オート麦種子市場規模、シェア、成長、タイプ別(GMO種子、非GMO種子)、用途別(農地、温室、その他)、Covid-19の影響、最新動向、セグメンテーション、推進要因、抑制要因、主要業界プレーヤー、地域の洞察と2026年から2035年までの予測による世界の産業分析

最終更新日:28 January 2026
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オート麦種子市場の概要

世界のオート麦種子市場は、2026年に1.3億米ドルと評価され、2035年までに1.9億米ドルに達すると予測されています。2026年から2035年まで約5.3%の年間平均成長率(CAGR)で成長します。

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米国のオート麦種子市場規模は2025年に0.3億ドル、ヨーロッパのオート麦種子市場規模は2025年に0.29億ドル、中国のオート麦種子市場規模は2025年に0.21億ドルと予測されています。


オーツ麦の種子は、外側の殻を取り除くために最小限の加工が施された穀粒全体です。これらは、脱皮オーツ麦粒またはひき割り麦としても知られています。これには、穀物の胚芽、胚乳、および穀物のふすまが含まれます。ひき割り穀物は、殻を取り除くために製粉されており、穀物のそのままの部分です。非常に栄養価が高く、食物繊維が豊富です。また、マグネシウム、カリウム、カルシウム、数種類のビタミンB、ビタミンE、およびさまざまな微量ミネラルも含まれています。 オーツ麦の需要が高まっているのは、製品の利点が認識されているためです。食習慣や健康的な食事への嗜好の変化により、市場の需要が増加すると予想されます。植物ベースの食事や食品のさまざまな代替品の採用により、市場の需要が促進されると予想されます。ひき割り穀物を消費する傾向が高まっていることから、将来的にはその製品に対する嗜好が高まることが予想されます。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:2026 年の価値は 1 億 3,000 万米ドル、2035 年までに 1 億 9,000 万米ドルに達すると予想され、CAGR 5.3% で成長
  • 主要な市場推進力:植物ベースの食事への移行の高まりは、グルテンフリーで栄養豊富な特性により、世界中で増加しているオート麦種子の消費量のほぼ 47% を占めています。
  • 主要な市場抑制:キヌアや大麦などの代替穀物の入手可能性により、新興国におけるオート麦種子市場の普及は約26%制限されています。
  • 新しいトレンド:特に西洋市場では、都市部の消費者の 34% 以上が、抗酸化物質の含有量と心臓血管の健康上の利点を理由にオーツ麦を選択しています。
  • 地域のリーダーシップ:米国の消費者における肥満と糖尿病への意識の高まりにより、北米が市場の 31.9% でトップシェアを占めています。
  • 競争環境:Advanta Seeds (インド)、KWS (ドイツ)、および Barenbrug (オランダ) は、合計で世界のアクティブなオート麦種子サプライチェーンの 36% 以上を占めています。
  • 市場セグメンテーション:消費者が自然農法や有機農法を好むため、非GMO種子は市場で68%のシェアを占め、GMO変異種のシェアは32%となっています。
  • 最近の開発:この分野の企業の 42% 以上が、パンデミック後の需要の変化を受けて、製品ラインを拡大し、有機オート麦種子の品種を含めています。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響

市場開拓を促進するオンライン販売

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なもので、エンバク種子はパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要に見舞われています。 CAGRの急増は、エンバク種子市場の成長と、パンデミックが終息した後に需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因しています。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響はすでに世界レベルで感じられており、世界のオート麦種子市場は顕著な影響を受けています。 2020 年、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) は多くの市場に悪影響を及ぼしました。いくつかの国がロックダウンに入った。突然のパンデミックにより、あらゆる種類のビジネスに混乱が生じました。パンデミックによる多くの制限により、さまざまな種類の市場が悪影響を受けました。政府のロックダウンによるサプライチェーン活動の混乱により、食品・サービス産業と農業セクターが中断された。オンライン販売と小売チャネルのおかげで、パンデミック中も製品の需要は安定していました。この需要は、消費者がロックダウン中に健康を維持するために健康的で意識的な選択をしたことによるものです。パンデミック中も種子、穀物、ひき割り穀物の供給は継続した。    

最新のトレンド

市場発展を促進するために穀物を消費する傾向

穀物消費の増加傾向により、世界市場の成長がさらに加速すると推定されています。ひき割り穀物を消費する傾向は、心血管疾患の軽減などの健康上の利点に対する意識から来ています。ケルセチンやルチンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、がん、フリーラジカルによる損傷、心臓病と戦うのに役立ちます。市場の機会は、一般的な衰弱、不眠症、ストレス、神経障害の治療などの利点から生まれます。需要は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、繊維が豊富な植物ベースの食事やグルテンフリーの穀物からも得られます。都市化と教育を受けた人口により、高価値の食品を食べる傾向が高まり、革新的な食品の生成につながりました。   

  • USDA ERS ​​2024 データによると、健康意識と機能性食品の傾向により、米国都市部の家庭でオーツ麦の消費量が 18% 増加しました。

 

  • 国際食品情報評議会(IFIC)の調査によると、現在、世界の消費者の36%が、特に25~40歳の層で、抗酸化作用を理由にオーツ麦などの全粒穀物を好んでいる。

 

 

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オート麦種子市場セグメンテーション

  • タイプ別

タイプに基づいて;市場はGMO種子と非GMO種子に分かれています。

  • 用途別

申請に基づいて;市場は農地、温室、その他に分かれています。

推進要因

市場の成長を促進するための植物ベースの食事の採用

植物ベースのライフスタイルの採用の増加により、世界のオート麦種子市場の成長はさらに高まると予測されています。植物ベースの食品にはグルテンが含まれておらず、持続可能な方法で食品を食べたり作ったりする機会が提供されます。これらは肉ベースの食事に代わる実現可能かつ経済的な代替品となります。この導入の背景には、ビーガン人口の増加と、植物ベースの食品会社への投資やベンチャー企業の数が増加していることが挙げられます。ひき割り穀物はグルテンフリーの種子であり、朝食用シリアルやスナックとして消費者に使用される人気のある種子の 1 つです。この採用は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、植物化学物質などの利点が提供されるためです。  

健康志向人口の増加による需要拡大 

このような種子の人気は、健康志向の人口の増加に由来しています。このような食品の利点により、人々は健康的な食品を取り入れ、選択するようになりました。輸出入の増加により、消費者はさまざまな種類の健康食品を入手できるようになりました。デマルドオーツは人間の食事に含めることができるため、さまざまな利点があります。これにより、そのような種子の需要が増大すると予想されます。

  • Plant Based Foods Association (PBFA) によると、植物ベースの食品消費量の増加により、北米全土で 2020 年から 2024 年の間にオート麦種子の需要が 27% 増加しました。

 

  • FAO の 2023 年のデータに基づくと、ヨーロッパの健康志向の人口は 21% 増加し、B2B と B2C のフード チェーンの両方でオーツ麦などのグルテンフリー穀物の需要が高まりました。

抑制要因

市場の成長を妨げる代替手段の存在

市場の成長を促進する要因は数多くあります。さまざまな代替手段の存在などの制約要因。他のダイエット食品と比較したデミュードオーツの利点についての認識の欠如。消費者の好みや好みの変化も、製品の需要に影響を与える可能性があります。このような要因により、市場での製品の需要が減少すると予想されます。

  • Statistaによる2023年の世界的な消費者行動調査では、回答者の24%が代替穀物(キヌア、キビなど)を選択し、エンバク種子の使用を制限していることが示されました。

 

  • カナダ農業・農業食品庁によると、農村地域での認識不足により、2024年にはオート麦種子の使用量が小麦やトウモロコシと比較して19%減少した。

 

オート麦種子市場の地域的洞察

健康関連症例の増加により北米が市場を独占

北米は、この地域で新たに登場した主食のおかげで、世界のオート麦種子市場で最大のシェアを占めています。新しいフレーバーや成分を組み込むことができるさまざまな市場プレーヤーの存在により、市場はかなりの成長率を示す可能性があります。また、国民の肥満や糖尿病の増加により、より健康的な選択肢への需要が高まっていることから、需要も高まっています。輸入と生産の増加が市場の成長に影響を与えています。米国での消費の増加により、この地域の需要も増加しています。   

業界の主要プレーヤー

市場の成長につながる需要を促進する主要企業

このレポートは、市場プレーヤーのリストとその業界での取り組みに関する情報を提供します。情報は、適切な調査、技術開発、買収、合併、生産ラインの拡張、パートナーシップに基づいて収集および報告されます。この市場に関して調査されるその他の側面には、新製品の製造と導入を行う企​​業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いが含まれます。

  • Advanta Seeds (UPL)、インド: アジア太平洋地域のエンバク種子シェアの約 12% を保持し、2023 年の有機種子の拡大に支えられ、18 か国以上に流通しています。

 

  • KWS、ドイツ:企業提出書類によると、同社は2024年に穀物種子部門の収益の14%がオート麦からのものであり、非GMO開発に重点を置いていると報告した。

トップオート麦種子会社のリスト

  • Advanta Seeds (UPL) (India)
  • KWS (Germany)
  • Johnny’s Selected Seeds (U.S.)
  • Barenbrug (Netherlands)
  • AGF Seeds (Australia)
  • West Coast Seeds (Canada)
  • Canterra Seeds (Canada)
  • RAGT (France)
  • Trawin Seeds (Canada)
  • DLF (Denmark)
  • Greenpatch Organic Seeds (Australia)
  • Bayer Crop Science (Germany)
  • OSC Seeds (Canada)
  • Wise Seed Company (Seedway) (U.S.)
  • Pitura Seeds (Canada)

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を考慮した広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場力学の予想分析が変化した場合に変更される可能性があります。

オーツ麦種子市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.13 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.19 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 5.3%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • GMOの種子
  • 非遺伝子組み換え種子

用途別

  • 農地
  • 温室
  • その他

よくある質問

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