらすでしょう

食品製造のための重要な市場生のリソースには、野菜、砂糖、穀物、肉、塩、乳製品が含まれます。原材料の供給の減少は、モバイルフードサービス市場の成長に影響を与えます。悪天候と自然災害は穀物と野菜の生産に悪影響を与えるため、それらは原材料の希少性の主な原因です。好ましくない気象条件は、農業生産量に有害な影響を及ぼし、これにより商品価格が世界的に低下します。サプライチェーンの各段階は、作物の量と価格変動の影響を受けます。ベンダーは、製造のコストが高く、利益率がわずかであるため、モバイルフードサービスのコストを増やします。ただし、モバイルフードサービスのグローバル市場は価格駆動型であるため、これらのサービスのプロバイダーにとって、食品コストと品質のバランスを維持することが不可欠です。生産コストに関係なく、モバイルフードサービスプロバイダーは、これが利益率に影響を与えるため、クライアントを引き付けるために競争力のある価格設定する必要があります。

モバイルフードサービス市場の地域洞察

グローバル市場シェアを支配する北米

北米では、幅広い参加者を抱える繁栄した業界がモバイルフードサービス市場です。多くの企業は、モバイルフードサービスのために非常に競争力のある業界で市場シェアのために戦っています。高度に断片化されたロブスタートラック事業に競い合っている多くの異なる企業があります。グレーターフードトラックセクター内では、ロブスタートラック市場は専門的な市場です。米国では、モバイルフードサービスの市場が急速に拡大しています。過去5年間で、道路には2倍のロブスタートラックがありました。次の5年間で、モバイルフードサービスの市場が急速に拡大することが予想されます。食事の需要の増加は、外出先で食事をするための需要と、健康的な衛生的な食品への欲求が、モバイルフードサービス市場の成長を推進する主なドライバーです。

アジア太平洋地域は、2021年から2028年の間に最高のCAGRを体験することが期待されています。中国、日本、韓国を含むアジア諸国の顧客は、地域の製品需要を増やすと予想される街路からファーストフードを選択します。 Hanyi MachineやAnte Trailersなど、アジア太平洋地域に著名なメーカーが存在することは、市場の成長をサポートする可能性があります。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

トップモバイルフードサービス会社のリスト

  • Cousins Maine Lobster (U.S)
  • Lukes Lobster (U.S)
  • Js Lobster (U.S)
  • Bite into Maine (U.S)
  • Freshies Lobster (U.S)
  • Lobsta Truck (|U.S)
  • Lobster Dogs Foodtruck (U.S)
  • Maine Street Lobster (U.S)
  • The Lobster Food Truck (U.S)
  • The Happy Lobster (U.S)
  • Red Hook Lobster Pound (U.S)
  • Lobsterdamus (U.S)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、抑制などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。

モバイルフードサービス市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 2.63 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 4.96 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 7.3%から 2024 まで 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Type and Application

よくある質問