Mung Beanの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ（非GMOシード、GMOシード）、アプリケーション（オンライン販売、オフライン販売）および地域の洞察と2033年までの予測

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Mung Bean Marketの概要

2024年に219億米ドルの価値があるMung Bean市場は、2025年に22億2,000万米ドルに達し、2033年までにさらに24億7000万米ドルに増加すると予測されています。

ムンゲン（ヴィニャラジアタ）は、アジア諸国で数千年にわたって栽培されてきた小さく緑のマメ科植物です。ムンゲンは、高タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルなどの内容により、栄養価が高いパクトルです。ムンゲンは、スープ、サラダ、デザート、芽などのさまざまな料理で使用されます。 Mung Beanは料理で使用されることとは別に、消化に役立ち、炎症を軽減し、慢性心臓病や糖尿病を予防するのに役立つようないくつかの利点があります。彼らは年間を通して栽培することができ、世界中の農家にとって良い作物になることができます

最近、ムングビーンズ市場では着実に上向きの成長がありました。人々の間の健康意識の増加と植物ベースのタンパク質の需要の増加により、ムン・ビーンの市場は増加しています。ムン・ビーン市場の拡大は、ビーガニズムとベジタリアンの食事への移行により、さらに強化されています。ムン・ビーンは優れた肉の代替品であることが知られています。さらに、eコマースプラットフォームの拡大により、Mung Beanのアクセシビリティが改善されました。これは、市場拡大の大きな要因です。

ロシア・ウクレーン戦争の影響

ロシア・ウクレーン戦争中の市場のボラティリティにより、ムン・ビーン市場は悪影響を及ぼしました

小麦、トウモロコシ、油糧種子などの商品の入手可能性は、ロシアとウクレインの戦争のために主に妨げられています。ウクライナは、世界中のこれらの商品の主要な輸出です。これらの地域はムンゲンの主要な輸出業者ではありませんが、戦争は世界的な市場のボラティリティにつながった世界的な農業に影響を与えました。植物ベースのタンパク質のコストと利用可能性の変動により、その結果、リソースが主食に集中することになりました。さらに、この紛争は、世界の食料安全保障に関する懸念を高め、国がタンパク質源を多様化させ、ムング豆の需要を高めています。

最新のトレンド

植物ベースの食事へのシフトの増加 市場の成長を促進します

消費者の間での植物ベースの食事への移行の増加は、ムン豆市場の重要な傾向です。この変化は、健康意識と動物福祉に起因しています。その大量の内容物のために、栄養素とタンパク質のマンゲンは肉の人気のある代替品となっています。食品業界は、植物ベースの肉のオプションや乳製品のない製品などのムンゲンベースの製品を導入することにより、ゲームを強化しました。さらに、GMO以外の製品や農薬を含まない製品に対する消費者の好みに駆り立てられた、有機ムンゲンに対する需要が増加しています。  この傾向により、農家は有機農業の慣行を採用することを奨励し、市場のダイナミクスにさらに影響を与えています。

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Mung Bean市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は非GMOシード、GMOシードに分類できます。

• 非GMO:非GMOであるため、これらのムングビーン種子は遺伝子組み換え生物の助けを借りて栽培されておらず、したがって、タンパク質が豊富な食品を探している消費者にとって非常に魅力的です。このような増加の主な原動力は、GMベースの品種を好まない健康志向でありながら懐疑的な顧客でした。

• GMO種子:遺伝子組み換えされたムンゲンの種子は、害虫抵抗性と高収量のホストを持つように修正されています。栽培は効率をもたらしますが、GMOの継続的な議論により、その安全性と環境への影響の観点から種の一般の認識は依然として論争的です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はオンライン販売、オフラインセールに分類できます。

• オンライン販売:ムンゲンのオンライン販売は、eコマースプラットフォームの増加に伴い増加しており、消費者にさまざまな製品にアクセスできる利便性を与えています。このようなデジタル市場は、生産者からの直接購入を可能にするため、おそらくより競争力のある価格でも市場にさらに到達することができます。

• オフラインセール:スーパーマーケットやヘルスフードショップを含む実店舗は、ムングビーンズの流通において依然として大きな役割を果たしています。店舗は、買い物を好む社内の顧客向けに製品の物理的な検査の機会を提供します。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。                          

運転要因

栄養と健康に関する世界的な認識市場を後押しする

Mung Bean市場の成長は、主に栄養と健康に関する世界的な認識の向上のためです。ムンゲンは、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富であるため、その基準を満たしています。これらはすべて、消費者が食品から要求する栄養要件です。ムンゲンは、消化率の向上、体重管理、慢性疾患のリスクが低いなど、健康促進価値に対する認識が高まっているため、人気が高まっています。これらの健康上の理由は、ライフスタイルの要因に起因する健康上の問題の増加と相まって、消費者が健康に基づく食品を選択する意欲を高める可能性があります。食品業界は、スナック、パスタ、肉の代替品などのさまざまなムンゲンベースの製品の導入を通じて、この健康志向の市場に対応しています。ムンゲンのいくつかの料理アプリケーションは、魅力を追加し、それが市場の持続的な拡大をサポートします。

植物ベースの食事へのシフト 市場を拡大するため

植物ベースの食事の世界的な変化は、ムン豆の市場シェアの増加に大きく貢献しています。これらのいくつかには、環境への懸念、動物の世話、植物ベースの食事や肉のない人々に関連する健康さが含まれます。植物タンパク質が豊富なムング豆は、ほとんどの植物タンパク質食事の補給の本質的な部分になりました。なぜなら、それらはビタミンの使用に優れた代替品を表し、動物源からカロリーを持っていたからです。乳豆に基づいた乳製品や肉の類似体などの植物ベースの製品の開発における食品産業の革新により、ムンゲンの売り上げが増加しています。さらに、グローバルな食品市場での地位を保持しているマンゲンの人気は、医療専門家や植物ベースの栄養を提唱するトレンドの有名人による支持からもたらされます。

抑制要因

過酷な天候に向かってムン豆の作物の感受性潜在的に市場の成長を妨げる

収量を変える可能性のある過酷な天候、条件、病気に向かうムン豆の作物の感受性は、大きな制約として存在します。農業のリスクは、ムンゲンの安定した供給を妨げ、価格の変動につながります。ムンゲンへの関心は一部の地域では不足しており、それが作物の効果的な市場浸透を妨げます。ムンゲンの栄養価と調理属性をほとんど知らないので、消費者はこの作物を食事に追加する傾向が最も低いでしょう。農業研究への投資は、消費者にムンゲンを食事に含めることの利点を公表することを目的とした同時のマーケティング活動に耐えることができる作物品種の開発に向けられています。

機会

食習慣の変化する傾向市場の製品の機会を創造する

Mung Bean市場は非常に熟しており、特に植物ベースのタンパク質の需要が増加している場合、機会に恵まれています。食習慣の変化する傾向により、多くの食品メーカーは、製造植物ベースの肉の代用品、タンパク質粉末、すぐに食べられる食事など、ムング豆を利用する発明と新製品ラインを考え出すことで、この偶然から吸うことができます。上昇傾向は、ほとんどの消費者が自然に栽培され、農薬を含まない食品を望んでいるため、市場にとってオーガニックで持続可能な好意を示しています。ほとんどのムンゲンは、eコマースとターンキーソリューションの増加により、デジタル小売環境へのターンキーソリューションの増加により、世界的に消費者が利用できるようになりました。

チャレンジ

気候変動による生産の混乱消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

ムンゲンのサプライチェーンの安定性は、ムンゲン市場に関する最も重要な問題の1つです。気候変動、害虫の侵入、または狭窄貿易による生産の混乱は、主にインド、中国、東南アジアで栽培されているムング豆の可用性と価格設定の遅延グリッチに影響を与えます。市場拡大のもう1つの重要な障害は、西側の消費者認識です。多くの消費者は、植物ベースの食事がより人気を博しているにもかかわらず、ムング豆についてまだあまり知りません。大豆やエンドウ豆などの他の植物ベースのタンパク質源があり、食品由来製品の食品加工産業で受け入れられたため、ムング豆よりも競争力があります。これらのハードルを克服するには、サプライチェーンの回復力、消費者教育、マーケティングキャンペーンへの投資が不可欠です。

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Mung Bean Market Regional Insights

• 北米

北米は、植物ベースのグルテンを含まない食事に対する消費者の関心の高まりに駆られ、ムンゲンの需要が着実に増加しているのを目撃しています。特に、米国は、特に健康志向やビーガンのコミュニティで、ムン・ビーンベースの製品の採用が拡大しています。 Mung Beanタンパク質に派手になった業界には、植物ベースの卵やタンパク質飲料など、多くの革新的な製品が沖合にあります。主流の食料文化におけるアジアの食品の存在の増加により、ムング豆の認識と消費が報告されています。カナダはまた、持続可能性の問題に対する消費者の関心が高まり、植物ベースの食料源に焦点を当てているため、重要な市場としても形成されています。それにもかかわらず、北米ではムン豆がほとんど栽培されていないため、市場のスコープはサプライヤーと輸入業者の間で閉鎖され、国際貿易の変動に対して脆弱になります。

• ヨーロッパ

ヨーロッパのムングビーン市場は、主に有機食品や植物ベースの食事を好むことにより拡大しています。ムンゲンは、特にドイツ、英国、フランスなどの国のビーガンやベジタリアンの食品産業で、需要の増加を見出しています。乳製品を含まない代替品やタンパク質が豊富なスナックなどの誘導体を伴うムンゲンは、ヨーロッパの食品産業によって主流市場に積極的に導入されています。ムングビーンズの生産はヨーロッパでは最小限です。したがって、ヨーロッパは、地域の価格と可用性の問題に影響を与えるアジアからの輸入に大きく依存しています。

• アジア

ムング豆の生産と消費のほとんどは、インド、中国、東南アジア地域で行われています。その結果、アジアは最大の生産者および消費者地域です。ムンゲンは、多くの伝統的な皿やデザート、そしてアジア人の食事の好みに芽を出していることに使用されています。インドはトップの生産者の1人であり、中国は主要な消費者および輸出業者です。最近では、市場におけるムンゲンの可視性は、多くの健康上の利点についての栄養認識が高いため、アジアでさらに強化されています。アジアの市場は、よく組織された農業慣行の獲得者であり、豆の栽培のための地方自治体からの支援です。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

Mung Bean市場の大手企業は、革新的な慣行に焦点を当て、持続可能な農業慣行を通じて市場の成長を促進するための戦略的パートナーシップを確立しています。業界のプレーヤーは、作物の収穫量を強化し、付加価値のあるMung Bean製品を導入するために、研究開発に投資しています。他の企業は、新しい顧客ベースに到達するために、グローバル流通ネットワークを拡大しています。さらに、農業会社と食品メーカーとのコラボレーションは、植物ベースの乳製品やタンパク質サプリメントなどのムンゲンベースの代替品の作成に役立ちます。これらのプレーヤーからの処理技術の進歩と持続可能な農業を活用することで、Mung Bean市場の明るい未来と持続可能な成長が保証されます。

トップマンゲン企業のリスト     

• Arkar Oo Co., Ltd. (Myanmar)
• Gaurav International Limited (India)
• YC Consumer Goods Private Limited (India)
• Australian Mungbean Company (Australia)
• Llc Agrochiminvest (Ukraine)

主要な業界開発

2024年3月:国際ムン・ビーン会議はタイのバンコクで開催されました。気候に敏感な品種とより機械化された収穫技術の開発は、このイベントで説明した研究の優先事項の1つでした。それは、マングビーンの未来をその運命に近づける準備ができており、態勢が整っています。

報告報告       

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

Mung Beanは、その利点に注意を向けること、持続可能なソリューションへの消費者の関心の高まり、そして持続的な技術の首位に拡大することで、巨大な発展を遂げています。供給制限やコストの増加などの困難に直面しているにもかかわらず、革新的で優れた選択に対する継続的な関心は、地域全体の拡張と進歩を促進することです。主要な業界のプレーヤーは、本質的な開発と市場拡張を通じて進歩を推進しており、供給とアピールの両方を改善しています。購入者の傾向がより良くてより異なる選択に移行するにつれて、市場は繁栄することになっており、進歩した開発とその貢献の発展により支持されています。