オートミール市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（全粒オート麦、アイリッシュオーツ、オールドファッションドオーツ）、用途別（食品および飲料、動物飼料、パーソナルケア、化粧品）および2035年までの地域予測

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オートミール市場の概要

世界のオートミール市場は、2026 年に 101 億 4000 万米ドルと評価され、2026 年から 2035 年までの CAGR は 6.95% で、2035 年までに 185 億 6000 万米ドルまで着実に成長すると予測されています。

健康とウェルネス活動の世界的な高まりと、手早く健康的な朝食の選択肢に対する需要の高まりが、オートミール業界の急速な拡大の主な原動力となっています。この分野の軌道は、人気のトレンドである植物ベースの食事など、独特の方法でも成長していますが、オーツ麦は、ロール状、スチールカット、または最もユニークなインスタントなどの形態でも入手可能であり、消費者が多忙な生活を送っている中で便利な健康食品への新たなトレンドを表しています。オートミールは主に従来のチャネル、スーパーマーケット、ハイパーマーケットを通じて販売されていますが、電子商取引の機会は急速に増加しています。現在、競争力のある確立された市場として北米とヨーロッパが位置付けられている地域です。アジア太平洋地域は可処分所得の増加と食生活の変化によって急速な産業成長を遂げています。オートミールは他のシリアルと比較すると依然として比較的高価であるため、オートミール業界は全体として、価格設定などの消費者の障壁を克服する必要がある。健康的な穀物や穀物競争のあらゆる分野からの競争が起きているということは、イノベーションの限界が強化されていることを意味しており、オートミールにはさまざまなサイズのフレーバー、グルテンフリー、オーガニックの製品が豊富に含まれており、食料品店で入手できるクリーンラベルと持続可能な食品/土壌製品の最強のスイートを代表するいくつかのエキサイティングな選択肢がオートミール内で利用可能になっています。継続的な目標は、実行可能な朝食の選択肢としてオートミールに移行し続ける消費者の需要と、強い上昇の勢いです。

オートミール市場の主要な調査結果:

米国関税の影響

オートミール市場に影響を与える米国の関税

米国の関税は、輸入オート麦やその他の原材料の価格を引き上げることにより、オートミール市場に特定の影響を及ぼします。米国はオーツ麦の輸入国であり、カナダ産のオーツ麦を使用しています。カナダからの輸入品は、USMCAにより一般農産物関税が免除されているものの、依然として間接コストの対象となる可能性があり、包装材や機械部品などの他の材料に課される広範な関税により、製造業者が消費者に転嫁しなければならない間接的な運営コストが追加されます。関税はサプライチェーンに不確実性をもたらします。購買チームは、天候の影響で収量が変動する可能性がある関税状況の影響を受けるため、購入の意思決定が複雑になり、価格の上昇とオート麦供給の不確実性が生じます。

最新のトレンド

電子商取引とオンライン小売の拡大が最新のトレンド

いくつかの重要なトレンドが一度に収束し、リアルタイムでオートミール市場に影響を与えています。これらの収束傾向は、主に消費者のライフスタイルと健康意識の変化によって生じています。まず、大きな傾向として、便利で健康的な朝食の選択肢が増えています。消費者の選択により、インスタントまたはすぐに食べられるオートミール形式の傾向は依然として強いです。第二に、この分野ではイノベーションが依然として強力であり、さまざまなフレーバー（セイボリーを含む）、機能性成分、プロテインやスーパーフードなどの栄養価の高い製品を反映した多くの新製品が登場しています。継続的な植物ベースの食生活の傾向も、健康的な朝食の選択肢としてオートミールを求める消費者の欲求に貢献しています。さらに、これらの傾向により、これらの製品のオーガニック、グルテンフリー、クリーンラベルバージョンへの関心が高まっています。最後に、電子商取引とオンライン小売の成長により、消費者は店舗まで歩くのではなく、数回クリックするだけでオートミールを購入できるようになり、この入手可能性がより幅広い消費者層に届く可能性があります。

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オートミール市場セグメンテーション

タイプに基づく

• 全粒オーツ麦: 最も加工度の低いオプションであり、通常はより長い調理時間が必要です。
• スチールカットオーツ (アイリッシュオーツ): 小さめにカットされたばかりですが、まだ噛みごたえのある全粒粉です。
• ロールドオーツ (オールドファッションオーツ): 蒸して平らにしたひき割り粉。オーツ麦の中で最も一般的なタイプ。
• クイックロールドオーツ:ロールドオーツよりも薄く、早く調理できるロールドオーツ。
• インスタントオーツ: 事前に調理し、乾燥させ、非常に薄く丸めたもので、最も早いオプションです。
• オーツ麦粉: パン作りや他の種類の食品に使用されるオートミールを粉砕したもの。
• オーツ麦ブラン:オーツ麦の最外層であり、繊維が豊富に含まれています。
• その他:スコットランド産オーツ麦などの特産品も含まれます。

アプリケーションに基づく

• 朝食シリアルを含む食品および飲料製品: ポリッジ、ミューズリー、グラノーラ、ベーカリーおよび製菓製品: クッキー、パン、バー、ケーキ、スナック: オーツバー、クラッカー、飲料: オーツミルク、その他、イドリス、ドーサ、スムージー。
• 動物飼料: 動物飼料では、その栄養価の高さからオーツ麦が主に好まれています。
• パーソナルケアと化粧品: オーツ麦は、鎮静作用と保湿作用があるため、化粧品に使用されています。

エンドユーザーに基づいて:

• 家庭/住宅: これは最大のカテゴリであり、パンケーキや朝食のお粥、ベーキング、またはその他の家庭料理など、家庭での消費のためにオートミールを購入する個人消費者と家族で構成されます。これらの消費者は、個人の健康目標と準備の容易さを重視しています。
• フードサービス: このカテゴリには、オートミールベースのメニューを利用/準備/顧客に提供するレストラン、カフェ、ホテル、施設 (学校、病院) が含まれます。
• 食品加工: これらは、製品の原材料としてオーツ麦を使用する他のメーカーであり、パン製品やクッキーにオーツ麦を使用するベーカリー、グラノーラ製品にオーツ麦を使用するスナック会社、オーツミルクを製造する飲料会社などもあります。
• 動物飼料: オーツ麦には栄養が含まれているため、家畜、特に馬や牛の飼料としてかなりの量のオーツ麦が消費されます。
• パーソナルケアと化粧品: オーツ麦は、ローションなどのパーソナルケア製品や石鹸などの消費者向け製品にも含まれており、オーツ麦の皮膚を鎮静させる特性が宣伝されています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

消費者の健康意識を高めて成長を促進

オートミール分野における消費者需要の主な動機の 1 つは、健康とウェルネスに対する世界的な消費者の関心の高まりです。全粒粉原料、繊維含有量、植物ベースの食事が消費者を健康的な朝食の選択肢に引き込んでいることを示す証拠が積み重なっています。オートミールは、可溶性繊維（ベータグルカン）、コレステロール低下効果、血糖値低下効果、消化の優れた供給源であり、意識の高い消費者にとって優れた選択肢です。消費者はオートミールの機能的健康上の利点をより認識するようになり、その結果、消費者がより健康的なライフスタイルと予防的な栄養を求めるようになり、需要の動機も改善されるでしょう。

需要を促進する便利で健康的な朝食ソリューションの需要

一部の人々のますます多忙なライフスタイルにより、便利で健康的な朝食のオプションに対する需要もオートミール市場の成長のもう1つの主要な推進力です。現代の消費者、特に忙しい専門家や都会人は、おいしい食事を準備する時間がないことがあります。それでも、彼らは健康的に食事をしたいという欲求を持っています。インスタントで手早く調理できるオートミールは、すべてが同じというわけではありませんが、カップに小分けして提供されるものや、オーバーナイト オーツなど、すぐに食べられるオプションがあり、簡単な食事です。今日の消費者は、迅速かつ簡単に準備できるオプションを求めています。オーツ麦の健康効果と組み合わせることで、オートミールは食事のアイデアとしてシンプルで魅力的な選択肢となり、オートミールの消費量の増加により市場の成長が加速すると考えられます。

抑制要因

原材料としてのオーツ麦の価格変動が成長を妨げる

大きな課題は、代替の朝食用食品と健康的な穀物を入手できるかどうかです。今日の購入者には、オーツ麦に加えて、キヌア、チアシード、キビなど多くの選択肢があり、市場でオートミールと真っ向から競合する強化強化シリアルも利用できます。さらに、オートミールは比較的コストが安定した食品ではありますが、プレーンまたは冒険的ではない食品としての認識があり、その認識が特製オーツ麦や有機オーツ麦の価格上昇と相まって、より冒険的で健康的な選択肢、またはより価値の高い選択肢を求める消費者を駆り立てることがあります。原材料としてのオート麦の価格変動は、短期的には製造業の価格上昇を刺激する可能性があり、おそらくドルの増加や小売価格の値上げの措置となり、低価格市場セグメントの消費者を引き離す永続的な影響を残す可能性があります。さらに、価格の歪みは生産者側レベルの要因になる可能性もあり、競争の激化により、消費者の関心に影響を与えたり、その過程での運営コストによって利益率が低下したりする可能性のある、価格や原材料市場の高騰によって誘発されるリスクを制限するために、メーカーは堅実なマーケティングとイノベーションの実践を維持する必要性が生じています。

プラントベースから電子商取引まで、オートミールの成長を促進することでチャンスが生まれる

機会

ターゲットを絞った製品革新と市場拡大を通じて、オートミール市場シェアを拡大​​する大きな機会が存在します。オーツ麦は植物由来であり、人気の代替品であるオーツミルクやオーツヨーグルトを製造するために簡単に加工できるため、植物ベースの食事の使用の増加はオーツ麦にとって大きなチャンスであると見なされるべきです。さらに、オーツ麦は、乳製品を含まない市販の風味豊かなオーツ麦ベースのスナックに加工することもできます。エスニックスタイルやデザート風のフレーバーを備えたヨーグルトなど、さまざまなフレーバーを備えたオーツ麦製品は、より多くの消費者にアピールできる可能性があります。さらに、クリーン認定を保証するグルテンフリーのオートミール製品は、食事制限のあるより多くの消費者にとって成長する機会を満たします。電子商取引と消費者直販モデルの利用も、特にニッチ製品やプレミアム製品の場合、より広範な市場にリーチする効果的な方法であり、オートミールを現代の消費者の食生活に適合する多用途で健康的な食品の選択肢として位置づけています。

 

生オート麦の安定した供給と価格変動の管理が課題を生み出す

チャレンジ

オートミールカテゴリーは全体的に成長を見せていますが、厳しい環境であることは間違いありません。最大の課題は、他のシリアル、ヨーグルト、ペストリー、キヌアやチアシードなどのより健康的な穀物など、豊富な代替品が存在する朝食市場シェアをめぐる競争だろう。オートミールカテゴリーにとってのもう一つの大きなハードルは、価格への敏感さだろう。特に従来のオートミールの場合、価格が上昇した場合、消費者は安価な選択肢、つまりインスタント、クイック、スチールカットなどを選ぶ可能性が高いためだ。安定した供給と、激しい気象条件や紛争による生オート麦の価格変動も、メーカーにとって常に課題となっています。また、メーカーは、特定のフレーバーや食感（およびオーガニックやグルテンフリーなどの認証慣行）に対する消費者の好みの進化に迅速に変化し、それに適応する必要があり、それに対応するためにメーカーは継続的に新製品を開発し、開発に資金を提供する必要があります。

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オートミール市場の地域的洞察

北米

北米は世界のオートミール市場で支配的な地位を占めており、主に地域の健康とウェルネスへの強い関心によって推進されており、米国のオートミール市場が大きく貢献しています。この地域の消費者は、繊維質が豊富で栄養価が高く、心臓に良いものを朝食に選ぶようになっており、オートミールがその条件に適合しています。北米の多忙なライフスタイルでは、便利な朝食オプションが引き続き重視されており、インスタントで簡単に調理できるオーツ麦や、すぐに食べられるオーツベースのスナックに対する根強い需要があります。オーツ麦はもちろん自然にビーガンであり、依然として人気が高まっているオーツミルクをリードしているため、オーツ麦は植物ベースの食品運動の拡大からも恩恵を受けています。オーガニック、グルテンフリー、クリーンラベルの製品に対する消費者からの需要が高まっており、機能性成分だけでなく、さまざまな新しいフレーバーを提供することで需要を刺激し、メーカーのイノベーションを刺激します。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、健康と福祉のトレンドにプラスの影響を受け、世界のオートミール市場の主要な拡大部分を占めています。ヨーロッパの消費者は、より栄養価の高い朝食の選択肢を求めており、自然食品、オーガニック食品、グルテンフリー食品への注目が高まっています。植物ベースの食事への移行は明らかに影響を及ぼしており、オーツ麦はこの食生活の変化によく適合しています（オーツミルクとオーツベースのスナックの両方の人気の高まりが最もよく示しています）。利便性もオートミールの売上に影響を与えており、インスタントですぐに食べられるオートミールへの注目の高まりがこのカテゴリーに大きな影響を与えています。ヨーロッパ全土の消費者のさまざまな好みを満たすためには、フレーバープロファイルや機能性成分に関するイノベーションも重要です。

アジア

アジア太平洋地域のオートミール市場は前例のない上昇軌道に乗っており、世界で最もダイナミックな分野の 1 つです。近年、可処分所得の増加や都市化、朝食の洋食化などによりオートミールの需要が高まっています。特に、オーツ麦の利点、特に食物繊維に関する知識と、生活習慣病に対処するための健康的なライフスタイルに関する知識が需要を促進しています。アジア太平洋地域では、伝統的な米ベースの朝食が依然として残っていることは明らかですが、より便利で健康的な他の選択肢に移行していることは明らかです。さらに、この地域には、地域の好みに合わせたバリエーションやパックなどの製品革新の計り知れない機会があり、成長する大規模な消費者市場に到達するために電子商取引を先導することもできます。

主要な業界関係者

主要な競合他社間の熾烈な競争の中で、強力な戦略が生き残りと成長を促進世界的に

世界のオートミール市場は興味深い分野であり、この分野でいくつかの確立された企業が参入する傾向にあるほか、オートミールの消費に焦点を当てたブランドの成長傾向も見られます。ペプシコ社の一部門であるクエーカー オーツ カンパニーは、この分野のリーダーであり、ロールドオーツ、クイッククックオーツ、フレーバーインスタントオーツからオートミールを製造するおそらく最も有名な生産者です。その他の有名な主要企業には、Nature Valley および Cheerios 製品を提供する General Mills と、数種類のオート麦ベースのシリアルとスナックを製造および販売している The Kellogg Company が含まれます。さらに、ネスレ S.A. は市場で顕著なシェアを誇っています。多くの企業が世界的なオートミール分野に参加していますが、注目すべき地域的およびニッチなプレーヤーもいくつかあります。ボブズ レッド ミルは、ゼネラル ミルズと同様に米国で認められたブランドで、オーガニック製品やグルテンフリー製品で知られています。 Nature's Path Foods も、オーガニックベースのシリアル製品から生産される持続可能性に重点を置いている企業です。最後に、インド市場には注目すべき地元ブランドがあります。マリコ・リミテッド・ウィズ・サフ・オラ・オーツとバグリーズ・インディア・リミテッドです。これらの例は、オートミールをめぐる世界的、地域的、ローカルな競争の多様性を浮き彫りにしています。

トップオートミール企業のリスト

• MOFABLES (Singapore)
• HTC Corporation (Taiwan)
• BidOn Games Studio (Ukraine)
• Exit Reality (U.S.)
• HQ Software (Estonia)
• IMAX Corporation (Canada)
• VR Studios Inc (U.S.)
• The VOID LLC (U.S.)
• NEXT/NOW (U.S.)
• SpringboardVR (U.S.)

主要な産業の発展

2025年2月:ボブズ・レッド・ミルは、ラインナップのブルーベリー＆クリームとバニラ・アーモンドに新しいオーバーナイト・プロテイン・オーツフレーバーを導入し、粉末を加えずに10グラムのプロテインを配合した。また、インスタント オートミール パケットを再配合して、シグネチャー フォー オーツ ブレンドを含めるようにし、懐かしい風味を持つ高品質で透明な原料を探しています。これらは消費者に迅速で高品質な選択肢を提供します。

レポートの範囲

このレポートは、読者が世界のオートミール市場をさまざまな角度から包括的に理解するのに役立つことを目的とした歴史分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定に十分なサポートも提供します。また、この調査は SWOT の包括的な分析で構成されており、市場内の将来の発展についての洞察を提供します。それは、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリーと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に貢献するさまざまな要因を調査します。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮されており、市場の競合他社を総合的に理解し、成長可能な分野を特定します。

この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、戦略的影響も評価する徹底的な分析を提供します。

市場に関する財務的な見通し。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。