ナタマイシンの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ(グルコースベース、乳糖ベースおよび塩化ナトリウムベース)、アプリケーション(食品および医療)および地域の洞察による2033年までの予測

最終更新日:09 June 2025
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ナタマイシン市場レポートの概要

世界のナタマイシン市場規模は2024年に0190億米ドルであり、市場は2033年までに0.34億米ドルに触れると予測されており、予測期間中は6.4%のCAGRを示しています。

ナタマイシン市場は、真菌の抑制に関してその効率のため、さまざまな産業でのこの自然な抗真菌の使用の増加によって特徴付けられます。 Streptomyces natalensisから抽出されたナタマイシンは、一般に、味や質感に影響を与えることなく食品の貯蔵寿命を強化するための防腐剤として使用されます。さらに、眼科障害を菌類に対抗するための解決策として治療するために医学で使用されているため、市場の成長物語が増えています。

Covid-19の衝撃

サプライチェーンの混乱によるパンデミック中に抑制された市場の成長

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

主にサプライチェーンの混乱と制限された生産のために、世界中を流れたCovid-19ウイルスの侵入は、ナタマイシン市場にある程度影響を与えました。動きの制限と封鎖は、ナタマイシンとその意図した使用の製造およびサプライチェーンプロセスに影響を与えました。さらに、消費者の要求は、パンデミック中のその経済性の揮発性条件は、ナタマイシンを必要とする食品保存や治療などの厳格に関連するセクターでさえ、市場の低迷に貢献しました。

最新のトレンド

ナタマイシンの市場の成長は、自然防腐剤の需要によって推進されています

食品に対する自然で清潔な盲検防腐剤に対する消費者の好みは、ナタマイシン市場の重要な傾向として浮上しています。消費者とメーカーは、より安全で環境に優しい食品添加物をますます好むようになっています。したがって、市場にはナタマイシンが必要です。これは自然の防腐剤です。これは、既存の規制がさまざまな健康合併症に関連している合成防腐剤の含有を減らし続けているため、特にそうです。

 

Global Natamycin Market Share, By Type, 2033

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ナタマイシン市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場はグルコースベースのラクトースベースおよび塩化ナトリウムベースに分類できます。

  • グルコースベース:グルコースベースのナタマイシン産物は、実際にはナタマイシンを含む製品であり、これはすべて自然な抗真菌物質であり、グルコースです。食品の風味や感触に影響を与えることなく真菌の形成を避けるために、食品業界と飲み物で製品を使用できるように、安定性と溶解度を向上させるためにこれを行います。グルコースベースのナタマイシンは、ほとんどのpHレベルと互換性があり、カビや酵母の阻害に成功しているため、好まれます。

 

  • 乳糖ベース:乳糖を含むナタマイシン製剤には、食品におけるナタマイシンの制御された放出に役立つ乳糖と乳糖が取り入れられます。均等な分布を提供し、乳製品やその他の湿気が豊富な食品の真菌の腐敗に対する作用の寿命を強化するために使用されます。ナタマイシンは、フレーバーと栄養プロファイルに関して製品の品質や安全性に影響を与えないため、ラクトースベースとして好まれます。

 

  • 塩化ナトリウムベース:塩化ナトリウムを含むナタマイシン製品には、ナタマイシンが塩(NaCl)と混合されたものが含まれています。これは、その安定性と乾燥食品の分散の可能性を改善します。この製剤は、硬化肉製品、チーズ、スナックの真菌のさらなる成長を防ぐのに役立ちます。塩化ナトリウムベースのこのナタマイシンは、その応用技術と乾燥食品構造との互換性に非常に好まれています。カビや酵母の成長を妨げることにより、食品の貯蔵寿命を延長する能力があります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は食品と医療に分類できます。

  • 食品:ナタマイシンは、多くの食料品の貯蔵寿命を増やすのに役立つ天然のカビ阻害剤として、主に食品生産産業で使用されています。それは、チードダール、プレスミルク、プロセス肉やソーセージ、ビスケットとベーカリー製品、バター、調味料、およびカビや酵母の侵入に対して最も脆弱な他の発酵乳製品で最も有益であることが証明されています。食品の味、質感、または栄養含有量に悪影響を与えることなく腐敗生物に対して効果的であるというこの特徴は、ナタマイシンがより好ましい抗生物質になります。

 

  • 医療:ナタマイシンは、主に目に特殊な活性を持つ抗真菌薬として、主に真菌性角膜炎を伴う抗真菌薬として、ナタマイシンが使用されます。点眼薬は、カンジダやアスペルギルスなどの真菌の病原性種によってもたらされた眼の真菌感染を治療するために使用されます。眼科における表在真菌感染症にナタマイシンを適用すると、他の抗真菌剤が望ましくないか機能的でない可能性のある根本的に安全な治療オプションになります。

運転要因

ナタマイシン市場の成長は、自然防腐剤に対する消費者の需要によって促進されます

ナタマイシン市場の成長は、クリーンラベルと天然食品に関する消費者の意識と要求の影響を受けます。自然の源から得られるナタマイシンは、このラインで、乳製品や焼き菓子などの食品の安全で効率的な防腐剤として説明できます。彼らは、合成添加物と健康に与える影響について提起された懸念にこれを負っているため、ナタマイシンで見られるように、製造業者に自然になるよう指示しています。

ナタマイシンの市場の成長は、食品加工のニーズの拡大によって推進されています

ナタマイシン市場を後押しするもう1つの要因は、世界中の食品加工業界の領域の増加です。食料生産が増加し、消費者のニーズが拡大しますが、製品の貯蔵寿命を促進するための防腐剤リソースには差し迫った要件があります。上記の点から、ナタマイシンは、チーズ、肉、ベーカリー製品などのさまざまな食品の真菌の成長を防ぐのに強力であり、食料生産で市場のお気に入りになっています。

抑制要因

規制制限は、世界中のナタマイシン市場の成長に課題をもたらします

ナタマイシン市場を遅くする脅威の重要な尺度は、一部の地区または食品産業におけるナタマイシンの適用に関する法律および制限の規定と密接に関連しています。ナタマイシンの規制当局は、食品における物質の最大許可された濃度に厳格な措置を講じており、通常は生産国に基づいています。また、これらの規制措置はすべて、ナタマイシンのサプライヤーとメーカーのための市場参入者と市場拡張主義者に課題をもたらす可能性があることに注意することも重要です。

ナタマイシン市場の地域洞察

北米は、強力な食品加工需要でナタマイシン市場の成長をリードしています

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

北米は、強力な食品加工市場とこの地域の食品安全に関する高い基準により、最大のナタマイシン市場シェアを支配しています。この地域で消費される主要な加工製品には、乳製品と焼き製品が含まれているため、ナタマイシンなどの効果的な防腐剤が必要です。さらに、北米のメーカーは、自然および清潔な盲検成分の使用を主張し、それにより、食品業界全体に適用できるより安全で効果的な真菌阻害剤としてのナタマイシンの需要を促進します。

主要業界のプレーヤー

ナタマイシンの市場の成長は、影響力のある企業のイノベーション投資によって推進されています

したがって、ナタマイシン市場のメガインフルエンサーは、製品の革新と拡大戦略への投資を通じて市場の成長を促進しています。これらの企業は、ナタマイシンの有効性を改善し、食品および薬物産業でより多くの用途を発見するために努力するさまざまな研究プロジェクトをサポートしています。したがって、彼らはナタマイシン製品の利用可能性と品質に対する顧客の信頼を保証し、自然の防腐剤および抗真菌物質としてのアプリケーションの増加に貢献します。

トップナタマイシン企業のリスト

  • Danisco (Denmark)
  • DSM (Denmark)
  • VGP (Belgium)
  • Handary (Belgium)
  • AMTECH BIOTECH (China)

産業開発

2024年5月:chr。主要な生産者であるハンセンは、ナタマイシンの生産能力を拡大しました。これは、食物保存におけるナタマイシンの需要の高まりに対する対応を意味し、市場の成長を強調しています。殺菌剤や医薬品などの分野にいる間、研究開発の取り組みが進行中です。

報告報告

このレポートは、読者がグローバルナタマイシン市場の包括的な理解を得るのを支援することを目的とする歴史的分析と予測計算に基づいています 複数の角度から、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。

ナタマイシン市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.19 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.34 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 6.4%から 2024 まで 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Types & Application

よくある質問